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1、主料:芸豆(鮮)適量、乳黃瓜1袋。2、調料:色拉油適量、食鹽4克、白糖2克。3、芸豆剝去綠色外殼,再剝去白色的殼。4、乳黃瓜切丁。5、鍋內熱油,加入芸豆煸炒。6、加入少許水,加蓋燜煮至水分收幹。7、加入乳黃瓜翻炒一會兒...
1、原料:剩米飯、雞蛋2個、雞胸肉1塊。2、輔料:葱花5克、料酒1小勺、紅腐乳1-2塊。3、調料:鹽、雞精。4、雞胞肉切小丁,用料酒、澱粉和半塊腐乳醃10分鐘。腐乳要事先泄開,雞蛋炒散。5、油熱後,將雞胸肉放入滑散並炒至變色,然...
1、材料:通菜400g,腐乳二塊,嫩姜一塊,紅椒適量,鹽適量,糖適量。2、紅椒切成絲,嫩姜切碎,腐乳加少許鹽和糖調成腐乳汁,備用。3、熱鍋熱油,爆香紅椒和姜。4、放入瀝乾水的通菜。5、通菜炒到發軟就可以。6、淋入腐乳汁,翻炒均勻,就可...
1、食材:沈瓜350克,青椒20克,西紅柿100克,鹽2小勺,十三香1小勺,雞精1小勺,醋少許,油3大勺。2、沈瓜切片,西紅柿切塊,青椒切條。3、先將油倒入鍋中燒熱,青椒入鍋,翻兩次,倒入西紅柿,另外在放少許鹽,超出西紅柿的湯水,加料,十三香,雞精,翻...
1、外觀不同,乳瓜瓜色深綠,果面光滑,黑刺,棒形,長20~30釐米。黃瓜外觀為長圓形或者圓柱形,長10-50釐米,熟時黃綠色表面粗糙;2、口感不同,乳瓜果面光滑,吃起來品質比較脆嫩,黃瓜表面粗糙有刺,生吃要洗乾淨。...
1、外觀不同,乳瓜瓜色深綠,果面光滑,黑刺,棒形,長20~30釐米。黃瓜外觀為長圓形或者圓柱形,長10-50釐米,熟時黃綠色表面粗糙;2、口感不同,乳瓜果面光滑,吃起來品質比較脆嫩,黃瓜表面粗糙有刺,生吃要洗乾淨。...
1、芥末乳瓜是小乳瓜3-5根、紅椒半個、蒜末適量、鹽、糖、雞精等適量做的。2、準備好所有材料。3、將小乳瓜洗乾淨。4、小乳瓜去蒂,切成半圓薄片。5、將紅椒切絲,蒜切末。6、在小乳瓜片內倒進適量的糖和鹽,一般按1:4的比...
絲瓜怎麼炒?1.將絲瓜去皮並洗淨,使用刀具從中間一分為二,切成片狀。2.鍋裏放油,比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後,將絲瓜片倒進鍋內,翻炒均勻,加入少許清水。4.絲瓜變色後,在鍋裏放入食鹽進行調味即可出鍋。總結1.使...
1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾,放在燃氣灶上。開小火。3、倒入生瓜子,用木鏟不停的翻炒7分鐘,關火。4、再利用鍋裏的餘温繼續翻炒3分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效:瓜子當中富含不飽和脂肪酸,其中所含的...
乳瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,脂肪,卵黃素,卵磷脂,維生素和鐵,鈣,鉀等人體所需要的礦物質。這兩種食物很搭配,對人...
1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾,放在燃氣灶上。開小火。3、倒入生瓜子,用木鏟不停的翻炒7分鐘,關火。4、再利用鍋裏的餘温繼續翻炒3分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效:瓜子當中富含不飽和脂肪酸,其中所含的...
1、新鮮乳瓜五百克,甜麪醬或者黃豆醬,食用鹽適量、生薑兩到三片另外再準備一個乾紅辣椒。2、把準備好的乳瓜去掉花,用清水冼淨,然後把水分控掉。3、把處理好的乳瓜放在盆子中,加入適量的食用鹽進行醃製。過一個小時左右乳...
1、新鮮乳瓜五百克,甜麪醬或者黃豆醬,食用鹽適量、生薑兩到三片另外再準備一個乾紅辣椒。2、把準備好的乳瓜去掉花,用清水冼淨,然後把水分控掉。3、把處理好的乳瓜放在盆子中,加入適量的食用鹽進行醃製。過一個小時左右乳...
