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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅薯:200克;冰糖:50克;白芝麻:少許;水:少許;植物油:少許;蜜燒紅薯的做法紅薯洗淨去皮切1cm見方的小塊鍋內少許油,放入紅薯慢慢煎至表面焦黃加冰糖和少許...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料胡蘿蔔:4根;蠔油:1匙;蜂蜜:1匙;色拉油:適量;食鹽:少許;白糖:1匙;生抽:3匙;蜜燒胡蘿蔔的做法將生抽3匙、蠔油1匙、白糖1匙、蜂蜜1匙、鹽少量調成萬能蜜燒汁...
1、首先製作叉燒醬。叉燒醬配料:醬油2大勺(30ML),紅腐乳1塊,細砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15ML),耗油1大勺(15ML),紅糟或紅腐乳汁1大勺(15ML)。把製作叉燒醬所需要的配料全部倒入碗裏,混合攪拌至完全均勻...
1、寸骨四五根、蜜汁叉燒醬兩大勺。寸骨買回來洗淨,用廚房紙吸乾水分,放入一保鮮盒中,倒入兩大勺叉燒醬,給肉骨頭反覆做做按摩。2、蓋上蓋子,放入冰箱保鮮層醃製兩天,中間翻面再做做按摩。3、兩天後,取出醃好的寸骨,...
1、豬肉(瘦)400克、叉燒醬1大羹、蠔油2大滴、蒜2粒、生抽5毫升、料酒2毫升、蜂蜜10毫升、白糖2克、花生油2克。2、將買回來的五花肉洗淨後擦乾水分切成長條,老薑去皮後切成片,葱切成段備用;取一個較大的密封盒,把豬肉條放...
1、用料:小牛腿肉500克、冰糖10克、食用油5克、花椒20粒、生薑5克、茴香2粒、桂皮5克、熱水500克、料酒1飯勺、生抽1飯勺、老抽1飯勺。2、小牛肉切成3釐米見方的塊。洗淨瀝水,並用廚房紙巾擦乾。3、熱鍋涼油,倒入冰糖,轉...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料秋刀魚:3條;烤肉醬:適量;蒸魚豉油:適量;料酒:2克;姜:適量;蜜汁燒烤秋刀魚的做法秋刀魚去腮去內臟,沖洗乾淨,瀝乾水分先用料酒和蒸魚豉油抹遍全身裏外,再用...
食材:梅花肉400克,姜1塊,大葱1段,蒜2瓣,叉燒醬2勺,醬油1勺,蠔油1勺,蜂蜜3勺,白酒半勺。步驟:梅花肉洗淨切成長條,薑切片,大葱切段,蒜切片。2.梅花肉中加入叉燒醬2勺,醬油1勺,蠔油1勺,蜂蜜2勺,白酒半勺,薑片,葱段,蒜片拌勻,醃製2小時。3.取...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉:1條;姜:1小塊;葱:2根;蜂蜜:4湯匙;江米酒:20毫升;叉燒醬:1瓶;蜜汁叉燒肉的做法買回來的豬裏脊肉洗淨後擦乾水分切成長條,並用剪刀剪去表面的白色...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉:2塊;腐乳(紅):適量;料酒:適量;白糖:適量;生抽:適量;老抽:適量;蠔油:少許;蜜汁叉燒的做法材料,豬裏脊肉,南乳(紅腐乳),料酒,生抽,老抽,蠔油,蜂蜜,糖把豬裏脊...
1、材料:五花肉半斤、蜂蜜50g、大葱適量、姜適量、蒜適量。2、將大葱、姜、蒜切碎,肉切塊,加入醬油及少量醋及鹽醃十幾分鍾。3、鍋內倒入適量油,根據個人口味可以多放一點,這樣紅燒肉做出來才香,油熟後倒入醃製好的肉,炒一下...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:1塊;植物油:適量;白芝麻:3克;細香葱:1根;生抽:1茶匙;叉燒醬:1湯匙;蜂蜜:1茶匙;食鹽:1/2茶匙;雞精:1/2茶匙;礦泉水:半碗;蜜汁叉燒豆腐角的做法老豆腐控...
1、把裏脊肉表面的筋膜撕去,切成小塊狀。2、用叉燒醬把肉從裏到外完全地包裹住,醬要多放些。如果喜歡味道濃和色澤紅的,也可以加點生抽老抽蠔油蜂蜜。3、將塗滿全身醬的肉放冰箱冷藏,放置過夜。如果急着吃,可以切小塊點,醃...
