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1、海底椰適量、毛根一把、竹蔗適量、蜜棗5個、馬蹄5個、雪梨2個、涼粉70g、水1600ml、冰糖少量。2、所有材料洗淨放入鍋中。3、加入1600ml水(可以加多一點,煲一會水會變少),煮開轉小火煲一個半小時。4、裝兩碗水出來放涼...
1、食材:牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g2、牛奶加入白砂糖小火加熱,放入事前用涼水泡軟的吉利丁,加熱溶化後關火。3、倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻。4、挑選一個合適的容器,鋪上保鮮膜,倒...
椰子吃椰肉的做法:1、吸乾椰汁。2、將椰子套上塑料袋。3、將椰子往地上摔,摔出明顯的裂紋。4、徒手掰開椰子,用勺子挖出裏面的椰肉即可。椰子簡介:1、椰子,棕櫚科椰子屬植物。原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋羣島,中...
方法:椰糠如果是自己來製作就比較麻煩,因為它裏面含有很多纖維,我們先把椰糠磚放入相應大的容器,並加入足夠量的水,讓椰糠磚在水中浸泡直至完全膨脹,倒出多餘的水即可直接使用,浸泡時間越長效果越好,然後放入水池浸泡24小時以...
1、食材:牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g2、牛奶加入白砂糖小火加熱,放入事前用涼水泡軟的吉利丁,加熱溶化後關火。3、倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻。4、挑選一個合適的容器,鋪上保鮮膜,倒...
1、準備好茅根,無花果,青甘蔗(切小塊),海底椰,新鮮椰子(切成條狀),再拿一個雪梨(切成片)。2、洗乾淨高壓鍋,把材料都放進去。3、倒水進去,用量杯量了6.2斤水進去。4、煤氣爐打開(電磁爐也行),大火先燒開,高壓鍋煮沸騰了,會發出聲音的。5...
椰乳是生椰子水和椰子肉的混合產品,是椰奶的一種升級製作技術和產品。而椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰子肉製成的。椰奶的主要成分是澱粉和飽和性脂肪酸,椰乳中含有的椰肉比較多。椰乳是將椰子水和椰肉混合,經過冷壓榨...
1、材料:梨2個、海底椰適量、無花果乾適量、水2500克、白涼粉50克。2、做法:鍋裏放2500克水煮沸,在煮的過程中把梨子削皮切小塊放一邊;海底椰洗乾淨;無花果剪半洗乾淨;把所有的食材放進煮沸水的鍋裏大火煮30分鐘;食材都煮好...
1、準備用料。無鹽黃油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圓餅乾、果仁、鹽、椰子粉、全脂奶粉。2、中小火炒香椰蓉,變成金黃色即可盛出晾涼備用。3、小火融化黃油和鹽,加入棉花糖,融化。4、加入椰蓉和椰子粉1,混合均勻。5、加入...
1、用料:純牛奶400克、椰漿200克、糖40克、玉米澱粉60克、椰蓉適量2、牛奶分2份,每份200克,其餘的食材都放碗裏分好。3、一份200克牛奶倒入玉米澱粉,攪拌均勻備用。4、椰漿裏面倒入另一份200克牛奶,再加入白糖攪拌。5、開...
1、準備好茅根,無花果,青甘蔗(切小塊),海底椰,新鮮椰子(切成條狀),再拿一個雪梨(切成片)。2、洗乾淨高壓鍋,把材料都放進去。3、倒水進去,用量杯量了6.2斤水進去。4、煤氣爐打開(電磁爐也行),大火先燒開,高壓鍋煮沸騰了,會發出聲音的。5...
1、用料:純牛奶400克、椰漿200克、糖40克、玉米澱粉60克、椰蓉適量2、牛奶分2份,每份200克,其餘的食材都放碗裏分好。3、一份200克牛奶倒入玉米澱粉,攪拌均勻備用。4、椰漿裏面倒入另一份200克牛奶,再加入白糖攪拌。5、開...
1、食材:糯米粉60克、玉米澱粉15克、牛奶50克、椰漿50克、糖粉30克、淡奶油100克、細砂糖(打發奶油10克)、奧利奧餅乾適量、熟糯米粉30克。2、(除熟糯米粉外)所有粉類放入淺口耐高温容器混合均勻,牛奶+椰漿混勻,椰漿奶液緩慢...
