白兰地extra等级

来源:趣味经验馆 3W

白兰地extra等级

白兰地extra等级通常是用来表示酒的陈年和质量等级的。以下是一些常见的白兰地extra等级:

1. VS(Very Special):通常是指酒的陈年在2-5年之间,适合用于调制鸡尾酒。

2. VSOP(Very Superior Old Pale):一般指酒的陈年在4-10年之间,味道更加复杂,适合单独享用或配搭烟草制品。

3. XO(Extra Old):通常指酒的陈年在10年以上,味道更加浓郁复杂,适合单独品尝。

4. Hors d'age:这是一个法语术语,意思是“超过年限”,指酒的陈年已经超过了XO级别,通常只有顶级的白兰地酒才会使用这个等级。

需要注意的是,不同厂家和品牌的白兰地extra等级可能略有不同,因此在购买时需要仔细查看标签。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

extra酒是什么牌子

extra是法国著名白兰地干邑酒品牌公司人头马君度集团对于旗下的葡萄酒白兰地干邑品牌“人头马”(remy martin)的等级划分之一。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准。

extra酒是什么牌子

extra酒的酒味浓郁细腻,酒香醇厚出众,带出精致的品位。酝酿期极长,精练浓郁,内涵丰富的extra是上乘的特优香槟干邑。

extra品尝:金亮的咖啡色,火红色,明亮而深沉。细致的香味包括茉莉,水仙,胡桃,橡木,钵酒和番红花。

extra特色:有细致的干果味道,如杏、无花果、杏仁,似成熟的葡萄。余味可以持续30分钟以上。extra级别:特优香槟干邑

白兰地如何分级的

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。

法国国家干邑行业管理局(BNIC)宣布,新修订干邑等级划分标准从2018年4月1日起正式生效。

据介绍,新修订干邑等级划分标准以调配时最年轻原白兰地的橡木桶陈酿期为依据,XO从原来的至少6年延长为至少10年;Napoleon(拿破仑级)仍为至少6年(原与XO同级),但被列为一个的等级;VSOP仍为至少4年;三星级仍为至少2年。

扩展资料

世界上有很多国家都生产白兰地,如法国、德国、意大利、西班牙、美国等,但以法国生产的白兰地为品质最好,而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳,其中,干邑的品质被举世公认,最负盛名。

白兰地以产地、原料的不同可分为:干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地,水果白兰地等六大类。

根据法国国家干邑行业管理局(BNIC)官方文件,与XO最低陈酿期同为10年的等级名称,还包括Hors d’Age、Extra、Ancestral、Ancetre、Or、Gold、Imperial。

参考资料来源:

百度百科-白兰地

中国新闻网-法国干邑新修订等级划分标准正式生效

法国干邑白兰地酒的"X.O"标志表示什么意思?

X.O是干邑的等级之一,意思是Extra Old,代表用于调配这款干邑的“生命之水“中最年轻的一种也要在橡木桶中陈年至少10年。

BNIC根据用来调配干邑的生命之水的年份长短,把干邑主要分为四个等级:

VS(Very Special): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。

VSOP(Very Superior Old Pale): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。

XO(Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少10年。

XXO(Extra Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少14年。

某种程度上,“XO”的标志即象征了这瓶干邑相对尊贵的身份。

但由于酿制技法的不同以及干邑多为“调配”的原因,就算同为XO级别的干邑,在感官体验和风土的表达上,也会呈现截然不同的风格。

例如,马爹利是所有干邑品牌中,唯一坚持蒸馏去除酒泥的纯清葡萄酒液制成 “生命之水”,并只用法国特朗赛橡木桶(细木纹)来陈酿。故马爹利干邑以口感顺滑、精致、优雅闻名世界。同为马爹利XO级别的马爹利蓝带和马爹利XO在风味上也会有差异,这个差异更多的取决于调配中采用“生命之水”的数量、“生命之水”的年龄以及酿酒师对于这款酒的理解与表达。

白兰地等级划分

可以划分成VS、VSOP和XO三个等级。

VS级别代表至少陈酿2年以上的白兰地,VSOP则代表陈酿4年以上的白兰地,XO的级别最高,至少要10年。

VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。具体如下:

1、VS(VerySpecial),也可表示为(三星级):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了2年。

2、VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。

3、XO(ExtraOld):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。

xo是什么酒

XO是白兰地酒。

XO是白兰地酒的一个等级,全称是Extra Old,表示白兰地酒液至少陈酿了10年以上。白兰地是一种蒸馏酒,使用葡萄、苹果等水果为原料制成,XO只能使用葡萄为原料。XO是两个英文单词的简称,即Extra Old,意思是非常老,对于酒来说可以至少贮藏50年以上。

但XO并不是一种酒的名称,而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地,后来XO成了白兰地中的专用术语。白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地酒精含量较高,度数一般在40度以上。

怎么识别xo的真假?

