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1、鞭筍最常見的儲存方法是封藏，將鞭筍裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋內，將扣扎進，或放在塑料桶內封口後放陰涼通風處，可保鮮25天左右。鮮鞭筍存放時不要剝殼，否則會失去清香味。2、鞭筍又稱鞭梢、筍鞭、邊筍。竹鞭的先端部分...
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鞭筍一般出現在夏季和秋季，竹子抽枝發葉後鞭筍開始生長，在出筍後會停止生長，一般在冬季萎縮脱落，鞭筍的口感很好，營養價值很高，一般人羣都可以食用，食用沒有特殊禁忌。鞭筍吃的時候會有澀味，所以在烹飪之前要焯水一下水，將水燒...
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1、尋找筍的第一種方法就是尋找青鞭，也就是尋找竹子露出地面的地下莖，必須是發青，發綠的青鞭。當然前提還必須是成年的竹子，否則無論你是綠的發亮，還是綠的發黑，都不會有筍的。2、尋找冬筍的第二種方法根據筍穴來尋找冬筍。...
導語：在日常生活中，大家都見過竹筍，而鞭筍是竹筍尖端的部分。小編有些朋友對鞭筍的相關內容感興趣，那麼，大家知道鞭筍什麼季節才有？竹筍和鞭筍有什麼區別？一起來看看。鞭筍什麼季節才有鞭筍一般出現在夏季和秋季，竹子抽枝發葉...
鞭筍一般出現在夏季和秋季，竹子抽枝發葉後鞭筍開始生長，在出筍後會停止生長，一般在冬季萎縮脱落，鞭筍的口感很好，營養價值很高，一般人羣都可以食用，食用沒有特殊禁忌。鞭筍吃的時候會有澀味，所以在烹飪之前要焯水一下水，將水燒...
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