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肥牛片250克金針菇125克青尖椒1根紅尖椒2根海南黃燈籠辣椒醬100克蒜5瓣薑片適量白醋5克料酒10克鹽2克糖3克高湯適量酸湯肥牛的做法肥牛提前解凍,蒜拍破後切碎,青紅尖椒切圈,金針菇剪去根部洗淨將金針菇放入加了幾滴這是...
1、備料:番茄;雞蛋;金針菇;蒜頭;小葱。2、雞蛋打散,番茄切偏小點塊,金針菇洗淨撕開對半切,蒜葱切好,分出點綠葱花最後用。番茄可以去皮再切,在番茄上劃十字刀,放開水裏燙一會皮就剝下來了。3、鍋裏放油爆香葱蒜。4、下番茄翻炒。...
1、準備材料:金針菇、豆腐和小白菜2、將香葱切末、生薑切成絲和大蒜切成片放在一邊備用。3、在鍋中倒入油放入葱末的、大蒜片用鏟子翻炒進行爆香。4、把小白菜拍碎了,然後鍋放入水,然後放豆腐,在放入金針菇,加入拍碎的小白...
1、準備原料:金針菇、菠菜、葱、姜、胡椒粉、鹽、雞精、油、水。2、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨出。3、油熱下葱姜爆香。4、下入金針菇翻炒。5、加水、鹽、雞精、胡椒粉。加一把菠菜葉。6、最後放入葱...
1、食材:冬瓜200克,金針菇80克,濃縮湯料(雞湯口味)1塊,水750毫升。2、冬瓜削皮切片,金針菇洗淨。3、鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸後加入一個老母雞湯口味濃縮湯料,加入冬瓜、金針菇,約15分鐘煮熟後即可。...
1、材料:豬瘦肉150克,金針菇250克,豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,葱花。2、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃製20分鐘。3、金針菇切去根部,清洗乾淨,豆腐切粗條。4、鍋里加清水,加入薑片,大火煮開後放入豆腐和金針菇。5、煮10分鐘左...
1、將豆腐洗乾淨,切成小塊,金針菇洗乾淨,去跟然後對切兩半。2、鍋中水開倒入豆腐焯一下水,然後撈起來。3、將豆腐放入鍋中,加入料酒用大火燉至表皮出現小洞,料酒多放一點,然後會揮發掉的,看好火候,時間不能太長。4、然後加水,放...
1、材料:肥牛、金針菇、南瓜泥、辣椒醬、葱、姜、乾紅辣椒、白糖、鹽、金針菇去根後用清水浸泡1小時,葱、薑切片,乾紅辣椒切圈;2、將金針菇在煮沸的鹽水中焯燙一下,然後盛入碗裏;3、將肥牛放入沸水中涮至變色,然後撈出備用;4...
1、金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用;2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用;3、熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔;4、油炒透,淋入水澱粉...
1、準備水發金針菇100克,紅棗100克,料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。2、將水發金針菇去根蒂,洗淨。紅棗用温水泡發,洗淨。3、將浸泡的金針菇的水放置澄清後倒入沙鍋內,再放入金針菇、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料肥牛:250克;金針菇:1把;色拉油:適量;食鹽:少許;葱:1段;姜:適量;香菜:適量;白芝麻:適量;濃湯寶:1盒;金針菇肥牛湯的做法鍋內下一點點油,爆香葱姜加水燒開,下入...
1、食材:豆腐握拳大小、金針菇一小把、葱一小把、油適量、鹽一小勺、味精一小勺。2、首先我們把菜板和菜刀用水衝乾淨,然後再切菜。3、葱可以切成一小段,金針菇分兩半,然後把它給撕開放碗裏備用。4、豆腐可以切成魔方樣子...
1、準備水發金針菇100克,紅棗100克,料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。2、將水發金針菇去根蒂,洗淨。紅棗用温水泡發,洗淨。3、將浸泡的金針菇的水放置澄清後倒入沙鍋內,再放入金針菇、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片...
1、把金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用;2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用;3、熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水澱粉,...
1、準備金針菇200克、西紅柿1個、鹽2克、澱粉5克、雞精少許、香油少許、黑胡椒少許、香菜1棵。2、把金針菇根部切掉,撕散放入水中,清洗乾淨。3、在熱水中焯一下,撈入清水中,切成大段備用。4、西紅柿熱水燙一下,切十字去掉...
1、準備雞蛋3個,金針菇50克,黃花菜100克,菠菜嫩葉50克,雞湯、精鹽、香油各適量。2、金針菇擇洗乾淨,切成小段。黃花菜用開水泡發後洗淨,切末。菠菜葉擇洗乾淨,切末。雞蛋磕入碗中,打散成蛋糊。3、鍋上火,加入雞湯、金針菇、黃...
1、金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用;2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用;3、熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔;4、油炒透,淋入水澱粉...
1、準備材料:金針菇、豆腐和小白菜2、將香葱切末、生薑切成絲和大蒜切成片放在一邊備用。3、在鍋中倒入油放入葱末的、大蒜片用鏟子翻炒進行爆香。4、把小白菜拍碎了,然後鍋放入水,然後放豆腐,在放入金針菇,加入拍碎的小白...
夏天天氣悶熱,適合喝些清淡爽口的湯水,今天就推薦這道金針菇滾肉末湯,方便快捷,且能清熱祛濕、利尿消腫,一家大小都啱飲。金針菇是涮火鍋時的搶手美食,或者用來做上湯、涼拌,做法簡單容易,而且味道不易“失手”。又或者是帶點...
1、準備原料:金針菇、菠菜、葱、姜、胡椒粉、鹽、雞精、油、水。2、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨出。3、油熱下葱姜爆香。4、下入金針菇翻炒。5、加水、鹽、雞精、胡椒粉。加一把菠菜葉。6、最後放入葱...
1、準備金針菇200克、西紅柿1個、鹽2克、澱粉5克、雞精少許、香油少許、黑胡椒少許、香菜1棵。2、把金針菇根部切掉,撕散放入水中,清洗乾淨。3、在熱水中焯一下,撈入清水中,切成大段備用。4、西紅柿熱水燙一下,切十字去掉...
1、主料:鯽魚300克、金針菇190克。2、輔料:油適量、鹽適量、姜適量、葱適量。3、準備好金針菇,鯽魚洗淨,加鹽和薑絲醃一下。4、鍋熱油,下入鯽魚。5、翻面煎一下。6、加入兩碗水。7、煮開後,中小火煮上十分鐘。8、加入金針菇...
1、主料:金針菇200克、雞蛋1個。2、輔料:食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。3、將雞蛋打散。4、鍋中倒入食用油和葱花大火爆香。5、放入金針菇大火翻炒1分鐘後加水大火煮沸。6、然後邊攪拌變倒入蛋液。7、最後...
1、排骨洗淨備用。金針菇去除頭,對半切段洗淨備用。2、排骨放入鍋內,注入適量的清水,煮沸。3、煮沸後撇去浮沫,放薑片和料酒,小火燉半個小時。4、半個小時後把洗淨的金針菇放入同煮。再次煮沸,放鹽調料,在煮2分鐘即可。5、放...
1、準備金針菇200克、西紅柿1個、鹽2克、澱粉5克、雞精少許、香油少許、黑胡椒少許、香菜1棵。2、把金針菇根部切掉,撕散放入水中,清洗乾淨。3、在熱水中焯一下,撈入清水中,切成大段備用。4、西紅柿熱水燙一下,切十字去掉...
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