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1、準備材料：豆丹、雞蛋、油菜。2、豆丹裏打入雞蛋放入少許的鹽，攪拌均勻備用。3、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。4、鍋燒熱入油，加入豆丹液煎熟成小塊後，裝出備用。5、另一鍋中燒熱，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入開水。6...
1、芸豆洗淨，空水切丁備用；姜、蒜切好，幹豆豉切碎。2、葱姜熗鍋，煸炒肉餡，變色了放入豆豉碎，繼續煸炒，炒出香味，加一勺老乾媽。放入花椒粉、耗油、老抽、生抽，一點糖，翻炒。3、倒入芸豆粒翻炒。4、加水沒過芸豆，蓋蓋小火燜10鍾。...
1、原料：豆角、土豆、剁椒、大蒜、醬油。2、豆角洗淨去筋，用手掰成小段；土豆洗淨削皮切塊；大蒜去皮切碎。3、油熱下豆角，炒至豆角稍變色，下土豆。4、倒醬油、加水，煮至豆角土豆熟透，顏色變深。5、加入剁椒，炒勻出鍋。6、裝盤後...
1、用料：豆丹半碗、白菜心一小棵、雞蛋1個、葱適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、鹽適量、糖適量、味精適量、胡椒粉適量。2、碗中加入雞蛋，鹽、胡椒粉攪拌均勻。3、白菜心切成粗一點的段。4、切好葱、姜、蒜、辣椒備用...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆角：400克;豬肉(後臀尖)：適量;姜：30克;食鹽：1茶匙;生抽：1大匙;胡椒粉：1茶匙;雞粉：少許;植物油：適量;豆角燒肉的做法鍋燒熱倒油，放入薑絲煸一下放入肉，爆一下...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料北豆腐：1塊;荷蘭豆：1小把;紅椒：1個;生抽：適量;蜂蜜：適量;蠔油：適量;白糖：少許;食鹽：適量;水澱粉：適量;照燒豆腐的做法北豆腐洗淨切成1釐米建房的小塊，用開水...
1、材料：豆丹一袋,佔瓜（又叫生瓜）1只,紅尖椒五六個,葱葉適量,姜適量。2、豆丹提前化凍。佔瓜去種，切片。葱葉切小段，薑切片，紅尖椒一切為二。3、鍋裏倒入少量色拉油，燒滾熱，一半的葱姜紅尖椒入油鍋略煸炒，倒入佔瓜翻炒，如果太乾...
1、食材：雞腿，600克，菜油，2湯匙，白糖，2湯匙，生薑片，15克，桂皮，1片，八角，1粒，黃酒，2湯匙，鹽，1/4茶匙，深色醬油，1湯匙，淺色醬油，2湯匙，鮮蘑菇，6個，土豆，300克，青豆角，200克，水，300毫升。2、將雞腿洗淨，每隻切成4塊。土豆洗淨，去皮，切滾刀塊，約4釐米大小...
1、用料：豆丹半碗、白菜心一小棵、雞蛋1個、葱適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、鹽適量、糖適量、味精適量、胡椒粉適量。2、碗中加入雞蛋，鹽、胡椒粉攪拌均勻。3、白菜心切成粗一點的段。4、切好葱、姜、蒜、辣椒備用...
1、材料：豆丹一袋,佔瓜（又叫生瓜）1只,紅尖椒五六個,葱葉適量,姜適量。2、豆丹提前化凍。佔瓜去種，切片。葱葉切小段，薑切片，紅尖椒一切為二。3、鍋裏倒入少量色拉油，燒滾熱，一半的葱姜紅尖椒入油鍋略煸炒，倒入佔瓜翻炒，如果太乾...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;豆角：適量;五花肉:適量;榨菜:適量;葱：適量;姜：適量;豆瓣醬：適量;植物油：適量;醬油：適量;料酒：適量;雞精：適量;幹辣椒：適量;水：適量;白糖：適量;土豆燒...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：4塊;豆豉：1.5匙;幹辣椒：1根;姜：3片;生抽：10毫升;白糖：3克;澱粉：5克;植物油：1大匙;豆豉燒豆腐的做法準備材料，幹辣椒切小圈，豆腐切小塊，薑切片備用炒鍋中...
