豬肚怎麼洗乾淨又快

豬肚清洗的方法有：用剪刀將豬肚剪開，然後將豆漿渣反覆揉搓豬肚表面和內部，把豬肚翻開，然後用剪刀將豬肚內的肥膏刮除乾淨，然後用清水將豬肚上的豆漿渣清洗乾淨，在火上坐上鍋，然後將水燒開後，加入黃酒和鹽，把豬肚放到沸水裏煮2分鐘，煮去泡沫樣物質，然後把豬肚撈出，用涼水沖涼，刮完白膜後的豬肚最後用冷水衝乾淨，瀝乾即可。

豬肚處理得不好，湯會有一股的騷味，所以大家在用豬肚做菜餚的時候一定要注意清洗乾淨。豬肚不僅僅味道鮮美，最重要的是它具有獨特的優勢，具有清熱利濕、益脾補腎等功效，這就像別人常説的以形補形，吃豬肚有益健康。