羊艾毛峯茶

來源:趣味經驗館 3.09W

羊艾毛峯茶

羊艾毛峯茶是一種以雲南普洱茶為母茶,加入特定的草本植物羊艾,再進行烘焙製作而成的茶品。羊艾是一種生長在高山草地的植物,具有清熱解毒、抗菌消炎、緩解疲勞等功效。毛峯則是一種產自於雲南的茶葉品種,葉子扁細緊密,色澤墨綠,湯色明亮清澈,滋味醇厚,回甘甜爽。羊艾毛峯茶在茶香、口感、色澤上均有獨特的特點,是一種具有草本氣息的芳香茶飲。

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貴州貴陽十大特產

貴州貴陽十大特產:老乾媽辣椒醬、貴陽絲娃娃、黃果樹香煙、青巖玫瑰糖、花溪辣椒、清鎮黃粑、清鎮酥李、花溪苗繡、羊艾毛峯、播娜摩簸箕畫。

1、老乾媽辣椒醬

老乾媽是貴陽最著名的特產之一,説到“辣醬界”怎能少得了老乾媽的身影,作為“知名度最高、影響最深、範圍最廣”的中國辣椒醬之一,遠銷海內外,不僅受到國內人的喜愛,聲名更是漂洋過海受到了外國人的追捧。

2、貴陽絲娃娃

絲娃娃,別名素春捲,是貴陽一種常見的地方傳統小吃之一,也是貴陽最具貴州特色的風味特產小吃,在貴陽八大名小吃裏排在了首位,充分反映出絲娃娃在貴陽人心目的地位。

由於外形很象被子包着嬰兒一般,就被稱之為絲娃娃了。菜絲切得極細,紅、白、黃、黑等各種色彩相間,十分漂亮。

素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。在貴州省會貴陽市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺,頗具特色,有一二十個品種。絲娃娃更是入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”貴州榜名單。

3、黃果樹香煙

黃果樹香煙是貴州著名的特產煙,創牌於1958年,其品牌命名來源於世界級風景名勝——黃果樹大瀑布,黃果樹為代表貴州煙草乃至貴州省的一張名片。每當消費者在燃起一支“黃果樹”捲煙時,在那氤氲的煙雲中,彷彿已置身到了“飛流直下三千尺”的飛瀑。

4、青巖玫瑰糖

青巖玫瑰糖是貴陽市著名的傳統名點,鮮香酥脆,味道回味無窮,問世已有一百多年的歷史。青巖玫瑰糖是1874年青巖街上平正寬家首創的,青巖人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖製成條狀或塊狀,聞着芳香,吃着酥脆。

5、花溪辣椒

花溪辣椒是花溪傳統的名特產品,俗稱花溪辣椒,為全國農產品地理標誌產品。它經加工製成的紅油,即辣椒油,色澤金紅,鮮香入味,辣而柔和,堪稱助餐的佐料佳品。幹椒肉質肥厚、色澤深紅、油份重、辣而不烈,花溪辣椒以辣味適中,香味有餘著稱。

花溪出產的“黨武辣椒”,辣香味濃,亦負盛名,貴陽以辣椒為主要原料的著名食品有“老乾媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產品。

6、清鎮黃粑

黃糕粑又名黃粑,是貴州省知名的傳統糕類特產,由於食用時的形狀酷似糕點,粑片呈金,故得名黃糕粑。尤其是遵義黃糕粑、清鎮黃粑比較出名,而清鎮黃粑是貴州著名的特產小吃,口感綿軟香甜,粘性強;組織形態完整、光滑、無裂紋,切片後組織緊密、細膩。

外形糯而不爛,去除包裹葉後,不沾手、不稀皮。清鎮黃粑箬葉香氣味較濃厚,清香留味時間長,攜帶方便。清鎮黃粑被評為“國家地理標誌產品”。

7、清鎮酥李

清鎮酥李是貴陽著名的特產水果,以個大、味甜、色澤好、採摘時間長等聞名,獲得國家地理標誌產品保護。清鎮酥李,是黔中腹地的兩大著名酥李之一。

其產區擁有天然温室的小氣候資源,果形微扁圓形,果頂平,頂點微凹,果皮淡、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚實、淡、近核處着色較深、肉質緻密、汁多、酥脆,是貴州省優質水果品種。

8、花溪苗繡

花溪苗繡,是貴陽傳統民族工藝,具有各少數民族的風格特色,以苗族的刺繡與挑花最為典型,圖案多取材於自然景物,色彩豐富,針法精巧,美觀大方,充滿民族氣息。

9、羊艾毛峯

羊艾毛峯屬於綠茶類名茶,產於貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場,羊艾毛峯茶外形細嫩勻整,條索緊結捲曲,銀毫滿披,鋒苗畢露;色澤鮮活,含綠欲滴;內質清香馥郁,滋味清純鮮爽,湯色、葉底嫩綠勻亮,鮮嫩如生。

