有關炒三色蔬的精選大全
蔬菜是我們日常生活中都會吃的,今天就為大家介紹一道營養健康的家常菜,那就是炒三色蔬,炒三色蔬的做法很簡單,基本上大家只要一看就會。蔬菜裏面含有豐富的營養,三色蔬就是很不錯的家常菜,口感好,顏色也漂亮,還能清心安神、清...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉:200克;山藥:1段;胡蘿蔔:1根;茶樹菇:100克;青蒜:10克;料酒:適量;澱粉:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;香油:少許;雜炒蔬菜的做法把豬肉切成薄片加入生粉...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料山藥:1根;黑木耳:100克;荷蘭豆:100克;色拉油:適量;食鹽:適量;雞精:少許;蒜:適量;素炒三色的做法木耳用淘米水提前泡發,洗淨,撕成小朵;荷蘭豆擇去筋,洗淨,切成兩...
急火快炒。維生素C會因加熱過久而嚴重破壞。急火雖然温度高,但時間短,可使蔬菜中的氧化酶迅速失活,這樣維生素的損失相對就較少。先洗後切。如果先切後洗,蔬菜切斷面溢出的維生素C會溶於水而流失。切好的菜也要迅速烹調,放...
1、主料:西蘭花100g、荷蘭豆100g、紫甘藍80g。2、調料:食鹽適量、糖適量。3、西蘭花洗淨切小朵,甜豆洗淨去掉頭尾和筋,紫甘藍用手撒成小片備用。4、熱油鍋,把備用的青辣椒片,薑片和蒜末放進鍋中炒香。5、倒入比較難熟一點的...
1、基圍蝦處理蝦線後,用水清洗兩邊左右,用檸檬醃製15分鐘左右,去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟,玉米粒煮熟後剝皮,蔬菜分別打或者剁碎(玉米也可以直接打泥後過濾)3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉,用筷...
蝦仁去蝦線,加小蘇打抓勻靜置3分鐘後,用清水沖洗乾淨,瀝乾備用,黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁,蒜、生薑切末,水沸後,倒玉米段生後撈出瀝乾,放蝦仁過水後撈出,炒鍋油温燒至6成熱,炒香蒜、姜,倒蝦仁爆炒,加玉米、黃瓜、胡蘿蔔炒至段生,調入鹽...
1、材料:辣椒、元葱、胡蘿蔔各1個、蝦500克、葱薑蒜末1小碗、豆瓣醬1勺、黃酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎適量。2、辣椒、元葱、胡蘿蔔各1個、蝦500克、葱薑蒜末1小碗、豆瓣醬1勺、黃酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎適量;3...
1、鮮百合120克,西芹100克,胡蘿蔔60克,油適量,鹽適量。2、準備好食材,胡蘿蔔洗淨切片,用開水焯一下撈出。3、西芹去粗絲,洗淨切片,用開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱,放入胡蘿蔔,西芹煸炒。5、加入百合煸2分鐘。加鹽煸勻即可。...
1、主要食材:蝦仁250克,豌豆玉米雜蔬150克。輔料:鹽、油、料酒、姜、葱、胡椒粉。2、蝦仁解凍。豌豆玉米雜蔬解凍。3、把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱,放入薑絲,蝦仁煸炒。5、待蝦仁轉色,放下豌豆玉米雜蔬...
蝦仁去蝦線,加小蘇打抓勻靜置3分鐘後,用清水沖洗乾淨,瀝乾備用,黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁,蒜、生薑切末,水沸後,倒玉米段生後撈出瀝乾,放蝦仁過水後撈出,炒鍋油温燒至6成熱,炒香蒜、姜,倒蝦仁爆炒,加玉米、黃瓜、胡蘿蔔炒至段生,調入鹽...
蔬菜是我們日常生活中都會吃的,今天就為大家介紹一道營養健康的家常菜,那就是炒三色蔬,炒三色蔬的做法很簡單,基本上大家只要一看就會。蔬菜裏面含有豐富的營養,三色蔬就是很不錯的家常菜,口感好,顏色也漂亮,還能清心安神、清...
