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1、食材:南瓜100克、米飯150克、香菇80克、臘肉80克、熟肉沫80克、蝦皮20克、乾貝20克、洋葱粒,蒜,?花20克。2、開小火把姜葱蒜炒到微金。加入香菇(炒至出香味)開小火(加入瀝乾水的蝦皮和乾貝)炒至香。3、放入南瓜、放入臘...
1、食材:南瓜100克、米飯150克、香菇80克、臘肉80克、熟肉沫80克、蝦皮20克、乾貝20克、洋葱粒,蒜,?花20克。2、開小火把姜葱蒜炒到微金。加入香菇(炒至出香味)開小火(加入瀝乾水的蝦皮和乾貝)炒至香。3、放入南瓜、放入臘...
1、材料準備:雞腳,豬瘦肉,山藥,紅棗,枸杞,眉豆,姜。2、雞腳剁去指尖,清洗乾淨。3、鍋中入水,放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後,撈出。4、砂鍋放入適量清水後加入薑片。5、眉豆、紅棗洗乾淨後,加入砂鍋內。6、再放入雞腳和...
1、食材:南瓜100克、米飯150克、香菇80克、臘肉80克、熟肉沫80克、蝦皮20克、乾貝20克、洋葱粒,蒜,?花20克。2、開小火把姜葱蒜炒到微金。加入香菇(炒至出香味)開小火(加入瀝乾水的蝦皮和乾貝)炒至香。3、放入南瓜、放入臘...
1、材料準備:雞腳,豬瘦肉,山藥,紅棗,枸杞,眉豆,姜。2、雞腳剁去指尖,清洗乾淨。3、鍋中入水,放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後,撈出。4、砂鍋放入適量清水後加入薑片。5、眉豆、紅棗洗乾淨後,加入砂鍋內。6、再放入雞腳和...
1、食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油適量、鹽適量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g。2、豆豉稍稍清洗一下,瀝乾水後,放入搗盅裏。3、然後加入蒜子一起用搗錘搗成碎泥狀。4、小火,冷油,下花椒慢炸。5、花椒出味後,用篩把...
1、將生抽5克,小蘇打7克,幹澱粉25克,清水75毫升調成糊狀;2、再放入已片去筋膜的牛肉片(通脊也可)拌勻;3、最後加入花生油,置30分鐘即可使用;4、將蠔油、醬油、香油、胡椒粉、濕澱粉、二湯25毫升調成芡汁;5、用旺火燒熱燒鍋,下...
1、食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油適量、鹽適量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g。2、豆豉稍稍清洗一下,瀝乾水後,放入搗盅裏。3、然後加入蒜子一起用搗錘搗成碎泥狀。4、小火,冷油,下花椒慢炸。5、花椒出味後,用篩把...
先準備白醋。準備一根嫩一點的蓮藕。然後將蓮藕洗淨去皮。把蓮藕切成薄片,稍微切成斜片比較好看。然後將切好的藕片放入涼水裏浸泡,在浸泡的時候加點準備好的白醋。然後燒開、撈出,再放進涼水裏降温。將蓮藕撈出瀝乾水分...
1、葷菜如鰻魚、鮭魚、螃蟹等等,素菜如香菇、竹筍等等,這些都是可以添加的,還有一些人會喜歡培根、肉鬆、芝士等等,這些東西也都可以加入到飯糰裏面。2、飯糰可以説是非常百搭,就像平時我們會更加熟悉的包子一樣,我們只要將...
蛋炒飯+菠菜蝦皮湯1、準備食材:米飯一碗,雞蛋兩個,火腿一小塊,葱花、蒜片少許,豌豆粒一小把,胡蘿蔔一小塊,黃瓜一小段,菠菜一小捆,蝦皮適量。2、蛋炒飯製作方法:(1)將兩個雞蛋打碎放入稍大的盆中用筷子調勻,加入米飯攪拌,使米飯與蛋...
黃燜雞米飯的做法:材料:雞塊、香菇、姜、老抽、生抽。步驟:1、準備一口高壓鍋。2、雞塊切塊洗淨控幹水分放入高壓鍋中。3、香菇洗淨切塊放入高壓鍋中。4、姜洗淨切塊放入高壓鍋中。5、放入少量老抽。6、放入生抽。7、把...
有醬黃豆、白灼生菜、醬蘿蔔、澆汁萵筍、涼拌黃瓜腐竹、麻辣蘿蔔乾等。麻辣蘿蔔乾的做法:準備食材:白蘿蔔2根、辣椒粉適量。1、把白蘿蔔清洗乾淨後切成條,可以將蘿蔔皮留下,吃起來口感更好。把白蘿蔔條放入盆中,然後放入3-4勺鹽...
