有關烤子的精選大全
1、烤子魚,就是鳳尾魚。2、每年五六月間,成羣的鳳尾魚由淺海洄游入長江口產卵。當一筐筐閃着銀光的小魚從崇明島運上來時,上海人家的餐桌上,必有這道烤子魚。3、烤子魚,是要用雌魚的。春天的鳳尾魚腹內多籽,肉質生嫩,炸到骨...
1、主料:鳳尾魚(烤子魚),料酒醬油,糖葱姜粉,五香粉。2、五香烤子魚的做法步驟:鳳尾魚去頭後輕輕拉出內臟,小心留下魚籽,洗淨後濾幹水。3、將料酒、醬油、糖、葱姜粉、五香粉和適量清水放入鍋中燒開,小火熬煮5分鐘成為滷汁。4、油...
1、主料:鳳尾魚(烤子魚),料酒醬油,糖葱姜粉,五香粉。2、五香烤子魚的做法步驟:鳳尾魚去頭後輕輕拉出內臟,小心留下魚籽,洗淨後濾幹水。3、將料酒、醬油、糖、葱姜粉、五香粉和適量清水放入鍋中燒開,小火熬煮5分鐘成為滷汁。4、油...
1、主料:鳳尾魚(烤子魚),料酒醬油,糖葱姜粉,五香粉。2、五香烤子魚的做法步驟:鳳尾魚去頭後輕輕拉出內臟,小心留下魚籽,洗淨後濾幹水。3、將料酒、醬油、糖、葱姜粉、五香粉和適量清水放入鍋中燒開,小火熬煮5分鐘成為滷汁。4、油...
1、烤子魚,就是鳳尾魚。2、每年五六月間,成羣的鳳尾魚由淺海洄游入長江口產卵。當一筐筐閃着銀光的小魚從崇明島運上來時,上海人家的餐桌上,必有這道烤子魚。3、烤子魚,是要用雌魚的。春天的鳳尾魚腹內多籽,肉質生嫩,炸到骨...
1、烤鴨的話會有兩種不同的爐子用。一個是單層的爐子。這種爐子比起雙層的爐子保温能力稍微差一點的,但是做出來的鴨子會有更香的氣味哦。然後雙層的爐子的話會更保温一點。火力雖然更小一點,但是烤出來鴨子的色澤會更...
1、一般情況下,烤箱烤黃豆20分鐘左右即可。2、首先將黃豆用清水洗乾淨,平鋪在烤盤裏;在上面撒上少許的鹽,搖晃均勻後將烤盤放入烤箱;將烤箱温度調至180度烤10分鐘左右,取出翻動一下;再將烤箱温度調至200度烤10分鐘即可。...
1、茄子對半剖開,每半再從中間剖開不割斷,每半茄子再橫割幾刀,烤盤墊錫紙,將切好的茄子放於烤盤中。2、青椒去蒂去籽去辣絲,洗淨,切丁。3、青椒丁,蒜蓉混合,加鹽,加蒸魚豉油,拌勻。4、將醬料均勻抹在茄子上,在上面刷...
1、準備一個乾淨甜桔子。2、用四五十度清水將桔子泡個四、五分鐘。3、將桔子表皮水擦乾淨,放到電爐上開烤。4、烤的時候一定用夾子要均勻的翻動讓桔子受熱均勻。5、當桔子表皮變黑,且散發出微微桔子香味時候,就烤好啦。...
1、一般情況下,烤箱烤黃豆20分鐘左右即可。2、首先將黃豆用清水洗乾淨,平鋪在烤盤裏;在上面撒上少許的鹽,搖晃均勻後將烤盤放入烤箱;將烤箱温度調至180度烤10分鐘左右,取出翻動一下;再將烤箱温度調至200度烤10分鐘即可。...
1、把茄子的外皮洗乾淨。擦乾水和油。用錫紙包起來,在230度30分鐘的温度下放入烤箱。2、之後,把它切下來,刷上一些油,烤5-10分鐘。3、拌醬:大蒜、洋葱、辣椒醬、醬油、醬油、生醋、芝麻油、大蒜和洋葱都可以切碎。辣椒醬。...
1、烤箱烤茄子温度控制在200-300攝氏度,烤10分鐘。2、茄子,為常見蔬菜,原產於亞洲熱帶地區,現我國各省均有種植。江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科步屬一年生草本植物,熱帶多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):2個;葱:3克;姜:3克;蒜:5克;食鹽:4克;香油:少許;生抽:5克;烤茄子的做法茄子沖洗乾淨,把茄子中間剖開,不要切穿,蒂部注意不要切斷將配料調成醃汁...
