有關煎餅的精選大全
1、材料：麵粉500克、雞蛋2、油少許。2、一小碗麵粉加兩個雞蛋，加一小碗清水攪拌，調成麵糊。將鐵板燒得很熱，滴上少許油。3、準備好一塊竹片打磨光滑，鑽一個孔，穿進一根筷子，做一個刮面的工具。舀一大勺麵糊倒在鐵板上，用刮面...
材料：全麥粉50克、麵粉50克、玉米麵50克、雞蛋3個、肉鬆、鹹菜、蔥花、甜麵醬、蔬菜、脆餅、火腿腸兩根準備好雜糧麵糊；取雜糧麵糊到煎板上，用鏟子把麵糊攤平，與煎板同大；把雞蛋打上面餅，攤勻，撒上鹹菜、蔥花、肉鬆；摺疊3分之...
有很多人可能比較喜歡吃煎餅，當附近沒有賣煎餅的店鋪時，可以選擇自己動手煎餅。自己煎餅，煎出來的可能不會很脆，那是因為沒有把握好訣竅。想要把餅煎的脆脆的，需要注意麵糊，火候，調料配比等各個方面。首先要準備好麵糰，製作出...
1、食材：紅薯3個、全麥麵粉500g；2、紅薯去皮切塊，放鍋上蒸熟；3、把紅薯搗成泥，跟全麥麵粉混合，加適量水揉成麵糰；4、分成一個個同樣大小的小麵糰，用擀麵杖壓扁；5、平底鍋刷一點油，放入煎餅，每面煎大約5-6分鐘。...
1、菜煎餅的麵皮就是用那個麵糊做的，先準備適量的面，裡面少量的鹽，在放入燒料的十三香調料粉，在加適量的清水，一直攪拌，攪拌到無顆粒像酸奶一樣的麵糊。2、裡面可以配各種的蔬菜，可以放蔥花，也可以放韭菜等蔬菜，然後平底鍋抹油...
1、準備好雜糧麵糊：磨製麵糊，是把麥子、高梁、玉米、穀子、地瓜乾等原料淘洗、浸泡，然後磨成糊狀物。2、取雜糧麵糊到煎板上。3、用鏟子把麵糊攤平，與煎板同大，攤均勻了。4、把雞蛋打上面餅，攤勻。5、雞蛋攤勻後，撒上鹹菜。6...
1、用料麵粉適量、香腸適量、雞蛋2個、洋蔥1個、柿子椒1個、食鹽適量、植物油適量、五香粉適量。2、將香腸、菜椒和香腸切碎粒備用。3、雞蛋加入五香粉、食鹽，攪拌均勻。4、將麵粉放入蛋液中。5、將麵粉攪拌均勻，這個時...
1、食材：中筋麵粉600g、紅豆600g、白砂糖適量、雞粉2g、冷水100g、開水250g、鹽10g。2、紅豆用電飯鍋煮熟後,將紅豆跟紅豆水分開，分開後的後豆加上砂糖。3、紅豆加上砂糖後拌勻即可。4、麵粉放入盆中,倒入滾水用筷子攪...
1、想要做煎餅不易碎，我們就要在調麵糊的時候加入適量的雞蛋。想要煎餅不粘鍋的話，我們要優先選擇不粘鍋來煎餅，並在煎餅之前在鍋底均勻的刷上一層油，然後用小火慢慢煎。2、想要做煎餅的時候不粘鍋的話，首先要優先選擇不粘...
1、大白菜6片、澱粉50克、麵粉150克、鹽少許、番茄醬適量。2、做法:將大白菜清洗乾淨，尤其是根部，然後瀝乾水份備用。3、將50克麵糊和150克麵粉、少許鹽放入盆中，再倒入適量清水，調成略微粘稠的麵糊。4、將大白菜菜梗部分...
用鐵板做烤冷麵的方法：主料：冷麵、雞蛋、火腿腸、香菜、洋蔥。輔料：蒜蓉辣醬、甜麵醬、醋、糖、孜然粉、熟芝麻。步驟：1、蒜蓉辣醬1勺、甜麵醬1勺、醋1勺、糖1勺混合成調味汁；2、洋蔥、香菜切碎；3、鐵板小火加熱，倒入少量油；4...
1、先把麵粉放在缸里加入水弄成糊，用鏊子推成7個煎餅。2、豆腐、粉條剁碎，韭菜切碎。炒鍋內加花生油25克燒熱，加入蔥末、薑末炸出香味，放入豆腐，胡蘿蔔煸炒1分鐘，再放入粉條、精鹽繼續拌炒至熟，盛出晾涼，放入韭菜拌成餡3、把...
煎餅有媽媽的味道，好久沒吃過了。先把麵粉用水調溼，水裡加上少許鹽，再把面和在一起，面要揉一揉，揉久點大概半小時，這樣吃起來才有勁道，再把平底鍋里加上少許食用油加熱，再把面做成圓圓的麵餅放鍋裡，小火慢慢煎，把煎餅兩面煎成金...