1、先拍扁薑片和蒜頭,排骨清洗乾淨瀝乾水分。2、沙茶醬一勺、生抽一勺、糖一茶匙。3、加入3湯勺的水攪拌均勻備用。4、鍋裏熱油加入薑片和蒜頭。5、再加入排骨煎。6、煎到兩面變色。7、加入一瓶蓋花雕酒。8、放入一茶...
1、用料:小牛腿肉500克、冰糖10克、食用油5克、花椒20粒、生薑5克、茴香2粒、桂皮5克、熱水500克、料酒1飯勺、生抽1飯勺、老抽1飯勺。2、小牛肉切成3釐米見方的塊。洗淨瀝水,並用廚房紙巾擦乾。3、熱鍋涼油,倒入冰糖,轉...
1、原料:五花肉500克(我買的是那種帶排骨的五花肉)。2、調料:鹽、料酒、薑汁、蒜汁各少許、醬油、食用油適量、叉燒醬50克、番茄醬10克。3、將五花肉用少許鹽、料酒、食用油、薑汁和蒜汁醃製10分鐘。4、將叉燒醬和番茄醬...
1、先拍扁薑片和蒜頭,排骨清洗乾淨瀝乾水分。2、沙茶醬一勺、生抽一勺、糖一茶匙。3、加入3湯勺的水攪拌均勻備用。4、鍋裏熱油加入薑片和蒜頭。5、再加入排骨煎。6、煎到兩面變色。7、加入一瓶蓋花雕酒。8、放入一茶...
1、主料:香菇150g、西蘭花1/2個、胡蘿蔔1/4個。2、輔料:油15g、鹽1茶匙、白糖1.5茶匙、蠔油適量、醬油10g、雞精1茶匙。3、香菇洗淨去除根部。4、西蘭花洗淨。5、鍋中燒開水,加入適量的鹽。6、放入西蘭花煮片刻,立刻撈出...
1、首先製作叉燒醬。叉燒醬配料:醬油2大勺(30ML),紅腐乳1塊,細砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15ML),耗油1大勺(15ML),紅糟或紅腐乳汁1大勺(15ML)。把製作叉燒醬所需要的配料全部倒入碗裏,混合攪拌至完全均勻...
1、原料:五花肉500克(我買的是那種帶排骨的五花肉)。2、調料:鹽、料酒、薑汁、蒜汁各少許、醬油、食用油適量、叉燒醬50克、番茄醬10克。3、將五花肉用少許鹽、料酒、食用油、薑汁和蒜汁醃製10分鐘。4、將叉燒醬和番茄醬...
1、豬肉(瘦)400克、叉燒醬1大羹、蠔油2大滴、蒜2粒、生抽5毫升、料酒2毫升、蜂蜜10毫升、白糖2克、花生油2克。2、將買回來的五花肉洗淨後擦乾水分切成長條,老薑去皮後切成片,葱切成段備用;取一個較大的密封盒,把豬肉條放...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:適量;蜂蜜:適量;生抽:適量;老抽:少許;胡椒:(黑)少許;桂花:(酒)適量;蜜汁叉燒翅的做法翅中塗叉燒醬、蜂蜜、生抽、老抽、黑胡椒,最後淋一些桂花酒,淹1...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:3條;姜:1片;蒜:1版;叉燒醬:3湯匙;蠔油:1湯匙;蜂蜜:少許;蜜汁叉燒排骨的做法請店家將脅排剁成5釐米左右的大塊,清洗乾淨放入一個乾淨的保鮮盒中備用...
新老蜜蠟都一樣,都怕火燒,因為蜜蠟熔點低,怕高温,怕陽光曝曬,宜避免放在陽光直接照射,和靠近熱源的地方,蜜蠟熔點為200攝氏度到250攝氏度,蜜蠟是一種不透明的天然琥珀,屬於有機寶石,顏色黃色為主,總的來説,蜜蠟顏色越正,越濃,越深,越...
1、先拍扁薑片和蒜頭,排骨清洗乾淨瀝乾水分。2、沙茶醬一勺、生抽一勺、糖一茶匙。3、加入3湯勺的水攪拌均勻備用。4、鍋裏熱油加入薑片和蒜頭。5、再加入排骨煎。6、煎到兩面變色。7、加入一瓶蓋花雕酒。8、放入一茶...
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