有關特色小吃的精選大全
1、魚餅。魚餅，是贛州境內的一種傳統美食。當地民眾製作魚餅的工藝十分考究，主要以草魚和桂魚為原料，製作時澱粉不能多，加鹽不能少，因有油炸的過程，所以成菜後具有、滑、爽、嫩、鮮的特色。一直是當地民眾下酒下飯的美味。...
泉港是福建的地級城市，有着悠久的歷史，是著名的僑鄉和台胞祖籍地之一，來看看泉港有哪些特色小吃吧!泉港特產一：面線糊面線糊是福建泉港的傳統風味小吃，有着悠久的歷史，傳聞與乾隆有關。是由細面線、地瓜粉製作成。先將水煮...
1、炒肝。炒肝的典型特點就是，肝香味美，油而不膩，主要是豬的肝臟和大腸，與蒜等小料配合，澱粉充分勾芡，熬製而成，吃炒肝，一般都會配合着包子一起吃，典型北京的吃法。2、驢打滾。黃米麪捲起豆沙，之後還在黃豆粉上翻滾，表面附着一層...
1、合記羊肉燴麪。合記羊肉燴麪是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，鄭州特色風味小吃之一。1994年5月榮獲“全國清真名牌風味食品”稱號。1997年12月又摘取“中華名小吃”桂冠...
新化是湖南的地級城市，有着非常悠久的歷史，是梅山文化的核心區域，是中國梅山文化藝術之鄉，更是中國蚩尤故里文化之鄉，來看看新化有哪些特色小吃吧!新化特產一：水車餈粑水車餈粑是湖南新化的傳統小吃，水車鎮人做餈粑時還是這...
小籠包。炒年糕。嵊州的年糕，用的是晚粳米，雖然粗獷，但是味道卻是極好。榨面。嵊州榨面系精製燦米制作，經洗米、浸潤、磨細、壓榨、靜滲、攪拌、成稞、煮稞、冷卻、上榨、成面、煮麪、冷浸、分條於竹笠中成圓盤形、避烈日...
鳳凰是湖南的縣級城市，有着非常悠久的歷史，更有魅力的鳳凰古城，來看看鳳凰有哪些特色小吃吧!鳳凰特產一：苗家菜豆腐苗家菜豆腐是湖南鳳凰的傳統特色小吃，是用蔬菜和豆腐合成的一種豆腐類食品，經過傳統的製作工藝製作而成，所...
浙江特色小吃有：金華乾菜酥餅、蟹黃湯包、紹興臭豆腐、吳山酥油餅、馬蹄酥、浦江麥餅、蝦子面、舟山海鮮麪、嘉興肉粽、温州魚丸、龍遊發糕、縉雲燒餅等等。浙江小吃是根據各地區的實際條件，創造自己各種各樣的小吃點心...
1、魚餅。魚餅，是贛州境內的一種傳統美食。當地民眾製作魚餅的工藝十分考究，主要以草魚和桂魚為原料，製作時澱粉不能多，加鹽不能少，因有油炸的過程，所以成菜後具有、滑、爽、嫩、鮮的特色。一直是當地民眾下酒下飯的美味。...
廈門鼓浪嶼的特色小吃有原巷口魚丸、馬拉桑、招牌咖喱蟹、古追奶茶和黃勝記肉鋪等，部分美食介紹如下如下所示：1、原巷口魚丸，地址是龍頭路62號，價格為10元每碗；2、馬拉桑，地址為龍頭路，價格是5元每杯；3、茶語時光，地址是鼓浪嶼...
包頭是內蒙古的地級城市，這座城市歷史非常悠久，是溝通北方草原遊牧文化與中原農耕文化之間的交通要衝，今天來看看包頭有哪些特色小吃吧!包頭特產一：王桂圓燻雞王桂圓燻雞是內蒙古包頭的特色小吃，其製作方法非常精細，用料考...
1、核桃餅。核桃餅是陝西漢中略陽的傳統特色小吃，選用優質的核桃，黃油，雞蛋為主要原料，採用傳統的製作方法制成圓餅，最後放入爐中烘烤而成，所製作出來的核桃餅鬆脆酥香、色澤金黃、十分可口。2、灰攪團。灰攪團是陝西漢中略...
