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1、材料:蝦澱粉,鹽,胡椒粉,料酒,蛋清,青紅椒,葱,姜,山藥,香菇,玉米粒,麥脆片,生菜。2、將蝦去頭、尾、皮、泥腸,清理乾淨,切小丁,加澱粉,鹽、胡椒粉、料酒、蛋清醃20分鐘。3、青紅椒洗淨,切小丁;葱姜切末;山藥洗淨後去皮,切成小丁。4、鍋內...
1、首先準備所需的原材料。黃油、雞蛋、葉酸菊粉、低筋麪粉和苦蕎粉。2、先將雞蛋打成蛋液備用。3、接着我們在低粉和苦蕎粉的混合粉中加入葉酸菊粉。4、然後用橡皮刮刀混合均勻!苦蕎能降血壓、降血糖、降血脂,改善微...
1、將燕麥、紅糖、小麥麩倒入容器,加入適量開水,攪拌。2、用勺子一塊塊儘自己所能整成塊吧,超級粘,用的勺子和牙籤整的。3、入烤箱上下180度,烤20分鐘就好了。...
1、材料:豬肚1個、黃貢椒適量、米酒適量、味精少許、鹽適量、醬油(老抽)適量、蠔油少許。2、先把白色“肥油”用剪刀剪乾淨。冷水洗淨,一般要多洗幾遍。3、豬肚剪開,切斜刀,0.3cm的厚度最佳。4、豬肚放衡東米酒、鹽、醬油、...
1、麥片120度烤熟。2、堅果切碎,100度烤熟。3、黃油加色拉油和糖,加熱使融化為糖油液。4、麥片加入堅果混合,加糖油液混勻。5、150度上下火烤到酥脆。途中要翻動幾次,特別是厚的情況。保證烤得均勻,切糖不容易烤苦。取出放...
1、童子雞1只,五香粉10g,雞粉15g,綿白糖5g,食鹽15g,橄欖油適量,脆皮水,白醋20ml,紅醋20ml,麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水,備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物,清水沖洗乾淨,剪去雞尖,多餘的脂肪和皮,切去雞翅尖和雞爪,備用。4、將開...
1、準備食材:綿白糖,色拉油,雞蛋,燕麥片,低筋麪粉,泡打粉。2、將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻。3、再加入雞蛋液攪拌均勻。4、加入燕麥片。5、所有食材在碗中攪拌均勻。6、篩入低粉和泡打粉。7、用橡皮刮刀以不規則方向翻拌...
麥當勞脆皮甜筒熱量約為176大卡每100克,即736千焦每100克。熱量,是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞,也即來源於系統與外界間存在温度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用,作用的結果有能量從高温物體傳...
1、讓脆哨更脆可以在脆哨中加入酒糟水,準備材料:水、肥肉、醬油、醋、鹽、酒糟水。2、將肥肉放進鍋裏。將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來。將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水。3、在鍋中倒入醋和醬油。加入一...
1、童子雞1只,五香粉10g,雞粉15g,綿白糖5g,食鹽15g,橄欖油適量,脆皮水,白醋20ml,紅醋20ml,麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水,備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物,清水沖洗乾淨,剪去雞尖,多餘的脂肪和皮,切去雞翅尖和雞爪,備用。4、將開...
1、食材:麪粉500g,食用油20g,香葱10g,鹽5g。2、和麪,麪粉根據自己做的量來定,如果有高筋麪粉更好,沒的話家裏普通的也行,和麪不要太硬,稍微軟一點會更好。3、把和好的面用一塊濕布,平常做饅頭下面墊的那種就行,蓋在面上,防止起幹...
1、材料:雞腿肉,生菜葉,荷葉餅,麪包糠,雞蛋,麪粉。調料:鹽,葱薑蒜粉,胡椒粉。2、將雞腿洗淨,用小刀將雞腿去骨,雞腿肉要儘量保持完整;生菜洗淨;雞蛋打散備用。3、將去掉骨頭的雞腿肉切成長條狀,最好切的大一點,然後放入容器,加鹽,葱姜...
1、用料:高筋麪粉250克、全麥麪包250克、鹽5克、胡椒粉5克、羅勒粉10克。2、輕鬆烙出脆脆餅的做法:拌均勻,變成非常流動的稀麪糊,注意,一定要謹防麪粉變成了一個個的麪疙瘩,要的是如豆漿一樣的稀麪糊。3、把電餅鐺預熱,舀一...
