香槟塔架

来源:趣味经验馆 1.68W

香槟塔架

香槟塔架是一个用于搭建香槟塔的支架。 香槟塔是一种在特殊场合喝香槟时使用的装饰性饮品制作方法。香槟塔架通常由不锈钢制成,形状通常是金字塔形或圆锥形,可以用于搭建不同大小的香槟塔。使用香槟塔架可以帮助保持香槟塔的稳定性和美观度。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

给牛郎开香槟塔是什么意思

给牛郎开香槟塔的意思是象征着女孩对男孩的深情告白和美好祝愿。在这个仪式中,女孩会借助一些服务员或者朋友的帮助,在浪漫的氛围下,给男孩赏析一次高科技的香槟开瓶表演。通常,这种表演需要将数十瓶配备有塔形支架的香槟瓶摆成一个塔形,并从顶部倒入一瓶香槟,让香槟从塔的不同层次顺次倾泻而出,形成一幅美轮美奂的“香槟瀑布”景象,给人带来极致的视觉享受。在中国传统故事中,牛郎是织女的丈夫,夫妻俩因为天河隔开而无法相会,只能在七夕这一天,借助喜鹊的帮助,在天河搭起一座银河桥,进行一次难得的相聚。因此,给牛郎开香槟塔也成了一种寓意深刻的浪漫仪式,象征着女孩对男孩的深情告白和美好祝愿。

男人为什么送情人红酒?

红酒本身是一种特别常见的饮品,无论是在佳节送礼还是送给自己最心仪的人,我们都说美酒如美人其实就赋予了它各种意义和含义,如果朋友之间想要送礼品,有些男性会选择红酒来进行赠送,从而赋予了它一种特色的表达,表达着浓浓的爱意和祝福。

主要是象征婚姻美满幸福。1、先说“香槟塔”。香槟塔源自西方,不论是婚庆典礼,还是庆功、新品发布等聚会场面,都是吸引眼球的一项节目。晶莹剔透的广口高脚杯,堆叠呈金字塔状,在最上方的杯子中,不断倒入香槟,溢出后,小瀑布般注入下一层的  如果是男女朋友代表讲的是浪漫情调很微有含义的红酒妙哦接下来还会发生点什么的如果是同事那就不同了好的红酒代表一种品位  求爱的一种",男人的成熟象一杯陈酿的葡萄酒,它的酒香会陶醉美丽的爱人,如同漫步在葡萄架下,相挽叙情"。这句诗表明了葡萄酒是男人的向征.当男人增送酒时,是代表把自己的心送给最心爱的女人.  女性喝红酒的好处  1、防治心血管病  葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危险。  2、延缓衰老  人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。  3、美容养颜作用  自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。  喝红酒的好处可不止这些,日常饮少量的红酒,对我们的身体也是非常有好处的。一起接着往下看吧。  4、有助于提高记忆力  科学家公布的试验结果表明,适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。此外,研究证明肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。

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参考资料:韶关乳源小岛饭店三星级

香槟酒的一切

[编辑本段]香槟酒概述

香槟“CHAMPAGNE”一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料,而且价格也不太贵。

[编辑本段]香槟的来源

如果有人问“什么时候适合喝香槟?”我会告诉他:“任何时候!”你可以从一个慵懒的早晨喝上一杯提神醒脑,喝到明媚的下午去暑解渴,再喝到晚上开胃生津,最后在睡觉前喝上一些安神。

香槟是法国人的骄傲却带给全世界欢乐,F1方程式赛道的终点,冠军尽情喷洒香槟的泡沫来庆贺胜利;玛丽皇后二号下水的一刻,一瓶香槟砸向船头象征着对她一帆风顺的祝福。名流雅士都在颂扬香槟,包括最有权势的男人:丘吉尔、拿破仑,和最风情万种的女士玛丽莲·梦露、蓬皮杜夫人。正如英国著名经济学家约翰·梅纳德·凯恩斯所说:“我毕生唯一的遗憾,是没有享用更多的香槟。”