1、材料：豆丹一袋,佔瓜（又叫生瓜）1只,紅尖椒五六個,葱葉適量,姜適量。2、豆丹提前化凍。佔瓜去種，切片。葱葉切小段，薑切片，紅尖椒一切為二。3、鍋裏倒入少量色拉油，燒滾熱，一半的葱姜紅尖椒入油鍋略煸炒，倒入佔瓜翻炒，如果太乾...
1、原料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，葱薑蒜若干。2、配料：花生油，鹽，麪醬（北方人的吃法），雞精。3、方法：先把芸豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊，再將葱姜切絲，以備用。鍋內放入兩湯匙油加熱，將麪醬放入鍋裏，讓油炸一下，葱薑絲放...
1、材料：番茄240克，魚丸150克，豆腐150克，泡發木耳50克，葱一根，蒜三瓣。2、豆腐切方塊，木耳隨意切幾刀，番茄切小塊，葱蒜切碎，魚丸切成小塊。3、湯鍋裏倒適量的油。4、先下葱蒜，緊跟着就下番茄。5、番茄炒變色，下木耳。6、木耳炒倒...
1、原料：芸豆500克，蒜9瓣，姜1塊，豆豉2勺。2、先把芸豆切成段，其他材料也洗乾淨。3、熱鍋入油，加薑片、蒜爆香。4、再加進芸豆不停翻炒到略微脱水5、最後加入豆豉、鹽、糖，炒到豆豉香味逸出即可。...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：500克;蒜苗:2根;蒜：3粒;郫縣豆瓣醬：1.5湯匙;醬油：1湯匙;水澱粉：適量;食鹽：1茶匙;色拉油：2/3湯匙;紅燒豆腐的做法將青蒜苗洗淨，梗部和葉部分別切成段，大...
1、原料：丹蔘500克,黃豆1000克,蜂蜜250克,冰糖30克,黃酒少許。2、黃豆用冷水浸泡1小時後撈出,倒入大鍋內,加水適量。3、先用旺火燒開,加黃酒1匙,再改用小火煮,至黃豆爛熟,汁濃時離火,將豆汁濾出。4、丹蔘倒入大瓦罐中,...
1、準備材料。2、先把土豆去皮，把土豆切成若干塊，切忌一定不要切片。3、鍋裏燒開水，土豆花生米冷水入鍋，焯去澱粉。4、撈出晾乾水分。5、把食用油倒在燒熱的鍋裏，然後把葱放入到熱油裏面，再放入生薑蒜，要不斷的煎炸，燒出葱姜...
1、食材：五花肉500g、豆泡8個、老薑一塊、老抽適量、蒜葉三根、鹽2g、雞精2g、糖2g。2、五花肉切厚片，改刀成約3釐米見長方塊，老薑切片，蒜葉切段，用木塊穿過孔的豆泡。3、點火，燒入底油，然後把已經切好的五花肉下鍋，用小火煸...
1、用料：草魚一條，豆腐1塊，香菇少許，紅椒少許，辣椒，生薑，大蒜，葱，八角。2、草魚洗乾淨，切塊。3、放入盆內，加生薑，澱粉，料酒，鹽醃製半小時。4、豆腐切塊備用，鍋內倒油，開始煎魚塊，煎至魚皮面金黃撈出。5、少許油，加入蒜瓣，薑末，幹辣椒段，部...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：400克;土豆:150克;幹香菇:50克;紅椒:適量;味精：3克;姜：5克;蒜：5克;食鹽：8克;八角：2個;生抽：8克;白砂糖：5克;老抽：5克;小葱：5克;紅燒土豆的做法花肉切...
1、用料：豆丹半碗、白菜心一小棵、雞蛋1個、葱適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、鹽適量、糖適量、味精適量、胡椒粉適量。2、碗中加入雞蛋，鹽、胡椒粉攪拌均勻。3、白菜心切成粗一點的段。4、切好葱、姜、蒜、辣椒備用...
1、芸豆300克、豆豉適量、葱薑蒜適量、五花肉適量、料酒適量、大料2個、開水適量。2、做法：芸豆去尖洗淨切段。3、準備豆豉葱薑蒜切片，五花肉切塊。4、熱鍋涼油放入葱薑蒜，大料爆香。5、加入五花肉煸炒，添加料酒。6、加入...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料四季豆：適量;豬肉:適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;葱：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：少許;水：適量;燒芸豆的做法白芸豆(四季豆)去絲，然後用手掰成三釐米...
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