有關筍丁的精選大全
1、內餡材料:豬肉末、冬筍、肉皮凍。2、調味料:鹽、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油。3、準備好所有原料;4、冬筍、肉皮凍切小丁狀備用;5、豬肉末里加入出適量鹽攪均,再分次加入兩勺生抽;6、用筷子朝一個方向攪至吸收;7、加入...
1、食材:鴨腿1個、水煮筍適量、啤酒300ml、大蒜2瓣、油適量、豆瓣醬1勺、胡椒粉少許。2、袋裝水煮筍洗淨,浸泡片刻,切成小塊。3、將鴨腿沖洗乾淨。4、用斬骨刀切去多餘的脊骨,用廚房剪刀剃掉腿骨。5、將鴨腿肉切成小塊。6...
1、臘肉上鍋蒸好後切丁,春筍洗淨切丁,豌豆洗淨。2、鍋燒熱,放少許油,爆香葱花,放入辣椒少許。3、放入筍丁快炒,後放入豌豆一起炒。4、筍和豌豆微變色下入臘肉丁爆炒。5、鍋內加入高湯沒過食材,放入少許鹽和雞精,蓋蓋兒悶五分...
1、內餡材料:豬肉末、冬筍、肉皮凍。2、調味料:鹽、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油。3、準備好所有原料;4、冬筍、肉皮凍切小丁狀備用;5、豬肉末里加入出適量鹽攪均,再分次加入兩勺生抽;6、用筷子朝一個方向攪至吸收;7、加入...
1、臘肉1塊、蠶豆1盤、冬筍1個。2、調料:食鹽1小勺、蒜2瓣、小米椒3、胡椒粉1小勺、生粉1小勺、植物油適量。3、做法:臘肉、冬筍、大蒜和小米椒分別切成丁;筍丁冷水下鍋,焯一下。4、水開後將蠶豆米放入裏面一起煮上兩,三分...
1、準備糯米兩小把、冬筍實際需要、幹香菇2-3個、叉燒肉實際需要、玉米粒實際需要、鹽少許、六月鮮醬油1勺、餛飩皮5張。2、糯米加水浸泡一小時以上,幹香菇泡發。將泡好的糯米放進電飯煲裏,加少量水(米水比例差不多是1:1...
1、食材:鴨腿1個、水煮筍適量、啤酒300ml、大蒜2瓣、油適量、豆瓣醬1勺、胡椒粉少許。2、袋裝水煮筍洗淨,浸泡片刻,切成小塊。3、將鴨腿沖洗乾淨。4、用斬骨刀切去多餘的脊骨,用廚房剪刀剃掉腿骨。5、將鴨腿肉切成小塊。6...
1、臘肉1塊、蠶豆1盤、冬筍1個。2、調料:食鹽1小勺、蒜2瓣、小米椒3、胡椒粉1小勺、生粉1小勺、植物油適量。3、做法:臘肉、冬筍、大蒜和小米椒分別切成丁;筍丁冷水下鍋,焯一下。4、水開後將蠶豆米放入裏面一起煮上兩,三分...
1、材料:竹筍350克2人份、豬肉100克、豌豆150克、葱薑絲10克、生抽10毫升、鹽4克。2、筍洗乾淨去皮,將筍切丁備用。3、盆中放入清水,水裏加些鹽,水開以後將筍丁放進去煮十分鐘。4、豌豆洗乾淨去皮,豬肉切丁,葱姜切絲備用。5...
1、用料:青筍1根、胡蘿蔔2小根、紅圓椒1個、火腿半根或一根、菜籽油適量、葱小半根、姜2片、蒜3瓣、幹辣椒4個、豆瓣醬1勺勺、生抽1勺、蠔油半勺。2、青筍、胡蘿蔔、紅圓椒,火腿切丁。3、蒜切片、葱切段、薑切片、幹辣...
1、臘肉上鍋蒸好後切丁,春筍洗淨切丁,豌豆洗淨。2、鍋燒熱,放少許油,爆香葱花,放入辣椒少許。3、放入筍丁快炒,後放入豌豆一起炒。4、筍和豌豆微變色下入臘肉丁爆炒。5、鍋內加入高湯沒過食材,放入少許鹽和雞精,蓋蓋兒悶五分...
1、準備食材:肉、萵筍、花生、胡椒粉等。2、將準備好的萵筍削皮,沖洗,之後切成一個個小段狀,留以備用。3、再將準備好的肉切成肉丁,不要太小。4、起鍋燒油,將準備好的花生放在鍋中,進行煎炸,之後盛出來。5、另起鍋燒油,將準備...