虽然现代意义的香槟酒诞生的时间不算很长,但是香槟地区种植葡萄和酿酒的历史可以追溯到公元3世纪以前。从公元5世纪到文艺复兴时期,香槟地区凭借其紧靠马恩河的水路运输优势,将葡萄酒卖到罗马帝国重要的葡萄酒市场。从公元987年,Hugh Capet在香槟省的首府兰斯市(Reims)加冕成为法国国王,从此之后一共有37位法国国王在此加冕,于是兰斯成了中世纪法国的宗教和中心,这也让周围葡萄园的建设受益匪浅。1584年,香槟省出现了第一家具有正规意义的酒厂——古塞(Gosset),当然那个时候酿的是普通的静态葡萄酒而非带气的香槟酒。

现代的香槟酒,满带欢腾气泡的香槟酒的发明是十七世纪晚期的事情。在香槟省奥维耶修道院曾经有一位叫做佩里侬的修士(Dom Perignon),他在1668~1715年是修道院酒窖主管。很多美丽的传说讲了他在偶然状况下发明起泡香槟的故事。不过当时的佩里侬修士整天在为如何防止香槟发泡而犯愁,根据当时的条件,修士更倾向于酿造好的静态葡萄酒,于是他发明了用红葡萄酿造白葡萄酒和将不同的原酒进行调配的方法。而葡萄酒起泡,完全是不得已的事情。虽然并非是佩里侬发明了香槟,至少不是他一个人发明的,但是仍然不能否定他香槟之父的地位。

在过去的100年里,香槟的名称被无休止地滥用,美国有上百万瓶的劣质起泡酒标着“香槟”的字样。为保护这个民族骄傲,法国人在全世界打了700多个官司来维护香槟酒名称的纯洁性,目的是为了让大家知道——“只有来自法国香槟产区的起泡葡萄酒才能配得起香槟这个名字!”

[编辑本段]香槟酒历史

香槟在罗马凯撒大帝征服高庐时代就有了。早期的香槟是无泡的,现在仍有无泡的香槟酒。不过全世界的人对有泡的香槟是比较熟悉的,其发泡的原因,是由于酒的密封的瓶中有了第二次的发酵之故。

在十七世纪前,发泡的葡萄酒尚没有取“香槟”的名称。有人说在法国BENEDICTINE教区,有位聪明的僧侣,名叫丹姆·培里永 (DOM PERIGNON),当时主管教会的财产与酒库,他把酒里加了气泡,是对香槟贡献很大的人,并且在葡萄酒品质的改良方面,也胜过了以往的任何人,因为从一六六八年至一七一五年,他执掌了葡萄酒的酿造与品尝的事务。香槟酒

丹姆·培里永也是第一个用软木来作香槟酒瓶塞的人。虽然其他产酒区早已用但他是第一个把软木塞引介到产酒的香槟区,以代替当时用麻屑做的瓶塞,并使酒中的气泡能保存更长的时间。葡萄农为了纪念他所作的贡献,还为他铸造了塑像,并且在一九三九年,举行一次三百周年纪念仪式。

真正的香槟酒,只有巴黎东北部的RHEIMS和EPERNAY地方出产。其他国家生产的酒,大都以法国的制造法为范本,也有以简化的方法制造的。大多数的香槟酒,味道都不错,如果在酒会上只重量而不重质,用香槟酒来调些混合饮料,如黑天鹅BLACK VELVET或潘契PUNCH酒,都很适当。

精美的法国香槟酒,是用黑、白两种葡萄混合制成的,葡萄汁要很快的榨出,以免果皮影响了汁的颜色。另外还有玫瑰色香槟和白葡萄香槟,玫瑰色是来自黑葡萄皮囊在酒中的染色,或加入一些红葡萄桌酒。

大多数香槟都是混合制品,因而都不标示年份,只有在葡萄特别丰收年时,产销商才考虑在标签上有所注明。不过每个酒厂,只注重混合的技巧,以求永远保持一个标准的品质而长期取信于顾客,纵然不是丰收年,香槟的品质也不受影响。

[编辑本段]生产工艺

工艺决定口味

香槟只能用瓶内二次发酵法来生产,也就是我们通常说的“香槟法”。用于酿造香槟的葡萄要先酿成静态没有气泡的白葡萄酒,然后装到瓶中添加糖汁与酵母,在瓶中进行一次小规模的发酵,这次发酵只是为了让酒产生气泡。

