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1、用料:食鹽適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、調和油適量、山芹、瘦豬肉、乾紅椒、生薑。2、瘦豬肉去筋膜後切細條,倒入料酒、撒少許精鹽,醃漬20分鐘。3、山芹去根葉洗淨,切小段。4、乾紅椒切細絲,去籽。5、鍋裏油熱後,...
1、備用食材:芹菜1捆,豬肉適量,葱姜適量,五香粉適量,醬油適量,料酒適量;2、首先準備一捆芹菜,將芹菜擇洗乾淨後,去掉葉子,留下芹菜杆用,注意其中的泥土一定要洗乾淨,然後將芹菜切成段,並且在鍋中添上水;3、待水煮開後,放入芹菜段,將芹...
1、用料:芹菜葉子適量,面適量,生抽適量,孜然適量,食用油適量。2、準備好芹菜葉洗淨。3、準備好煮麪的水。4、等水煮沸倒入食用油。5、把面放進去煮至七分熟加入洗淨的芹菜葉。6、倒入生抽適量,加入孜然適量,煮三分鐘出鍋。...
1、麪粉500克,豬肉400克,山芹菜400克,十三香1克,鹽1茶勺,香油半茶勺。2、把山芹菜摘淨洗淨,把面和好,蓋上布醒發一會,肉切碎。3、葱姜切碎備好。4、拌餡:把葱姜少許、生抽半茶勺、蠔油半茶勺、香油少許、包子餃子調料半茶勺、...
1、麪粉500克,豬肉400克,山芹菜400克,十三香1克,鹽1茶勺,香油半茶勺。2、把山芹菜摘淨洗淨,把面和好,蓋上布醒發一會,肉切碎。3、葱姜切碎備好。4、拌餡:把葱姜少許、生抽半茶勺、蠔油半茶勺、香油少許、包子餃子調料半茶勺、...
1、用保鮮膜從根部到葉子全部包住然後放進冰箱保鮮。2、在整棵芹菜的根部中間挖一個小坑,然後把乾淨的抽紙團成團塞在裏面,越緊越好,可以保存水分,延長保鮮時間。3、山芹菜是一種營養極為豐富的山野蔬菜。維生素C的含量是...
1、主料:芹菜500克。調料:植物油30克,醬油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克。2、切去芹菜根鬚,除去菜葉和老根,取其嫩梗放入清水中洗淨瀝水,切成2釐米長的段;3、將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至六成熱時,放入花椒略炒即取出不用;4、...
1、野山芹焯水需要焯水一兩分鐘,如果焯的時間過長,山芹的味道和營養可能會改變。2、方法是鍋中燒水,煮沸後放入野山芹焯水,加入適量食用油,可以讓野山芹保持翠綠的顏色,焯水1到2分鐘左右,撈出瀝水。3、野山芹的做法是起鍋...
材料主料:鐵棍山藥1根、西芹200克。輔料:油適量,鹽適量,蠔油適量,黑木耳適量,胡蘿蔔適量,生粉適量。做法:1、西芹、胡蘿蔔、山藥切片,黑木耳泡發撕小朵,分別放入盤中備用。2、蠔油、生粉、水調汁備用。3、鍋中放水,放入山藥,開大...
1、準備材料:芹菜350g、調料食鹽10克、幹辣椒5個、生抽5克、調和油5克。2、芹菜洗淨切段。3、幹辣椒切段。4、鍋中放油燒熱後加入辣椒小火煸香。5、放入芹菜翻炒兩分鐘至芹菜熟,加入醬油及鹽調味。6、盛出裝盤即可。...
1、芹菜500克,五花肉50克,植物油20ml,食鹽5g,醬油10ml,料酒5ml。2、這是山芹,比較短小,用手掐一下莖非常嫩。3、山芹摘掉葉子、洗淨,切成寸段。4、五花肉切片。5、炒鍋放少量的植物油,油温熱時放入五花肉煸炒。6、煸炒至五花肉...
1、材料:水芹600克、香乾8塊、生抽適量。2、水芹一把,香乾數塊,根據自己喜好哦,愛吃就多放。3、水芹去葉洗淨切斷,香乾洗淨切條。4、熱鍋冷油,油七分熱下香乾煸香,至焦黃色。5、再倒入水芹一起大火翻炒,翻炒片刻,入生抽。6、然...
