有關鍋塌的精選大全
魚片細嫩可口,不僅好吃,也擁有着非常高的營養價值,鍋塌魚片很多人都吃過,將魚片先炸,然後加入雞湯、葱薑絲等一起燉,味道鮮美,非常好吃。魚片的家常做法食材:魚肉300克、雞蛋3個、麪粉100克、雞湯適量、葱絲10克、薑絲10克、...
1、主料:豆腐(北)400克。2、輔料:雞蛋黃130克、小麥麪粉100克、蝦籽15克。3、調料:大葱5克、姜2克、植物油75克、鹽10克、味精5克、料酒5克。4、豆腐切成16片,加鹽、味精醃10分鐘,放入麪粉中兩面沾裹均勻,再沾上一層蛋汁備用...
1、鍋塌豆腐是着名的山東菜,鍋塌豆腐屬於魯菜系。2、成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養豐富。最早的鍋塌系列菜是來自山東地區,早在明代山東濟南就出現了鍋塌豆腐,此菜到了清乾隆年間榮升宮廷菜。後傳遍山東各地,...
1、食材:麪條魚250g,雞蛋4個,鹽少許,油適量,黃酒適量,蠔油2勺,水2勺,白糖1勺,香油1小勺,葱花少許。2、麪條魚的清洗方法很簡單,準備一小盆清水,把魚倒進去,然後用手輕輕攪拌讓髒東西沉澱,接着用笊籬把小魚撈起,照這個方法沖洗三、四...
1、主料:滷水豆腐350克。2、輔料:生抽15毫升、清水30毫升、小葱2棵、紅椒半個、食鹽2克、姜1小塊、植物油30毫升、雞蛋1個。3、豆腐切片,打兩個雞蛋,切點彩椒丁小葱末。4、油鍋熱了下薑片爆香,然後逐片下入豆腐。5、煎至一...
1、鍋塌豆腐是着名的山東菜,鍋塌豆腐屬於魯菜系。2、成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養豐富。最早的鍋塌系列菜是來自山東地區,早在明代山東濟南就出現了鍋塌豆腐,此菜到了清乾隆年間榮升宮廷菜。後傳遍山東各地,...
1、食材:板豆腐1塊,雞蛋2個,大蒜2瓣,小葱1把,麻油適量,麪粉適量,生抽適量,黃酒適量,鹽適量,白糖適量,高湯適量。2、將小葱切成葱花、大蒜剁成蒜泥,切去板豆腐上下兩面的硬皮,再切成一公分左右的厚片,待用。3、另取一盤,鋪一層面粉,放...
1、原料:韭菜1小把,雞蛋2個,麪粉適量。2、輔料:薑絲1小匙,醬油2小匙,醋、料酒各1小匙,水澱粉適量,鹽、香油、味精各少許。3、將韭菜擇洗乾淨,切成長約3釐米的段;雞蛋打入碗中,加入麪粉、水澱粉調成糊,再將韭菜段、鹽加入攪勻。4、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:450克;雞蛋:1個;紅椒:適量;食鹽:1茶匙;白糖:1茶匙;蠔油:1湯匙;雞粉:1茶匙;胡椒粉:1/4茶匙;香油:1茶匙;葱:適量;姜:適量;澱粉:適量;植物油:適量;鍋塌豆...
1、調一個碗汁,放三勺生抽半勺老抽,少許鹽也可不放鹽差不多夠鹹了,在放兩份量的水攪勻。2、鍋中放油,温油放入裏脊肉迅速滑開,顏色變白撈出備用。3、鍋中再放油,中火倒入雞蛋,大約半分鐘雞蛋液一面固化。4、撒入裏脊肉,用筷子...
1、土豆洗淨,需提前蒸熟,大約40分鐘,可以切成兩半蒸,節省下時間;2、取適量辣椒麪和孜然粉幹鍋焙香;3、土豆蒸熟,辣椒麪煸香了;4、土豆去皮切丁,要完全冷卻了再切哦;5、平底鍋燒油,油量比平常炒菜的再多點,燒至45成熱時下土豆丁,煎...
1、主料:滷水豆腐350克。2、輔料:生抽15毫升、清水30毫升、小葱2棵、紅椒半個、食鹽2克、姜1小塊、植物油30毫升、雞蛋1個。3、豆腐切片,打兩個雞蛋,切點彩椒丁小葱末。4、油鍋熱了下薑片爆香,然後逐片下入豆腐。5、煎至一...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:300克;豬肉餡:150克;玉米澱粉:適量;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;醬油:1勺;五香粉:4克;腐乳汁:1勺;雞精:4克;香油:4克;鍋塌豆腐盒的做法肉餡加適量清水攪勻,加葱...