烤箱烤蜆子做法如下:1、備齊食材蜆子300克,葱20克,香菜20克,葡萄酒30毫升,蒜蓉辣醬50克,黃油15克,醬油10毫升;2、把買回來的蜆子用鹽水泡上,吐盡泥巴;3、將葱和香菜切沫備用;4、在蒜蓉辣醬內加少許醬油和香菜沫,葱沫;5、將吐好泥的...
1、用料:豬肉碎500g、葱3根、鹽適量、娃娃菜2棵(小的)、食用油適量、玉米澱粉適量、鹽少許、生抽適量。2、將娃娃菜洗淨剁碎,葱切成葱花。3、用一個盆裝好肉碎,將切好的娃娃菜放入一起攪拌勻。4、加入適量的鹽、油、玉米澱...
1、茄子洗淨,對切,並且在中間劃幾刀。2、將茄子放在鍋裏,蒸軟,大概需要7、8分鐘。3、將五花肉切成肉沫,在油鍋裏炒香。4、切好葱、蒜、小辣椒、放旁邊,備用。5、調料。將備好的葱,蒜,小辣椒放入碗裏,加入2勺的生抽,椒鹽少許,調成...
1、準備兩根大茄子,去掉根部洗乾淨刷上一層油,用錫紙裝上放入烤箱。200度烤15分鐘。2、再準備一頭大蒜,全部去皮剁碎。備用。3、鍋裏倒上適量食用油,放入一半的大蒜末,炒香。4、加上適量海鮮醬油、蠔油、白糖,蒸魚豉油,炒熟...
1、準備一個乾淨甜桔子。2、用四五十度清水將桔子泡個四、五分鐘。3、將桔子表皮水擦乾淨,放到電爐上開烤。4、烤的時候一定用夾子要均勻的翻動讓桔子受熱均勻。5、當桔子表皮變黑,且散發出微微桔子香味時候,就烤好啦。...
1、將栗子用清水洗淨,晾乾。2、用刀將栗子劃開個口子,以防栗子在烤制過程中發生爆破。3、烤箱210度上下火預熱8分鐘,這時將栗子裝入烤盤。4、烤箱預熱後,將裝有栗子的烤盤放入烤箱中層烤。5、在烤箱中烤15-20分左右,取出慄...
1、把蜆子用水洗淨外殼,並讓它們把沙子吐淨。2、把蜆子整齊的碼在烤盤裏。3、烤8分鐘。(8分鐘後嘴都張開了,因為熟了,沒張嘴可以撬開沒張嘴説明是死的,不能吃)4、把蜆子從烤箱取出並在每隻肉上塗燒烤醬適量。5、把塗完燒烤...
1、把火調到180度,時間調到30分鐘左右,功能調到上下火,烤五分鐘左右翻一下瓜子。一邊烤一邊看着點,撥開瓜子米發黃了就好了(由於烘烤時間較短,可在旁邊觀看,有些烤箱温度高很容易烤糊)。2、材料:葵花籽(500g)、大蒜(適量)。取...
1、食材:大茄子一隻,葱2根,蒜3瓣,小辣椒或者剁椒醬少量,鹽,椒鹽,孜然粉、生抽。2、烤盤鋪上一層錫紙,茄子洗淨擦乾在表面抹上一層油,烤箱200度預熱5分鐘,入茄子上下火200度烤20分鐘。3、葱,蒜,辣椒切成細細的丁。4、拿一小碗將葱蒜辣椒放碗裏...
1、用料:長茄子1個、蒜頭1頭、味極鮮醬油1勺、蠔油1勺、玉米油油適量、小米辣4個、陳醋1勺、蒸魚豉油1勺、洋葱末適量、孜然粉少許、麻油少許。2、茄子洗乾淨,對半切開,用刀劃稜形。3、在茄子裏裏外外抹上玉米油。4、放...
1、準備兩根大茄子,去掉根部洗乾淨刷上一層油,用錫紙裝上放入烤箱。200度烤15分鐘。2、再準備一頭大蒜,全部去皮剁碎。備用。3、鍋裏倒上適量食用油,放入一半的大蒜末,炒香。4、加上適量海鮮醬油、蠔油、白糖,蒸魚豉油,炒熟...
1、準備兩根大茄子,去掉根部洗乾淨刷上一層油,用錫紙裝上放入烤箱。200度烤15分鐘。2、再準備一頭大蒜,全部去皮剁碎。備用。3、鍋裏倒上適量食用油,放入一半的大蒜末,炒香。4、加上適量海鮮醬油、蠔油、白糖,蒸魚豉油,炒熟...
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