1、需要準備適量的糯米,炸酥油條,適量的菜脯,花生粉,素肉鬆,然後還要準備適量的食鹽,雞精,食用油。2、製作的方法其實非常的簡單,我們把準備好的油條分成小段,並且把其中的一小段全部切成油條碎末。在做飯糰的時候,一定要選擇那...
1、西紅柿1個、雞蛋2個、豌豆50克、食鹽1/4茶匙、米飯1碗、番茄醬2湯匙、植物油2湯匙。2、做法:把西紅柿洗淨切成小塊,雞蛋打散成蛋液,先將雞蛋炒熟用鏟子鏟成小塊盛出待用。3、鍋中再倒入少許植物油,將西紅柿塊和洗淨的...
1、一般來説,想吃包團自己做是比較好的,做的時候飯糰裏面可以放的配料有很多,比如牛肉、鰻魚、鮭魚、螃蟹、竹筍、香菇等等。2、平時我們自制的飯糰可能很容易散,這時就可以用海苔將整個飯糰包住,或在煮飯時加入糯米增加飯...
1、供菜,供飯,供香,供水......這些供養的物品,不用太拘泥的,隨力隨緣就可以,飯菜必須先供養完之後,才能吃。2、而且任何飯菜都不能浪費扔掉。諸佛菩薩,並不是真得要吃那個供品,是為了和眾生結個度化的緣分,諸佛菩薩最看重的,其實...
1、食材配方:雜糧米飯1碗,熟蝦仁6個,海苔肉鬆少許,甜玉米粒適量,海苔2張。戴上一次性手套,抓起適量米飯在手掌攤開,放入1個蝦仁。2、將飯糰包起,整成球形;戴上一次性手套,抓起適量米飯在手掌攤開,放入1個蝦,將飯糰包起,整成球形。3...
1、主料:米飯(蒸)1000克、雞蛋500克。2、配料:雞肉40克、火腿50克、蝦仁5克、乾貝15克、香菇(鮮)25克、鴨肫30克、海蔘(水浸)25克、冬筍25克、豌豆25克、雞胸脯肉50克。3、蝦仁洗淨,加入適量蛋清、澱粉、清水攪勻上漿;4、乾貝...
蛋炒飯+菠菜蝦皮湯1、準備食材:米飯一碗,雞蛋兩個,火腿一小塊,葱花、蒜片少許,豌豆粒一小把,胡蘿蔔一小塊,黃瓜一小段,菠菜一小捆,蝦皮適量。2、蛋炒飯製作方法:(1)將兩個雞蛋打碎放入稍大的盆中用筷子調勻,加入米飯攪拌,使米飯與蛋...
1、食材配料:薏仁米50克、白扁豆50克、蓮子肉(去心)50克、紅棗20個、核桃肉(炒熟)50克、龍眼肉50克、糖青梅25克、糯米500克、白糖100克。2、將薏仁米、白扁豆、蓮子肉泡飯煮熟,紅棗泡發,核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用。3、取...
1、材料:雜糧米飯1碗、油條1條、滷蛋2個、蘿蔔乾少許、肉鬆少許、牛肉醬少許。2、準備好雜糧米飯。3、使用菜刀把蘿蔔乾,滷蛋切好。4、竹簾鋪上保鮮膜,放米飯。5、放牛肉醬和肉鬆。6、放入油條、滷蛋、蘿蔔乾7、再鋪一層...
1、一般來説,想吃包團自己做是比較好的,做的時候飯糰裏面可以放的配料有很多,比如牛肉、鰻魚、鮭魚、螃蟹、竹筍、香菇等等。2、平時我們自制的飯糰可能很容易散,這時就可以用海苔將整個飯糰包住,或在煮飯時加入糯米增加飯...
1、黃瓜洋葱炒肉片:豬肉、洋葱、黃瓜、胡蘿蔔、蒜、姜、鹽、老抽、生抽、白糖、澱粉2、豬肉切成薄片,用清水抓洗兩遍去除腥味。攥幹水分後加少許老抽調色、少許鹽調味,抓拌均勻。然後再加一小勺澱粉,再次抓勻,醃製10分鐘。...
糯米80g,西瓜200g,芋圓100g,冰塊1碗,蜂蜜50g,草凍250g,葡萄乾30g。冰飯是福建福州市的傳統名小吃,起源於福州。誕生於上個世紀80年代,由福州傳統解暑飲料“冰水”演變而來。是福州地區,夏季民眾的一道解暑甜品。將糯米煮5分鐘...
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