為什麼芹菜有柴油味

來源:趣味經驗館 1.2W

為什麼芹菜有柴油味

芹菜有柴油味的原因:水芹菜的莖稈中含有雄甾烯醇和雄甾烯酮兩種物質,所以聞起來會有一股特殊的芳香性氣味,對於大部分人來説屬於清新的味道,但是一些對味道比較敏感的人,可能會將其當成柴油味。

旱芹原產於地中海沿岸的沼澤地帶。

中國南北地區各省均有種植,旱芹作為特種蔬菜的一種,早期是從西域傳入中原的,南北朝時期的《齊民要術》裏記載的胡芹可能就是它。

旱芹為耐濕性蔬菜,喜歡濕潤的環境條件;屬半耐寒性植物,可耐短期低温,不耐高温;自然條件下可用種子繁殖,也可利用根栽進行繁殖。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

芹菜有柴油味的原因:水芹菜的莖稈中含有雄甾烯醇和雄甾烯酮兩種物質,所以聞起來會有一股特殊的芳香性氣味,對於大部分人來説屬於清新的味道,但是一些對味道比較敏感的人,可能會將其當成柴油味。

旱芹原產於地中海沿岸的沼澤地帶。

中國南北地區各省均有種植,旱芹作為特種蔬菜的一種,早期是從西域傳入中原的,南北朝時期的《齊民要術》裏記載的胡芹可能就是它。

旱芹為耐濕性蔬菜,喜歡濕潤的環境條件;屬半耐寒性植物,可耐短期低温,不耐高温;自然條件下可用種子繁殖,也可利用根栽進行繁殖。

炒芹菜和炒香春裏面有柴油味是什麼原因?

可能是油脂不好導致的柴油味。

芹菜炒完為什麼有柴油味

芹菜有很多品種的,有些是有點苦的。用熱水焯一下可以去除苦味。 再就是油温太高,炒芹菜也會發苦。

炒芹菜吃時有汽油味是怎麼回事

如果不是新的鍋,那就是你的鼻子的問題,這個很正常的啊,這種味道每個人聞都不一樣,就像吃榴蓮一樣的,有人覺得很好吃,也有人覺得這味道刺激像屎像汽油。

芹菜有股煤油味是不是放甲醛

芹菜有股煤油味可能是放甲醛。

不良商家為了好看噴甲醛了,正常芹菜都是清香的。

芹菜是一類常見的蔬菜,它富含水分、營養豐富,而且含有豐富的纖維。經常食用,有利於預防高血壓和動脈硬化等疾病,而且有助於消化。

為什麼水芹有煤油味?

您好,水芹有味道是正常的,但一般水芹是沒有煤油味的,

如果您的水芹有煤油味,建議不要食用了。

有可能是水芹被污染了。

“芹菜”中的氣味是什麼?

我今天吃的毛芹也有股煤油味兒,就沒敢吃了。洗的時候就有,還以為是自己嗅覺有問題了,炒完每吃一口都有煤油味兒,倒掉了。是不是毛芹上噴了什麼藥啊!

為什麼芹菜有一種怪味?

芹菜,為傘形科植物,許多著名的蔬菜、香料和藥材都是這類植物的成員;傘形科成員的共同特點之一就是:全株含有揮發油,具有特殊的氣味;如:芹菜、香菜、胡蘿蔔、小茴香、當歸、川芎、獨活、羌活、柴胡、前胡、白芷……對於這些蔬菜、香料或藥材來説,這些特殊的氣味,正是這些植物作為蔬菜、香料或藥材的風味和藥效之所在;對於已適應這些獨特氣味的人來説,這是一種“香氣”;而對於不習慣這些氣味的人來説就是難聞的“臭味”或“怪味”……