说起来香槟酿造的工艺很简单,但是实际操作起来却是十分繁复的事情。葡萄压榨的时候要轻柔缓慢,每次压榨4吨葡萄,并要分3次榨汁。第一次榨出 2050公升,叫做Cuvee,上好的香槟都要用这种汁来酿造。第二次榨出616公升,这次压榨虽然味道更强但是却粗糙,只能用来酿造低档香槟。

调配对于香槟来说是极为重要的环节,可以说是香槟酿造技术的精髓所在。香槟是法国最靠北的葡萄产区,气候寒冷而生长条件恶劣。为了保持香槟酒每年质量和口味的稳定,绝大多数的香槟都是将多个不同的年份,不同的品种,来自不同的产地的基酒混合在一起而构成的。每年,各大香槟酒厂都要品尝大量的基酒,并将它们精准地调配在一起,这些基酒有时多达300甚至400种。

葡萄酒的二次发酵是另外一个关键环节,添加入瓶中的糖汁在酵母的作用下产生酒精和二氧化碳。酒瓶是密封的,这些少量的二氧化碳就会慢慢溶解在酒中,此时,酒瓶中的压力大概可以达到5~6个大气压。问题出现了,发酵后死去的酵母慢慢地积累在瓶子的壁上,很难排除到瓶子外面。在1818年,凯歌香槟(Veuve Clicquot)的酒窖主管发明了一种方法,在二次发酵之后陈酿过程中,将酒瓶倒立在一个带孔的“A”形支架上,每天工人要将每个酒瓶转动1/4圈并改变酒瓶的倾斜角度,到结束时,酒瓶已经瓶口朝下,竖直立在“A”形支架上的孔中。然后,将酒瓶口部分冰冻,将瓶口打开,瓶子里面的压力就会把冻得像果冻塞子一样的沉淀物顶出来,当然这个过程免不了损失一点点葡萄酒,还要向瓶中补回去一部分甜酒,补回去的甜酒的糖度就直接决定了香槟的糖度。

[编辑本段]风格种类

●超干(Extra Brut/Ultra Brut):并不常见的香槟,它的口味非常干,残糖在0~6克每公升之间。酿造这种香槟的厂家不多,Laurent Perrier和Jacques Selosse出品的超干香槟比较常见。

●自然/干(Brut):最多的香槟都是这种风格,通常在酿造时补充了1%的甜酒,有时候在葡萄十分成熟的年份,不需要添加甜酒也可以达到这个水准,残糖在0~15克每公升之间。

●次干(Sec):这种风格的香槟也不多见,酿造时补充了1%~3%的甜酒,残糖为17~35克每升。

●半干(Demi Sec):这种风格的香槟是肥鹅肝的好伴侣。由于添加的甜酒量达到3%~5%,残糖有35~50克每升,具有比较明显的甜味,但是正好和香槟的酸味搭配出酸甜的口感。Mercier酒厂推出了半干的桃红香槟,非常稀有,但是很不错。

●甜(Doux):此风格香槟非常甜,也非常少,添加了8%~15%的甜酒,残糖在50克以上。早期的香槟酒还经常保留有这个风格,沙皇时期的曾经是香槟最大的出口市场,出口到的香槟主要是这种风格的。

Ultra Brut: no added sugar

· Extra Brut: with 0-6g/ltr sugar

· Brut : with maximal 15g/ltr sugar

· Extra Dry : with maximal 20g/ltr sugar

· Sec : (medium dry)with maximal 35g/ltr sugar

· Semi Sec :(sweet)with maximal 50g/ltr sugar一般,甜香槟或半干香槟比较适合中国人的口味。

[编辑本段]酒瓶标示

●香槟的酒标上一定会有明显的“CHAMPAGNE”字样。

●Blanc de Blanc:这是一种完全使用白葡萄——霞多丽(Chardonnay)酿造的白色香槟。

●Blanc de Noir:这是完全使用黑葡萄(黑比诺和莫尼耶比诺)一起或者单独酿造的白色香槟。

●Degorge en:香槟去除沉淀的日期。

●香槟的专业注册代码:通常出现在酒标下部的小字里面,是香槟管理机构CIVC从1990年制定的,其中包括如下类型:NM——混合酿制香槟厂,自己种植葡萄也可以自己收购葡萄,多数大香槟厂都属于此类型;RM——香槟厂,自己种植自己酿造的小型香槟厂;CM——合作社型香槟厂,由不同的种植酿造者联合而成;SR——种植主家族型香槟厂;RC——联合种植者香槟厂;MA——销售方贴牌酒,比如BBR公司自己的贴牌香槟就属于这种。

