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1、豬吃料計算方法:以育肥豬為例,體重為10-20公斤的豬,其每日採食的風乾料量為1公斤左右。2、體重為20-50公斤的豬,其每日採食的風乾料量為1.855公斤左右。3、體重為50-80公斤的豬,其每日採食的風乾料量為2.575公斤左右。4...
1、燉豬腳需要的配料有料酒、葱、姜、蒜、十三香、老抽、生抽、蠔油、冰糖、豆豉醬、鹽等。2、每個地方燉的豬腳調料基本都會有些不同,可以根據個人的口味來選擇喜歡的配料。3、燉豬腳時要先焯一下水,去除一下雜質和腥...
1、原料:豬腳500克,黃豆50克調料:姜,葱花,鹽;2、豬腳在開水中焯一下洗淨。黃豆在水中泡一會兒。高壓鍋內放入黃豆,豬腳,薑片同煮20分鐘。3、放入葱花,調味可食。豬蹄煲黑豆材料:豬蹄兩隻(砍成8小塊),黑豆3兩,生薑兩、三片。4、步驟:...
養豬大户買不起豬飼料出現豬吃豬資金緊張無法購買飼料據財聯社報道,7月中旬的一個上午,李江驅車40多公里,到南寧市運回了一車飼料,在此之前,李江代養的正邦科技(002157.SZ)育肥豬已經兩天沒吃飼料了對於豬吃豬,正邦科技某分公...
1、糖醋味汁原料:白糖500克,鹽75克,白醋320毫升,麻油、濕澱粉各適量。製法:淨鍋上火,放入麻油、白糖、白醋和鹽,小火燒開熬5分鐘後,用濕澱粉勾芡即成。麻辣味汁原料:紅油750毫升,花椒麪100克,醬油、白醋、白糖、味精各適量。製法...
1、材料:豬血300克、莧菜、肉沫50克、鹽3克、白胡椒粉5克。2、肉切末,加生抽醬油米酒鹽抓勻稱。3、葱姜切末,莧菜剁碎,豬血切片。4、炒菜鍋加熱後下油,炒脆炸和姜碎。5、下肉沫爆鍋。6、放進豬血,放水或是大骨湯,大火燒開後...
1、備好前腿肉、油鹽、醋、糖、料酒和番薯粉。2、將前腿肉直接處理後洗好了,切片在清洗乾淨。3、腿肉加上料酒、鹽、糖和醋攪拌了醃製。4、醃製1個小時左右,將番薯粉倒進去攪拌了。5、備好鍋加油燒熱,將偷諞直接下鍋油炸...
1、可以放花椒、大料、豆瓣醬、生抽、料酒等。這些會讓味道變得更加好吃。2、豬肝具有腥味,因此用花椒、大料、料酒是除去豬肝的腥味,而豆瓣醬、生抽是為豬肝增色、增香的調料。豬肝含有豐富的營養物質,豬肝在飲食與健康...
1、煮豬肉放入花椒八椒、香葉、草果、桂皮等香料,還要加入適量的大葱和生薑,然後再加入一些生抽和白糖以及料酒。2、煮豬肉的配方方法步驟:想讓煮好的肉好吃,肉的選擇十分重要,在煮肉以前,最好選擇那些肉質鮮嫩,肥瘦相間的五...
1、煮豬肉放入花椒八椒、香葉、草果、桂皮等香料,還要加入適量的大葱和生薑,然後再加入一些生抽和白糖以及料酒。2、煮豬肉的配方方法步驟:想讓煮好的肉好吃,肉的選擇十分重要,在煮肉以前,最好選擇那些肉質鮮嫩,肥瘦相間的五...
1、在一般情況下,100~150斤的豬大概是105天至130天左右。這段時間豬的採食量並不是固定不變的,100斤(105天)的時候,每天每頭豬建議供料2100克。然後每過5~6天(豬每增重約10斤),日投喂量就增加100克。當然這些數據都是比較理想...
1、燉豬蹄放的調料:棗、枸杞、鹽、味精、料酒、黃豆、幹辣椒。2、燉豬腳是一道菜品,製作原料主要有豬手、黃豆、幹辣椒等,口味鮮美,營養豐富。豬腳異常軟爛、肉色紅潤誘人,甜味自然,醬香濃郁。燉豬腳肥而不膩,色澤青黃,氣味帶...
