孜然豆腐皮
來源:趣味經驗館 1.47W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。豆腐皮:200克;香腸:150克; 洋蔥:適量;白芝麻:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;辣椒粉:適量;孜然:適量;花椒粉:適量;十三香:適量;醬油:適量;
孜然豆腐皮的做法
豆腐皮兩張,薰腸半根
洋蔥半個備用
將豆腐皮切絲備用
將洋蔥切絲備用
薰腸切條備用
炒鍋放油,下入洋蔥絲煸炒
等洋蔥絲煸炒出香味後,放入切好的豆腐絲炒
放入食鹽、花椒粉、十三香和味極鮮醬油翻炒均勻
放入切好的薰腸條
翻炒均勻,煎至焦黃程度
撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻
拌勻入味即可出鍋食用