那種聞起來有股怪味的芹菜叫什麼

野芹菜。別名:水芹、水芹菜、刀芹、蜀芹等。 水芹為傘形科植物水芹的嫩莖及葉,屬傘形產二年生草本。芹菜原產地中海沿岸,在我國栽培歷史悠久,分佈廣泛,產於全國大部分地區。河北宣化,山東濰縣、河南商丘都是芹菜的名產地。四季均有供應。水芹,根小,棵高,實心,柄呈綠色,纖維較粗,香味淡,菜質脆嫩,可食部分多。芹菜的品質要求:以大小整齊,不帶老梗、黃葉和泥土,葉柄無鏽斑,蟲傷、色澤鮮綠或潔白,葉柄充實肥嫩者為佳。 水芹菜是一種水生保健蔬菜,生拌炒食皆可,且風味獨特。水芹菜營養豐富,含有多種人體不可缺少的營養物質。 中醫認為,水芹菜的功效為清熱利水、化痰下氣、祛瘀止帶、解毒消腫,並有健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌、治療失眠等作用。   水芹菜還能提供肌膚角質細胞所需的各種成分,促進角質細胞的新陳代謝,使肌膚變得細膩、富有光澤。 水芹菜性味辛,涼。入肺、胃、膀胱三經。適宜高血壓病,高脂血症及肝陽偏旺之人食用;適宜小兒麻疹初期食用;適宜神經衰弱,經常失眠之人食用;適宜肝炎,肝硬化者食用;適宜糖尿病患者食用;適宜癌症患者食用。   但脾胃虛寒,腹瀉便溏的人應當忌食,水芹菜有降血壓作用,故血壓偏低的人也應慎用。 對於水芹菜,初次品嚐都會皺眉頭,以前我並不喜歡吃,甚至於不吃,去年起改變了口味,覺得水芹那種特殊氣味還蠻有回味的,同時也覺得很爽口。

芹菜裏面含有什麼物質,為什麼會有一種奇怪的味道?

芹菜裏面含有什麼物質,為什麼會有一種奇怪的味道?

:meishi.88838./l/590 芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾

為什麼毛巾幹後會有一種奇怪的味道

毛巾有時儘管反覆清洗,仍然會散發出異樣的氣味,還會幹後變硬,濕的時候變粘、滑滑的,總是擰不幹,吸水性也會變差,這該怎麼辦? 毛巾變硬有異味主要是因為水中游離的鈣、鎂離子與肥皂結合,生成鈣鎂皂附着在毛巾的表面。為防止毛巾變硬,除了經常清洗之外,應當將毛巾放在鹼水鍋裏煮一刻鐘(一般1.5千克加30克純鹼即可,注意要將毛巾全部浸入鹼水中),煮後將毛巾取出並用清水徹底沖洗乾淨。 還可以用白醋浸泡毛巾半小時,然後拿着毛巾的一個角掄著圈甩一會兒,把毛巾上的小線圈都甩開了,晾乾再用,這時毛巾摸上去會感覺鬆軟,還可以防止滋生細菌呢。 毛巾油膩變粘併產生異味,則是因為毛巾表面附着了大量的汗液、淚液等分泌物。清潔表面滑膩的毛巾,除了可以用鹼水清洗以外,還可以將毛巾放在濃鹽水中煮或燙洗。 你不妨試一試。

為什麼年紀大了就有一種奇怪的味道

不同體味預示不同的疾病

1、尿臊味

患有慢性腎炎或腎病的病人,病程進展到慢性腎功能衰竭階段,由於無尿,某些毒性物質不能排出體外而瀦留於血中,就會使病人撥出的氣體散發出尿味或氨味,它是病情趨於危重的一個訊號。

2、爛白菜味

些種情況是由於體內缺乏酪氨酸轉化酶,導致酪氨酸代謝障礙而瀦留於血液中,身體便會發出一種類似爛白菜的怪味。

3、爛蘋果味

糖尿病病人病情嚴重時,大量脂肪在肝臟裏氧化而產生酮體,並擴散到血液中,致使撥出的氣息中帶有丙酮,患者撥出的氣體就會帶有爛蘋果味。

4、臭味

患有膀胱結腸瘻的病人,腸道里的糞便可通過瘻管進入膀胱,溶於尿液中,因而排出的尿通常帶有糞臭味。此外,臍尿管糞瘻的病人糞便從臍部瘻管漏出來,大便失禁的病人不能控制大便,其身體也可散發出難聞的糞臭味。