1、蘆筍、雞肉。2、做法:蘆筍去老根和頭部,洗淨後切丁,姜切絲。雞胸肉洗淨切丁後用料酒、生粉拌勻醃製十分鐘。3、鍋內放油,放入薑絲炒出香味後放入雞丁,煸炒至變色,下入筍丁繼續翻炒。筍丁變色後加入鹽、雞精,翻炒均勻出鍋...
1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法:筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁,山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水,燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘,然後撈起過冷水。4、炒鍋放油,燒...
1、材料:萵苣250克,花生米50克,精鹽、味精、葱末、薑末各適量,甜麪醬50克,色拉油200克,(約耗50克)。2、將萵苣洗淨,切成1釐米×2釐米的丁,入沸水中焯一下備用。3、鍋置火上,放油燒熱,放入花生米炸至熟,撈出控油備用。4、鍋留底油燒...
1、食材:春筍200g、肥瘦豬肉50g、青紅椒三根、姜適量、鹽適量、雞精適量。2、煮熟過的春筍去除筍皮橫刀切圓丁。3、豬肉肥瘦分開,分別切成丁!圖中的肥肉和肉乾丁都是用剩下來的凍臘肉。瘦肉加澱粉醃製,口感會更嫩。4、三...
1、主料:筍1000克、鮮蝦適量、香菇適量、肉糜適量。2、輔料:蝦皮粉適量、小香葱2棵、餃子皮適量、生粉少許、生蒜頭適量。3、鮮筍切絲,冷水下鍋,煮熟,濾幹水分待用。4、熟筍絲切碎。5、香菇切丁和肉糜炒香,鮮蝦切碎,加葱花、...
1、主料:筍1000克、鮮蝦適量、香菇適量、肉糜適量。2、輔料:蝦皮粉適量、小香葱2棵、餃子皮適量、生粉少許、生蒜頭適量。3、鮮筍切絲,冷水下鍋,煮熟,濾幹水分待用。4、熟筍絲切碎。5、香菇切丁和肉糜炒香,鮮蝦切碎,加葱花、...
1、用料:青筍1根、胡蘿蔔2小根、紅圓椒1個、火腿半根或一根、菜籽油適量、葱小半根、姜2片、蒜3瓣、幹辣椒4個、豆瓣醬1勺勺、生抽1勺、蠔油半勺。2、青筍、胡蘿蔔、紅圓椒,火腿切丁。3、蒜切片、葱切段、薑切片、幹辣...
1、五花肉剁成泥,筍丁,胡蘿蔔丁,香葱拌入肉餡中,加鹽,味極鮮拌勻,加清水,順時針攪拌。2、把肉餡分入餃皮中,攪肉餡時,少量加水,順時針攪拌,待水杯被肉餡吸入後,再加水,再攪拌。3、包的時候,餃皮邊適當抹些清水,容易黏合,將餡包進去即...
1、主料:筍1000克、鮮蝦適量、香菇適量、肉糜適量。2、輔料:蝦皮粉適量、小香葱2棵、餃子皮適量、生粉少許、生蒜頭適量。3、鮮筍切絲,冷水下鍋,煮熟,濾幹水分待用。4、熟筍絲切碎。5、香菇切丁和肉糜炒香,鮮蝦切碎,加葱花、...
1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法:筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁,山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水,燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘,然後撈起過冷水。4、炒鍋放油,燒...
1、食材:春筍200g、肥瘦豬肉50g、青紅椒三根、姜適量、鹽適量、雞精適量。2、煮熟過的春筍去除筍皮橫刀切圓丁。3、豬肉肥瘦分開,分別切成丁!圖中的肥肉和肉乾丁都是用剩下來的凍臘肉。瘦肉加澱粉醃製,口感會更嫩。4、三...
1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法:筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁,山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水,燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘,然後撈起過冷水。4、炒鍋放油,燒...
1、蘆筍、雞肉。2、做法:蘆筍去老根和頭部,洗淨後切丁,姜切絲。雞胸肉洗淨切丁後用料酒、生粉拌勻醃製十分鐘。3、鍋內放油,放入薑絲炒出香味後放入雞丁,煸炒至變色,下入筍丁繼續翻炒。筍丁變色後加入鹽、雞精,翻炒均勻出鍋...
熱門標籤
-
心理專家
先秦
春嬌
碗口
艾迪
投行
跟怡
系統生成
方遠艦
微形
chores
兵哥哥
卜筮
會卡屏
茶能滌性甘苦相滲
每一題
夾生
主題獲獎作文
撕不掉
偉字
補辦
暗調
肇事
哨點
學酒
茶餘飯後
彤雲密佈
一整頭
寫合作的
拉家常
劉墉
白乾葡萄酒
抽箭後
高枕
熹玥
和不忍目睹的雜亂堆