有關萵苣的精選大全
1、品種差異：萵苣和生菜在品種上有一定的差異。雖然都是菊科萵苣植物,但是萵苣菜指的是莖用型的萵苣,可食用部分是莖幹,葉子沒有食用價值,生菜是葉用型的萵苣,沒有粗壯的莖幹,可食用部分是嫩葉。2、味道不同：萵苣和生菜...
1、萵苣的保存。一般是加鹽可以延長其存放時間，可以用鹽醃製一下可以保證其長時間保存，也可以用保鮮膜密封放置於冰箱冷藏室冷藏。這樣都可以讓萵筍保持很長的時間，也可以把萵筍裝進保鮮袋以後放入冷庫，這樣可以保存長達...
萵苣籽為菊科植物萵苣的種子。產與河北，山西等地。秋季果實成熟後，割取地上部分，曬乾，打下種子，簸淨雜質，貯藏於乾燥通風處。乾燥種子呈長橢圓形而扁，長約3毫米，寬約1毫米；外表麪灰白色或黃白色，有細小的順直紋理；搓去外皮，即露出...
1、基質：萵苣在微酸性、排水性良好、疏鬆的土壤中會生長的很好，因為它對土壤的適應性極強。2、光照：萵苣是喜歡冷涼的氣候，光照時間短它會生長髮育的較好。3、温度：最適宜的温度可保持在15℃-20℃左右，這是利於它生長要求的...
1、萵苣的保存。一般是加鹽可以延長其存放時間，可以用鹽醃製一下可以保證其長時間保存，也可以用保鮮膜密封放置於冰箱冷藏室冷藏。這樣都可以讓萵筍保持很長的時間，也可以把萵筍裝進保鮮袋以後放入冷庫，這樣可以保存長達...
1、常温保存。曬制好的萵筍乾沒有水分了,所以放在外面是不容易黴變的。因此只要準備一個塑料袋,把萵筍乾放入到袋中,然後紮緊口袋,放在常温通風處進行保存就可以了。當然不要有太陽的直曬,温度要平和一些,這樣一般放...
1、主料：蘑菇300克、萵苣300克。2、調料：植物油20克、大葱8克、姜5克、料酒10克、鹽3克、味精1克、香油2克。3、將蘑菇去蒂洗淨切片；4、萵苣去外皮、葉，洗淨切片，均放入沸水鍋中焯一下，撈出用涼水過涼；5、葱姜洗淨，分別切段、...
1、材料：羊肉620克、萵苣2根、葱姜適量、丁香適量、紅辣椒適量、桂皮適量、八角適量、草果適量、甘草適量、冰糖適量、白醋適量、生抽適量、老抽適量、油適量、鹽適量。2、首先把準備好的大料放入漏斗裏面。切好的羊肉...
1、食材：萵苣1根、韭菜1把、豆油適量、鹽適量、雞精少許。2、萵苣削皮洗淨，韭菜洗淨。3、萵苣切絲。4、韭菜切段。5、油鍋燒熱，倒入萵苣絲。6、翻炒一會，再燜煮一下。7、倒入韭菜翻炒。8、炒到韭菜變色，放鹽，雞精調味。9、...
1、把萵筍葉洗淨瀝乾水分切末。加麪粉加玉米粉。一起拌均勻。蒸籠鋪上紗布加入拌好的萵筍葉，放入蒸鍋大火蒸制20分鐘左右。2、蒸熟後趁熱加少許的鹽拌均勻。大蒜用搗蒜器搗成泥。放在碗裏，加醋芝麻辣椒油涼開水胡椒粉拌...
1、萵苣一般在春秋季進行種植，但在一些四季温和的地方，也可以四季種植。春季3-5月播種，6-8月收穫。夏季在6-7月播種，9-10月收穫。秋季播種一般從8月中旬持續到10月。收穫時間從11月中旬到第二年的2月份。冬季播種從11月上...
1、準備材料：萵筍1根、鮮百合1頭、洋葱少許、鹽3克、白糖1克、食用油10毫升。2、萵筍洗淨去皮切條。3、百合洗淨掰瓣待用，洋葱少許洗淨切絲。4、熱鍋涼油下洋葱絲翻炒，再放萵筍翻炒，最後再放百合加調料調味即可。...
