白兰地等级怎么划分
白兰地的等级划分因国家标准不同而有所差异。
中国国家标准GB/T11856-2008将白兰地分为特级(XO)、优级(VSOP)、一级(VO)和二级(VS)，其中酒龄要求依次为6年、4年、3年和2年。
法国有两套白兰地等级系统，干邑标准和法国白兰地标准。
按照基酒的木桶陈年时间，法国干邑地区分为以下几个级别：VS、VSOP、XO和XXO，其中XO至少要陈酿6年以上，2018年改为10年以上。
法国白兰地在商标上标有不同的英文缩写，如V.S.O.P表示非常优质的陈年浅色白兰地。
另外，白兰地还有三星、NAPOLEAN和COLLECTION等等级，其中COLLECTION是陈酿20年以上的白兰地。
白兰地的等级主要分为以下几种：
1. VS（Very Special）：是最基础的白兰地等级，表示酒龄在2-3年之间，口感鲜明而清爽；
2. VSOP（Very Superior Old Pale）：代表酒龄在4-6年之间，熟成时间长，味道深沉而复杂；
3. XO（Extra Old）：代表酒龄在至少10年以上，口感圆润醇香，非常高档；
4. Hors d'âge：可译为“年份不详”，代表酒龄至少为20年以上，很少生产，价格昂贵，是高端的收藏品。
除此之外，还有一些特殊的白兰地等级，比如Napoleon、Extra和Très Vieux等，其具体含义视不同生产商而异。
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白兰地的等级划分因国家标准不同而有所差异。
中国国家标准GB/T11856-2008将白兰地分为特级(XO)、优级(VSOP)、一级(VO)和二级(VS)，其中酒龄要求依次为6年、4年、3年和2年1。 法国有两套白兰地等级系统，干邑标准和法国白兰地标准。 按照基酒的木桶陈年时间，法国干邑地区分为以下几个级别：VS、VSOP、XO和XXO，其中XO至少要陈酿6年以上，2018年改为10年以上1。 法国白兰地在商标上标有不同的英文缩写，如V.S.O.P表示非常优质的陈年浅色白兰地2。 另外，白兰地还有三星、NAPOLEAN和COLLECTION等等级，其中COLLECTION是陈酿20年以上的白兰地3。 白兰地属于蒸馏性烈酒，其酿造原料为葡萄等水果。 白兰地根据陈酿时间，可以划分成VS、VSOP和XO三个等级。 VS级别代表至少陈酿2年以上的白兰地，VSOP则代表陈酿4年以上的白兰地，XO的级别最高，至少要6年。 干邑在上市前需在橡木桶中陈年至少2年。 VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。 具体如下： VS(VerySpecial)，也可表示为“***”(三星级)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了2年。 VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。 XO(ExtraOld)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。 有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。 需要指出的是，自2016年4月10日起，XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。 XO级别怎么区分? 1、性质不同：XO在酒界里是ExtraOld的简称，是法国干邑白兰地的一种等级，表示特酿的意思。XO等级下面并没有细分出更小的等级。 2、陈酿时间不同：干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。按照相关法律规定，调配成优质（VS）、陈酿（VSOP）的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半，而特酿（XO）最低陈酿时间则应在6年半以上。 3、眼睛仔细观察：各类名酒都有其完美的亮度、悬浮状微粒不会影响酒的质量，优质酒中出现的一些微小沉淀一般是无害的，但酒的混浊(酒中出现细丝或雾状物)则表明酒已变质。 4、闻：杯中散发出的酒香气味告诉用户有关酒的种类及酒质的情况，为了分辨酒的香味，将酒在杯中轻轻旋转，新酿的酒有着新鲜水果所特有的芳香，而优质酒有馥郁多样的气味。 扩展资料： 注意事项： 1、喝酒之前一定要多吃东西，特别是吃一些富含淀维生素B族的食物，如豆类、粗粮等，这些对于保护胃黏膜、延缓酒精吸收、有助于解酒毒等方面能起到一定的作用。 2、有一种中药材名叫葛花，能够解酒醒脾，对于清除伤胃的酒毒相当有效。需煎汤喝，不过未曾饮酒的人不宜饮用葛花茶。 3、醉酒后一小时左右，酒精的作用是最大的，可以吃几粒橄榄或者是将橄榄肉剥下煮粥让醉酒者服用，能够缓解其胃部不适的症状。 参考资料来源：百度百科-XO 对储存期超过6年的白兰地,各酒厂分别用什么表示 对储存期超过6年的白兰地，各酒厂分别用X.OClub、特醇X.O表示。根据查询相关公开信息：白兰地的等级划分为三星：酒龄4.5年以下，V.O、V.S.O.P：酒龄不低于4.5年，EXTRA、NAPOLEAN（拿破仑）：酒龄不低于5.5年，X.OClub、特醇X.O等：酒龄6年以上。白兰地，意为烧制过的酒。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。 白兰地等级划分? 通过酒标上这些字母的缩写，就可知道该酒是何等级，一般而言: V O： 10年成熟 V S O： 15年成熟 V S O P： 20年成熟 X O： Nepoleon(拿破仑)40年成熟 Extra： 70年成熟 还有一些标记的意义是： E：特级 F：精美 V：充分 O：陈年 S：高级 P：浅色 白兰地的等级划分跟酒的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTR等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。 参考资料：百度百科-白兰地 洋酒分几个等级 等级划分按国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级： 1、特级(X.O)，酒龄为20-50年。 2、优级(V.S.O.P)，最低酒龄为6-20年。 3、一级(V.O)，最低酒龄为3年。 4、二级(三星和V.S)，二级最低酒龄为2年。 洋酒等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTR等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。 XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写， 其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。 