有關牛肉乾的精選大全
1、牛腱子切片，然後用沸水焯一下，去血水。2、準備一口鍋，放入香葉，桂皮，八角，草果。3、放入焯過的牛肉片，倒入啤酒，啤酒沒過牛肉即可。4、中火慢燉，待啤酒漸漸煮幹即可。5、將煮好的牛肉片取出來，然後切成條狀，再放入鍋中，加入適...
1、適量吃不會發胖。2、牛肉乾適當的調節下口味，現在市面上有一些牛肉乾都添加了各種調節劑，有口味偏甜的，也有沙爹的，還有麻辣味的，這種類型的牛肉乾熱量就更高了。調味劑很多時候佔據了食物很大一部分的熱量來源。...
1、食材：鮮牛肉適量，鹽適量，芝麻適量，葱姜適量，料酒適量，辣椒粉適量，花椒粉適量，孜然適量，醬油適量。2、買適量的牛鮮肉，清洗乾淨。3、切成長條。冷水下鍋，加入料酒，葱姜，鹽，醬油。攪拌均勻。4、大火煮十分鐘左右。撈出控幹，備用。5...
牛肉乾主要成分有：硫胺素0.06毫克，鈣43毫克，蛋白質45、6克，核黃素0.26毫克，鎂107毫克，脂肪40克，煙酸15、2毫克，鐵15、6毫克，碳水化合物1、9克，錳0.19毫克，鋅7、26毫克，膽固醇120，銅0.29毫克，胡羅卜素3、2微克，鉀510毫克，磷464毫克，視黃...
1、狗可以吃牛肉乾，但不能多吃鹽，也不能放刺激性強的調料，香辣的調味料刺激性強、氣味濃重的食物以及鹽份過多的食物都對狗不好。2、材料：牛裏脊1000克、鹽少許、雞粉少許。3、把牛肉切成長條，用清水洗乾淨；放少量鹽和雞粉，...
1、主料：萵筍1根、香辣牛肉乾50g。2、輔料：幹辣椒8g。3、調料：油15g、鹽2g、生抽8g、蠔油2g。4、萵筍去皮洗淨切片。5、熱鍋放油，放萵筍翻炒幾下。6、放鹽翻炒片刻。7、放蠔油翻炒均勻。8、放生抽翻炒均勻。9、放牛肉乾翻...
十大熱門麻辣牛肉乾品牌產品排行榜都有什麼，一起來看看小編的分享吧！1、棒棒娃麻辣牛肉乾2、張飛麻辣牛肉乾3、金角牛肉乾4、科爾沁麻辣牛肉5、良品鋪子麻辣牛肉6、百草味牛肉乾7、原旭日牛肉乾8、老川東麻辣牛肉乾9、...
1、食材：牛肉適量，葱適量，鹽適量，姜適量，雞精適量，料酒適量，黑椒醬適量，黑胡椒粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，白芝麻適量。2、把準備好的牛肉切成條。3、放入水中清洗乾淨。4、洗淨後放入碗中，放入葱姜，鹽，雞精，料酒，黑椒醬，黑胡椒粉。...
原料：牛肉5斤、精鹽適量、油做法：1、牛肉洗乾淨後，切成長條，瀝乾水分備用；2、在牛肉乾的正背面均勻抹上適量精鹽；3、將抹過鹽的牛肉放在透氣的托盤裏，放在通風的地方，每24小時翻面一次；4、約一週後即風乾完成，開始烤制；5、烤箱的...
十大熱門風乾牛肉品牌產品排行榜都有什麼，一起來看看小編的分享吧！1、棒棒娃手撕風乾牛肉乾2、張飛風乾牛肉3、蒙都手撕風乾牛肉乾4、可可西里犛牛肉5、綠盛牛肉乾6、老川東牛肉乾7、來伊份零食8、五洲牛肉乾風乾9、科...
1、原料：牛肉、燒烤調料、調味品若干。2、將買來的牛肉剔去筋膜，洗淨後切成手指粗細的肉條。3、將牛肉條放入盆中，加入適量醬油，蠔油，燒烤料以及一勺糖和醋，醃製一天。4、醃製完成後將牛肉條取出，放入乾淨的案板上，置於通風處...
1、準備新鮮的牛肉5斤、適量的乾紅辣椒、鹽和老抽各、蠔油、生抽、料酒、適量的菜籽油和玉米油、大葱、桂皮、八角、花椒、香葉、生薑、桂皮，愛吃辣還可以加適量的辣椒粉。2、準備好食材以後，先把新鮮的5斤牛肉切成大小...