1、材料:豬腳、料酒、生薑、米酒、桂皮、八角、香葉,調料:柱侯醬、花生醬、生抽、蠔油、鹽、白醋、冰糖。2、準備半隻豬前腳,處理乾淨之後,砍成小塊備用,豬前腳瘦肉比較多一點,也可以用豬後腳。鍋裏放水,把豬腳冷水下鍋,焯一下...
1、食材:豬蹄650g、紅棗5個、鹽5g、姜5g、黃酒20g、胡椒粉3g、當歸10g、黃芪30g。2、將帶蹄筋的豬鑑譯蹄洗乾淨,然後將豬蹄切成塊,加水沒過豬蹄,放入薑片,加黃酒10毫升,煮10分鐘。3、備好除鹽以外的其它輔料,電壓力鍋中加水...
1、備好前腿肉、油鹽、醋、糖、料酒和番薯粉。2、將前腿肉直接處理後洗好了,切片在清洗乾淨。3、腿肉加上料酒、鹽、糖和醋攪拌了醃製。4、醃製1個小時左右,將番薯粉倒進去攪拌了。5、備好鍋加油燒熱,將偷諞直接下鍋油炸...
1、孕期如果想煲豬蹄湯可以加一些黃豆豬蹄湯,也可以用一些花生仁,還可以用一些蓮藕,蓮子,這些都可以用來煲這個豬蹄湯吃,裏面的營養成分都可以容易吸收。2、孕期孕婦因為胎兒的生長髮育需要,所以一定要加強營養,要營養要多元...
1、調料:葱薑蒜,花椒,香葉,喜歡菌類的可以放入茶樹菇,或是西洋參也可,千萬不要放醬油,會影響湯色。香辛類的調料也不要放,要保持湯的原汁原味是最主要的,一般這樣燉出的湯清淡可口,但排骨就沒了什麼味道,以喝湯為主。2、濃湯型的...
1、備好前腿肉、油鹽、醋、糖、料酒和番薯粉。2、將前腿肉直接處理後洗好了,切片在清洗乾淨。3、腿肉加上料酒、鹽、糖和醋攪拌了醃製。4、醃製1個小時左右,將番薯粉倒進去攪拌了。5、備好鍋加油燒熱,將偷諞直接下鍋油炸...
1、煮豬肉放入花椒八椒、香葉、草果、桂皮等香料,還要加入適量的大葱和生薑,然後再加入一些生抽和白糖以及料酒。2、煮豬肉的配方方法步驟:想讓煮好的肉好吃,肉的選擇十分重要,在煮肉以前,最好選擇那些肉質鮮嫩,肥瘦相間的五...
1、燉豬腳需要的配料有料酒、葱、姜、蒜、十三香、老抽、生抽、蠔油、冰糖、豆豉醬、鹽等。2、每個地方燉的豬腳調料基本都會有些不同,可以根據個人的口味來選擇喜歡的配料。3、燉豬腳時要先焯一下水,去除一下雜質和腥...
1、炒豬肉放鹽,然後放糖、酒、醋、鹽、醬油等調料。炒肉菜,醋一定要在糖和酒之後加,否則糖不易溶解,酒的香味也很難揮發出來。而鹽要在肉八成熟的時候加,否則會讓肉質變老。醬油要最後加,以免其中豐富的氨基酸被高温破壞。2...
1、原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬1/4茶匙。2、豬蹄切塊後,用水燙過取出。3、將豬蹄、配料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。4、煮好的滷豬蹄放入大碗,上置香菜點綴。...
1、高良薑。首先這第一種香料就是高良薑了,但其實這種高良薑跟我們平時用的姜,差別可大着呢!高良薑裏面是有一種特殊的香味,這種香味能夠幫助我們去除肉類食物裏面的腥羶味,尤其是在做羊肉的時候,放上一些,羊肉的味道會更香...
1、孕期如果想煲豬蹄湯可以加一些黃豆豬蹄湯,也可以用一些花生仁,還可以用一些蓮藕,蓮子,這些都可以用來煲這個豬蹄湯吃,裏面的營養成分都可以容易吸收。2、孕期孕婦因為胎兒的生長髮育需要,所以一定要加強營養,要營養要多元...
1、炒豬肉放鹽,然後放糖、酒、醋、鹽、醬油等調料。炒肉菜,醋一定要在糖和酒之後加,否則糖不易溶解,酒的香味也很難揮發出來。而鹽要在肉八成熟的時候加,否則會讓肉質變老。醬油要最後加,以免其中豐富的氨基酸被高温破壞。2...
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