家用麪粉怎麼做蛋糕
來源:趣味經驗館 1.91W
家用麪粉做蛋糕主料:雞蛋5個,麪粉90克。
具體步驟:
2、蛋黃糊:在打蛋盤裏放入5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。
3、邊攪拌邊加入50毫升色拉油,再邊攪拌邊加入50毫升牛奶。
4、加入90克麪粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒。
5、在打蛋盤裏放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態。
6、蛋白里加入細砂糖,轉中高速打至細膩的泡沫,再加入細砂
家用麪粉做蛋糕主料:雞蛋5個,麪粉90克。
具體步驟:
2、蛋黃糊:在打蛋盤裏放入5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。
3、邊攪拌邊加入50毫升色拉油,再邊攪拌邊加入50毫升牛奶。
4、加入90克麪粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒。
5、在打蛋盤裏放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態。
6、蛋白里加入細砂糖,轉中高速打至細膩的泡沫,再加入細砂