1、材料:水芹600克、香乾8塊、生抽適量。2、水芹一把,香乾數塊,根據自己喜好哦,愛吃就多放。3、水芹去葉洗淨切斷,香乾洗淨切條。4、熱鍋冷油,油七分熱下香乾煸香,至焦黃色。5、再倒入水芹一起大火翻炒,翻炒片刻,入生抽。6、然...
1、用料老山芹、土豆、油、葱花、豬肉、豬油、鹽。2、老山芹洗乾淨,放開水鍋裏焯兩分鐘。3、撈出來放到冷水裏浸涼。然後捏去水分,切段。4、土豆去皮,然後切條。5、鍋裏放油,下葱花爆香,乾煸一些豬肉,然後把土豆條放進去煎...
1、西芹切段,沸水焯熟。2、百合洗淨,山藥切小塊。3、油鍋燒燙,稍微涼一下。4、先放入西芹大火翻炒一分鐘。5、再加入百合山藥一起翻炒,加適量鹽、白糖調味,加少許水,翻炒至百合變透明色,加少許味精出鍋。6、小貼士:西芹炒之前...
1、用料老山芹、土豆、油、葱花、豬肉、豬油、鹽。2、老山芹洗乾淨,放開水鍋裏焯兩分鐘。3、撈出來放到冷水裏浸涼。然後捏去水分,切段。4、土豆去皮,然後切條。5、鍋裏放油,下葱花爆香,乾煸一些豬肉,然後把土豆條放進去煎...
1、主料:西芹適量。2、輔料:乾紅辣椒適量、蒜適量、熟芝麻適量。3、配料:鹽適量、糖適量、高湯精適量、生抽適量、香油適量。4、西芹洗淨,斜刀切段,蒜切末。5、鍋內燒水,加些鹽,水開後倒入西芹,略燙一下。6、燙好的西芹,撈出...
1、原料:山芹400g、雞蛋8個、葱適量、鹽適量。2、山芹洗淨切成末備用,碗中加入8個雞蛋備用。3、雞蛋中加入葱花、鹽、山芹攪勻。4、熱油加入蛋液煎至兩面金黃出鍋即可。5、好吃的山芹雞蛋餅就完成了。...
1、用保鮮膜從根部到葉子全部包住然後放進冰箱保鮮。2、在整棵芹菜的根部中間挖一個小坑,然後把乾淨的抽紙團成團塞在裏面,越緊越好,可以保存水分,延長保鮮時間。3、山芹菜是一種營養極為豐富的山野蔬菜。維生素C的含量是...
「端莊孑立王者之香」白芽奇蘭大芹山白芽奇蘭(學名:Cephalantheralongipes)是白花奇蘭科奇蘭屬的一種蘭花。它在中國被稱為“大芹山白芽奇蘭”,因為其分佈範圍主要在大芹山地區。該物種是一種小型多年生草本植物,高度通常...
1、用料老山芹、土豆、油、葱花、豬肉、豬油、鹽。2、老山芹洗乾淨,放開水鍋裏焯兩分鐘。3、撈出來放到冷水裏浸涼。然後捏去水分,切段。4、土豆去皮,然後切條。5、鍋裏放油,下葱花爆香,乾煸一些豬肉,然後把土豆條放進去煎...
1、炒芹菜。將芹菜用清水洗淨,切成段;將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至六成熱時,放入花椒,待花椒變色,取出不用;放入葱花爆出香味,倒入芹菜翻炒均勻後,加入醬油、鹽,雞精再翻炒幾下,即可出鍋裝盤。2、涼拌芹菜花生仁。將芹菜洗淨...
1、材料:芹菜300g,礦泉水300ml,蜂蜜適量。2、做法:(1)準備芹菜一小把,約300g左右。(2)芹菜摘淨黃葉,把好的葉子保留,因葉的營養素比莖還要豐富,把根切去,洗淨。(3)鍋中水燒開,把芹菜焯一下。(4)撈出,過涼,切小段。(5)放入豆漿機中,加入300ml...
1、食材:山藥200克、木耳適量、芹菜適量、葱少許、姜少許、植物油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。2、:準備芹菜、山藥、黑木耳和葱姜。(黑木耳提前一晚泡發,然後洗淨去根。)3、芹菜洗淨斜着切段兒,山藥去皮洗淨切斜片...
主料:麪粉300克、豬肉200克、山芹菜200克。輔料:葱1根、姜1塊、鹽適量、味精適量、醬油適量、花椒粉適量、香油適量、色拉油適量。製作方法:1、準備麪粉;2、加入適量温水揉成麪糰;3、把加工好的豬肉和山芹菜混合放入調料拌...
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