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主料:雞200克輔料:雞蛋50克、小麥麪粉15克。調料:黃酒10克、豬油20克、大葱10克、姜10克、大蒜5克、精鹽3克、香油10克、味精2克、醬油10克、醋5克。做法:1、將雞剝去皮,洗去污血,剁成約1釐米寬,3釐米長的塊裝碗;2、雞塊內加...
目錄部分1:挑選並準備火雞1、挑選優質的火雞。2、購買大小適合自己實際需求的火雞。3、如有必要,先給火雞解凍。4、清理火雞肚子裏的內臟。5、只有用鹽水醃過的火雞才需要用水沖洗。部分2:給火雞調味,塞填充料1、如果你喜...
1、雞胸肉500克、青椒2個、食用油30克、鹽2克、葱5克、姜2片、料酒20克、麪醬30克。2、雞胸肉和青椒一起炒,味道最好,先準備五條雞胸肉,再準備兩個甜青椒、葱和姜。3、將雞胸肉切成半寸大的小方塊,將青椒也切成半寸大的方...
1、半夜雞叫(雞鳴狗盜)一般指突發不祥事件或不好的事件。2、源自《史記·孟嘗君列傳》週末戰國時期,齊國孟嘗君田文,即將被捕時逃亡,夜半至函谷關。按規定,晨雞報曉則開關。便命隨從中善於口技者學雞叫,果然順利出關。函谷關...
1、食材:雞肉、大蒜、生薑、土菜油各適量。2、雞肉處理乾淨,切塊。姜蒜切好備用(如果喜歡有辣椒的可以準備幹辣椒)。3、鍋上火,加土菜油,7成熱倒入切好的雞塊,翻炒,炒至收幹雞肉多餘的水份。加薑絲,大蒜,炒出香味。薑絲可以多點...
1、光雞一隻600克、生薑切絲10克、葱50克、花生油25克、蠔油10克、芝麻油10克、糖5克、沙姜5克切碎、香菜10克,莖切碎,葉留用、芝麻、鹽少許、水1000克、料酒20克。2、把水燒開加入一半薑絲、一半料酒和全部葱青再把光...
1、煮半熟雞蛋一般在沸水中煮6分鐘,如果不喜歡太嫩,可以煮8分鐘。全熟的雞蛋需煮12分鐘。2、用料:雞蛋、清水。3、市場買來的雞蛋用清水洗乾淨。如果是放置在冰箱的雞蛋,要提前取出放至常温。4、在雞蛋兩頭用圖釘戳個小洞...
1、材料:雞胸肉、葡萄、聖女果、生菜、芝麻、鹽、雞精、香醋、橄欖油、姜、醬油。2、將雞胸肉加薑片、鹽煮熟,用手撕成細絲;3、葡萄洗淨、聖女果洗淨切成對半、生菜撕成小塊;4、鹽、雞精、香醋、熟芝麻、橄欖油、醬油調成...
1、用料:雞肉500克、沙姜50克、生抽10克、老抽10克、料酒10克、糖5克、玉米澱粉5克、香葱1把、葱1根、大蒜半個。2、做法:(1)準備食材:(2)雞肉剁塊,香菜和葱切段,大蒜和沙姜剁碎。雞肉加入沙姜,生抽,澱粉,拌勻,醃製1個小時左右。(3)...
1、主料:雞脯肉400克,青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒。輔料:辣醬味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、葱姜各適量。2、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。3、將雞丁放入盆中,加味精、鹽、胡椒粉、料酒、蛋...
目錄方法1:烘焙1、將烤箱預先加熱至218°。2、給雞腿調味。3、烘焙20分鐘,直到雞腿呈現褐色,內部温度要達到82°。4、注意保温。方法2:燒烤1、把烹飪廚具加熱5—10分鐘。2、把雞腿放入烤肉鍋,確保鍋內的齒條和鍋的底部之間...
1、材料:藜麥200g、雞胸肉2小塊(約50g)、芹菜適量、胡蘿蔔1根、巴斯克米醋(也可檸檬汁)1勺、亞麻籽油或橄欖油適量、海鹽適量、現磨胡椒粉適量、雞蛋1個。2、將藜麥放濾網清洗後倒入小鍋加水煮開,轉小火加蓋15分鐘左右即可...
1、用料:火雞面1袋、鮮蝦6個、牛奶半杯、蛋黃口味沙拉醬15g。2、做法:(1)食材準備好,正好有煮好的鮮蝦,也放在裏面了,如果沒有也可以哈。(2)注入清水。(3)水沸下面。(4)煮一會,水取出一部分。(5)換成半杯牛奶。(6)加入火雞面料包,千萬別...