1、食材：牛裏脊700克、花生仁(炒)150克、食鹽5克、冰糖5克、葱10克、姜5片、蠔油10克、香葉4片、茴香籽30粒、辣椒粉3克、五香粉5克、白芝麻10克。2、牛裏脊肉切成條狀，放入清水中泡一個小時左右，泡去血水。3、撈出來控...
如何辨別假牛肉乾，一起來看看小編今天的分享吧。1、看顏色假牛肉的白肉和紅肉是分開的，白是白，紅是紅，一塊一塊的。真羊肉的白肉和紅肉是相接的，紋理很清晰，而且很自然。2.看肉質把牛肉片化凍。化凍後的假牛肉片立刻就顯出...
1、牛肉乾在加工過程中，會經過高温，醃製等工序，所以會損失掉一部分牛肉原有的營養素。比如，在製作牛肉乾的過程中，牛肉中所含的豐富維生素C就會隨高温而消失掉一部分。因此，論營養價值，炒菜中的牛肉沒有經過過多的加工，營養素...
1、吃牛肉乾的好處和功效：牛肉乾是有牛肉製作而成，牛肉屬於高蛋白質，低膽固醇，低脂肪類的食物。2、能夠對人體中的蛋白質進行補充，可以起到提高免疫力的功效，並且具有緩解飢餓感的作用。3、牛肉中含有豐富的肌氨酸，能夠起到...
1、配料：生抽、老抽、鹽、蠔油、糖、咖喱粉、辣椒麪、花椒粉、五香粉、大葱、姜、八角、花椒、香葉料酒、紅酒、高度白酒2、首先要選新鮮的牛裏脊肉，因為牛裏脊肉，是瘦肉裏比較嫩的部位，不帶筋膜，紋路清晰，做成牛肉乾順着紋...
1、食材：牛肉250克、粉絲150克、黃心菜100克、葱薑蒜適量、豆瓣醬，老乾媽適量、油適量、白砂糖適量、雞精適量、醬油適量、鹽適量。2、牛肉清洗乾淨，切好備用，葱薑蒜切好！3、起鍋燒油，放入一勺豆瓣醬，老乾媽，加入葱薑蒜爆香，加...
1、如果是北方乾燥地區，牛肉乾保存得當的話可以保質2個月左右；如果是南方，最好是風乾牛肉乾的水分再保存。風乾的方法是把裝着牛肉乾的紙袋或塑料袋口打開風乾，這樣能保存1個月，不過要隨時觀察，這種方式也不適用於超市的南...
1、牛肉乾能帶上輕軌火車。2、上火車帶的零食牛肉乾，它最初的出現也正是為了防止牧民在遠途中感到飢餓而準備的，因此非常適合遠途出行。牛肉乾好吃又飽腹，營養價值高還能保存很久，所以帶上火車再適合不過了，牛肉乾有麻辣、...
1、將精選的牛肉剔去筋膜，用刀切成大長條（便於晾乾）。鹽、葱、姜、糖等放在小碗中調化，將肉進行醃製。2、12小時後將肉掛曬在不鏽鋼架子上，放在通風地方，根據地區和季節空氣乾燥程度不同，正常風乾約十天左右，重量約為風乾前的...
1、首先把牛肉洗乾淨，切成手指頭大小的條，然後用清水泡上半個小時左右；2、然後把所有的調料（紅酒除外）和牛肉一起拌勻，鹽可以多放一些，最後加紅酒，紅酒要沒過牛肉才好；3、把醃製的牛肉放冰箱冷藏，5個小時以上，充分入味；4、把醃製...
1、原料：新鮮牛肉500克（500克的牛肉做好會只有400克左右）辣醬（選擇口味最好的）花椒粉、糖、鹽、醬油、八角、桂皮、大香、丁香均少許，芝麻50克。將剔去骨的新鮮牛肉切成十克左右的大塊，放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟，撈出晾涼...
牛肉乾的熱量高嗎，，一起來看看小編今天的分享吧。牛肉乾好吃，而且在食用方便。可是牛肉乾的熱量比較高，因此正在減肥的朋友們一定要控制好食用量哦。通常情況下，100克牛肉乾熱量為550大卡。1粒牛肉乾4.0克含有熱量22大卡，需...
1、如果是北方乾燥地區，牛肉乾保存得當的話可以保質2個月左右，如果是南方，最好是風乾牛肉乾的水分再保存。風乾的方法是把裝着牛肉乾的紙袋或塑料袋口打開風乾，這樣能保存1個月，不過要隨時觀察，這種方式也不適用於超市的南...
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