怎麼炒茶葉

1、炒茶葉的方法：清理採摘的茶葉，將裡面的雜質、小蟲清理乾淨，將茶葉放入大鍋中開小火用手翻炒，動作要快。

2、十多分鐘後，邊翻炒邊揉搓，一個小時後，加快翻炒的速度。出鍋放置時用報紙墊著，放涼即可泡茶喝。