白兰地回甘

白兰地是一种具有丰富果香和木香味道的酒类，喝起来是较为酣畅的。白兰地具有回甘的特点，这是因为它是由葡萄酒进行蒸馏制成的，随着时间的流逝，其中的酒精发生氧化反应，使得口感更加丰富，令人回味无穷。此外，白兰地的木桶陈酿也对其味道产生了深远的影响，使得酒体更加圆润丰满，口感更加复杂。因此，白兰地的回甘特点是其独特美味的体现之一。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

谁有白兰地回甘小说的网盘资源呀 求一个 百度没资源我哭了

《白兰地回甘》百度网盘txt最新全集下载;

链接：https://pan.baidu.com/s/17t-sKu97C8VkqSv4LsWMGQ

作品简介：《白兰地回甘》是连载于话本小说的一部短篇类网络小说，作者是IIIDtui。    

白兰地好喝在哪以及怎么喝好喝？

品鉴白兰地也追求色、香、味俱全。1、倒入30ML入白兰地杯中，在灯光下观察酒液是否是呈琥珀色，将杯子倾斜90度于地面保持平行（30ML的量是最适合杯中装的份量，因为完成此动作不会使酒漏出），然后复原，观察酒液是否会挂杯。2、闻香的话要注意不能像闻葡萄酒那样将鼻子升入杯中闻，要将鼻子于杯子保持一定距离，用手煽动香气进入鼻内。3、拿白兰地杯的方式应是用中指和无名指夹住杯柱，手掌包住白兰地杯，用手的温度使酒液有一定温度（这与喝葡萄酒恰恰相反），轻轻晃动酒杯，使酒液充分接触空气，否则喝起会跟未醒酒的葡萄酒一样带有一点涩味。4、喝得时候小量珉一口，让嘴巴适应酒的味道，第二口再增量，注意尽量让酒液充分接触舌头每一个部分，感觉就像是在跟酒舌吻一般。。。吞入酒液使不要刻意的吞咽，感觉酒是自然的滑入喉管一样，然后再深呼吸一次（这很重要），可以充分感觉到酒的香味包裹在整个口腔中。

干邑最大的特点是香，一点点酒淌在干邑杯里就能嗅到非常迷人的果香，还有淡淡的烟草味。其次她非常的柔，即便对于初次接触烈酒的人也不会太难以下咽，包含在口腔里会迸发出复杂的香味（比如轩尼诗VSOP对我来说是苹果香，巧克力香以及烟草味），吞咽后的回甘也更有层次。最后，能让我把她列为最爱的烈酒是因为当我回想起品尝她的滋味，我会感到满口都是甜蜜。这是其它任何一种烈酒都做不到的，仿佛我喝的不是40度的烈酒，而是一杯有着浓郁口感的甜饮料。稍微说一句，喝干邑最好不要加冰，用手掌温暖杯肚，香气会更加明显。当然实在喝不惯烈酒加冰加水其实也都可以，但请真的不要用干邑兑饮料。想兑饮料请直接买张裕金奖白兰地。放两张张证明我是干邑入门爱好者的照片吧，省钱坐二等座也要在枯燥的旅途中甜滋滋滴。

可雅白兰地和马爹利白兰地的度数有区别吗？

白兰地都是一样的度数，40度哦，但每一款白兰地的口感还是有很大差别的，两款酒我都喝过，可雅白兰地酒，香气十分浓郁多样，细细品味你会发现隐藏在表面之下的更多香气，口感也是十分柔顺，回甘悠长。马爹利的话我个人是不大喜欢的。

白兰地加什么比较好喝

1、橙汁

像许多其他烈酒一样，白兰地与橙汁非常兼容。将三份白兰地与一份橙汁混合，制成与桑格利亚相似的饮料。供应冰块，配以橙片和黑樱桃。添加橙味利口酒，以增强橙味。

2、蔓越莓汁

将白兰地与蔓越莓汁混合，搭配马提尼酒杯，品尝甜美多彩的鸡尾酒。混合在三秒钟的镜头中，并用一层石灰皮装饰，为别致的国际大都会提供另类版本。使用各种蔓越莓汁鸡尾酒为您的白兰地鸡尾酒添加一些其他风味，如葡萄，樱桃，蓝莓或苹果。

3、青柠汁

像柠檬汁一样，酸橙汁可以帮助调低甜味白兰地。将白兰地加入青柠汁和橙味利口酒而不是龙舌兰酒，制成白兰地为基础的玛格丽塔酒。如果需要，可在宽大的鸡尾酒杯中加入盐渍边缘，并用酸橙楔子装饰。快速挤压青柠汁也可以作为其他果汁型白兰地鸡尾酒的补充添加剂，给它们带来一点酸味，而不是柠檬汁经常压倒性的酸味。

白兰地的特点

一款好的白兰地，入口会感觉醇厚，当然也会有一定辛辣（毕竟40度左右），接着能感受到浓郁而富有层次感的香味，可以让酒液在口腔中停留一会，能够更明显的感受到一股香甜，吞下时并不会烧喉，然后会带来一丝回甘和苦味。

