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1、水油麪團：將麪粉中間撥開築成粉牆，將細砂糖、小蘇打、泡打粉、豬油、瑪琪琳加入麪粉中間。將雞蛋分次加入中間，並與豬油、瑪琪琳拌勻輕輕壓按壓至均勻成團即可2、包酥：將水油麪團切塊、搓條，分成小塊，逐塊包酥，擀薄，捲成圓...
1、紅菜頭是一種食材，所以可以用來蒸着吃。2、紅菜頭、紅根甜菜，為藜科甜菜屬甜菜種的一個變種，以肥大的肉質根供作蔬菜食用，可生食、熟食，也可加工成罐頭，肉質脆嫩，略帶甜味，營養價值較高，富含糖分和多種礦物質，並有治吐瀉和驅...
1、水油麪團：將麪粉中間撥開築成粉牆，將細砂糖、小蘇打、泡打粉、豬油、瑪琪琳加入麪粉中間。將雞蛋分次加入中間，並與豬油、瑪琪琳拌勻輕輕壓按壓至均勻成團即可2、包酥：將水油麪團切塊、搓條，分成小塊，逐塊包酥，擀薄，捲成圓...
1、洋葱1/3個、紅菜頭2個、鹽2勺、千島醬2勺、酸奶一小盒（100ml）。2、將紅菜頭洗淨後去皮。然後一切兩半涼水放到鍋裏煮。水最好沒過紅菜頭。將紅菜頭煮軟後撈出。3、將1/3個洋葱擦成絲備用。4、將煮好的紅菜頭擦成絲與...
1、將紅菜頭給清洗乾淨，然後去掉皮，去掉尾部，切成塊狀。2、將清理好的紅菜頭給放到盤子裏面，加入適量的橄欖油，百里香，鹽，黑胡椒，攪拌均勻。3、再把紅菜頭放到烤箱中給烤制半個小時，直到紅菜頭變軟，再取出來。4、把洋葱，西芹給切...
1、看個頭。挑選大頭菜時儘量選擇個頭比較大的品種。個頭大的口感也會更清脆爽口。當個頭差不多大時選擇重量大的，含有的水分多。2、看新鮮度。選擇外皮新鮮且沒有任何損壞的，若是大頭菜的表皮已經出現乾癟或是有傷痕等...
1、盤菜頭去皮洗淨切片備用。2、鍋內放入適量的食油開中火。3、鍋熱後放入五花肉絲煸炒，再放入盤菜頭片翻炒。4、加入少量的水燜煮，鍋內水開後轉入慢火燜煮。5、盤菜頭片嫩後轉大火收幹水份，加入適量的鹽、味精、大蒜末...
1、材料：白蘿蔔（菜頭）1根，排骨1盤，水一鍋，香菜1把，鹽少許。2、洗淨菜頭與排骨，將菜頭切成圓塊，反正燉久都會爛，建議切厚點口感比較好。3、備兩鍋水，一鍋煮湯，一鍋準備燙排骨。4、菜頭丟進湯鍋裏煮至沸騰後轉小火繼續燉煮。5、起一...
1、首先對消化不好的人羣是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。2、其次也是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以治療和...
1、臘肉香腸少許，熬出油。2、菜頭刨皮切片，加入翻炒兩分鐘。3、加入大蒜梗，翻炒幾下。4、再放入爆香的香腸、臘肉。5、加入適量水，水量不要超過菜，比菜稍微少一點。6、水快燒乾的時候加入少許大蒜葉翻炒幾下。7、加入少許...
1、洋葱1/3個、紅菜頭2個、鹽2勺、千島醬2勺、酸奶一小盒（100ml）。2、將紅菜頭洗淨後去皮。然後一切兩半涼水放到鍋裏煮。水最好沒過紅菜頭。將紅菜頭煮軟後撈出。3、將1/3個洋葱擦成絲備用。4、將煮好的紅菜頭擦成絲與...
1、紅菜頭600g、花生30g鹹味跺、紅蘋果2個、花生醬30g、大藏芥末5g、橄欖油60ml、葱30g、鹽3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、將所有用料放入碗中混合均勻，製成沙拉調味汁。3、紅菜頭用水沖洗乾淨，放入鍋中用中火煮30分...