搭配酒杯

虽然香槟的酒杯有很多种,直身的,曲线的,长笛形的,半球形的,雕刻花纹的,干净素雅的。我推荐两种酒杯,长笛郁金香形的高脚素身香槟酒杯和略带曲线的高脚素身香槟酒杯。那种半球形如同吃冰淇淋的碗样的酒杯在构造香槟塔的时候常见,可是它除了会浪费掉香槟优美的气泡和典雅的香气之外什么都做不了,把脸靠得太近也许还会有个把气泡迸溅起水珠弄在脸上。只有在长笛郁金香形的酒杯里,香槟优雅的气泡才会源源不断从杯底上升,从小变大,并在表面形成一串小气泡形成的“珍珠项链”。

酒瓶的秘密

香槟酒瓶有不同的尺寸,从最小1/4瓶(187ml)到最大Nebuchadnezzar容积15公升(相当于20个标准瓶)。不过最常见的还是标准瓶装(750ml)和双瓶装(Magnum, 1.5L)。

如果说普通的静态葡萄酒酒瓶的大小仅仅是容积的多少问题,那么对于香槟来说,酒瓶的大小远超过容积的意义。故事还得从香槟去除沉淀的时候开始,在香槟酒去沉淀的时候,一部分酒也会喷出来,不管是多大的瓶,损失葡萄酒的量总是差不太多。酒瓶比较大,添加的甜酒量占到瓶中酒的比例比较小,因而当对比不同的尺寸的酒瓶中相同品牌的同一款香槟的时候,尤其是对比半瓶装和双瓶装的时候,会发现,大瓶子里面的香槟口感要更加干爽和细腻。

[编辑本段]香槟酒保存与搬运

香槟酒不需要特别照顾,平放在凉爽的地方就可以。在饮用之前,冷度应在华氏四十四到四十八度之间,或放在冰箱里四十五分钟就够了。但不要放在冷冻室里,如果结了冰,就永远不会回复原状;如果时间急迫,放入冷冻室只十五分钟就够了。杯子要先冰凉,除非你嫌酒强,切不可加冰块。冰凉的香槟,有两种好处:一是味道改善,二是斟入杯子时容易控制气泡外溢。温的香槟,开瓶后会喷出来,弄脏了场地,也浪费了酒。

香槟开后最好一次喝完,如想留起来,要用特制瓶塞,并放在冷凉的地方。打开过的香槟如气泡已消失,第二天仍可喝,或用作烹调也好。

[编辑本段]香槟酒开法与斟法

开香槟时,有下列几个步骤:

1.左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜十五度,右手将瓶口之包装纸揭去,并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。

2.在右手除去网套之同时,左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞;然后右手以餐巾布替换左拇指,并用手掌捏住瓶塞。

3.当瓶塞冲出之瞬间,右手迅速将瓶塞向右侧揭开。

4.如瓶内气压不够,瓶塞无力冲出时,可用右手捏紧瓶塞不动,再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转,直到瓶塞冲出为止。

5.为了避免酒喷洒出来,开瓶时的响声不会太大。

倒香槟酒时,用手握住瓶子中部,把食指撑住瓶颈,以求稳妥。初往杯子里斟时,气泡会喷起来,因此要先斟少量,等气泡减少时再继续斟到大半杯为止,然后将瓶向上方扶正,以防酒漏到外面。

如里瓶塞很紧,不能榨出,可用大拇指稳定的往上推挤,然后再拧动。如果瓶塞上部拧断了,可用烤肉叉或粗针先穿个洞,把瓶中的气放出,然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出。

[编辑本段]购买香槟酒技巧

通常出售的香槟酒有三种:BRUT(不甜--含糖量最少),EXTRA SEC或EXTRA DRY(略带甜味),SEC或DRY(甜的),适合饭后吃点心时喝,这类酒的消耗量不大。这三类酒以第一种BRUT最适用,纯饮或调酒皆可。

