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雞蛋麪是什麼面,一起來看看小編今天的分享吧。雞蛋麪是中國的傳統麪食小吃之一,屬於家常菜,該菜品通過雞蛋和麪粉的混合而做出,其面質柔滑,在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋麪清香撲鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中...
雞蛋麪煮多久能熟,一起來看看小編今天的分享吧。5到10分鐘。一般的雞蛋掛麪只需要煮5到6分鐘即可,若麪條比較厚的話需要多煮2到3分鐘左右,煮好後沒硬芯即可。雞蛋掛麪是用雞蛋以及掛麪等食材煮的麪條,煮的時間不能煮的太...
雞蛋麪的熱量高嗎,一起來看看小編今天的分享吧。一碗純雞蛋麪的熱量約為225卡,所以雞蛋麪的卡路里含量不算高,而且營養豐富。一個西紅柿的熱量約為45卡,一碗純雞蛋麪的熱量約為225卡,加上一些油鹽等調味料,總共是290卡。卡...
1、雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛麪300g。2、在把雞精和鹽放進碗裏,加入少量的水,拌勻;3、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡;4、用清水煮麪,煮好後裝到盤子裏,留少許水在裏面;5、把放雞蛋的碗放到鍋裏,燒沸水蒸3-5分鐘;6、蒸好後取...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋麪:適量;雞蛋:3個;西紅柿:2個;小葱:適量;食鹽:適量;白糖:適量;番茄醬:適量;雞精:適量;色拉油:適量;番茄雞蛋麪的做法番茄去皮後,切成小塊,雞蛋加點鹽,打...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:300克;雞蛋:2個;食鹽:3克;水:適量;雞蛋麪條的做法麪粉加入雞蛋、冷水、鹽,用筷子攪成面絮,略揉成團(2只雞蛋+冷水共120克)放入壓面機多次壓制成厚3...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪條(生):20克;雞蛋:1個;黃瓜:1根;小葱:少許;食鹽:少許;植物油:少許;黃瓜雞蛋麪的做法黃瓜洗淨,切片;雞蛋打到碗裏,攪勻鍋內放油燒熱後,放入少許葱花爆香,倒入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪條(生):1把;雞毛菜:1把;雞蛋:2個;生抽:適量;老抽:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;雞蛋炒麪的做法燒水下面條,麪條煮至八分熟即可撈出,沖涼,瀝乾水份,灑上油防止...
1、食材:掛麪、雞蛋、葱、姜、醬油、鹽、醋、香油各適量。2、坐鍋開水,將姜剁成末放入開水中大火煮開,火關小,打入荷包蛋。3、下入掛麪。中火煮。4、調味。鹽不宜多,醬油也只是上個色即可。醋要稍微多一下,不放味精或雞精,宜...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米麪(黃):100克;麪粉:50克;雞蛋:1個;白芝麻:30克;泡打粉:1/4茶匙;色拉油:少許;白糖:30克;蜂蜜:1茶匙;水:(温)150毫升;玉米麪雞蛋餅的做法將所有材料混合...
1、準備材料:雞蛋麪條300克、冬筍、胡蘿蔔各100克,生抽、鹽、油、葱花適量。2、冬筍洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、鍋中倒入清水,加入雞蛋麪條,大火煮熟撈出過下水瀝乾備用。4、鍋中倒油,倒入蘿蔔絲、冬筍、翻炒均勻。5...
1、用料:蝦8只、葱1根、鹽少許、雞蛋2個、薑片2片、耗油一勺、生抽一勺、雞精一勺、面半斤。2、準備食材,菠菜,蝦,雞蛋。3、攤雞蛋餅油小竅門:雞蛋打散,鍋裏放一小勺油,油不要放多,小火倒入雞蛋液鋪平,待雞蛋液凝固翻一面就好...
1、原料:中筋麪粉(餃子粉)250克、雞蛋50克、水50克、鹽2克。2、所有原料混合在一起,用筷子把麪粉和液體攪成疙瘩狀。3、用手揉成麪糰,麪糰很乾,要有耐心把他們都揉成團,只需要成團不鬆散就行,不用揉到光滑狀態,過壓面機後自然...