1、煮半熟雞蛋的用料:雞蛋、清水。2、市場買來的雞蛋用清水洗乾淨。如果是放置在冰箱的雞蛋,要提前取出放至常温。3、在雞蛋兩頭用圖釘戳個小洞,可以防止煮蛋時破裂。4、打開爐煮水,水開後,把雞蛋輕輕放入沸水中,用大火煮6...
1、超仙小個子沙灘裙+尖頭半拖鞋。如果去海邊度假,當然不能缺少一款民族風碎花款式的連衣裙,這款穿搭比較適合小個子,寬鬆的版型,不挑身材,大方的印花設計,顯得吸睛洋氣,搭配一款尖頭半拖鞋,滿滿的時髦氣質。2、綠色印花連衣...
1、食材:餃子皮300g,捲心菜100g,胡蘿蔔100g,五花肉250g,食鹽適量,醬油適量,葱適量,雞精適量,調和油適量,香菇適量,雞蛋2個。2、剁好的五花肉、胡蘿蔔、葱、香菇,加入地瓜粉和雞蛋、適量鹽拌均後醃30分鐘。3、將肉餡放入餃子皮中。...
目錄方法1:烘焙1、將烤箱預先加熱至218°。2、給雞腿調味。3、烘焙20分鐘,直到雞腿呈現褐色,內部温度要達到82°。4、注意保温。方法2:燒烤1、把烹飪廚具加熱5—10分鐘。2、把雞腿放入烤肉鍋,確保鍋內的齒條和鍋的底部之間...
夢見雞蛋一半好一半碎:意味着因為財產上的糾紛,會引起爭吵甚至打官司。做了這種夢的人,應該對自己的產妥善保管,做出詳細的清單。夢見雞蛋一半好一半碎丟進水中:意味着做和水有關的生意,將會獲利。女人夢見雞蛋一半好一半碎...
1、材料:巴沙魚一條、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙魚、絲瓜、圓白菜、水煮魚料一袋。2、巴沙魚片成片,用料酒、雞蛋清、澱粉醃製一會。3、醃製的這個時間裏,鍋裏燒水。把配菜清洗乾淨,焯水,盛在容器裏。4、鍋裏燒油...
1、用料:火雞面1袋、鮮蝦6個、牛奶半杯、蛋黃口味沙拉醬15g。2、做法:(1)食材準備好,正好有煮好的鮮蝦,也放在裏面了,如果沒有也可以哈。(2)注入清水。(3)水沸下面。(4)煮一會,水取出一部分。(5)換成半杯牛奶。(6)加入火雞面料包,千萬別...
1、光雞一隻600克、生薑切絲10克、葱50克、花生油25克、蠔油10克、芝麻油10克、糖5克、沙姜5克切碎、香菜10克,莖切碎,葉留用、芝麻、鹽少許、水1000克、料酒20克。2、把水燒開加入一半薑絲、一半料酒和全部葱青再把光...
目錄方法1:炒蛋1、將一箇中等大小的煎鍋用烹飪噴霧器噴一層噴霧,放在火爐上加熱幾分鐘至中等熱度。2、把雞蛋、牛奶、鹽、胡椒攪拌在一起。3、把打好的雞蛋倒進煎鍋。4、來回翻炒雞蛋,直到炒熟。5、立刻裝盤。方法2:煮蛋1...
目錄方法1:烹飪前的準備1、從超市或菜場購買新鮮的沙丁魚。2、在冷的流動水下去鱗。3、將魚肚朝上抓在手中,去除內臟。4、去骨。5、用檸檬汁洗魚。方法2:烤沙丁魚(烤架)1、打開烤架。2、在葡萄葉上刷好橄欖油。3、一面烤5-...
1、原料:綠豆50g、粳米100g。2、做法:將綠豆、粳米淘洗乾淨。把綠豆、粳米放入鍋內,加水約500g,煮至米爛汁黏時即可離火食用。每日服食1-2次。3、功效:綠豆是一種非常好的解暑食品,能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕,與粳米相...
目錄方法1:烹飪前的準備1、從超市或菜場購買新鮮的沙丁魚。2、在冷的流動水下去鱗。3、將魚肚朝上抓在手中,去除內臟。4、去骨。5、用檸檬汁洗魚。方法2:烤沙丁魚(烤架)1、打開烤架。2、在葡萄葉上刷好橄欖油。3、一面烤5-...
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