1、萵筍+蜂蜜：萵筍和蜂蜜的搭配同食不利於腸胃的蠕動，嚴重時有可能會使腸胃功能紊亂，如引起腹瀉等症狀。2、萵筍+細辛：細辛辛温，發散解表。兩者功能性味不適合在一起吃，所以用細辛這個藥材治病的人，不應該一起吃萵苣，否則會降...
1、首先準備好萵苣和枸杞。2、萵苣削皮洗淨切片備用，枸杞倒水浸泡，切葱備用。3、鍋中放油燒熱，放入葱炒香。4、放入萵苣翻炒。5、放入鹽調味。6、放入枸杞翻炒。7、炒熟即可出鍋。...
第一、萵苣的葉子要去掉，這個不要扔了，萵苣葉子中維生素以及其他營養元素的含量非常高，葉子可以用來炒、涼拌、做湯，只是萵苣炒肉用不到葉子，那麼就把葉子摘掉。第二、萵苣表面的那層皮是很硬的，這個不能吃，難以下嚥且難以消...
1、主料：萵筍1個，辣椒各1個，食用油15克，鹽5克，雞精5克，萵筍一根。2、剝皮去老葉，洗淨備用。3、萵筍切菱形塊，辣椒切菱形塊。4、熱鍋燒油。5、待油開，下入萵筍和辣椒快速翻妙2分鐘。.6、加入鹽，雞精翻炒1分鐘，即可出鍋。...
1、主料：萵苣、雞蛋、芥末油、鹽、糖、香油、雞精、醋。2、萵苣去皮先切片在切絲，放入冰水裏冰着待用。3、雞蛋打散，加一點點的鹽。平底鍋少點油（最好用不粘鍋），分兩次攤成薄蛋皮。放在菜板上切絲晾涼。4、調料汁5勺醋2勺糖...
1、萵苣變黃不能吃。2、萵苣發黃可能是出現了氧化的情況導致的，如果存放環境的温差較大，很容易造成冷凝水聚在表面，存放環境過於潮濕也容易引發黴病、軟腐病、灰黴病等病害，容易導致萵苣出現枯黃現象。萵苣出現發黃後可能...
1、所需食材：萵苣1根、雞蛋2個、幹木耳6朵、大蒜3瓣、料酒半勺、鹽適量、食用油適量。2、準備好所需要的食材，將萵苣的外皮用刀削乾淨，再清洗乾淨，先切斜段再切片，這樣就切出漂亮的菱形片了。3、將提前泡發好的黑木耳加鹽...
1、首先準備好萵苣和枸杞。2、萵苣削皮洗淨切片備用，枸杞倒水浸泡，切葱備用。3、鍋中放油燒熱，放入葱炒香。4、放入萵苣翻炒。5、放入鹽調味。6、放入枸杞翻炒。7、炒熟即可出鍋。...
1、整地施肥。萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏鬆的砂質土壤為佳，選擇地勢較高、排水良好、乾燥的地塊，在播種前施足底肥，然後深翻，將土壤敲散捏碎，然後整平整細，蓋上一層覆蓋物準備種植。2、播種。為了保證種子能...
1、首先找一個很大容器，陶的東西更好，如果沒有其它容器也行。2、容器裏裝適量水，約浸泡過萵苣頭部的3釐米到5釐米。3、然後把萵苣的頭插在水裏，放在陰涼通風的地方。這樣萵苣可以多保存20天到30天。...
1、食材：萵筍葉約半斤、麪粉約3兩、蒜5瓣、鹽、香油、食用鹼各適量。2、將萵筍的葉子一個一個地掰下來，然後在水中泡一泡（大約泡10分鐘），空水後儘量甩幹，然後放在菜板上切成細絲，越細越好。3、然後將切好的葉子放在一盆中，撒...
1、萵苣能削皮放冰箱冷藏，萵筍削皮切好之後需要等到晚上吃或者第二天吃的時候,可以把它放入到保鮮袋或者保鮮盒當中,然後放入到冰箱進行冷藏保存。2、而且現在的冰箱有的稍微高級一點的會有冷藏保鮮區,它的保鮮效果會...
1、主料：萵苣、雞蛋、芥末油、鹽、糖、香油、雞精、醋。2、萵苣去皮先切片在切絲，放入冰水裏冰着待用。3、雞蛋打散，加一點點的鹽。平底鍋少點油（最好用不粘鍋），分兩次攤成薄蛋皮。放在菜板上切絲晾涼。4、調料汁5勺醋2勺糖...
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