1、原料:10g雪蛤、6片生薑、芒果粒適量、椰奶適量。2、首先準備材料。3、把10g雪蛤,浸泡10小時。4、然後倒入鍋中,加6片生薑去腥,煮20分鐘,過濾掉水。5、接着盛入碗中,加入芒果粒,倒入椰奶,即可享用美味了。...
1、椰蓉雪人的做法:澄面用開水燙,放入白糖攪拌均勻,放入糯米麪,加入涼水和好。草莓果蔬粉用水化開,草莓果蔬粉加入另一部分糯米粉,和好麪糰,下好劑子。將下好劑子的白麪團包上豆沙餡,做成圓球上下堆起,下邊的大一點,草莓面劑分...
1、用料:純牛奶400克、椰漿200克、糖40克、玉米澱粉60克、椰蓉適量2、牛奶分2份,每份200克,其餘的食材都放碗裏分好。3、一份200克牛奶倒入玉米澱粉,攪拌均勻備用。4、椰漿裏面倒入另一份200克牛奶,再加入白糖攪拌。5、開...
1、準備材料:糯米粉50克、玉米澱粉15克、白糖20克、純牛奶90克、黃油10克、椰蓉、奶油、奧利奧餅乾碎適量;2、糯米粉、玉米澱粉、白糖、純牛奶攪拌均勻,上鍋蒸熟,我約15分鐘;3、蒸熟後加入約10克黃油,揉壓成團,放入冰箱冷藏...
1、材料:鮮奶600cc、椰奶300cc、玉米粉130g、細砂糖130g、椰子粉適量。2、椰奶300cc加玉米粉130g拌均勻。3、鮮奶600cc小火加熱後,再加入細砂糖拌均勻,至細砂糖溶化。開始有小泡泡就可以準備加玉米粉椰奶。4、將玉米粉...
1、準備材料海底椰15克,南、北杏仁各15克,蜜棗3顆(約150克),枸杞8克,雪梨1-2個,冰糖10-20克,水1.5-2升。2、所有材料洗淨瀝乾。南北杏用清水提前浸泡30分鐘;3、將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲,大火煮開後轉最小火慢燉1小時;4...
1、食材:芒果200克,紫米100克,糯米20克,椰漿200克,白糖20克,椰絲50克,水200克,油5克。2、紫米、血糯米淘洗乾淨,紫米粘性不夠,加少量血糯米可以增加粘性,便於成型3、紫米血糯米加入椰漿、白糖和適量水,煮成米飯4、把1.3杯的時候椰...
1、冷凍椰子,用透明的保鮮袋把椰子裝起來放進急凍室,6個小時即可。2、敲碎椰子,然後將椰子取出後,用錘子把冰凍的椰子敲裂。3、翹椰肉,用螺絲刀把敲裂的殼一點一點的把撬下來,即可把老椰子的肉取出來了。...
椰漿衝開成椰汁,可直接按照比例衝調,也可以加糖等輔料。由於椰漿中富含有糖、脂肪、蛋白質、維生素等微量礦物質,因此人們在食用椰漿的時候可以為人體補充一定的營養成分,提高人體的抗病能力。椰漿是椰子內的一種白色液體...
方法一:我們在打開椰子前,要先將椰子汁拿杯子接着倒出來,然後將椰子放在平整的案板上,我們要找到椰子的罩門,椰子的一頭有三個柔軟的眼睛。可以用十字螺絲刀鑽過去,如果不行就拿一把錘子和一支長釘子,在這些眼上開個洞,一定要...
1、食材:芒果200克,紫米100克,糯米20克,椰漿200克,白糖20克,椰絲50克,水200克,油5克。2、紫米、血糯米淘洗乾淨,紫米粘性不夠,加少量血糯米可以增加粘性,便於成型3、紫米血糯米加入椰漿、白糖和適量水,煮成米飯4、把1.3杯的時候椰...
1、食材:牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g2、牛奶加入白砂糖小火加熱,放入事前用涼水泡軟的吉利丁,加熱溶化後關火。3、倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻。4、挑選一個合適的容器,鋪上保鮮膜,倒...
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