1、威海清湯。威海清湯是山東威海的特色小吃，又稱魚腐湯，製作方法是將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品製成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味衝入碗中，白丸浮上。有鮮嫩的特點。2、鮁魚餃子。鮁魚餃子是...
1、楊凌蘸水面。推薦理由：楊凌蘸水面是陝西一種地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯麪分盆裝、越嚼口越香。楊凌蘸水面的面和湯是分開的，吃的時候從大面盆裏夾出寬厚且長的麪條拉到碗裏的湯中，然後夾着麪條一口一口地...
1、小籠包小籠包是江南地帶特色的著名小吃，而南京、上海小籠包最為有名，南京小籠包皮薄汁多餡兒足，肉質緊實，一口咬下去滿嘴的幸福感，是南京特色食物的不二選擇。2、煮乾絲煮乾絲也屬於南京特色美食之一，歷史悠久，在乾隆時期...
1、糖火燒。一提起通州的美食文化，便不得不説老通州的的“通州三寶”：“大順齋糖火燒”，“小樓燒鮎魚”，“萬通醬豆腐”。糖火燒，因其製作時用缸作成爐子，將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名“火燒”。糖火燒香甜味厚，綿軟...
1、德州扒雞。德州扒雞在當地被叫做德州五香脱骨扒雞，是德州三寶之一。德州扒雞選材講究，做法複雜，具有五香脱骨、肉嫩味純等特色，被很多美食家們讚譽為“中華第一雞”。其製作技藝更是被列為國家非物質文化遺產。2、保店...
許昌是河南的地級城市，有着非常悠久的歷史，是華夏文化的重要發祥地，那你知道許昌有哪些特色小吃嗎?趕緊來看看吧!許昌特產一：許昌燴麪許昌燴麪是河南許昌的傳統名吃，其製作的工藝十分精細，選用優質的麪粉為主要原料，採用傳統...
1、鍋盔牙子。鍋盔牙子就是咸陽最具有代表性的傳統名吃之一。咸陽北平街的史家鍋盔牙子，鍋盔牙子的饃是半圓形，烤的非常非常酥脆，臘汁肉依然很香，咬上一口，嘎嘣脆，滿口留香，這都是咸陽人的味道，也是咸陽人的童年！2、彬縣御面。...
1、馬蹄糕：流行於南寧一帶，是當地人最喜歡吃的一種甜品之一。特點是撅而不斷，是軟、滑、爽、韌兼備的美食。2、玉林牛巴：玉林當地特產，玉林牛巴是半透明狀的，顏色看起來像咖啡，味道鮮美味美，有嚼勁但不堅硬。3、巴馬烤香豬：巴...
1、生煎饅頭，據説已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麪粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋裏油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上葱花和芝麻就大功告成了。2、南翔小籠，大肉饅頭採取“重餡薄皮，以大改小”的方...
蚌埠是安徽的地級城市，有着非常悠久的歷史，這座城市有着非常優美的風景，到蚌埠一趟，來看看蚌埠有哪些特色小吃吧!蚌埠特產一：茶葉燻雞茶葉燻雞是安徽蚌埠的傳統名吃，其製作工藝十分精細，選用優質的嫩雞為主要原料，再配以瓜片...
1、魚餅。魚餅，是贛州境內的一種傳統美食。當地民眾製作魚餅的工藝十分考究，主要以草魚和桂魚為原料，製作時澱粉不能多，加鹽不能少，因有油炸的過程，所以成菜後具有、滑、爽、嫩、鮮的特色。一直是當地民眾下酒下飯的美味。...
1、鍋盔牙子。鍋盔牙子就是咸陽最具有代表性的傳統名吃之一。咸陽北平街的史家鍋盔牙子，鍋盔牙子的饃是半圓形，烤的非常非常酥脆，臘汁肉依然很香，咬上一口，嘎嘣脆，滿口留香，這都是咸陽人的味道，也是咸陽人的童年！2、彬縣御面。...
1、東麗豬蹄飯。東麗豬腳飯是廣東澄海的傳統名菜。它有很長的歷史，起源於20世紀80年代。它的製作方法非常精細。以豬後腳和泰國香米為主要原料，採用傳統制作方法制作而成。豬腳飯軟爛無渣，肥而不膩，香味十足，粘而不粘牙。2...
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