5、楓糖味

楓糖尿症屬於常染色體隱性遺傳病。它的危害在於可毒害腦細胞,造成腦組織嚴重損傷,引起病人智力顯著減退,甚至成為 *** 。是楓糖尿症的病人最常散發出的氣味。

6、狐臭味

常見於腋臭的病人,由於腋窩的皮脂腺分泌的皮脂經細菌的作用,散發出特殊的狐臭味。在青壯年期,皮脂腺分泌旺盛,狐臭味也尤其重。

7、酸性汗味

常見於發熱性疾病,如風濕熱或者長期口服解熱鎮痛藥物的病人。

8、口臭

口腔發出難聞氣味,一般見於口腔炎症、胃炎、胃潰瘍等消化道疾病。

9、腳汗味

又稱汗足臭綜合徵,可能是一種常染色體隱性遺傳病。其主要臨牀表現為特殊腳汗氣味,智力低下和共濟失調等症狀。

10、腥臭味

主要見於魚腥臭綜合徵,這是一種先天性隱性遺傳病,由於人體肝臟缺乏三甲基胺氧化酶,致使三甲基胺在體內不能被肝臟代謝,大量蓄積。病人的汗液、尿液、撥出氣體中排出大量具有魚腥臭味的物質三甲基胺。:yangtiantang./zixun/20150707308.

10、肝臭味

患爆發性肝炎或者其他原因導致的肝功能嚴重損害的患者,常撥出一種特殊性臭味,俗稱肝臭。熊膽粉膠囊由於甲基硫醇和二甲基二硫化物不能被肝臟代謝,在體內發的一種特殊氣味。肝臭味表明肝臟功能受到嚴重損害,是病情危重的表現。

11、大蒜味

常見於有機磷農藥中毒的病人,其撥出的氣體、嘔吐物可散發出 *** 性蒜味。

12、貓尿味

常見於高甘氨酸血癥,這是一種氨基酸代謝障礙疾病。病人表現為智力低下,骨質疏鬆,血液中白細胞與血小板減少,易發生感染或出血。

温馨提示:以上就是生活養生小常識之幾種不同的體味,此預示不同的疾病,請認真對待!

腳為什麼會脱皮,還會有一種奇怪的臭味?

有腳氣!要勤換襪子和鞋子!我原來也是如此,現在有所改善了!我天天換襪子,每隔一天換鞋墊,並經常換鞋子。希望能幫到你!

究竟人為什麼會有一種很奇怪的感覺?

對方在迴避,或者説兩人可能無法在一起,有要失去的可能的時候,感覺特別特別悲傷痛苦,真的好像與對方在一起,每天思念對方,把他/她記在心裏,為他/她睡不好覺,回憶美好的相遇,相處。然而,一旦兩人就要衝破一切有開始正式交往的可能(而且是以婚姻為前提的),就心裏感覺緊張,害怕萬一老天真的再次讓兩人相遇了,彼此感受不像以前了,或者不像所期望的那樣。也感覺真的要見面的話,不知道是多少個思念的日日夜夜成真而喜悦激動還是沒有所期望的那樣美好而失落。

為什麼陽光曬過的被子會有一種很奇怪的味道

你被子裏的細菌被紫外線射死了 會有怪味 多拍幾下就好了

芹菜餡的餃子過夜之後為什麼會有一種不可描述的味道

1,蔬菜最好不要放過夜。

2,調料放多導致變味。

3,或者放錯了調料。

4,而且芹菜中含有大量鐵元素。

把蜜蠟放在手上摩擦,為什麼會有一種奇怪的味道。而且温度升高的很快

蜜蠟中含有琥珀酸,摩擦過程中會使琥珀酸釋放,所以有味道產生;