最享受的是酒后的打嗝，更能够感受到白兰地的馥郁芬芳，回味悠长。通常一杯白兰地，慢慢品都在半个小时以上，但依旧能够保持浓郁的花香和果香，如果是假酒，自然无法带来这样的效果，所以喝白兰地是一种享受，但并不建议搭配中餐，复杂的菜肴会令香味黯然失色，也难以品出其中丰富的口感。

koya白兰地后劲大吗？

后劲大不大也是因人而异。对于普通人来说，koya白兰地后劲可以接受，虽然是烈酒，但即使是像可雅xo白兰地这种高浓度酒，也只是入口烈，它的入味和回甘都比较清爽，不会让你产生沉闷的感觉。

人头马与马爹利哪个好呢？

人头马与马爹利都是法国知名白兰地酒，两者各有特色，没有说哪一个更好，每个人的喜好不同。因为本人喜欢花果香气多些，喝起来有回甘的酒，所以比较推荐人头马。

人头马特点就是只用大、小香槟区的干邑原酒来调配自己的产品。在干邑镇的六个子产区中，传统认为大、小香槟区的风土最好，原酒口感最丰富，最具陈年潜力。对于拥有优质陈年潜力的干邑，酿酒商通常会选择利穆赞橡木桶。人头马就是如此。

利穆赞橡木桶单宁酸和木质素都更强，适合干邑长时间陈化(对于没有陈年潜力的酒，利穆赞桶会带来太重的木气)。香槟区超强陈年潜力的原酒加上利穆赞橡木桶，所以人头马所追求的是一种陈年干邑的老酒风味，所以它通常拥有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感，回味悠长。人头马算是干邑产地风土、陈年性的捍卫者。

人头马和马爹利区别：

马爹利的原酒更多来自边缘区和上林区。与人头马相比，马爹利在口感和香气上没有那么丰富及变化。而且马爹利主要使用特隆塞橡木桶。

人头马和马爹利具有不同的特色，是两种差异明显的品牌。由于价格并不亲民，所以一般消费者并不太关注。两种品牌都是行业的佼佼者，是荣誉和奢华的象征。无论是在酿造技术还是选择原材料，都具有严格的标准，独特的工艺创造出独特的口感。

放了快30年的人头马，到底还能不能喝？

入口的口感比新酒好多了，饮完后再开了支蓝带马爹利，是新酒，结果真是不一样，虽然蓝带马爹利都是好酒，但不竟新酒的确是没有旧酒那么香醇有味，以上也是我个人见解，不知大家怎样认为 ？要是喝起来一点味道没有，就是给你也不会喝的，要是喝起来一股怪怪的味道，你说这个酒水能不能喝了，所以在喝储藏酒水的时候，一定要注意以下三点。

不过白兰地跟其它的蒸馏酒所选用的原料不同，它是葡萄经过发酵和蒸馏以后而成的酒，因此它带有浓郁的果香味。白兰地有个特点，就是不怕稀释。因此我们看见很多人喝白兰地，会兑冰块、苏打水等。

别说30年了，再长一点时间都能喝的。但是如果你保存不当话，就会引起洋酒的一个变质，所以我们在保存酒的时候要格外注意，既要保证一个湿度和温度也要注意控制它的一个氧气。在保存得当的情况下，别说放三十年，就是放五十年也都能喝，而且口味还更加香醇，价值更加不菲。如何是国内一些作坊造就的“人头马”，那么建议还是慎重。

1989年人头马，是早期免税进口的好酒（“人头马一开，好事自然来”），尤其在海外东南亚华侨回国首选免税酒（其他两款价格较贵，分别是白兰地酒和XO），当时人头马价格约在120元左右，因当时普遍饮酒条件简单，基本喝纯，入口较烈。以前我不太喜欢喝酒，但后来接触老洋酒以后，感受颇深，老洋酒没有了新酒的辣劲，但更淳厚，更柔棉，而且喝完马上口齿留香，嘴巴回甘，正常能喝三两的，喝老洋酒能喝半斤，而且上头后那种自然晕太爽了！

有哪些香气扑鼻的花酿酒？

花酿酒是一种利用花朵制作的香气扑鼻的美酒。在这种酿酒过程中，花朵不仅赋予了酒的芬芳香气，还增强了酒的口感和营养。下面，我们就来了解一下有哪些香气扑鼻的花酿酒，以及它们的制作方法。

一、玫瑰酿酒

玫瑰是一种美丽的花卉，它散发出浓郁的花香，因此非常适合酿制花酒。制作玫瑰酒的方法很简单，只需要将新鲜的玫瑰花瓣浸泡在清酒或白酒中，放置7-10天即可。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖，让酒更加甜美。制成的玫瑰酒香气浓郁，口感柔和，是一款非常适合女性饮用的美酒。

二、茉莉花酿酒

茉莉花是一种非常常见的花卉，它散发出淡雅的花香，因此非常适合用来酿制花酒。制作茉莉花酒的方法也非常简单，只需要将新鲜的茉莉花和白酒混合在一起，放置7-10天即可。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖，增加酒的甜度。制成的茉莉花酒香气清新，口感醇厚，非常适合在夏天饮用。

