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1、蘿蔔,葱切成4ml左右。2、蒜,葱,板栗,辣椒都切好。3、放入鹽,一起攪拌。4、醃製過的白菜一起攪拌5、用手包住白菜6、放置容器內,放入蘋果梨汁,洋葱汁。7、把蓋子蓋好放在冰箱裏過一天。8、白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富...
1、蘿蔔,葱切成4ml左右。2、蒜,葱,板栗,辣椒都切好。3、放入鹽,一起攪拌。4、醃製過的白菜一起攪拌5、用手包住白菜6、放置容器內,放入蘋果梨汁,洋葱汁。7、把蓋子蓋好放在冰箱裏過一天。8、白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富...
1、原料:花蟹、基圍蝦、鮑魚、鹽、白胡椒粉、薑絲、葱花。2、花蟹、基圍蝦和鮑魚處理乾淨備用。3、鮑魚切片。4、兩杯珍珠米洗淨用水泡一下。(沒時間可忽略)5、砂鍋裏放半鍋水(平時煮粥需要的水量)燒開後放入泡的米,大火燒...
1、用料:大米一杯、鮮蝦5-6只、生薑一小塊、乾貝一小把、香葱少許、鹽少許。2、大米用清水提前浸泡幾小時;鮮蝦開背去蝦線,去沙包,切成兩片,乾貝提前泡軟,洗淨;生薑切細絲、香葱切碎備用。3、砂鍋放水燒開,放入泡好的米,要時不...
1、準備一個稍微大一點的盤子,將剩下的大小適中的潮汕水晶包放在盤子中,潮汕水晶包擺放的時候不可以一個挨一個靠的特別的緊,而是要留出一些間隔,不可以粘在一起,然後連潮汕水晶包帶盤子,一起先放到冰箱裏一小時。這一步的...
1、色澤鑑別:新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮肉——肌肉色澤稍轉暗,切面尚有光澤,但脂肪無光澤。變質肉——肌肉色澤呈暗紅,無光澤,脂肪發暗直至呈綠色。2、氣味鑑別:新鮮肉——具有鮮牛肉的...
1、主料:老雞湯適,鮑魚數只,花蛤、螃蟹、牛肉丸、牛筋,鮮蝦數只,乾貝數粒,豬蹄筋適量,西蘭花、蘿蔔、腐竹、豬皮等各類素菜按個人口味增添。2、副料:蠔油、柱候醬、醬油、紅椒、姜葱蒜、油、鮑魚汁。3、煲盆菜前一天就得先熬...
1、要保存好竹筍,要先了解一點竹筍老化方面的知識。竹筍在強光和高温下新陳代謝很旺盛,竹筍會出現纖維老化。此外,竹筍被採挖出來後,由於沒有根部供水了,加上斷口失水和竹筍本身植物代謝也會消耗水分,因此,鮮筍保存要減弱自...
1、潮起潮落原指海中漲潮落潮,多引申作人生命運起伏不定,不平穩的意思。2、《潮起潮落》是1992年的中國電視劇,由李幼斌、趙奎娥等主演。本劇集情節劇與抒情劇的特色於一身,寓平民生活和史詩品格於一體,以一對戀人半個世紀...
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
1、色澤鑑別:新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮肉——肌肉色澤稍轉暗,切面尚有光澤,但脂肪無光澤。變質肉——肌肉色澤呈暗紅,無光澤,脂肪發暗直至呈綠色。2、氣味鑑別:新鮮肉——具有鮮牛肉的...
1、可以將潮汕魚丸放到冰箱裏的冷凍層裏,這樣潮汕魚丸就可以保存很長的時間。2、可以包上保鮮膜,放到冷藏室裏,不過,要在一週內吃完,不然食物會發生質變,會損害人的健康。3、潮汕魚丸除了可以煮火鍋吃,還可以做番茄魚丸湯,蘿...
1、將新鮮魷魚用温水浸過,剪成絲。2、把蝦殼去掉。蝦頭煮過的水可以拿來泡珍珠米。3、無論魚粥、蝦粥,配瘦肉都特別好味道的。4、蒜泥爆香,和青葱香菜在最後下,中間加冬菜,惹味的很。5、熬粥時還可以放一些豬油,比加植物油...