标准瓶的香槟,容量是八杯,半瓶装是四杯;两瓶装(MAGNUM)的是十六杯,另外尚有四瓶装,或更大的瓶装。最小的是半瓶装(SPLIT),只倒两杯,但两个半瓶装的价格超过了一瓶装的,所以不划算。最好先预算需要量,再去购买,标准瓶装的比较适合,瓶子越大,气泡会越少。

下列的表是说明香槟的甜度,不过因厂牌不同,在甜度上也许略有差别。

BRUT OR NATURE(不甜) 甜度(百分比)0.5至1.5

EXTRA SEC OR EXTRA DRY (略甜) 甜度1.5至3.0

SEC OR DRY(较EXTRA DRY甜) 甜度3.0至5.0

DEMI SEC(甜) 甜度5.0至7.0

DOUX(很甜) 甜度7.0以上

[编辑本段]香槟酒用途

香槟在葡萄酒中,是一种最美好的酒,因为它制造费时,过程繁杂,所以在价格上就不会很便宜,而且被称为最富魅力的酒。在婚礼,接待,或正式餐会中固然必需,其他方面的用途也很广,诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别,来决定其所该饮用何种味道的香槟。

一杯冰凉的香槟,也是开胃的圣品,如果需要,可在酒里加块糖和数滴苦精(BITTERS),再加一片柠檬皮,就成了一杯香槟鸡尾酒。此外,香槟还可以用于烹饪。

[编辑本段]法国地名香槟

一译“香巴尼”。法国东北部地区名。东为洛林高原,西是巴黎盆地,北邻阿登高地,南至约讷河谷。包括奥布、上马恩、马恩3省和阿登、埃纳、塞纳-马恩和荣纳等省的一部分。埃纳河、马恩河、奥布河和塞纳河流经。东部较湿润,有湖泊、草地,为肥沃的农牧区;中部较荒凉,传统牧羊;西部谷地种植葡萄。葡萄酒酿造和针织是主要工业。马恩河上的沙隆盛产葡萄酒(通称香槟酒)。有重要城市兰斯、特鲁瓦。

[编辑本段]香槟区气候

香槟区的气候是法国所有葡萄种植区最严寒的,但是这不能阻止它生产举世闻名的葡萄酒。这里是葡萄种植的北界,每年葡萄农都冒着风险。春天的霜冻经常发生在葡萄冒芽的时候,夏季炎热但是很短暂,收割不是总在最热的时候。

风土

酿造香槟的葡萄种植在条件严酷的被圈定为原产地监控命名的小块土地上。它们主要是在朝向良好的山坡上,在兰斯和埃佩尔内地区。这一地区由一层厚厚的白石灰覆盖,直到兰斯城,那里许多世纪以来开凿了数百公里的酒窖。石灰给葡萄更快成熟带来了必要条件,因为它反射阳光,使得土地更热。所有生产葡萄的市镇都由酒庄的大小评定,最好的风土条件被评为100%,能够申请特级酒庄的称号。

[编辑本段]香槟地区的葡萄品种

黑品乐(Pinot Noir) 葡萄

莫尼耶品乐(Pinot Meunier)葡萄

霞多丽(Chardonnay)葡萄

[编辑本段]香槟地区主要的A.O.C.和V.D.Q.S.葡萄酒

(1)香槟A.O.C.

(2)香槟山丘(Coteaux Champenois)A.O.C.

(3)黎赛桃红(Rosés des Riceys)A.O.C

香槟酒标

香槟的酒标上一定会有明显的“CHAMPAGNE”字样。

Blanc de Blanc:这是一种完全使用白葡萄-霞多丽(Chardonnay)酿造的白色香槟。

Blanc de Noir:这是完全使用黑葡萄(黑比诺和莫尼耶比诺)一起或者单独酿造的白色香槟。

香槟Degorge en:香槟去除沉淀的日期。

香槟的专业注册代码:通常出现在酒标下部的小字里面,是香槟管理机构CIVC从1990年制定的,其中包括如下类型:NM-混合酿制香槟厂,自己种植葡萄也可以自己收购葡萄,多数大香槟厂都属于此类型;RM-香槟厂,自己种植自己酿造的小型香槟厂;CM-合作社型香槟厂,由不同的种植酿造者联合而成;SR-种植主家族型香槟厂;RC-联合种植者香槟厂;MA-销售方贴牌酒,比如BBR公司自己的贴牌香槟就属于这种。

绢花拱门厂家推荐

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想办一个婚庆公司,请问婚庆公司都需要哪些道具啊?