羊艾毛峯先後榮獲“全國名茶”、“貴州省名優茶”、“貴州十大名茶”等榮譽稱號,該茶1975年以後銷往香港、澳門、日本、美國等十多個國家和地區,深受客户歡迎。

10、播娜摩簸箕畫

播娜摩簸箕畫是貴陽著名的工藝品特產,作為貴陽市郊少數民族著名的農民手工畫的播娜摩簸箕畫,洋溢着濃郁的鄉情,極富民族特色。

播娜摩,布依族語,指雄踞市郊的雲霧山,一個個尋常的農家常用簸箕,經生花妙筆將花草蟲魚、飛禽走獸、日月山川、神話傳説、人間趣事等繪製上去便成為一件件古樸典雅的藝術品。它洋溢濃郁的鄉情,極富民族特色。

羊艾毛峯的製作工藝

羊艾毛峯茶加工技術講究,做工要求精細。每年清明節前後,選採幼嫩初展的一芽一葉為原料,先薄攤簸箕內自然萎凋,待失水約15%後再進行加工。羊艾毛峯的手工加工工序分殺青、揉捻、初烘、足乾等。殺青温度約140℃,殺到將要成熟時,温度下降到100℃-110℃,開始做青,用抓帶手法掌握茶條,鍋底茶儘量撈淨。待炒至八成干時即起鍋,趁熱輕揉,動作要輕要慢,以保峯、保毫、保綠。揉好的茶條即可進行初幹,温度為70℃。烘到九成干時,温度要降到60℃,低温慢烘,烘到足幹。下烘後稍作攤放,然後進行揀剔,除去茶中雜物即可封包貯藏。羊艾毛峯的機械加工分攤青、殺青、揉捻、初烘做形、足乾等工序。

貴陽特產

貴陽特產有:香酥鴨、絲娃娃、青巖玫瑰糖、黃粑、刺梨乾、雞辣角、老乾媽、羊艾毛峯茶、花溪辣椒、花溪牛肉粉等。

香酥鴨

香酥鴨是貴陽最有名的小吃之一,吃後滿口又麻又香,具有鮮麻酥脆、清香可口的特點。

絲娃娃

絲娃娃別名素 春捲 ,是貴陽一種常見的地方傳統小吃。此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。

黃粑

黃粑是貴陽的傳統小吃,主要原料為 糯米 、粘米、黃豆和紅糖,做好的黃粑呈塊狀或圓柱形,口感綿軟香甜。

刺梨乾

刺梨是貴陽特有的水果,貴陽人喜歡把刺梨做成刺梨乾果脯,這樣吃起來就酸甜可口,還很適合出行的時候帶上一包。

雞辣角

雞辣角是貴陽青巖非常出名的一道菜,它是以 雞肉 、青椒、甜椒、洋葱等食材和配料製成,十分開胃下飯。

老乾媽

老乾媽牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。近幾十年來,一直沿用傳統工藝精心釀造,具有香辣突出,回味悠長等特點。

羊艾毛峯茶

羊艾毛峯茶產自貴陽市郊,是貴州名茶主要產區之一,羊艾毛峯清香馥郁,滋味清純鮮爽,湯色、葉底嫩綠勻亮,鮮嫩如生。

花溪辣椒

花溪辣椒長於貴陽市花溪區巍巍青山之下、潺潺溪流之旁,色澤黑紅髮亮,經獨家祕方烤制而成,味香而辣。

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉發源地是貴陽花溪地區,是貴州的一道特色名小吃,其獨特的湯料,由多種名貴中草藥精心嚴格製作。

羊艾松柏常青屬於哪兒的特產

松柏長青系貴州省羊艾茶場新研製的特種扁形綠茶,創制於2000年。

加工松柏長青茶的原料是滇北“十里香”早芽中小葉型羣體品種,該品種比周邊種茶樹春季開園約提前八天,新梢具有芽葉壯實、分枝密、育芽強、品質好等特點。松柏長青茶加工技術講究,做工要求精細。每年清明節前後,選採幼嫩的單芽為原料,要求葉色嫩綠,芽葉光整,無病蟲害斑痕,芽長約1.5-2.0cm。茶青室內薄攤4-6小時,待失水約15%後再進行加工。松柏長青的製作工序分殺青、理條、做形、輝鍋、乾燥等。殺青鍋温約控制在110℃,開始手法以抓、抖為主,當葉質柔軟、葉色轉暗、青氣消失、始發清香時,鍋温逐漸降至90℃;這時改用搭、抖、捺的手法進行初步理條,使茶條初步成為扁直形;理條後期,壓力由輕而重,使得茶葉壓扁成型;當炒至七、八成干時,即起鍋薄攤回潮,歷時約50分鐘後進行輝鍋,温度為70℃,開始以理條為手法為主,多抖少搭,然後逐步轉入搭、拓、捺,結合壓、甩的交替進行,烘到九成干時,温度要降到60℃,低温慢烘,烘到足幹。下烘後稍作攤放,然後進行分篩揀剔,除去茶中雜物即可封包貯藏。

