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1、食材:雞蛋2個、白糖100克、澱粉40克、植物油60克、圓葱適量。2、打散的雞蛋攤餅、煎二面。3、煎好的雞蛋切成一樣的塊。4、澱粉稀釋、蛋片裹滿澱粉。5、用點裹炸粉滾上、抖一下乾粉。6、鍋裏少放油、一次炸幾片。7...
1、將黃菜和蒜薹洗乾淨,將水空幹,將捲心菜切成條轉,蒜薹切成小段。2、將幹辣椒切丁,生薑切絲,如果有的話,準備一些八角,桂皮。3、將醃菜用的瓶子清洗乾淨,我使用近乎開水燙了幾次。4、將菜放入瓶中,鋪一層菜,撒入辣椒,姜等,再撒入...
1、黃菜和鹼蓬之間沒有什麼區別,它們是同一種植物,因為黃菜的學名就叫鹽地鹼蓬,只是在不同的地區,人們對它的叫法不同,另外黃菜生長在不同的環境中,會使得它的葉子出現不同的顏色,主要有紅色和綠色兩種,但人們眼中的鹼蓬菜卻...
1、用料:鴨蛋400克,韭菜花250克,雞蛋50克,胡蘿蔔50克,木耳(水發)30克,雞精2克,鹽3克,植物油20克,姜5克。做法:步驟一:鴨蛋、雞蛋取黃打散;步驟二:胡蘿蔔、木耳、辣椒均切成絲;步驟三:韭菜花切段;步驟四:油鍋燒熱煎蛋黃,煎成薄片;步驟五:蛋...
1、工具/原料:雞蛋7個,水澱粉約50克,白糖約150克。2、將雞蛋打入碗中,加入酸奶狀的水澱粉,攪打均勻後在鍋中刷油。3、倒入適量雞蛋液攤成蛋餅,定型後將蛋餅對摺取出切成菱形塊,留少許蛋液備用。4、鍋中燒油,四成油温放入裹上...
1、食材:雞蛋2個、白糖100克、澱粉40克、植物油60克、圓葱適量。2、打散的雞蛋攤餅、煎二面。3、煎好的雞蛋切成一樣的塊。4、澱粉稀釋、蛋片裹滿澱粉。5、用點裹炸粉滾上、抖一下乾粉。6、鍋裏少放油、一次炸幾片。7...
1、主料:雞蛋1個、白糖適量、油適量。2、準備好一個雞蛋,打散,熱油,大概少半鍋油。3、油熱了到出來,留一點低油,煎個雞蛋餅,雞蛋餅要完整。4、煎好雞蛋餅,切成菱形塊,把剛才的油倒入鍋中,炸雞蛋,雞蛋鼓起撈出。5、鍋底留少量油,放...
1、將黃菜和蒜薹洗乾淨,將水空幹,將捲心菜切成條轉,蒜薹切成小段。2、將幹辣椒切丁,生薑切絲,如果有的話,準備一些八角,桂皮。3、將醃菜用的瓶子清洗乾淨,我使用近乎開水燙了幾次。4、將菜放入瓶中,鋪一層菜,撒入辣椒,姜等,再撒入...
1、老白葉或者青菜葉或者榨菜葉洗淨放入菜盆。2、燒開水倒入盆中,淹過菜葉。3、二天後,當盆子裏的菜葉有了香香的酸酸的味道後,就可以開始炒着吃了。4、拿幾根菜葉清洗一下,擰乾水,切碎。5、菜鍋燒熱加入適量茶油燒開放入...
1、材料:雞蛋黃4個、雞蛋清1個、金華火腿、精鹽、味精、料酒、濕澱粉、色拉油。2、雞蛋黃、雞蛋清納入碗內攪散,加入料酒、精鹽、濕澱粉和切成小塊狀的金華火腿,攪拌均勻備用。3、淨鍋置火上,入色拉油燒至三四成熱時,倒入...
1、主料:雞蛋1個、白糖適量、油適量。2、準備好一個雞蛋,打散,熱油,大概少半鍋油。3、油熱了到出來,留一點低油,煎個雞蛋餅,雞蛋餅要完整。4、煎好雞蛋餅,切成菱形塊,把剛才的油倒入鍋中,炸雞蛋,雞蛋鼓起撈出。5、鍋底留少量油,放...
1、用料:鴨蛋400克,韭菜花250克,雞蛋50克,胡蘿蔔50克,木耳(水發)30克,雞精2克,鹽3克,植物油20克,姜5克。做法:步驟一:鴨蛋、雞蛋取黃打散;步驟二:胡蘿蔔、木耳、辣椒均切成絲;步驟三:韭菜花切段;步驟四:油鍋燒熱煎蛋黃,煎成薄片;步驟五:蛋...
