有關酥果的精選大全
1、食材:麪粉一斤、白糖二兩、酸奶三兩、雞蛋一個、小蘇打一克、蜂蜜少許、色拉油七十克。2、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。3、把拌勻的材料倒入麪粉中和勻。4、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至兩個小時。5、...
1、材料:A:無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麪粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量B:內餡:果醬適量(我用的杏子果醬,也可以用香橙、藍莓等自己喜歡的口味)2、杏仁片、蔓越莓片用攪拌機攪碎;3、無鹽奶油室温...
1、奇異果酥條的用料:低筋麪粉100g、黃油40g、糖粉40g、雞蛋25g、奇果乾50g、泡打粉2.5ml、鹽0.5ml。2、準備好原材料。3、黃油軟化,加入糖粉和鹽。用打蛋器稍打發後,分2次加入打散的雞蛋,繼續打發黃油,每次都使蛋液和黃油...
1、主料:高筋麪粉150克,低筋麪粉150克;輔料:芒果少許,草莓少許,雞蛋少許。2、調料:食鹽6克,水150克,黃油220克,白糖適量。3、融化的40克黃油和水,加入麪粉和鹽揉成一個麪糰,不用光滑;擀長,並將裹入用黃油也擀長,裹入用黃油是面片的三...
1、主料:高筋麪粉150克,低筋麪粉150克;輔料:芒果少許,草莓少許,雞蛋少許。2、調料:食鹽6克,水150克,黃油220克,白糖適量。3、融化的40克黃油和水,加入麪粉和鹽揉成一個麪糰,不用光滑;擀長,並將裹入用黃油也擀長,裹入用黃油是面片的三...
1、用料:蛋撻皮12個、芒果1個、蛋液1個、芝麻適量。2、準備芒果和蛋撻皮。3、蛋撻皮從冰箱取出,室温軟化。4、芒果去皮,切成小粒。5、將芒果粒放入蛋撻皮裏。6、將蛋撻皮輕輕捏合,接口處可以用點蛋清來粘合。7、放入預熱...
1、糖漿,糖,黃油,水混合倒入不粘鍋。2、熬到糖漿粘稠,大概145度。3、倒入果仁碎(提前烤熟碾碎),拌勻關火,倒入保鮮盒或其他容器中,壓實。4、稍涼後倒扣脱模,等到還未完全涼透時就可以切片享用啦。5、糖漿實在沒有用蜂蜜;以上果仁...
1、用料:糖粉35克,低筋麪粉120克,蔓越莓適量,果醬適量。2、蔓越莓片用攪拌機攪碎。3、無鹽黃油室温軟化後,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌勻,再用電動打蛋器打發。4、加入蛋黃,繼續用電動打蛋器打發,至均勻的奶油糊狀。5、將低筋麪粉...
1、食材用料:麪粉200克、雞蛋兩個、白糖100克、白芝麻適量、麥芽糖兩勺、澱粉適量、鹽少許、玉米油適量。2、兩個雞蛋打入麪粉裏,提前打散雞蛋液也行。3、和成麪糰,不用一點水,蓋上濕布醒一會。4、移到面墊上揉勻。撒上幹...
1、材料:A:無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麪粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量B:內餡:果醬適量(我用的杏子果醬,也可以用香橙、藍莓等自己喜歡的口味)2、杏仁片、蔓越莓片用攪拌機攪碎;3、無鹽奶油室温...
1、食材用料:麪粉200克、雞蛋兩個、白糖100克、白芝麻適量、麥芽糖兩勺、澱粉適量、鹽少許、玉米油適量。2、兩個雞蛋打入麪粉裏,提前打散雞蛋液也行。3、和成麪糰,不用一點水,蓋上濕布醒一會。4、移到面墊上揉勻。撒上幹...
1、食材:黃油80克、低筋麪粉150克、奶粉20克、細砂糖40克、蛋黃3個、果仁/蔓越莓幹/葡萄乾80克。2、把黃油放微波爐加熱10-15秒至稍微軟化。3、打蛋器先低速打發黃油,分兩次加入白糖,以高速去打發至融合、順滑、膨脹,能輕...
1、主料:高筋麪粉150克,低筋麪粉150克;輔料:芒果少許,草莓少許,雞蛋少許。2、調料:食鹽6克,水150克,黃油220克,白糖適量。3、融化的40克黃油和水,加入麪粉和鹽揉成一個麪糰,不用光滑;擀長,並將裹入用黃油也擀長,裹入用黃油是面片的三...