1、包装

观察包装的封面、压花、涂层、字体、印刷等是否与正品一致,是否有明显的瑕疵和痕迹。

2、标签

正品的标签内容完整、规范、层次分明,标签上的文本清晰易读,没有笔画、拼写错误等问题。

3、瓶身

正品瓶身材质精致,无明显瑕疵和裂痕,并且封口处、底部等没有明显的痕迹或损坏。

4、酒液

正品XO白兰地颜色呈现暗金、微红棕色或者鲜亮金,酒液质地柔和,口感圆润、浓郁。

5、酒香

正品XO白兰地的香气浓郁、持久,同时具备独特的果香、花香、香料等多种复杂香气,香味余韵长。

以上内容参考:百度百科-XO

洋酒分几个等级

等级划分按国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级:

1、特级(X.O),酒龄为20-50年。

2、优级(V.S.O.P),最低酒龄为6-20年。

3、一级(V.O),最低酒龄为3年。

4、二级(三星和V.S),二级最低酒龄为2年。

洋酒等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTR等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。

XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写, 其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。

X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别。

洋酒按制造原料可分白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。

白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。

扩展资料:

国际上酒度表示法有三种,第一种:标准酒度,标准酒度是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

通常用百分比表示此法。

第二种;英制酒度,英制酒度是18世纪由英国人克拉克创造的一种酒度计算方法。

美制酒度,美制酒度用酒精纯度表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:

⑴发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

⑵蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

⑶精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。

法国干邑白兰地酒的“X”和“O”标志表示什么意思?

XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。

1、eXtra

英 ['ekstrə]  美 ['ɛkstrə] 

n. 额外的事物;另外收费的事物;临时演员;(报纸的)号外;上等产品;(非击球所得的)附加分

2、Old

英 [əʊld]  美 [old] 

adj. 陈旧的,古老的;年老的

XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。

扩展资料

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。白兰地,是洋酒之一。所谓洋酒,其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。

13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,

这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增,荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。

参考资料来源:百度百科-XO

干邑的等级是如何划分的?

干邑白兰地有严谨的分级制度,根据原酒在橡木桶中陈酿的时间不同,干邑由低至高划分为VS、VSOP、XO和XXO这4个主要等级。

? VS(Very Special):

最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。

? VSOP(Very Superior Old Pale):

最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。

? XO(Extra Old):

最年轻基酒在橡木桶中陈年至少10年。

? XXO(Extra Extra Old):

最年轻基酒在橡木桶中陈年至少14年。

像马爹利这种拥有300多年历史的知名干邑品牌,入门级的干邑——马爹利鼎盛都属于VSOP级别,换句话说,要达到VSOP级别的干邑,调配的最年轻的生命之水都要在4年以上。如马爹利名士这种属于VSOP+级别的干邑,最年轻的生命之水都在6年以上,远超行业标准。

法莱尔拿破仑xo白兰地是什么等级

法莱尔拿破仑xo白兰地是高档等级。法莱尔拿破仑XO白兰地是一种高档的白兰地,属于VSOP(VerySuperiorOldPale)或XO(ExtraOld)等级。这种白兰地通常具有浓郁的果香和香草味,口感醇厚且带有一些甜味。它是由法国波尔多地区的特定葡萄品种制成的,经过长时间的贮存和陈年,以获得独特的口感和香气。由于其高品质和稀有性,法莱尔拿破仑XO白兰地通常被视为奢侈品,价格也比普通白兰地昂贵得多。

路易拉奇诺xo白兰地什么等级

第三等级: XO

XO (Extra Old): 至少储存6年。一般来说,XO等级的酒,酒龄在12~15年,这一等级的酒在国内消费最多。往往呈赤金,具有优雅的葡萄品种香,陈 酿的橡木香,浓郁而醇和的酒香,醇和、甘冽、沁润细腻、悠柔、丰满延绵。

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