青蒜牛肉炒麵如何做 - 青蒜牛肉炒麵的做法

1、牛肉片中加入鹽、薑末、料酒和生抽， 抓均勻醃製一下。

2、再一次加入少許水，讓牛肉吃進去水，變得更加鮮嫩。

3、熱鍋涼油， 放入醃製好的牛肉片煸炒。

4、煸炒牛肉片變色後加入蒜白繼續煸炒。

5、加入麵條翻炒均勻。

6、加入適量的生抽翻炒上。

7、加入鹽和胡椒粉調味， 翻炒均勻。

8、加入青蒜葉翻炒變色即可盛入盤中。