松柏長青茶在保持傳統風格的基礎上,外形扁平光滑挺直、銀毫隱藏;色澤鮮綠光潤;香氣鮮嫩高長;滋味鮮爽甘醇;葉底嫩勻如春筍出土般直立於杯底,具有極高的觀賞價值。自該產品成功創制以來,在雲、貴、川、江、浙、滬、粵、京等地銷售勢頭良好,深受廣大消費者喜愛。近幾年來該茶年產銷量逐年增加,2001年產銷量達5000kg,2002年產銷量達6000kg,2003年預計產銷量可達7500kg。松柏長青茶是繼羊艾毛峯茶之後,羊艾茶場的又一成功之作。

貴陽方便帶走的特產

      貴陽的特產有羊艾毛峯、花溪辣椒、辣子雞醬、香酥鴨、開陽枇杷等。

      羊艾毛峯:貴州產的茶葉風味獨特,以桂陽羊艾毛峯最為有名。羊艾毛峯是綠茶的一種,外形細嫩勻整,沖泡之後湯色清亮,葉底嫩綠勻亮,口感清純鮮爽,回味無窮。

      花溪辣椒:花溪辣椒產於貴陽市花溪區青山下,這裏土層深厚,有很強的保肥能力,生長出的辣椒香味可口,辣味適中,製作出的幹辣椒色澤深紅、油份重、辣而不烈。

      辣子雞醬:辣子雞醬是貴州地區獨具風味的特色食品之一,經過多重工序釀造出的辣子雞醬香辣可口、回味悠長,無論是居家還是贈送好友都是不二之選,令廣大消費者津津樂道。

      香酥鴨:鴨子作為美食在全國各地的做法都會不一樣,而貴陽獨具特色的香酥鴨經過醃、蒸、炸等工藝,將酥、香、麻融為一體,吃一口後鮮麻酥脆,讓人流連忘返。

      開陽枇杷:開陽枇杷是貴州省開陽縣的一種特產,其果實均勻,肉質細密,口感甘甜細膩、汁水豐富,營養價值很高,是貴州久負盛名的佳果,每到採摘季節裏,很多人會從各地前來採摘、品嚐。

      總結

      貴陽的特產有羊艾毛峯、花溪辣椒、辣子雞醬、香酥鴨、開陽枇杷等。

誰知道貴州的茶葉如何,哪種茶葉好喝?

你知道嗎?中國的茶園面積 貴州要算第一(達689萬畝),貴州茶葉 “三綠兩紅” 分別 指的都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅、普安紅,這些都是貴州極好的茶葉了。 另有 湄潭翠片、石阡苔茶、 晴隆翠芽都不錯。

都勻毛尖

都勻毛尖成名於明代,曾被明崇禎帝賜名為“魚鈎茶”,於1956年由親筆提名,是貴州最為知名的茶葉之一,也是中國當代名茶之一。產於貴州省黔東南布依族苗族自治州的都勻市一帶。

都勻毛尖茶的外條索緊結、纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,葉底嫩綠勻整明亮,滋味鮮濃。其幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃等特色,被稱為:“三綠透黃”。

湄江茶(湄潭翠片)

貴州湄潭一帶自古產茶,在唐代已負盛名。但湄江茶(湄潭翠片),卻是在1940年代仿製龍井茶的製茶工藝而創制,屬新制名茶,是貴州最富盛名的茶葉之一,也是中國當代名茶之一。產於貴州省遵義市湄潭縣一帶。

湄潭翠片採用湄潭當地原生種的苔茶製成,另有采用福鼎大白茶及其它培育的茶樹新品種,在1980年代創制的新工藝茶,被稱為“湄潭翠芽”。與此有別。

湄江茶(湄潭翠片)的外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悦鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整,滋味醇厚爽口,回味甘甜。

綠寶石

綠寶石茶創制於2000年代,屬新制名茶。產於貴州遵義市鳳岡縣一帶,以鳳崗硒鋅茶為原料製成。因幹茶顆粒緊實,猶如綠色寶石,故稱為綠寶石。

綠寶石茶呈盤花型顆粒形狀,顆粒緊實,色澤綠潤,沖泡後茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,慄香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚。

遵義紅

遵義紅源自於1940年代創制的黔紅,屬新制工夫紅茶。正式命名於2000年後。產於貴州省遵義市湄潭縣一帶。遵義紅遵義紅外形緊細、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,葉底勻嫩,滋味純正。