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
1、主料:老雞湯適,鮑魚數只,花蛤、螃蟹、牛肉丸、牛筋,鮮蝦數只,乾貝數粒,豬蹄筋適量,西蘭花、蘿蔔、腐竹、豬皮等各類素菜按個人口味增添。2、副料:蠔油、柱候醬、醬油、紅椒、姜葱蒜、油、鮑魚汁。3、煲盆菜前一天就得先熬...
1、將新鮮魷魚用温水浸過,剪成絲。2、把蝦殼去掉。蝦頭煮過的水可以拿來泡珍珠米。3、無論魚粥、蝦粥,配瘦肉都特別好味道的。4、蒜泥爆香,和青葱香菜在最後下,中間加冬菜,惹味的很。5、熬粥時還可以放一些豬油,比加植物油...
1、原料:花蟹、基圍蝦、鮑魚、鹽、白胡椒粉、薑絲、葱花。2、花蟹、基圍蝦和鮑魚處理乾淨備用。3、鮑魚切片。4、兩杯珍珠米洗淨用水泡一下。(沒時間可忽略)5、砂鍋裏放半鍋水(平時煮粥需要的水量)燒開後放入泡的米,大火燒...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:50克;鹹菜:(潮汕)半袋;乾貝:15顆;北極蝦:20只;芹菜:2根;小葱:1根;水:適量;潮汕一品海鮮粥的做法將乾貝用清水衝淨,用温水浸泡2小時,浸泡的水不要倒掉...
1、可以將潮汕魚丸放到冰箱裏的冷凍層裏,這樣潮汕魚丸就可以保存很長的時間。2、可以包上保鮮膜,放到冷藏室裏,不過,要在一週內吃完,不然食物會發生質變,會損害人的健康。3、潮汕魚丸除了可以煮火鍋吃,還可以做番茄魚丸湯,蘿...
1、準備一個稍微大一點的盤子,將剩下的大小適中的潮汕水晶包放在盤子中,潮汕水晶包擺放的時候不可以一個挨一個靠的特別的緊,而是要留出一些間隔,不可以粘在一起,然後連潮汕水晶包帶盤子,一起先放到冰箱裏一小時。這一步的...
1、用料:大米一杯、鮮蝦5-6只、生薑一小塊、乾貝一小把、香葱少許、鹽少許。2、大米用清水提前浸泡幾小時;鮮蝦開背去蝦線,去沙包,切成兩片,乾貝提前泡軟,洗淨;生薑切細絲、香葱切碎備用。3、砂鍋放水燒開,放入泡好的米,要時不...
1、用料:大米一杯、鮮蝦5-6只、生薑一小塊、乾貝一小把、香葱少許、鹽少許。2、大米用清水提前浸泡幾小時;鮮蝦開背去蝦線,去沙包,切成兩片,乾貝提前泡軟,洗淨;生薑切細絲、香葱切碎備用。3、砂鍋放水燒開,放入泡好的米,要時不...
1、原料:花蟹、基圍蝦、鮑魚、鹽、白胡椒粉、薑絲、葱花。2、花蟹、基圍蝦和鮑魚處理乾淨備用。3、鮑魚切片。4、兩杯珍珠米洗淨用水泡一下。(沒時間可忽略)5、砂鍋裏放半鍋水(平時煮粥需要的水量)燒開後放入泡的米,大火燒...
1、色澤鑑別:新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮肉——肌肉色澤稍轉暗,切面尚有光澤,但脂肪無光澤。變質肉——肌肉色澤呈暗紅,無光澤,脂肪發暗直至呈綠色。2、氣味鑑別:新鮮肉——具有鮮牛肉的...
1、要保存好竹筍,要先了解一點竹筍老化方面的知識。竹筍在強光和高温下新陳代謝很旺盛,竹筍會出現纖維老化。此外,竹筍被採挖出來後,由於沒有根部供水了,加上斷口失水和竹筍本身植物代謝也會消耗水分,因此,鮮筍保存要減弱自...
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