煮粥的時候玉米沒熟怎麼辦

建議可以先加玉米及水稍微煮下，過後加入米，先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘。

煮粥時注意事項：

一般的蒸鍋熬玉米粥，半開蓋小火熬半小時左右便可聞到玉米粥的香味，但需要有人照看，因為玉米粥很容易沸鍋。

玉米必須熬熟才行，不然難以消化，容易胃酸、胃脹，為了使玉米粥更容易熟可適當放一點鹼面。

製作玉米粥的時候玉米不能加入太多，如果過多會很容易出現玉米沒熟的現象。