1、臘肉香腸少許，熬出油。2、菜頭刨皮切片，加入翻炒兩分鐘。3、加入大蒜梗，翻炒幾下。4、再放入爆香的香腸、臘肉。5、加入適量水，水量不要超過菜，比菜稍微少一點。6、水快燒乾的時候加入少許大蒜葉翻炒幾下。7、加入少許...
材料：菜頭、蒜、鹽、糖。１、菜頭清洗乾淨。大蒜用刀背拍一下切成蒜粒。同時備好鹽３克、糖３克。２、熱鍋倒油，油温６成熱後放入青菜翻炒均勻。３、青菜炒大約５成熟後放入半碗清水同時放入鹽、糖翻炒均勻。４、鍋中水大約還有三分之一...
1、水油麪團：將麪粉中間撥開築成粉牆，將細砂糖、小蘇打、泡打粉、豬油、瑪琪琳加入麪粉中間。將雞蛋分次加入中間，並與豬油、瑪琪琳拌勻輕輕壓按壓至均勻成團即可2、包酥：將水油麪團切塊、搓條，分成小塊，逐塊包酥，擀薄，捲成圓...
1、洋葱1/3個、紅菜頭2個、鹽2勺、千島醬2勺、酸奶一小盒（100ml）。2、將紅菜頭洗淨後去皮。然後一切兩半涼水放到鍋裏煮。水最好沒過紅菜頭。將紅菜頭煮軟後撈出。3、將1/3個洋葱擦成絲備用。4、將煮好的紅菜頭擦成絲與...
1、首先對消化不好的人羣是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。2、其次也是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以治療和...
1、將紅菜頭給清洗乾淨，然後去掉皮，去掉尾部，切成塊狀。2、將清理好的紅菜頭給放到盤子裏面，加入適量的橄欖油，百里香，鹽，黑胡椒，攪拌均勻。3、再把紅菜頭放到烤箱中給烤制半個小時，直到紅菜頭變軟，再取出來。4、把洋葱，西芹給切...
1、紅菜頭是一種食材，所以可以用來蒸着吃。2、紅菜頭、紅根甜菜，為藜科甜菜屬甜菜種的一個變種，以肥大的肉質根供作蔬菜食用，可生食、熟食，也可加工成罐頭，肉質脆嫩，略帶甜味，營養價值較高，富含糖分和多種礦物質，並有治吐瀉和驅...
1、紅菜頭600g、花生30g鹹味跺、紅蘋果2個、花生醬30g、大藏芥末5g、橄欖油60ml、葱30g、鹽3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、將所有用料放入碗中混合均勻，製成沙拉調味汁。3、紅菜頭用水沖洗乾淨，放入鍋中用中火煮30分...
俄羅斯紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分佈。紅菜頭的適應性很強，較耐寒，也較耐熱。生長適温為12～26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適温為2～6℃，30～80天完成。通過春化階段後，在20～25℃的適温和長日照條件下抽薹、開花...
1、材料：大頭菜1顆，辣豆瓣醬2大匙，二砂糖50公克，淡醬油1大匙。2、大頭菜去外皮削乾淨，切片備用。3、取一調理盆，放入作法1的大頭菜片，加入少許鹽（份量外）拌勻，靜置15分鐘讓大頭菜出水。4、把作法2的水瀝掉，再以手揉擠大頭菜，讓大...
紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分佈。紅菜頭的適應性很強，較耐寒，也較耐熱。生長適温為12～26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適温為2～6℃，30～80天完成。通過春化階段後，在20～25℃的適温和長日照條件下抽薹、開花、結籽...
紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分佈。紅菜頭的適應性很強，較耐寒，也較耐熱。生長適温為12～26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適温為2～6℃，30～80天完成。通過春化階段後，在20～25℃的適温和長日照條件下抽薹、開花、結籽...
1、白蘿蔔去皮，70%刨泥，30%切絲。蘿蔔絲可以幫助增加蘿蔔糕的口感。2、把蘿蔔泥，蘿蔔絲跟刨時所產生的水份，一起放在鍋中加熱。過程中不需要加任何水。待全部東西滾了以後，放在一邊攤涼。3、待蘿蔔的混合物温度降至室温，就...
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