摩擦會產生熱能,例如鑽木取火,就是一樣的道理,所以温度升高。

希望對你有幫助。

為什麼會有一種奇怪的感覺呢?拜託各位大神

感覺來自於心中,以前沒有的感覺就是奇怪的感覺。

為什麼冰箱凍的都是新鮮食物 ,可是會有一種奇怪的味道呢

朋友,給你一個資料參考看看——冰箱節約用電的方法:

1.冷藏物品不要放得太密,留下空隙利於冷空氣迴圈,這樣食物降的速度比較快,減少壓縮機的運轉次數,節約電能。

2.在冰箱裏放進新鮮果菜時,一定要把它們攤開。如果果菜堆在一起,會造成外冷內熱,就會消耗更多的電量。

3.對於那些份量較大的食物,可根據家庭每次食用的份量分開包裝,一次只取出一次食用的量,而不必把一大塊食物都從冰箱裏取出來,用不完再放回去。反覆冷凍既浪費電力,又容易對食物產生破壞。 4.冰凍了的食物解凍的方法有水衝、自然解凍等幾種,解凍都需要一段時間。在食用前幾小時,可以先把冰凍食物從冷凍室裏“轉移”到冷藏室裏,因為冰凍食品的冷氣可以幫助保持温度,減少壓縮機的運轉,從而達到省電目的,而且自身釋放了“冷氣”,從而達到解凍的目的,一舉兩得,呵呵。

5.冰箱的擺放也有講究,一般應該注意以下兩個問題:

在擺放冰箱時,一般應在兩側預留5—10釐米、上方10釐米、後側10釐米的空間,可以幫助冰箱散熱。不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起,這些電器產生的熱量會增加冰箱的耗電量生活中如何正確使用電冰箱1.肉類存放

冷藏肉不用清洗,帶盒直接放在冷藏室較冷處即可;而普通肉則要好好清洗,切成合適一餐用的塊或切好絲、片,分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好,把長時間不吃的食物放在冷凍箱裏,次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反覆化凍,否則食用價值損失極大。

2.蔬菜存放

蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染冰箱內的其他食物,造成交叉污染。因此,蔬菜和水果應先清洗乾淨、甩幹水分,用清潔的保鮮袋裝好,用保鮮膜封好,或者放進密封容器,讓它們彼此隔離,擦乾淨後再放進冰箱儲存。包裝食品也要放入冰箱。

3.生熟食存放

在冰箱中生熟食物宜分開,熟食應放入加蓋的容器中存放,避免細菌交叉感染。

4.保鮮膜有害

使用聚氯乙烯材質製成的保鮮膜,經過長時間的包裹,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解,該增塑劑對人體內分泌系統有很大破壞作用,會擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應該把保鮮膜撕掉,或者覆蓋保鮮膜時,儘量別把食物裝太滿,以防食物接觸到保鮮膜。

5.冷凍過的菜加熱後再吃

無論是冷盤還是熱菜,在經過用筷子攪拌、唾液混雜後,使得微生物在温熱的菜餚中迅速繁殖,因此存放於冰箱內的食物必須燒透再食用,以殺滅可能因污染而帶入的致病菌,防止病從口入

6.化凍後食品不宜再存放冰箱

經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱儲存,因為化凍過程中食物可能受污染,微生物會迅速繁殖

7.冰箱也需要呼吸和消毒

冰箱內不應裝得滿滿當當的,應留有適當空間,以利冷氣穿透全部存品。此外,冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次,同時要定期清洗冰箱,包括各板層,特別是過濾網,此處常常是污垢和病菌的積聚場所。

食品放冰箱能放多久

鮮蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

不宜在冰箱存放的食物香蕉:在12以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。

黃瓜:在O的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。

西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍"傷"--變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裏存放的温度一般為4至6左右,而黃瓜貯存適宜温度為10至12,青椒為7至8。故不宜久存。

忽然對芹菜吃起來總有一種怪味是怎麼了?

可能是你的個人感覺,因為其他的話他肯定是沒有其他變化的,應該是你的個人感覺問題,這段時間不喜歡吃,可以換個其他東西替換着吃。

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