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1、高壓鍋煮米飯方法：打開高壓鍋。2、將米和水放入鍋中，水約沒過米麪1cm或一指左右。3、蓋上鍋蓋，把高壓坨放上。4、開火。5、等有蒸汽穩定地從排氣管內排出時，把火調到最小。6、約5-7分鐘後，關火。7、等到高壓鍋冷卻降壓，...
1、擠點牙膏於漬處，輕輕擦幾次，再用清水搓洗，油污即可清除。把酒精或食鹽溶液抹在油污處，也能將油污除掉。2、用温鹽水浸泡後，再搓上肥皂沖洗便可去除。3、塗上由酒精和粉筆末調成的漿糊，待漿糊幹後，小心地將其擦去。4、可把...
1、大家都知道，高壓鍋烹煮食物最大的特點就是快，所以如果用高壓鍋來煮飯也是比較快的，日常電飯煲可能需要半小時，但用高壓鍋可以5-10分鐘左右就米飯煮熟，更適合中午忘記做飯，趕時間的人羣。2、高壓鍋煮乾飯時間不宜太長，如果...
1、燉盅可以放在高壓鍋裏燉湯，但是高壓鍋內要倒水，燉盅和它之間要用架子隔開，燉盅和它的蓋子之間要有兩三釐米的距離。2、把燉盅放在高壓鍋裏燉湯時要注意，不能直接把燉盅放進去。而是要在高壓鍋裏、燉盅外面倒入不超過燉...
1、首先在燒焦變黑的高壓鍋底部噴一層清水，水噴好後，在高壓鍋底部塗抹上一層小蘇打。小蘇打塗抹好後，用保鮮膜把高壓鍋的底部包裹起來，然後放置一旁靜置12小時;12小時後，把保鮮膜撕掉，然後用百潔布沾水，把高壓鍋底部清洗乾淨...
1、將雞洗淨，再灌開水到雞肚內沖洗乾淨裏面的血水，整隻放入汽鍋中；2、倒入5杯開水，放下葱、薑片及酒，蓋好鍋蓋，隔水用大火蒸1小時30分鐘；3、夾出葱姜不要，將火腿切成1寸寬2寸長的大薄片後，排列在雞胸旁，再續蒸15分鐘，下鹽調味，並...
1、用料：雞蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄乾適量。2、蛋白蛋黃分離，蛋黃加入2勺糖，依次加入牛奶、玉米油，攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻。3、剩下的糖分三次加入，打到蛋白至硬性發泡，蛋白倒不出。4、用三...
1、高壓鍋放氣5-15分鐘左右可以打開。2、一般情況下，高壓鍋關火之後什麼時候能打開蓋子其實都是不固定的，主要和高壓鍋裏面有沒有殘留的氣體有關，也就是説如果裏面的氣體少，那麼幾分鐘之內就可以將蓋子打開，而多的話可能就...
1、牡蠣用高壓鍋蒸2分鐘左右。2、高壓鍋中氣壓比較高，温度也會更高，所以牡蠣蒸的時間相對來説也會更快，一般在高壓鍋的蒸汽頂被頂上來再蒸1-2分鐘左右即可關火，待高壓鍋自然放氣後即可取出食用，注意蒸的時間不宜過長，否則牡...
燉肘子不用高壓鍋能燉，但是需要40分鐘的時間才可以燉爛，用高壓鍋只需要20分鐘就可以燉爛，在燉肘子的同時要放入一些大料毛豆，這樣有助於去除顫腥味。肘子是豬的腿肉，分為前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮...
1、使用高壓鍋製作排骨蘿蔔湯需要烹煮約2小時。2、製作材料：排骨、蘿蔔、醬油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜麪醬、料酒、白糖。3、製作步驟：將排骨和蘿蔔洗淨，並切成塊，放入碗中備用；在鍋中加入植物油，加入蘿蔔、葱、姜、...
原料：芡實，米；做法：方法一：將材料清洗淨，放在高壓鍋中，加入適量的水，用保温檔，三小時後可食用；方法二：米和水下鍋，高壓鍋大火煮開，氣上來，轉中小火，慢煮5至10分鐘，關火，等氣壓下去即可食用；方法三：米和水一起下鍋，高壓鍋大火煮開，氣上來，轉...