1、用料:雞蛋2只、蝦(個頭小一點)10個、鹽適量、料酒適量、番茄沙司半勺-1勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺、醋2勺、耗油1勺、澱粉適量、水適量、蒜2瓣。2、蝦去頭去尾去殼去蝦線,洗淨用料酒和鹽醃製10分鐘。蒜切末備用,兩...
需要材料:豆腐200g,雞蛋2個,輔料鹽2g,白胡椒2g,醬油1勺,糖3g,雞湯1碗,澱粉適量,食用油適量,葱末適量。具體步驟如下:1、將豆腐洗淨瀝乾,切成0.6釐米厚、3、3釐米見方的塊,放入盤內,加鹽白胡椒拌勻;2、煎鍋放油燒至七成熱;3、豆腐片入...
1、調一個碗汁,放三勺生抽半勺老抽,少許鹽也可不放鹽差不多夠鹹了,在放兩份量的水攪勻。2、鍋中放油,温油放入裏脊肉迅速滑開,顏色變白撈出備用。3、鍋中再放油,中火倒入雞蛋,大約半分鐘雞蛋液一面固化。4、撒入裏脊肉,用筷子...
1、原料:韭菜1小把,雞蛋2個,麪粉適量。2、輔料:薑絲1小匙,醬油2小匙,醋、料酒各1小匙,水澱粉適量,鹽、香油、味精各少許。3、將韭菜擇洗乾淨,切成長約3釐米的段;雞蛋打入碗中,加入麪粉、水澱粉調成糊,再將韭菜段、鹽加入攪勻。4、...
1、食材:板豆腐1塊,雞蛋2個,大蒜2瓣,小葱1把,麻油適量,麪粉適量,生抽適量,黃酒適量,鹽適量,白糖適量,高湯適量。2、將小葱切成葱花、大蒜剁成蒜泥,切去板豆腐上下兩面的硬皮,再切成一公分左右的厚片,待用。3、另取一盤,鋪一層面粉,放...
1、調一個碗汁,放三勺生抽半勺老抽,少許鹽也可不放鹽差不多夠鹹了,在放兩份量的水攪勻。2、鍋中放油,温油放入裏脊肉迅速滑開,顏色變白撈出備用。3、鍋中再放油,中火倒入雞蛋,大約半分鐘雞蛋液一面固化。4、撒入裏脊肉,用筷子...
1、用料:雞蛋2只、蝦(個頭小一點)10個、鹽適量、料酒適量、番茄沙司半勺-1勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺、醋2勺、耗油1勺、澱粉適量、水適量、蒜2瓣。2、蝦去頭去尾去殼去蝦線,洗淨用料酒和鹽醃製10分鐘。蒜切末備用,兩...
1、鍋塌豆腐是着名的山東菜,鍋塌豆腐屬於魯菜系。2、成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養豐富。最早的鍋塌系列菜是來自山東地區,早在明代山東濟南就出現了鍋塌豆腐,此菜到了清乾隆年間榮升宮廷菜。後傳遍山東各地,...
1、主料:豆腐(北)400克。2、輔料:雞蛋黃130克、小麥麪粉100克、蝦籽15克。3、調料:大葱5克、姜2克、植物油75克、鹽10克、味精5克、料酒5克各適量。4、豆腐切成16片,加鹽、味精醃10分鐘,放入麪粉中兩面沾裹均勻,再沾上一層蛋...
1、主料:滷水豆腐350克。2、輔料:生抽15毫升、清水30毫升、小葱2棵、紅椒半個、食鹽2克、姜1小塊、植物油30毫升、雞蛋1個。3、豆腐切片,打兩個雞蛋,切點彩椒丁小葱末。4、油鍋熱了下薑片爆香,然後逐片下入豆腐。5、煎至一...
1、主料:豆腐(北)400克。2、輔料:雞蛋黃130克、小麥麪粉100克、蝦籽15克。3、調料:大葱5克、姜2克、植物油75克、鹽10克、味精5克、料酒5克各適量。4、豆腐切成16片,加鹽、味精醃10分鐘,放入麪粉中兩面沾裹均勻,再沾上一層蛋...
1、用料:雞蛋2只、蝦(個頭小一點)10個、鹽適量、料酒適量、番茄沙司半勺-1勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺、醋2勺、耗油1勺、澱粉適量、水適量、蒜2瓣。2、蝦去頭去尾去殼去蝦線,洗淨用料酒和鹽醃製10分鐘。蒜切末備用,兩...
熱門標籤
-
服務周到
通訊處
追書
補電代碼
之善奕者
叫楚子
調鎖屏
六句
亁的
深文大義
李雯雯
歐尼醬
塔塔
光比
寒冷
纚風
覆蓋整個天空
米層
石油工業
起坡
相知
大劫案
太原特產
魚之樂
tenta
戰神並不會損失射速
花饃
生化湯
煙果
昨天晚上
遊人
水晶宮
桌面圖標
劉佳鑫
經濟指標
雲原