普安紅

在貴州的88個縣份中有一個最為獨特,它發現了 距今100萬年的茶籽化石, 同時擁有 全國較大、最為集中的 野生“四球”古茶樹2萬多株 1000年以上樹齡的有3300株 “年齡”之長、數量之多範圍之廣、世界唯一,同時它的茶文化也源遠流長秦漢時期的茶馬古道、明末時期的茶庵寺, 它有一個祥和的名字叫—— 普安 “普天之下,安 養生 息” 從二十世紀50年代到今天普安生態茶園面積已達12.1萬畝。

全國茶葉標準化技術委員會、中國茶葉流通協會專家為“正山堂·普安紅”出具了這樣的鑑定意見:“ 外形條索嫩略曲、顯鋒苗,芽毫顯露;色澤光潤,金黃黑相同。內質香氣似蜜、果、花香、香鋭悠長,呈地域香;滋味醇厚、甘潤、鮮爽、獨具韻味;湯色橙黃、清澈明亮、顯金圈;葉底呈金針壯、勻整、軟亮、鮮活,呈古銅色。新品地域特色鮮明、創意新穎、原料生態、製作精湛、品質優異 。”

石阡苔茶

石阡縣是中國最為古老的產茶區之一,早於漢代已有記載。石阡苔茶的茶樹品種是屈指可數的國家級茶樹良種之一。石阡苔茶是國家地理標誌產品,原產於貴州銅仁石阡縣一帶。 石阡苔茶色澤綠潤,慄香持久,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整,滋味醇厚。

晴隆翠芽

貴州晴隆縣在世界茶葉界聞名遐邇,源於一顆迄今約100萬年前的茶籽化石。這是迄今為止,世界上唯一的茶籽化石。晴隆茶葉也是國家地理標誌產品,產於貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣。

晴隆翠芽外形扁直、光滑、勻整、翠綠,湯色黃綠明亮,慄香持久,葉底嫩綠、勻整明亮,滋味鮮醇。

貴州地處中國西南茶區,是中國產茶大省之一,也是中國 歷史 最為悠久的產茶區之一。在黔西南晴隆縣發現迄今世界唯一的茶籽化石,距今約100萬年之久。貴州省境內古茶樹、大茶樹資源眾多, 歷史 名茶貢茶亦多。貴州省的其餘較為知名的茶葉還有:

成名於清代,產於貴州畢節市金沙縣清池鎮一帶的清池翠片;

成名於清代,產於貴州貴陽市開陽縣南龍鄉一帶的南龍貢茶;

成名於清代,產於貴州貴陽市郊黔陶鄉趙司村一帶的黔陶趙司茶。

……

另有新創制名茶:

產於貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣雷公山一帶的雷公山銀球茶;

產於貴州省印江土家族苗族自治縣梵淨山一帶的梵淨山翠峯茶;

產於貴州省貴陽市羊艾農場的羊艾紅茶;

產於貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣一帶的晴隆花貢大葉種紅碎茶;

產於貴州貴陽市開陽縣雙流鎮一帶的雙流紅碎茶。

……

還有貴州獨具少數民族特徵的吃茶習俗:

貴州省威寧彝族回族苗族自治縣至畢節市赫章縣(古稱“烏撒”地區)一帶流傳至今的“烏撒烤茶”;

貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣一帶流傳的“三幺台”;

貴州省遵義市鳳岡縣一帶流傳的“土家油茶”;

貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣一帶流傳的“侗鄉油茶”。

……

在此不一一詳述。

大概説起產茶大省,大家首先想到的,要麼是浙江,要麼福建,要麼安徽或者雲南。很多有人會想到茶園面積最大的省份其實是貴州省。

貴州茶園面積達到524萬畝—550萬畝,實現全國茶園面積全國第一。但是這個省存在感真的很低,偶爾冒個泡後完全就消失了。貴州省我只去過貴陽一次,那次是作為去雲南昆明的中轉站,在貴陽待了一天。

然後感覺真是沒啥好回憶的,去了一個茶城,貴州最出名的茶可能是都勻毛尖。問了問價格,不錯的都勻毛尖也不便宜,大概都要一千多一斤(並非茶季)。看了看感覺也買不起,那時候工資不高,剛畢業不久,喜歡出去浪(要不然也不會中途中轉,直接機票去昆明就好了。)

然後又去了一貴州農業大學。因為我是安徽農業大學畢業的,對農業大學又莫名的好感。所以看到有車站到就下車去溜達溜達。這是我唯一一次去過貴州的城市。

一、都勻毛尖:

都勻毛尖在全國還算是比較前茅,因為有一版的中國十大名茶裏面就有都勻毛尖。外形跟我常喝的碧螺春有點相似,都是捲曲成螺,滿身毛。所以都勻毛尖的也都是用嫩芽製作的。產於貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場,平均海拔1300米。