1、主料:麪條(標準粉)(200克)。2、輔料:雞蛋(100克)油菜(100克)。3、調料:大葱(10克)鹽(3克)味精(1克)醬油(25克)花生油(50克)。4、將雞蛋磕入碗內,用筷子調散,加入少許精鹽攪勻,備用。5、將油菜擇洗乾淨,切成絲備用;葱洗淨切...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪條(生):適量;雞蛋:適量;葱:適量;食鹽:適量;香油:適量;植物油:適量;雞蛋麪的做法打兩個雞蛋,攪勻,切葱花起油鍋,葱花熗鍋,倒入雞蛋翻炒,將雞蛋鏟碎盛起雞蛋,鍋...
1、用料:普通麪粉250克、雞蛋3個、鹽1克、鹼0.5克。2、將雞蛋、鹽,鹼放入盆中與麪粉拌勻揉成團,醒面20分鐘(重點:全程不加一滴水)。3、麪糰醒好後,就開始今天的重頭戲----壓面,把面擀稍長一點點,兩邊向中間對摺,然後用擀麪杖一...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西紅柿:2個;雞蛋:2個;麪條(生):2人份;水澱粉:適量;植物油:適量;食鹽:適量;葱:2段;西紅柿雞蛋麪的做法西紅柿洗淨頂部用小刀輕輕劃出十字刀口把劃好口的西紅...
1、準備材料:雞蛋麪條300克、冬筍、胡蘿蔔各100克,生抽、鹽、油、葱花適量。2、冬筍洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、鍋中倒入清水,加入雞蛋麪條,大火煮熟撈出過下水瀝乾備用。4、鍋中倒油,倒入蘿蔔絲、冬筍、翻炒均勻。5...
1、如果會顛鍋,就握住鍋把,輕輕抖動,給煎蛋翻個面;如果不會顛鍋,就等一面煎好之後,用筷子輕輕夾住煎蛋的一邊,快速的翻面;也可以等雞蛋一面煎好了之後把雞蛋盛出來,翻個面再放進鍋裏。2、煎雞蛋是日常生活中大家都會做的食物,煎...
1、食材:麪條100g,小白菜50g,雞蛋1個,葱末適量,油適量,鹽適量。2、先來一個材料集合照,洗淨的青菜、葱段切末、雞蛋一顆。3、鍋中放入適當的油燒熱後放入葱花,炸至葱花泛黃出香即可。因為不想再另外準備葱花油了就直接下鍋炸...
1、在把雞精和鹽放進碗裏,加入少量的水拌勻;2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡;3、用清水煮麪,煮好後裝到盤子裏,留少許水在裏面;4、把放雞蛋的碗放到鍋裏,燒沸水蒸3-5分鐘;5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開;6、把雞蛋倒...
1、材料:麪條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、葱花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。2、兩個西紅柿洗淨切片,一個柿子椒洗淨切丁,適合數量的香菇切丁,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片...
1、把大葱洗淨,薄皮,切成葱花,把雞蛋打入碗中用筷子搗碎。2、在鍋中倒上油,等油燒開時就把葱花倒入鍋中,在倒上一點鮮味醬油有鏟子攪拌。3、然後把鍋中倒入開水,把麪條放入鍋中。4、等麪條快熟了的時候就把碗裏的雞蛋倒入鍋...
1、主料:麪條(標準粉)(200克)。2、輔料:雞蛋(100克)油菜(100克)。3、調料:大葱(10克)鹽(3克)味精(1克)醬油(25克)花生油(50克)。4、將雞蛋磕入碗內,用筷子調散,加入少許精鹽攪勻,備用。5、將油菜擇洗乾淨,切成絲備用;葱洗淨切...
1、蜂蜜蛋清面膜;原料:蜂蜜20克(用洋槐蜜效果較好),雞蛋1個。做法:拿筷子在雞蛋上敲個洞,洞不要太大,要不蛋黃會跑出來的。將蛋清倒進面膜碗待用,然後加入2小勺的蜂蜜將其與蛋清攪拌均勻。把面膜貼放入碗中浸泡,然後就可以直接...
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