三、桂花酿酒

桂花是一种香气浓郁的花卉，它散发出一种独特的香气，因此非常适合用来酿制花酒。制作桂花酒的方法也很简单，只需要将桂花浸泡在白酒中，放置7-10天即可。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的枸杞或红枣，增加酒的口感和营养。制成的桂花酒香气浓郁，口感醇厚，是一款非常适合冬季饮用的美酒。

四、月季酿酒

月季是一种美丽的花卉，它散发出浓郁的花香，因此也非常适合用来酿制花酒。制作月季酒的方法也很简单，只需要将新鲜的月季花瓣和白酒混合在一起，放置7-10天即可。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖，增加酒的甜度。制成的月季酒香气浓郁，口感柔和，是一款非常适合春季和秋季饮用的美酒。

总之，花酿酒是一种香气扑鼻的美酒，不仅具有浓郁的花香，还增强了酒的口感和营养。在制作花酒的过程中，我们可以选择不同的花卉来制作，以满足不同的口味需求。让我们一起动手制作花酒，品味花香酒的独特魅力。

白酒多少度是最好喝的？

一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53左右，还要看酿制方法。

喜欢喝白酒的老酒客，一定不太欢喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉得不过瘾，低度白酒的档位，相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。

42度白酒，在白酒的度数概念里，可称之为中度酒，50度以上则是高度酒，一般来说，酒精度越高，只要不是勾兑，价格一定不便宜。而度数越低，白酒一般来说越便宜，入口也相当容易，多数酒精度太低，酒体入口太淡，至于口感，因人而异，但一定不为老酒客所喜。

二锅头，市面上最常见的度数是56度，酿造是掐头去尾的二曲酒，它的特征非常明显，尽管是高度白酒，但入口还是可以的，慢品，回甘明显，尤其是红星二锅头。二锅头再不好，作为高度酒，它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒，二锅头代表的是京酒文化，对于二锅头，再怎么不好，还是有相当多的受众！

会喝酒的都喜欢头曲，52度的大曲浓香型，有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒，都是饮酒人的优选，这个度数做的最好的就是五粮液，尤其是当下的普五，堪称最好的浓香型白酒，酒体醇和，入口协调，回味甘爽纯净，自然的香气绵绵不绝！这个度数的酒，如果纯粮酿造，工艺只要不是太差，这个白酒度数真是好极了！酒精度相当协调！比起梦之蓝梦九，更有52度王者气场。

至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是酱香型一旦喝习惯，其它香型会感觉寡口，它是让人依赖感更强的白酒香型。

总之，白酒度数太高，没有意思，纯粮固态发酵下的53度白酒最佳，口味最和谐，但同时要求工艺上乘，最起码去杂醇。工艺高，白酒品质才能好！时下，白酒工艺和度数上追求低而不淡，高而不烈，做到绵柔醇厚是主流！

过年送什么酒，既好喝又有面子

1、剑南春 水晶剑

我觉得剑南春水晶剑在500以内的性价比是最高的，也是我复购率最高的一款白酒。

剑南春作为“八大名酒”中的老品牌，和茅台、五粮液一样，一直把自己的最出名的“金奖酒”作为招牌酒一直传承推荐下去。

不懂白酒的人，一般都爱买“茅五剑”，只是现在的茅台和五粮液的价格已经起飞上涨不少，四五百这价位里没啥好推荐，便宜的酒质一般，贵的舍不得，还因为品牌涨价顺便带动了其它白酒涨价，不少白酒单品在这两年里涨了不少，下手可谓肉疼。

可是剑南春水晶剑这几年的白酒涨价幅度并不大，价格坚挺酒质不变，品牌知名度高，送礼谁都认识，堪称“行业良心了”。

所以本人买的白酒中，剑南春居多。

文章图片3

2、古井贡酒 年份原浆 古16

古井贡酒是有名的安徽名酒，也是“老八大名酒”，个人也很喜欢这个品牌的白酒，因为酒瓶设计很典雅大气，摆柜效果一流。

虽然“年份原浆”所表达的并非白酒陈酿年份，而是产品系列的名称，有“混淆视线”的层面意思，好在酒质在同价中算不错，古16均价在450~550间跳动，喜庆大红瓶，酒香优雅，酒质醇香厚重，后味悠长，好喝又有档次。

向下一档次的古8也不错，均价350，价格不贵，外观一流，关键是其酒质略逊于古16，想送礼成本少花点钱的，可选古8。

文章图片4

3、水井坊 井台

水井坊的前身为有“川酒六朵金花”之称的全兴大曲，水井坊则是全兴大曲进驻中高档酒的力推品牌。

虽然是老牌名酒，只可惜集团运营原因，让水井坊成品牌后却被外资收购了，剩下的全兴大曲，可算了没落了。

而水井坊，凭着过硬的酒质与精美高档的酒瓶设计，还是赢到了不错的口碑，水井坊井台，是水井坊的主打旗舰单品，属于单瓶到手500多，酒瓶设计就很有高级感，酒香中窖香、陈香明显，酒体入口绵柔细腻，下咽顺喉好下口，有阵阵甜味的回甘。

文章图片5