婚庆公司需要准备的道具很多,不过也要看你打算经营的一个范围!一般婚庆公司都会负责结婚场地的布置类的,这个时候您可能就需要举行仪式的仪式亭、背景架、拱门、签到牌、路引、舞台上用的T台、香槟塔、蛋糕架等这些;对于婚礼上鲜花花艺的布置,可以和花店合作;婚车的部分,可以租车,或者二手翻新的车;婚礼摄像机这个也是需要的;婚礼跟拍这个在国内的一些中小城市并不流行;婚纱摄影这个根据您自己的想法,决定要不要做;还有就是婚礼中所需要的,比如说请柬、糖盒、糖袋、席位卡这类,这个是喜庆用品店所卖的,这个可以作为附属着销。希望我的回答对您有帮组,如果您还有什么想了解的或者需要婚庆道具和喜庆用品/、舞台用品,可以直接联系我的,谢谢!

带你看婚宴会场斯格威大酒店

“高雅华丽”派的代表——斯格威大酒店——拥有独特超炫超震撼的圆形会场,让您的婚礼享受欧式的浪漫!

会场第一印象——震撼

酒店外观

?外观轮廓:斯格威大酒店原名仕格维丽致大酒店,改名不久。楼高226米,地上52层,地下2层,是浦西第一高的单体酒店。

?酒店大堂:大堂正中摆放一棵圣诞树,节日气息浓厚!大堂顶部的心形造型也颇具特色!

酒店情报速读:

?宴会厅:主要有3个厅用于婚宴——仕格厅(圆形、28桌)、三楼中餐厅和丽致厅。其中圆形仕格厅落地窗的视觉效果非常棒!

?婚宴:菜式以本帮菜见长,最低价格2988元/桌。位于繁华地区的5星级酒店,性价比很不错!

?"婚房:一般情况下,新人预订满10桌酒店就可免费提供高级婚房一晚。并且都有提供简单的婚礼布置。

地理位置交通情况:在徐家汇路“打浦桥”公交站下车后,延着打浦路的方向,很快就找到了斯格威!

?附近路标:徐家汇公园、复兴公园

?交通情报:43,89,931,,984,985,986,806,隧道一线,机场三线

会场详细看

婚宴厅平面图布局

?仕格厅:位于酒店一楼,走进宴会厅,圆形会场绝对震撼。落地窗外的草坪带来的开阔的视觉效果。在宴会厅舞台的有方就是新娘的化妆室和宾客的休息室,相当方便。

会场大小:550平方米的圆形宴会厅。最佳桌数:30桌。

?丽致厅:较小,适合举办小型婚礼。高度稍低,略显压抑。

会场大小:315平方米,厅高度稍低,适合举办小型婚宴。

?会场提示:圆形会场一般用于举办西式婚礼。

?视线:仕格厅中间无廊柱遮挡,视野开阔,落地玻璃坐拥花园景观。(会场的最大看点哦!!!)

婚庆布置

酒店根据婚宴套系,为新人提供简单、基础的婚礼布置和基础设备提供。一般包含了现场的鲜花布置、红地毯、投影幕等。新人请其他婚庆公司入场布置只是需要收取1000元押金!

?舞台:T型舞台让人联想到秀场,伴着浪漫而又节奏感的音乐,新人向来宾展示精彩婚礼。白色地毯迎合了西式婚礼的主题,红色主桌在白色调的衬托下显得分外突出。

挑选了两张会场案例的图片,以供各位新人参考!

?蛋糕塔:西式婚礼中绝对少不了的配角之一。白色玫瑰装饰,清新浪漫;“塔顶”的新人小模型成为点睛之笔,增显趣味

特色附加值

会场优惠

菜单是2009版的,主要有6个套系,其中最低价为¥2388+15%服务费。最高价为¥6888+15%服务费。当然价格高的享受的优惠也多!订满10桌,一般的婚宴套系都会免费提供以下几项:

?个性化签到本和笔酒店特制婚宴喜帖(每桌3份)

?西式或中式的婚礼背景音乐

?会场鲜花布置

?投影仪一台和投影幕

?婚宴软饮料、橙汁和本地啤酒畅饮

?5层香槟塔及国产气泡酒一瓶

?5层以上精美仿真婚礼蛋糕(举办西式婚礼,这两点很划算!!!)

