炒菜的時候怎麼讓肉熟的快
來源:趣味經驗館 3.2W
炒菜的時候讓肉熟的快的方法:
1、炒菜的時候,切成的肉片或者肉絲,醃製一會,放醬油、料酒和五香粉,醃20分鐘左右再上鍋炒,這種方法炒菜時的肉不僅容易熟,而且炒出的肉又鮮嫩。
2、肉用水澱粉拌勻,炒菜時肉熟的比較快速。
炒菜的時候讓肉熟的快的方法:
1、炒菜的時候,切成的肉片或者肉絲,醃製一會,放醬油、料酒和五香粉,醃20分鐘左右再上鍋炒,這種方法炒菜時的肉不僅容易熟,而且炒出的肉又鮮嫩。
2、肉用水澱粉拌勻,炒菜時肉熟的比較快速。