X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别。 洋酒按制造原料可分白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。 白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。 威士忌以麦芽为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。 扩展资料： 国际上酒度表示法有三种，第一种：标准酒度，标准酒度是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。 通常用百分比表示此法。 第二种；英制酒度，英制酒度是18世纪由英国人克拉克创造的一种酒度计算方法。 美制酒度，美制酒度用酒精纯度表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。 以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类： ⑴发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ⑵蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ⑶精炼和综合再制酒类，包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。 vsop是什么酒 VSOP酒是高级白兰地。 VSOP是白兰地的一个等级标准。白兰地最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。 以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，白兰地分成许多级别，从低到高分别有VS级（即三星级）、VSOP级、XO级等。 相关介绍 VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的白兰地，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的白兰地，XO级的原酒酒龄至少在10年以上。白兰地原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”，世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。 而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。 白兰地等级 白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。 以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。 白兰地历史起源： 白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢迎。 至16世纪，由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长，使法国葡萄酒变质滞销。这时，聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料，加工成葡萄蒸馏酒，这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质，并且由于浓度高反而使运费大幅度降低，葡萄蒸馏酒销量逐渐大增。 荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进，法国人开始掌握蒸馏技术，并将其发展为二次蒸馏法，但这时的葡萄蒸馏酒为无色，也就是被称之为原白兰地的蒸馏酒。 以上内容参考：百度百科-白兰地 白兰地等级划分 可以划分成VS、VSOP和XO三个等级。 VS级别代表至少陈酿2年以上的白兰地，VSOP则代表陈酿4年以上的白兰地，XO的级别最高，至少要10年。 VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。具体如下： 1、VS(VerySpecial)，也可表示为(三星级)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了2年。 2、VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。 3、XO(ExtraOld)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是，自2016年4月10日起，XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。 想入手一瓶可雅白兰地，它是怎么分级的呢？ 白兰地的等级划分为特级（XO）和优级（VSOP）。特级（XO）国家标准酒龄为大于或等于6年，可雅标准为大于或等于10年。优级（VSOP）国家标准酒龄为大于或等于4年，可雅标准为大于或等于6年。可雅这个牌子的白兰地存储年份是远超国家标准，很不错，储存年份越久，熟化程度就越好。 可雅白兰地koya白兰地有几个系列？怎么分的？ 根据中国国家标准规定：白兰地等级可根据酒龄划分为4级分别是VS（18个月）、VO(3年)、VSOP（4年）、XO（6年）。以上所说的酒龄是只在专用的橡木桶中贮藏的时间。koya白兰地目前在售的三款白兰地，分别为6年、10年和15年。 相关介绍： 可雅白兰地的酿酒原料为白玉霓等白葡萄，采用法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏，选用法国利穆赞林区橡木桶进行陈酿，调配时最浅龄“生命之水”的陈酿期超过干邑产区规定的6年。 拥有“世界侍酒大师”(MS)头衔的张裕首席侍酒师方克·卡默(Frank Kammer MS)今年在品尝张裕可雅XO白兰地时，所作的品酒笔记写道：“香气非常丰富，飘逸着干无花果、杏子蜜饯、巧克力和焦糖的香气，伴随着优雅愉悦的香草、肉豆蔻和肉桂等香料的味道。 口感丰腴、深邃，而且非常顺滑和谐。悠长的回味中有着高贵的木质香料和干花的幽香。这款白兰地毫无疑问具备法国上等干邑XO的品质。” 以上内容参考：百度百科-可雅白兰地 白兰地国家标准GB 11856 - 1997,分为四个低等级,其中VSOP属于哪个等级? 国标GB 11856-2008将白兰地分为四个等级， 其中VSOP是优质白兰地 ， 四个等级分别是特级XO、优质VSOP、一级VO、二级VS， 另外97 版已经作废。
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