二、綠寶石

前幾年應該是受到貴州當地對茶行業的大力扶持吧,突然就身邊冒出好多貴州茶,有紅茶和綠茶兩種,其中一款叫做綠寶石的貴州綠茶就能經常在眼前晃悠,還聽到另一種説法是,當地鼓勵給予便利,來投資開墾貴州茶園。所以那段時間經常看到送禮送貴州茶。

三、湄潭翠芽

接觸到這款茶的原因和綠茶石一樣,就是某一時間,突然感覺一下子喝到很多的貴州茶。貴州的綠茶使用的原料都是很嫩的芽葉。因為貴州屬於雲貴高原,那片地區的茶樹葉裏面咖啡鹼和茶多酚的含量要比浙江、安徽等地的茶樹來的多。越往南的茶口感都比較重,因為越往南茶樹葉片中的苦澀成分含量會更高一點。所以想要達到龍井那種口感,就是採用很嫩的芽頭去做。

四、遵義紅

遵義紅是當時和湄潭翠芽一起被送給我的,都是小袋加上條狀的盒子。很漂亮。這兩個茶的味道也不錯。紅茶也是用的很嫩的芽葉製作而成的。但是市面上大家太愛金駿眉來,使得這樣相似度特別高的紅茶真的很難。

貴州因為整作出來的不管是綠茶還是紅茶,都和其他地區的相似度太高。導致對貴州沒有什麼特別 情感 的人是很難買貴州茶來喝的,一般都是貴州人或者在貴州做生意的人才會以貴州茶作為送禮的。所以真個貴州茶的存在感就很低。説到酒倒是全國人民都知道。

都勻黃河毛尖茶(黃河人)是貴州最好的茶。黃河是都勻毛尖茶獲國際金獎毛尖的原茶產地也是當年獻給毛的茶葉。黃河人品牌的都勻毛尖非常純正的品質,因為產量太少能有幸唱到的人只能説是與香茗有緣分。這一品茗的精妙實在是無以言表。

茶,是中國文化之一,我們可能絕大多數人都喜歡喝茶,尤其是南方的小夥伴,沒事就喜歡喝喝茶,從前談生意靠喝酒,如今足部改成喝茶,沒事就喜歡幾個人約在一起聚一聚,喝喝茶,聊聊天,自然而然的生意就談成了。 要提起貴州的茶,哪種茶葉好喝,可能大多數的人都會想到都勻毛尖,湄潭翠芽等等,因為這些茶的 歷史 算是比較長的了,而且各方面的廣告和宣傳都比較到位。 可如今新生代的六盤水要春茶,可能很多人都不知道,六盤水的早春茶是最早的春茶,有句話是這樣説的,喝六盤水的早春茶,喝着喝着春天就來了,這句話足以證明六盤水的茶是有多早。 而且六盤水的早春茶都是嫩芽,幾乎全部手工採摘,手工炒茶,精挑細選,每一顆芽都是茶中精品,毛尖的口味清淡,回味厚醇,茶香味十足,甚至還有一股淡淡的嫩芽味,只有喝過的朋友才知道那種醉入其中的感覺。 同時六盤水的茶葉基地都選自偏離城市比較遠的山區,高原地區,沒有任何的污染,基地周圍全是漫山遍野的綠樹林陰,空氣清新。另外就是,選取的地理環境優勢,土壤富含硒元素,因此又稱富硒茶。 六盤水的早春茶,你若償過,便會鍾情於它。

貴州產茶 歷史 悠久,名優茶很多,那種茶好喝,這個每個人喜好的茶都不太一樣,給你介紹一下大致的貴州茶相關信息,供你參考:

在漢代,就有《漢書》、《史記》載:漢使臣唐蒙出使夜郎,發現了夜郎之特產蒟醬、茶葉。今鳳岡地在秦漢時,處夜郎方國之東北部邊沿;

在東晉《華陽國志》載:“平夷產茶蜜”。時平夷為今貴州西、北大部區域含今鳳岡縣地;

在唐代有夷州茶、費州茶、思州茶、播州生黃茶等生產。唐代茶聖陸羽著《茶經》載:“茶之出,黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳”。

在宋《太平寰宇記》載:“夷州,土產茶、硃砂、水銀、蠟燭、犀角”。

著名的名優綠茶有:

貴定雲霧

貴定雲霧茶也叫鳥王茶,元朝泰安二年(1325年);明洪武五年為皇宮貢品;清《貴州通志》(1714年)記述:"茶,產龍裏苗坡及貴定翁粟衝、五柯樹、擺耳諸處。"《貴州通志》(1948)年等史書皆有"貴州各屬皆產茶,貴定雲霧山最有名"及"雲霧茶為貴州之冠。歲以充貢"等記載。

鳳岡富鋅富硒茶

產於貴州省遵義市鳳岡縣。鳳岡產茶 歷史 悠久,茶聖陸羽在《茶經》裏就有相關記載。鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活等特點。2006年1月,國家質檢總局批准對鳳岡富鋅富硒茶實施地理標誌產品保護。