1、三色彩椒洗淨後去蒂去籽切成條狀備用。2、切牛肉用烹飪術説來説就是要逆紋切,逆紋切法即切出來後牛肉表面是井字狀的,並非條狀,這樣做的目的是牛肉煮後吃出來沒有那麼老。3、切好的牛肉用鹽、糖、濕澱粉撈一下,然後再...
1、材料:冷凍三色蔬菜250公克,盒裝蝦仁100公克,蒜末10公克,葱末10公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,米酒1小匙,香油少許,米酒1小匙,太白粉1/2小匙。2、蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約5分鐘,再放入滾水中氽燙後撈出,備用。3、將冷凍三...
1、主料:西蘭花100g、荷蘭豆100g、紫甘藍80g。2、調料:食鹽適量、糖適量。3、西蘭花洗淨切小朵,甜豆洗淨去掉頭尾和筋,紫甘藍用手撒成小片備用。4、熱油鍋,把備用的青辣椒片,薑片和蒜末放進鍋中炒香。5、倒入比較難熟一點的...
1、基圍蝦處理蝦線後,用水清洗兩邊左右,用檸檬醃製15分鐘左右,去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟,玉米粒煮熟後剝皮,蔬菜分別打或者剁碎(玉米也可以直接打泥後過濾)3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉,用筷...
1、食材:麪條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。2、胡蘿蔔刨絲,青瓜切成絲,臘腸也切絲。3、先燒開水,把麪條煮熟,撈起過冷河,瀝乾水分。4、起油鍋,放入臘腸爆炒後,加入青瓜。5、加入胡蘿蔔,炒至...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西紅柿:2個;柿子椒:1個;雞蛋:1個;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:適量;三色番茄炒蛋的做法番茄切丁備用圓椒從側面平均分切成兩半,一半做盅,一半做蓋子做蓋子...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黑木耳:10克;胡蘿蔔:150克;捲心菜:150克;洋葱:30克;蠔油:1大勺;雞精:1/4勺;色拉油:適量;食鹽:適量;蠔油三色蔬的做法將幹木耳用涼水浸泡,泡發好後沖洗乾淨,...
1、基圍蝦處理蝦線後,用水清洗兩邊左右,用檸檬醃製15分鐘左右,去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟,玉米粒煮熟後剝皮,蔬菜分別打或者剁碎(玉米也可以直接打泥後過濾)3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉,用筷...
1、主料:山藥1根、黑木耳100克、荷蘭豆100克;調料:色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量。2、木耳用淘米水提前泡發,洗淨,撕成小朵;荷蘭豆擇去筋,洗淨,切成兩半。3、山藥洗淨,去皮,切成片。4、炒鍋置火上,放入油,燒至5成熱,放入...
1、主料:山藥1根、黑木耳100克、荷蘭豆100克;調料:色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量。2、木耳用淘米水提前泡發,洗淨,撕成小朵;荷蘭豆擇去筋,洗淨,切成兩半。3、山藥洗淨,去皮,切成片。4、炒鍋置火上,放入油,燒至5成熱,放入...
1、食材:麪條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。2、胡蘿蔔刨絲,青瓜切成絲,臘腸也切絲。3、先燒開水,把麪條煮熟,撈起過冷河,瀝乾水分。4、起油鍋,放入臘腸爆炒後,加入青瓜。5、加入胡蘿蔔,炒至...
1、小白菜適量、荷蘭豆適量、西洋菜適量、豬肉適量、蒜頭適量、鹽適量、味精適量、椒鹽粉適量。2、做法:豬肉解凍,肥瘦分開,分別切片,蒜頭拍散,切細。西洋菜洗淨擇小段,荷蘭豆撕去周圍的絲洗淨。小白菜洗淨切段。鍋里加入肥...
1、主要食材:蝦仁250克,豌豆玉米雜蔬150克。輔料:鹽、油、料酒、姜、葱、胡椒粉。2、蝦仁解凍。豌豆玉米雜蔬解凍。3、把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱,放入薑絲,蝦仁煸炒。5、待蝦仁轉色,放下豌豆玉米雜蔬...
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