1、材料:精麪粉2500克,雞蛋50個,瘦豬肉、葱各1000克,料酒50克,醬油200克,精鹽、味精各25克,熟豬油500克。2、將肉切成末,放入醬油、味精、料酒拌勻。葱除去葱白,切成葱花。把雞蛋磕入碗內攪勻。3、麪粉內加入精鹽、水和成麪糰,...
1、把黴菜乾放入容器中,倒入熱水,將黴菜乾泡一下,去除黴菜表面的髒東西,然後揉搓清洗,洗乾淨後把黴菜乾剁碎,放入碗中。2、把清洗好的五花肉剁成肉末或者很小的肉塊,加入小半勺鹽,小半勺白糖,一勺生抽,有雞精或者胡椒粉的話也可...
1、童子雞1只,五香粉10g,雞粉15g,綿白糖5g,食鹽15g,橄欖油適量,脆皮水,白醋20ml,紅醋20ml,麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水,備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物,清水沖洗乾淨,剪去雞尖,多餘的脂肪和皮,切去雞翅尖和雞爪,備用。4、將開...
1、用料:高筋麪粉450克、活性酵母水60ml、黃油20克、全脂奶粉12克、雞蛋黃1枚、清水160ml、發酵面種120克、原味黃油200克、鹽8克、麥芽糖10克、細砂糖40克。2、麪粉裏放入鹽拌勻,用酵母水把麪粉和成麪糰。蒙上保鮮膜在...
1、食材:麪粉500g,食用油20g,香葱10g,鹽5g。2、和麪,麪粉根據自己做的量來定,如果有高筋麪粉更好,沒的話家裏普通的也行,和麪不要太硬,稍微軟一點會更好。3、把和好的面用一塊濕布,平常做饅頭下面墊的那種就行,蓋在面上,防止起幹...
1、麥片120度烤熟。2、堅果切碎,100度烤熟。3、黃油加色拉油和糖,加熱使融化為糖油液。4、麥片加入堅果混合,加糖油液混勻。5、150度上下火烤到酥脆。途中要翻動幾次,特別是厚的情況。保證烤得均勻,切糖不容易烤苦。取出放...
1、首先準備250克的食用燕麥倒入容器中(超市中就有賣的),在容器中打入2個雞蛋,再加入50毫升的食用油攪拌均勻,攪拌均勻之後在裏面加入一小勺小蘇打,一小勺的食用鹽(如果不是為了減肥可以加入適量的白糖就不用加食用鹽了)再次...
1、首先準備所需的原材料。黃油、雞蛋、葉酸菊粉、低筋麪粉和苦蕎粉。2、先將雞蛋打成蛋液備用。3、接着我們在低粉和苦蕎粉的混合粉中加入葉酸菊粉。4、然後用橡皮刮刀混合均勻!苦蕎能降血壓、降血糖、降血脂,改善微...
1、麥片120度烤熟。2、堅果切碎,100度烤熟。3、黃油加色拉油和糖,加熱使融化為糖油液。4、麥片加入堅果混合,加糖油液混勻。5、150度上下火烤到酥脆。途中要翻動幾次,特別是厚的情況。保證烤得均勻,切糖不容易烤苦。取出放...
1、用料:高筋麪粉450克、活性酵母水60ml、黃油20克、全脂奶粉12克、雞蛋黃1枚、清水160ml、發酵面種120克、原味黃油200克、鹽8克、麥芽糖10克、細砂糖40克。2、麪粉裏放入鹽拌勻,用酵母水把麪粉和成麪糰。蒙上保鮮膜在...
1、用料:高筋麪粉450克、活性酵母水60ml、黃油20克、全脂奶粉12克、雞蛋黃1枚、清水160ml、發酵面種120克、原味黃油200克、鹽8克、麥芽糖10克、細砂糖40克。2、麪粉裏放入鹽拌勻,用酵母水把麪粉和成麪糰。蒙上保鮮膜在...
1、把黴菜乾放入容器中,倒入熱水,將黴菜乾泡一下,去除黴菜表面的髒東西,然後揉搓清洗,洗乾淨後把黴菜乾剁碎,放入碗中。2、把清洗好的五花肉剁成肉末或者很小的肉塊,加入小半勺鹽,小半勺白糖,一勺生抽,有雞精或者胡椒粉的話也可...
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