石阡苔茶

是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種,母樹屬古茶樹系列。

湄江翠片

原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於1943年,為貴州省的扁形名茶。

都勻毛尖

由毛於1956年親筆命名,又名"白毛尖"、"細毛尖"、"魚鈎茶"、"雀舌茶",是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治區。《都勻市志》(貴州人民出版社,1999年4月):“都勻毛尖茶:原產境內團山黃河,時稱黃河毛尖茶。該茶在明代已為貢品敬奉朝廷,深受崇禎皇帝喜愛,因形似魚鈎,被賜名‘魚鈎茶’。到乾隆年間,已開始行銷海外”,“1982年6月,在中國名綠茶評比會上,毛尖茶名列中國第二,僅次於南京雨花茶”。

羊艾毛峯

羊艾毛峯屬於綠茶類名茶,1960年研製成功,產於貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場。1986.10商業部授予"全國名茶";1988.3貴州省授予"地方名茶";2005.11中國茶葉流通協會授予"中國三綠工程放心茶推薦品牌";2004.11通過國家質檢總局原產地標記註冊認定 等。

遵義毛峯

遵義毛峯為綠茶類新創名茶,於1974年為紀念著名的遵義會議而創制。素有“小江南”之稱的湄潭縣是毛峯的產地。

雲霧翠綠

雲霧翠綠產於貴州雷山的條形炒青綠茶。1986年研製。

山京翠芽

山京翠芽,產於貴州安順山京畜牧場的片形烘炒綠茶。1989年研製。

梵淨翠峯

梵淨翠峯,產於貴州印江梵淨山茶場的扁形炒青綠茶。1990年研製。2005年獲准地理標誌產品保護。

黔江銀鈎

黔江銀鈎,產於貴州湄潭茶場的捲曲形烘青綠茶。1990年研製,成品品質不分級。

龍泉劍茗

龍泉劍茗屬於綠茶類,產於貴州省湄潭縣龍泉山一帶,於1991年在湄潭縣龍泉山高級綠茶研製場研製成功,主要選用黔湄601、黔湄303、福鼎大白茶研製而成。

綠寶石茶

貴州十大名茶之一 ,為綠茶類。"綠寶石茶"是2003年研製成功的創新茶品類,也是國內為數不多的採用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶 ,傳統名優綠茶鍾情獨芽的傾向,是國家質量監督檢驗檢疫總局認證的生態原產地保護產品。

還有銀球茶、貴定雪芽、銀芽茶、清池翠、務川都濡茶、普定朵貝茶、織金平橋茶、金沙清池茶、思州銀鈎茶、湄潭眉尖茶、貞豐坡柳茶、都勻毛尖茶、大方海馬宮茶等。

都勻毛尖,這是毛起的名字。你們説,貴州茶葉好不好?

貴州的茶葉可是全國聞名,現在貴州的茶園都是無公害、人工除蟲除草!湄潭縣的翠芽、鳳岡縣的富硒茶、正安的白茶等,可以説是深受市場的青睞!!!剛剛説的這幾種茶 都是非常好喝的!喜歡喝紅茶遵義紅也是很不錯的!(我是茅台鎮釀酒人,為您釀造最好的茅台鎮醬香酒)

要我説貴州的茶葉無論是哪裏的都好喝,毛尖、翠丫、眼球、綠茶、青茶、紅茶、白茶等都是品茗的上品。説茶貴州有《茶經》和《茶道》,還有《茶賦》。以前我喜歡收藏,但是,這些書籍都不是我要研究的對象,原來擱在不顯眼的地方,或者被別人拿走了也不曉得。貴州茶從名不見經傳到名揚四海,都是得益於改革開放以來的好,貴州的土特產才這樣風生水起,走出國門,走向世界。貴州的茶葉就和貴州的煙酒一樣,真的可以一個獨道的產業!由於貴州茶葉的興起,似乎原來的那些茶葉黯然失色,貴州茶葉沒有污染,是原生態的佳品,對外的名聲很好,貴州茶葉也可以出口了,成為貴州出口創匯的一個新品種。

貴州好茶,猶豫土壤原因,產量不高,畢竟地無三里平,比如貞豐縣,龍場對門山大沖的白茶,就那幾百畝口感好,卻不出名,手工產品越來越少,個人覺得綠寶石不錯,翠芽殺生很需要技術,好喝的不多,那怕價格很貴