1、大蔥：煎餅卷大蔥是煎餅最為常見的一種吃法，將大蔥洗乾淨，加上剛烙好的煎餅卷著吃。在吃的過程中會蘸上大醬，味道辛香辣伴著甜醬的味道，是一種非常美妙的吃法。2、土豆絲：有些人也會在煎餅中加上土豆絲，因為土豆絲含有較高...
1、配料（1）中筋麵粉500克、玉米麵25克、蕎麥麵25克、黃豆麵50克、水900克、食用鹼1克、蔥花適量、蘿蔔乾適量、生菜適量、甜麵醬適量、脆餅適量。2、做法（1）將所有乾粉稱好。水中加入0.5克食用鹼調勻，再倒入麵粉中調麵糊。...
1、食材：土豆；火腿；青瓜；小蔥，麵粉。2、食材統統切成絲兒；一定要土豆是主要材料做出來才香。3、加入鹽調味，再倒入麵粉，麵粉量不要多，避免煎出來粉太厚了，第一次做可以邊拌不夠再邊加粉；喜歡胡椒/辣椒啥的看個人喜好加。4、準備...
1、材料：薺菜200克，雞蛋4個，食用油適量，鹽適量，辣椒適量，蔥適量。2、新鮮薺菜洗淨控水。3、切碎。4、在碗裡打入雞蛋。5、電餅檔預熱加油。6、雞蛋攪拌入電餅檔煎熟，切碎。7、與薺菜一起攪拌，加入食用油，食鹽攪拌均勻。8、辣椒...
1、一個100克的煎餅含有的熱量為336大卡，其中所含有的脂肪大約為0.7克。一張小的煎餅大概是80克，裡面含有的熱量為269大卡，需要我們打籃球48分鐘才能將這些熱量消耗掉。2、煎餅中的蛋白質、氨基酸和維生素的含量比較豐富...
1、食材：麵粉500g、雞蛋2個、牛奶350ml。2、雞蛋放入碗中打至奶油狀。3、把黃油融化在一個微波爐安全的碗裡。確保它完全融化了，大約一分鐘就足夠了。4、把黃油和牛奶加到混合物裡。輕輕攪拌，在麵糊中留下一些小塊幹原料...
1、可以將煎餅放入保鮮袋中，置放到冰箱中冷藏，即可儲存一段時間。或是把煎餅放在陰涼乾燥處，而且還要通風，這樣也能儲存一段時間。2、煎餅也很適合真空儲存，將煎餅放到袋子中，然後將袋子中的氣抽空，這樣的辦法是最好的，是儲存...
1、製作雜糧煎餅所需材料：白麵粉，玉米麵粉。綠豆粉，黑豆粉。蕎麥麵粉，小米粉，高粱粉，以上材料可以根據顧客需求去選擇，3-5種都可以。2、製作雜糧煎餅步驟：對玉米麵粉，綠豆粉，黑豆粉。蕎麥麵粉，小米粉，高粱粉，等的粗細程度要求和白...
1、小麥麵粉200克，打進一個雞蛋，五克發酵粉，兩克鹽，六十克溫開水，拌和成絮狀物，搓成光潔的麵糊。2、將揉好的麵糊蓋上保鮮袋，醒面至二倍大。3、將發好的麵糰分為尺寸相同的包子皮。4、把分得的包子皮揉勻排出來不必要氣體，用...
1、煎餅的醬料一般都是甜麵醬、黃豆醬、豆瓣醬等來調製的。2、煎餅是中國傳統美食之一。東晉王嘉《拾遺記》：“江東俗稱，正月二十日為天穿日，以紅絲縷系煎餅置屋頂，謂之補天漏。相傳女媧以是日補天地也。”3、以山東魯南...
1、高粱麵粉能煎著吃。2、主料：蕎麥麵30g，麵粉30g，高粱麵粉40g，清水190g，輔料：小蔥適量，雞蛋適量，甜麵醬適量，火腿腸適量，生菜適量。3、將粉類混合，加入清水，攪拌均勻，至無顆粒狀態。平底鍋燒熱，倒入少許油或者是抹油。將麵糊倒入鍋...
1、食材：土豆2個、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、小蔥2根、一勺鹽、半勺黑胡椒粉、一大勺麵粉。2、首先將土豆切成片，上鍋蒸熟後壓成泥，加入胡蘿蔔丁、火腿丁和蔥花，再加適量鹽、黑胡椒粉和一大勺麵粉。3、揉成團，再搓成小圓子，壓...
熱門標籤
-
新生之後
露營和野營
溫順
非清
聖品
馬伏萌
竟聘
竹卷
阿飛
白漿
虛開
黃鰭鯧
機械式
捐給
雙響炮
片兒湯
韌皮部
凍蛋
栽噴
掃床
用胡桃完美烹飪食物時
熱元芳
敲詐勒索
盧靖姍
基態
助管
女生的
全副
中紋
9592
CoId
豬哥
拍案
探察
根爛葉
易恆中