1、材料:A:無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麪粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量B:內餡:果醬適量(我用的杏子果醬,也可以用香橙、藍莓等自己喜歡的口味)2、杏仁片、蔓越莓片用攪拌機攪碎;3、無鹽奶油室温...
1、先把蘋果切成丁備用。2、再把葡萄乾放入雞尾酒中侵泡至變軟。3、然後將麪粉加砂糖及奶油搓成小顆粒狀弄成奶酥。4、再將蘋果丁放入琺琅鍋中,加上砂糖,小火慢煮。5、等到蘋果差不多變成半透明的時候,加入葡萄乾及剩餘...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料印度飛餅:1張;蘋果:1個;奶油芝士:2片;微波蘋果酥的做法準備好全部食材,蘋果去皮、切小粒切好的蘋果放入碗中,加入奶酪芝士片放入微波爐叮2分鐘,拌勻成餡...
1、準備好香蕉,如果香蕉足夠大,一個就夠了。2、把香蕉切片,也可以壓成香蕉泥。3、手抓餅對半切開。4、把香蕉片或者香蕉泥放在餅內。5、用叉子給邊緣處壓實。6、刷上雞蛋液灑上黑芝麻入烤箱。7、烤箱180°烤25分鐘,蓬鬆且...
1、油,雞蛋,鹽,砂糖混合均勻,如果是粗砂糖,可以將混合物隔水加熱,加熱同時快速攪拌不要讓蛋液固化。2、篩入麪粉和玉米澱粉及小蘇打、泡打粉的混合物,用刮刀攪拌均勻。3、投入堅果,數量根據自己喜好選擇,再次混合均勻。4、將面...
1、食材:黃油50g、餅乾150g、奶粉50g、果蔬幹50g、堅果50g、白色棉花糖200g。2、黃油放入鍋內,小火加熱,融化。3、加入白色棉花糖,小火加熱,融化。4、加入奶粉,攪拌均勻。5、加入果蔬乾和堅果,攪拌均勻。6、加入餅乾,攪拌均勻...
1、主料:獼猴桃1個。2、輔料:雞蛋1個、商品奶酪(草莓味)1片。3、做法:(1)準備好飛餅、獼猴桃、貢柑、雞蛋。(2)準備好奶酪。(3)水果剝去皮備用。(4)將蛋清蛋黃分離。(5)飛餅分別切成四片,兩兩重疊。(6)再將水果放在餅皮上。(7)餅胚放在烤...
1、食材:黃油80克、低筋麪粉150克、奶粉20克、細砂糖40克、蛋黃3個、果仁/蔓越莓幹/葡萄乾80克。2、把黃油放微波爐加熱10-15秒至稍微軟化。3、打蛋器先低速打發黃油,分兩次加入白糖,以高速去打發至融合、順滑、膨脹,能輕...
1、奇異果酥條的用料:低筋麪粉100g、黃油40g、糖粉40g、雞蛋25g、奇果乾50g、泡打粉2.5ml、鹽0.5ml。2、準備好原材料。3、黃油軟化,加入糖粉和鹽。用打蛋器稍打發後,分2次加入打散的雞蛋,繼續打發黃油,每次都使蛋液和黃油...
1、糖漿,糖,黃油,水混合倒入不粘鍋。2、熬到糖漿粘稠,大概145度。3、倒入果仁碎(提前烤熟碾碎),拌勻關火,倒入保鮮盒或其他容器中,壓實。4、稍涼後倒扣脱模,等到還未完全涼透時就可以切片享用啦。5、糖漿實在沒有用蜂蜜;以上果仁...
1、奇異果酥條的用料:低筋麪粉100g、黃油40g、糖粉40g、雞蛋25g、奇果乾50g、泡打粉2.5ml、鹽0.5ml。2、準備好原材料。3、黃油軟化,加入糖粉和鹽。用打蛋器稍打發後,分2次加入打散的雞蛋,繼續打發黃油,每次都使蛋液和黃油...
1、糖漿,糖,黃油,水混合倒入不粘鍋。2、熬到糖漿粘稠,大概145度。3、倒入果仁碎(提前烤熟碾碎),拌勻關火,倒入保鮮盒或其他容器中,壓實。4、稍涼後倒扣脱模,等到還未完全涼透時就可以切片享用啦。5、糖漿實在沒有用蜂蜜;以上果仁...
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