貴州茶原來的當地品種由於地理位置和海拔因素,一般比較苦澀。不過適合做紅茶。

只是當地技術缺乏嚴重,加上十幾年來盲目種植外地如福建浙江四川的灌木小葉品種,導致管理混亂,技術又沒有及時更新,更多人還是在做綠茶。

如果不是跟紅色有關係,茶葉基本還是出不了省的。

其實都勻毛尖原本不錯,只是區域保護成了雞肋。同緯度旁邊有不錯的如貴定茶。都勻毛尖發源地螺絲殼一帶茶園管理還沒上正軌,又沒辦法阻擋其他地方原料冒充。敗壞了。

遵義紅很好,可是創始人技術分家,現在也都不像樣子了。

銀球茶譁眾取寵,還是不太理想。

翠芽更別説,遠不如江蘇的雀舌浙江的龍頂。

鳳崗富硒茶,正安白茶,瀑布紅,綠寶石技術參差不齊,不是專業人士不建議輕易入手。

貴陽最高樓

是貴陽花果園雙子塔東塔。

花果園雙子塔坐落於貴州省舊城改造項目——花果園項目的核心位置,分東西兩座塔樓,兩塔結構高度和建築總高度均為335米,屬於花果園200萬平方米商業規劃中重要部分。

作為貴陽未來城市的標誌性建築和貴陽城市經濟發展的縮影,雙子塔規劃時就被賦予了“銘記加速發展、加快轉型的奮進貴州”的特殊含義,奠基時更被看作是“我國西部崛起的一個標誌”。

貴陽國際貿易中心雙子塔,作為貴陽城市的地標性建築和貴陽城市經濟發展的縮影,規劃時就被看作“我國西部崛起的一個標誌”。

貴陽特產

第1名、雞辣角

雞辣角,貴陽青巖的一道名菜,以雞肉、青椒、甜椒、洋葱等食材和配料製成。每一口都能感受到辣味與雞肉的完美結合,讓人回味無窮。

第2名、貴陽茶葉

貴陽羊艾毛峯是當地盛產的一種茶葉,是茶葉中的佳品。它以清香馥郁、青春鮮爽、滋味別緻而著稱。泡出來的羊艾毛峯茶湯色澄清、茶葉勻亮,口感醇和,回味悠長。

第3名、刺梨乾

刺梨是貴陽特有的水果,它渾身長滿了刺,看起來相當的不好惹。但是,它所散發的誘人香味和鮮美味道,卻讓人慾罷不能。

以上內容參考:百度百科—貴陽花果園雙子塔

貴陽方便帶走的特產 貴陽特色是什麼

1、刺梨乾?。刺梨是貴陽特有的水果,它渾身長滿了刺,看起來相當的不好惹。但越是帶刺的越是美味,貴陽人就喜歡吧刺梨做成刺梨乾果脯,這樣吃起來就酸甜可口,還很適合出行的時候帶上一小包慢慢品嚐。

2、波波糖?。波波糖是貴陽有名的土特產,它入口即化,酥脆香甜,是很多貴陽人飯後必備的小甜點,也是節假日饋贈親友的最佳選擇之一。

3、雞辣角?。雞辣角是貴陽青巖非常出名的一道菜,它是以雞肉、青椒、甜椒、洋葱等食材和配料製成,它的作用其實跟老乾媽相似,平常主要是用來佐飯,十分的開胃下飯。

4、貴陽茶葉?。貴陽當地盛產茶葉,其中以貴陽羊艾毛峯最為出名。羊艾毛峯清香馥郁,青春鮮爽,泡出來的羊艾毛峯茶湯色澄清、茶葉勻亮,別有一番滋味。

能介紹一下 貴州的名茶嗎?

都勻毛尖

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,據史料記載,早在明代,都勻產出"魚鈎茶"、"雀舌茶"已列為"貢品"進獻朝廷。都勻毛尖採用"清明"前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片,要求葉片細小短薄, 嫩綠勻齊。都勻毛尖素以"幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃"的"三綠三黃"特色著稱。成品毛尖茶外形捲曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,品質潤秀,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。在國內外市場有盛譽。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。

貴定雲霧雪芽、

雲霧茶採自當地的"仰望種",具有葉色綠、茸毛多、芽葉肥壯、持嫩性強的特點。鮮葉採摘細嫩,俗稱"嫩採雅雀嘴"。全年採摘五輪左右,春茶三次,清明前後采頭道茶,穀雨採二道茶,立夏後採三道茶,最多采2~3次。不採秋茶。採摘標準為一芽一、二葉為主。成茶外形緊卷彎曲,形如魚鈎,背附一層細軟白毛。茶湯濃釅,湯色碧綠。滋味醇厚,香氣濃烈,有獨特濃厚的蜂蜜香。此茶有降脂降壓之功效。

遵義毛峯

遵義毛峯茶的主要特點是:茶片緊細圓直,白毫顯露,色澤翠綠油潤,內質嫩香持久,湯色碧綠明淨,滋味清醇爽口。遵義毛峯不僅品質優秀,還有其獨特的象徵意義:條索圓直,鋒苗顯露,象徵着中國工農紅軍戰士大無畏的英雄氣概;滿披白毫,銀光閃閃,象徵遵義會議精神永放