1、西紅柿燉牛腩，牛腩要在高壓鍋中燉半小時左右。2、將已經煸炒過的牛腩放進高壓鍋中，按照程序燉煮，等高壓鍋程序結束後放汽完，再將牛腩撈出倒入炒好的番茄湯中，用小火燉煮10分鐘後加入配菜，再小火慢燉20分鐘左右，最後加入適...
1、壓力鍋煮粥上氣後小火煮20分鐘。2、大米用清水淘洗三遍，淘米的時候不要過於使勁揉搓大米，會使得營養流失。3、洗好的大米瀝乾水分，放入壓力鍋。4、壓力鍋里加入清水。煮白粥喜歡喝稠的，米與水的比例為1:10；喜歡稀一點的...
1、一般五分鐘即可。2、高壓鍋煮粥的時間和粥的材料以及數量有關，如大米粥、小米粥的話，比較容易熟，一般噴氣後繼續煮五分鐘即可熟，但煮紅豆薏米粥、八寶粥等難熟的材料，就需要先將這些材料提前浸泡，等其吸入足夠的水，然後再...
1、首先準備大米，把米洗乾淨放在水裏浸泡一段時間，然後放在鍋裏蒸飯。2、為了能夠讓米飯徹底蒸熟，當鍋裏冒蒸汽的時候，掀開鍋蓋，往裏面撒開水，注意撒的水量。蒸熟後，把米飯攤開越薄越好，夏天可以用風扇冷卻。3、最為重要的一...
15~20分鐘。紫薯含豐富的維生素、澱粉、果膠、礦物質、膳食纖維等成分，是天然的營養食品。用高壓鍋蒸紫薯需要15~20分鐘，如果紫薯個頭較大，建議切成小塊蒸，更容易熟。紫薯一次吃多少合適：100~150克即可。紫薯含有豐富的營...
1、豆子洗淨後浸泡6到10小時，水面高過豆子50到60%的高度（總高度不能超過高壓鍋的高位線，最多不超過總高度的2/3）。2、高壓鍋煮沸後保壓20分鐘。等自然冷卻，限壓閥落下後就可打開鍋蓋，放入適量的鹽再加熱到限壓閥升起就可斷...
最好先用它煮一鍋開水倒掉，這樣可以徹底清除殘留的工業污染物。第一次使用新買的電壓力鍋時，要先把插頭、插座、導線和整個電壓力鍋檢查一遍，看有無破損、變形和裂縫等，避免使用時出現異常。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種...
1、一般需要10分鐘才能打開。2、到時間後，將高壓鍋從爐上移出，自然冷卻10分鐘左右打開鍋蓋。若時間急促，建議粥做好後，關掉火，可以用一隻盆，裏面放上水，把鍋小心端着放入盆內的冷水中冷卻，並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻...
1、原料：豬蹄、葱、姜、冰糖、八角、香葉、花椒粒、料酒、生抽、老抽、鹽、水。2、備好食材。3、豬蹄焯水。4、高壓鍋內放調料與葱姜。5、涼油放冰糖小火炒糖色。6、炒至變褐色小泡泡。7、加水成糖色水。8、倒入高壓鍋...
1、高壓鍋壓羊肉需要半個小時左右。2、一般來説，不建議用高壓鍋在烹製羊肉的。因為高壓鍋主要以水為介質的烹調方法，例如燜、煮、燉等是廚房最常用的技法之一。用水傳熱均勻而温和，但受限於沸點，水在海平面所能達到的最高...
高壓鍋稀飯上汽10到15分鐘即可。高壓鍋煮稀飯的做法：1、準備大米，淘洗乾淨。米倒入鍋內，倒入兩碗半水。2、高壓鍋置於火上，點火。3、高壓鍋限壓閥噴氣後，將火調的略小，開始計時。１０分鐘後關火。4、關火後再等十分鐘，高壓鍋壓力...
1、高壓鍋煮米飯方法：打開高壓鍋。2、將米和水放入鍋中，水約沒過米麪1cm或一指左右。3、蓋上鍋蓋，把高壓坨放上。4、開火。5、等有蒸汽穩定地從排氣管內排出時，把火調到最小。6、約5-7分鐘後，關火。7、等到高壓鍋冷卻降壓，...
1、一般需要15-20分鐘左右即可。2、高壓鍋又被稱作壓力鍋，主要是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它來煮鴨肉湯幾分鐘之內可以加熱到100...
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