1、食材:冬瓜400g、大蒜8g、紅椒30g。2、將紅辣椒洗乾淨切成小塊備用;3、將冬瓜去掉外皮,切成小塊備用;4、將大蒜去皮切好備用;5、在鍋中加入適量色拉油;6、加入切好的大蒜爆香;7、將切好的冬瓜倒入鍋中;8、迅速翻炒一會,直到...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料空心菜:1把;蒜:適量;食鹽:適量;植物油:適量;雞精:適量;水:少許;腐乳(紅):2塊;腐乳炒空心菜的做法空心菜摘掉老葉和老梗,摘成兩段,洗乾淨後控幹水分,蒜頭去皮...
1、主料:南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。2、輔料:奶酪10顆。3、清洗乾淨的南瓜切成薄片放盤子裏上鍋蒸10分鐘。4、蒸好的南瓜放入20克的白糖攪拌均勻融化,加入200克的糯米粉揉成麪糰。5、取一小塊糯米糰子包上一小塊奶酪...
1、準備南瓜400克,輔料煉乳1勺。2、南瓜去皮去瓤,洗淨。3、切碎放入湯盆中。4、鍋中水燒開,放入南瓜碎,大火加蓋蒸,約10分鐘左右。5、將蒸熟的南瓜碎,倒入料理杯中。6、開啟魔術棒,10秒/次,攪打2~3次後,濃稠的南瓜泥就可以了。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料絲瓜:250克;葱:10克;姜:5克;味精:2克;食鹽:2克;植物油:15克;炒絲瓜的做法絲瓜去皮洗淨,切成薄片油燒至九成熱時,入葱煸香,放入絲瓜、姜、精鹽翻炒至絲瓜熟時...
1、苦瓜去瓤切條,胡蘿蔔去皮切條。2、鍋中燒開水,苦瓜和胡蘿蔔分別焯水30秒。3、鍋中油燒熱加蒜末,放入苦瓜和胡蘿蔔,翻炒均勻即可。苦瓜:苦瓜,葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷鬚纖細,不分歧。葉...
1、主料:藕500g2、調料:食鹽適量、雞粉適量、植物油適量、水適量、白糖適量、腐乳(紅)適量。3、將蓮藕洗乾淨後削掉皮。4、將蓮藕切成片備用。5、熱鍋淋油將蒜爆香將切片的蓮藕倒進去。6、倒入少許鹽和水。7、加入適量...
1、芥末乳瓜是小乳瓜3-5根、紅椒半個、蒜末適量、鹽、糖、雞精等適量做的。2、準備好所有材料。3、將小乳瓜洗乾淨。4、小乳瓜去蒂,切成半圓薄片。5、將紅椒切絲,蒜切末。6、在小乳瓜片內倒進適量的糖和鹽,一般按1:4的比...
1、節瓜蝦米煎蛋的用料:節瓜1條、蝦米20克、雞蛋4個、油少許、鹽2克。2、節瓜洗好去皮,切成小粒。3、把蝦米放到炒鍋裏去烘一下,不要放油哦。4、蝦米香味出來後,再把節瓜粒放進鍋裏一起烘。5、放鹽逼出節瓜的水分,看到節瓜...
1、食材:瓜皮適量、青椒適量、蒜瓣適量、醬油適量。2、準備好瓜皮、青椒、蒜瓣。3、將瓜皮切好,裝盤備用。4、將青椒切好,裝盤備用。5、將蒜瓣切好,裝盤備用。6、起鍋燒油。7、倒入青椒、蒜末,翻炒幾下後,加入醬油繼續翻炒...
1、用料:小乳瓜3根、雞蛋2個、橄欖油適量、鹽少許、雞精少許、香油少許、葱適量、姜適量。2、把小乳瓜清洗乾淨。3、切薄片備用。4、取兩個雞蛋放少許鹽攪拌均勻。5、然後把雞蛋炒熟盛出備用。6、另起鍋放橄欖油,油温不...
1、準備好絲瓜,輔料雞蛋,蒜,鹽,葱,蒜,雞精。2、將絲瓜切段,雞蛋加鹽打勻,雞蛋炒至片狀,盛出。另起鍋熱油,放入葱炒出香味,倒入絲瓜進行翻炒,途中加入清水,雞精等待入味,倒入雞蛋,拌勻後,進行裝盤。...
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