光芒;香高持久,象徵紅軍烈士情操世代流芳。

開陽南貢茶

開陽南貢茶產於開陽縣南龍鄉,清乾隆年間即作為朝延貢品。其茶多白色茸毛,造型美觀,茶色淡綠而明亮,葉芽豎立,猶如雪後春筍,清香而味醇,爽口清潤。

黔紅

黔紅是貴州紅碎茶的簡稱,主要產於湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處帶季風氣候區,生產紅碎茶的茶場又分佈在貴州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由於高温多温、雨熱同季、晝夜温差大,這些地區的大葉型品種、中葉型品種和地方羣體品種長勢旺,葉片厚。其內含物如氨基酸、茶多酚增多。。

貴州紅碎茶以其香氣高、鮮爽度好、品質獨具一格著稱。由於產地、茶樹品種和加工方法的不同,其品質各具特色。羊艾中葉種紅碎茶香氣特高,在全國第三套樣中連續多次名列前茅,被評為優質產品;晴隆花貢大葉種紅碎茶,達國家規定二套樣標準,品質接近滇紅,能與斯里蘭卡、印度的紅茶媲美;開陽雙流紅碎茶曾獲一九八三年外貿部優質產品榮譽證書;泥潭茶場的紅碎茶被推為商業部優質產品。

黔陶趙司茶

趙司茶產於貴陽市郊黔陶鄉趙司村,歷史悠久,頗負盛名。相傳康熙年間,貴州進士、翰林院編制修周漁璜將家鄉的趙司茶進貢皇帝,爾後便有"品嚐周公趙司茶,皇官內外十里香"的佳話流傳。趙司茶經烘炒加工而成的綠茶,外形勻整不碎,泡茶湯色黃綠,清香爽香。

羊艾紅茶

貴陽羊艾農場生產的紅茶是我省紅茶中最出色的一種,早在1979年長沙全國茶葉會議上曾獲紅冠軍稱號。它集紅茶的三特色濃、強、鮮于一身,條索粗壯,色澤烏黑,茶色紅豔明亮,收斂性強,茶味香濃鮮爽。

另有湄潭湄江翠片、大方的海馬宮茶,貴陽的羊艾毛峯,平壩的雲針綠茶等。

貴陽特產什麼最出名

10.刺梨乾

刺梨是貴陽特有的水果,它渾身長滿了刺,看起來相當的不好惹。但越是帶刺的越是美味,貴陽人就喜歡吧刺梨做成刺梨乾果脯,這樣吃起來就酸甜可口,還很適合出行的時候帶上一小包慢慢品嚐。

9.波波糖

波波糖是貴陽有名的土特產,它入口即化,酥脆香甜,是很多貴陽人飯後必備的小甜點,也是節假日饋贈親友的最佳選擇之一。

8.雞辣角

雞辣角是貴陽青巖非常出名的一道菜,它是以雞肉、青椒、甜椒、洋葱等食材和配料製成,它的作用其實跟老乾媽相似,平常主要是用來佐飯,十分的開胃下飯。

7.貴陽茶葉

貴陽當地盛產茶葉,其中以貴陽羊艾毛峯最為出名。羊艾毛峯清香馥郁,青春鮮爽,泡出來的羊艾毛峯茶湯色澄清、茶葉勻亮,別有一番滋味。

6.原木藝術

原木藝術是貴陽的一種特色手工技藝,它是以自然界生產的各種藤木、草本植物為材料製成,既展現出了作品的淳樸又富有現代化的美感,極具收藏和觀賞價值。

5.奇石石雕

貴陽的山多,於是在這片土地上有着許許多多千奇百怪的觀賞奇石。這些天然成型的石頭在經過雕琢後栩栩如生,每一件都是獨一無二的,實在叫人歎為觀止。

4.挑花刺繡

貴陽是苗族的聚集地,而挑花刺繡就是苗族女性最為擅長和喜愛的一種技藝。她們會在自己常穿的服裝上繡上各色的圖案,然後再加上花邊進行點綴,絕對美的沒話説。

3.蠟染製品

蠟染製品是貴陽的特色手工藝製品,它是以溶解的蠟為顏料在布上繪製各種圖案,再手工的用天然染料對布進行漂染,最後定色脱蠟,一副漂亮的蠟染布藝就這樣神奇的展現在人們面前了。

2.老乾媽

老乾媽可是説是辣椒醬中的國粹,它低廉的價格、火辣的味道,征服了無數吃貨們的心。想跟親朋好友帶上一份貴陽特產,老乾媽是少不了的。

1.茅台酒

茅台酒是我國的國酒,它的對手重來不是其他品牌的酒,而是與它同名同姓的假酒。茅台酒的故鄉就是貴陽,既然已經來到了這裏,那麼正宗的茅台陳釀肯定是不能錯過的。

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