1、食材;雞蛋3個、食用油適量、糖適量、澱粉適量、芝麻適量。2、將雞蛋打碎,鍋內放油適量,攤成雞蛋餅。注意雞蛋餅的完整程度,蛋液不要過多不然不易熟容易糊。3、將攤好的蛋餅趁蛋液未完全乾時折成方形,稍微涼些後切成菱...
1、將黃菜和蒜薹洗乾淨,將水空幹,將捲心菜切成條轉,蒜薹切成小段。2、將幹辣椒切丁,生薑切絲,如果有的話,準備一些八角,桂皮。3、將醃菜用的瓶子清洗乾淨,我使用近乎開水燙了幾次。4、將菜放入瓶中,鋪一層菜,撒入辣椒,姜等,再撒入...
1、將黃菜和蒜薹洗乾淨,將水空幹,將捲心菜切成條轉,蒜薹切成小段。2、將幹辣椒切丁,生薑切絲,如果有的話,準備一些八角,桂皮。3、將醃菜用的瓶子清洗乾淨,使用近乎開水燙了幾次。4、將菜放入瓶中,鋪一層菜,撒入辣椒,姜等,再撒入食...
1、黃菜和鹼蓬之間沒有什麼區別,它們是同一種植物,因為黃菜的學名就叫鹽地鹼蓬,只是在不同的地區,人們對它的叫法不同,另外黃菜生長在不同的環境中,會使得它的葉子出現不同的顏色,主要有紅色和綠色兩種,但人們眼中的鹼蓬菜卻...
1、老白葉或者青菜葉或者榨菜葉洗淨放入菜盆。2、燒開水倒入盆中,淹過菜葉。3、二天後,當盆子裏的菜葉有了香香的酸酸的味道後,就可以開始炒着吃了。4、拿幾根菜葉清洗一下,擰乾水,切碎。5、菜鍋燒熱加入適量茶油燒開放入...
1、將黃菜和蒜薹洗乾淨,將水空幹,將捲心菜切成條轉,蒜薹切成小段。2、將幹辣椒切丁,生薑切絲,如果有的話,準備一些八角,桂皮。3、將醃菜用的瓶子清洗乾淨,使用近乎開水燙了幾次。4、將菜放入瓶中,鋪一層菜,撒入辣椒,姜等,再撒入食...
1、材料:雞蛋黃4個、雞蛋清1個、金華火腿、精鹽、味精、料酒、濕澱粉、色拉油。2、雞蛋黃、雞蛋清納入碗內攪散,加入料酒、精鹽、濕澱粉和切成小塊狀的金華火腿,攪拌均勻備用。3、淨鍋置火上,入色拉油燒至三四成熱時,倒入...
黃色蔬菜有哪些?黃色的蔬菜有韭黃、黃椒、南瓜、玉米、金針菇、石花菜、竹筍、娃娃菜、熗蓮白、黃豆芽、黃花菜等,黃色蔬菜富含維生素E,能減少皮膚色斑,延緩衰老,所以建議經常食用一些黃色蔬菜,不同種類的黃色蔬菜,其口感和...
1、黃芽菜是大白菜的一個類羣,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。白菜芯色淺黃,猶如嫩芽,故稱黃芽菜,被譽為百菜之王。相比起大白菜,黃芽菜更具有優點哦。2、首先,黃芽菜的外形美觀,株型很緊湊,葉球抱合,包心緊實...
1、主料:黃花菜15克,黃瓜150克。2、調料:植物油12克,鹽3克,味精2克。3、黃瓜洗淨切塊。4、黃花菜去硬梗漂洗乾淨。5、鍋放爐上,倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜,快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成。...
1、選小嫩黃瓜,用淡鹽水搓洗乾淨,控淨水,切約8釐米長的條,餘下不足8釐米長的部分,去掉皮,剖兩瓣,再切成2釐米長的小條墊鋪在底層。2、再把8釐米長的段按十字線從兩頭相對剖口,但都不剖至底而保持整體,然後放10克鹽醃製入味。3...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃豆:適量;芹菜:適量;胡蘿蔔:半根;色拉油:適量;食鹽:4克;芹菜黃豆的做法黃豆提前用温水浸泡一夜,發好的黃豆在開水裏煮10分鐘,撈起備用芹菜摘洗乾淨,切成...
1、黃芽菜是大白菜的一個類羣,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。白菜芯色淺黃,猶如嫩芽,故稱黃芽菜,被譽為百菜之王。相比起大白菜,黃芽菜更具有優點哦。首先,黃芽菜的外形美觀,株型很緊湊,葉球抱合,包心緊實。...
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