?新婚之夜免费高级婚房一晚,两人份精美早餐

?提供新娘化妆室(包括化妆镜、衣架、瓶装矿泉水)和贵宾休息室

?来宾入住酒店优惠

停车位:每三桌提供一个免费车位。(目前上海大多数酒店停车收费一般为10元/小时)

婚宴菜肴:以本帮菜为主打特色。

会场档期:到目前,宴会的相关负责人都感觉5、10月仍然是婚宴预订的旺期,09年的婚宴也有新人陆续预订。

返回婚宴特辑:看会场

婚庆公司需要哪些设备

婚庆道具

背景:沙曼,白色,一套4*8的算1000,算三套,加其他造型架子之类的,算5000元

路引:先购买两种,单价200元,各12个,就需要4800元,加两组绢花,得6000元

香槟塔烛台:各两套,15000-2000元

拱门:500-800左右,亭子400-1500元甚至更高

这些是最常用的,其他工艺品,装饰品暂且不算

灯光

摇头,光束,追光,LED帕灯,成像,AC,面光等等。。成本太高,你只需要购买俩追光,或者外加10几个LED帕灯,常用的先一买:追光1000左右一个。 算2000

音响

单15全屏,双15全屏,低音炮,远程,功放,调音台,均衡,效果,压限等等。按照最简单的调音+功放+全屏箱子一套下来1万左右

婚纱,各种款式不一,几百到几千都有

摄影,摄像,跟妆,婚纱,灯光,音响这些都是通过市场合作来完成,前期没必要一次购全。

人员:策划师3000左右起步加提成,接待2000左右起步加提成,客服2000左右起步加提成

婚礼现场布置流程有哪些?

一、婚礼场地的选择

婚礼的形式决定婚礼场地的选择,浪漫的旅行结婚、大气的酒店仪式、清新的草坪婚礼还有神圣的教堂婚礼……选择一种你们都能接受的婚礼形式,然后预定一个最适合你们的婚 礼场地。宽敞的婚礼场地配合清新的现场氛围,给人一种自然愉悦之感.

婚礼场地是整个婚礼的舞台,涉及背景布置、物品安置、灯光音效、酒宴服务等诸多事宜,也是最容易出问题的一个地方。多数时候,新人们只有在婚礼前一天才有机会把场地布置成自己想要的模样,因此不确定性很高。为了确保一切都能如愿举行,前期的沟通和准备就非常重要。

传统的室内婚宴,无论是中还是西式,都是最多新人喜爱的,而室内的婚宴可用较多而花巧的布置。婚宴场地的布置,往往离不开鲜花、轻纱、布艺、灯 光、写真、烛台、浪漫泡泡、丝带和汽球等,好好运用这些材料,你能营造出一个童话的仙境,也能创造出一个极具艺术气质的艺廊,更能营造出完美的小天堂。

二、婚礼场地舞台背景

舞台是婚礼现场上目光最为集中的地方,舞台背景同样是场景布置的重点,它既不能过于单调,凸显不出新人的风格;又不能布置地过于花哨,抢过新人的风头。通常背景需要一个背景纱幔,在纱幔上加一个新人自己的LOGO或挂一个happy wedding的LOGO牌,适当的鲜花点缀会活跃舞台背景的气氛,增加细节上的亮点。如果你没有设计属于自己的LOGO,你可以用两个背景花柱或五连门来做点缀。如果你们决定办一场户外婚礼,精致的四角花亭应该是最好的选择。

舞台的设计上建议选择少数的几个重点项目,做到重点突出,不求全面,但求精致。实践经验告诉我们:当婚 礼现场装饰过于繁冗时,场景会显得异常凌乱,当新人走到舞台上的时候,整体给人一种不稳定的感觉,新人也会成为不稳定的一个元素,这样给宾客的感觉自然是 错乱的,因此舞台需要有明确的流程上的计划进行设计。室内的婚宴主舞台,冷色调,或色调对比鲜明的的花艺装饰可以很好地揉合室内的环境灯光,在表现高雅气质的同时有具视觉吸引力。

三、婚礼现场入口处

要让人未进入婚礼场地,便能感受到婚礼的气氛,便要在入口处下些功夫,圆形拱门,已是不可缺少,而以一组整齐排列而成的鲜花柱,就像一个个极有纪 律的士兵和来宾敬礼,而让人有富丽堂煌的感觉。1、不宽不窄的通道,加上四周满满的鲜花,给人一种很热闹的感觉。2、金色做主色的半月型拱门,鲜花则用以 成点缀,简约得来非高贵。3、婚宴场地提供的入口处已经极具特色,但以鲜花和气球装饰一下,才能突出婚礼的气氛。摆一、二张你们最得意的婚纱照,放大摆在婚宴礼堂的入口处,除了让人羡慕你俩是“郎才女貌”天生一对外,重要的是告诉来宾不要走错地方,当然红包更不能送错地方

四、婚礼现场红毯区

婚礼开始新人走红毯仪式,或是席间新人换装再次由红毯进场等,想规划红毯走道成为吸引众人目光的焦点区域。

a.放置落地花柱,精致大方;

b.运用气球设计,热闹缤纷。

五、婚礼现场迎宾区

迎宾区是这场婚礼带给来宾的第一印象,所以,不仅要有风格上的统一,还有别出新裁的亮点。婚 礼花艺的花器,尤其在迎宾区可以别出心裁,无论玻璃的、藤艺的,盆形的、球形的、柱状的,从庄重高雅的大型花艺,到清新野趣的花艺小品,配合不同的场地条 件,都可以达到不同的视觉效果。迎宾牌是比较重要的元素,它的作用是指引宾客到达宴会厅。另外迎宾牌上的一些鲜花装饰也会有锦上添花的奇妙作用。

六、婚礼现场楼梯

走在楼梯上,无论是从高而下,或是从下而上,往往会给人一种很奇特的感觉,两旁极具特色的布置,很容易给人一种置身其中的融入感,不少大型的婚宴场地,都会拥有一道极具特色的楼梯,不妨善用这些楼梯,根据自己想要的特色布置一下。

1、温馨的浅紫色配上微曲的楼梯,旁边加上点点鲜花,俨然是一条幸福大道。

2、浅紫色的薄纱,加上一个个特色的花球,引领来宾进入你们精心营造的布景。

七、婚礼现场花门

婚礼场地布置离不开 鲜花、丝花及气球这三大类型,目的都是为场地添加多一份色彩!

鲜花是婚礼中不可缺少的重要配角,通常被用来装饰拱门、爱情走廊、扶梯、观礼台,甚至在桌上也有美丽的桌花,让贵宾在浪漫的气氛中享受餐点。一般婚礼中会 使用的花卉多以玫瑰、百合居多,色系则以浅粉色为主,或是色彩鲜艳的大红色。现在也有许多新人尝试以白色的鲜花来妆点婚宴会场,得到极高的评价。

花门应该放置在仪式入口处。通常新娘父亲会在花门前把新娘的手交给新郎。承载着父亲的嘱托,新郎挽着新娘从花门走向属于他们自己的婚礼殿堂。花门的别致设计会让这个仪 式别具看点,鲜花门、气球花们、绢花门……你可以根据婚礼场地的气氛和自己的喜好选择一个独具特色的花门。今年,鲜花门受到越来越多新人们的青睐,清新的芳香和娇艳欲滴的花瓣预示着清纯的爱情,并为整个婚礼现场带来清新明快的空气,追求浪漫完美的你不妨选择鲜花门。

由于汽球的色彩丰富、造型有趣多变,近来也成为颇受欢迎的婚礼会场布置道具。而且其价格经济,婚宴结束后还可让宾客带走,可说是宾主尽欢。气球除了可以用 来装饰相框、拱门之外,也可搭配花卉做设计,而且还能将汽球做成卡通人物的新郎、新娘及花童的造型,颇富趣味及创意。如果新人想在婚礼过程中制造一些高 潮,还可利用汽球做出爆破效果。

八、婚礼现场路引

路引是和花门相辅相成的。鲜花插成的路引为新人铺出一条幸福的通道。特色路引也可能成为婚礼上的亮点,聪明的你可以尝试尝试。别致的路引指向幸福的殿堂。

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