有關包菜的精選大全
1、包菜屬於常見的一種蔬菜，功效比較廣泛，若從中醫角度來講具有清熱利濕、解毒、健脾開胃的功效，可以緩解因着急上火等因素導致的口舌生瘡和大便乾燥，還可以促進食慾。而且包菜中的鈣離子比較豐富，可以改善因低鈣血癥導致...
1、肉洗乾淨剁成肉末，姜切碎，放入肉末中一起剁勻。2、把剁好的肉末放入一個大碗裏，把準備的佐料，除了芝麻油不放，其他都放入肉末裏順時針攪拌均勻，繼續攪拌上勁。3、肉餡醃製的時候，開始準備包菜。用小點的包菜，切2半，去掉中間...
1、將從市場上買來的包菜清洗乾淨，用手將包菜撕成小塊，然後用水將撕好的包菜沖洗，放在盤子裏，瀝乾水分備用。2、將乾紅辣椒切片，葱切段，姜切絲，大蒜用菜刀拍碎。將五花肉清洗乾淨，用菜刀將它切成薄片，放入盤子裏備用。3、開火，...
1、食材：包菜一個、平菇適量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、鹽小半勺。2、買包菜選小點嫩點的可以一餐吃完，包菜買回後放陽台最好在陽光下晾曬一段時，這樣可以把農藥殘留揮發掉一些。然後把包菜葉子一片一片拔下來泡在水裏沖洗，洗...
1、食材明細：包菜半顆、肉絲適量、蒜青適量、蒜片適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量。2、肉切絲，用鹽、料酒抓一抓。3、包菜切絲；鍋裏放油，下蒜片爆香，然後放入肉絲炒至變色。4、接着放入包菜炒軟。5、加入鹽炒一炒。6、加...
手撕包菜的話，炒至菜葉變軟，帶點透明裝即可放蠔油，翻幾下基本可以裝盤了。做菜前先將材料準備好，生抽、鹽、花椒、蒜、幹辣椒和蠔油，配料不多，但味道實打實的棒。將包心菜撕成片，這裏一定要手撕，有些人偷懶用刀切，這就吃不到手...
綠甘藍和包菜不是一種的，包菜為結球甘藍，是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。包菜又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。綠甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、...
1、包菜是可以放在冰箱的。2、冰箱內的低温可以將蔬菜上的一些微生物殺死，記住在放進冰箱時將包菜清洗一下並擦乾水分。短期內放進冰箱保鮮是不會破壞其營養的，但是可能會讓它的口感降低，不過是可以延遲保存時間的。...
1、包菜榨汁要加水。2、對於健身或者減肥的人來説，一杯包菜汁最適合不過了，包菜中所含的熱量很低，並且含大量鉀元素，能減少身體水腫，並有減肥的效果。用榨汁機榨包菜汁時，如果選擇的渣汁分離的榨汁機，就可以不用加水，如果是普...
1、將整個包菜一片片撕下，用清水洗乾淨後，用手撕成更小的一片，盛好待用，將幹辣椒和葱頭切好放碗裏備用。2、往鍋裏倒入適量油，稍熱後倒入碗裏備好的幹辣椒和葱頭翻炒一小會。3、再加點油倒入包菜，進行翻炒，火候太大容易燒焦...
1、主料：捲心菜500克。2、調料：花生油70克、食鹽10克、醬油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、幹辣椒6克、香油5克、水澱粉15克、白砂糖15克。3、將捲心菜去掉老葉洗淨，切成菱形片，用鹽10克拌一下。4、將糖、...
1、先把每一樣菜洗好切成小小塊。2、把包菜放到冷水裏煮，把葉子燙軟，剝開備用。3、糯米洗好後用熱水泡到用手指可以掐斷就可以了。4、把每一樣配料都單獨放油鹽炒熟，糯米隨便炒2—3分鐘，最後再把全部配料放在一起拌均勻，這...
1、先把包菜清洗乾淨，用刀把上面的這一半切下來，用這一半就可以。2、把中間的地方和最外面包裹的這些葉子去掉！可以留着做手撕包菜或者是炒着吃都可以。3、把包菜切成細絲，注意要切的大小均勻，不然最後涼拌的時候會影響口...
1、包菜可以曬乾，包菜洗淨瀝乾水份，切絲取一大碗；放進切好的包菜絲和少許鹽，拌一下後靜置30分鐘，再揉搓出水，並擠幹；取一干淨竹篩，間隔開來排放上擠乾的包菜絲，曬3-5天，放進塑料袋中綁緊保存即可。2、包菜又叫做捲心菜，結球甘藍，...
步驟如下：1、準備材料：包菜、花椒、蒜、嫩姜、青紅、尖椒、食鹽、高度白酒、泡菜罈子；2、把食鹽放在鍋裏炒2分鐘，加入適量水，燒開放涼備用，這些水是用來泡菜的，具體水量根據罈子大小估算；3、包菜洗淨，切塊，大蒜剝成蒜瓣，嫩姜切塊...
1、捲心菜適應能力強，耐熱耐寒，大部分地區都可以種。所以也適合在家裏陽台花盆裏種植。2、東北，西北適合春夏播種育苗，其他地區適合春秋栽種，也可以進行多次栽培種植。3、捲心菜和大白菜一樣好種，適合生長的温度為十五度到...
包菜撕成小片，洗淨備用，鍋中放入適量油，燒至7成熱，放入油渣50克，炒至變為金黃色，放入包菜翻炒，炒至包菜變軟，放入鹽3克，雞精3克，調味即可。油渣炒包菜怎麼做食材：油渣50克，包菜1個，鹽3克，雞精3克;油渣炒包菜的做法1.包菜撕成小片，洗...
1、筍殼要是嫩黃色的，筍肉則是白色為佳，筍節之間要緊密，這樣的筍肉質才會越細嫩。其次，筍要蔸大尾小，體型要是胖乎乎的。最後要摸起來感覺不是很濕潤。這樣跳出來的筍才越脆嫩。2、剝筍殼不要硬剝，要先在筍上切上一刀，在切口...
1、食材：包菜一個、五花肉切片100克、油鹽適量、葱姜適量、花椒15粒，乾紅辣椒適量、白醋或糯米醋5克、白糖2克、蒸魚豉油15克、雞精少許。2、五花肉切片，放入2克蒸魚豉油入味，包心菜剝成一片片後用淡鹽水浸泡15分鐘後洗淨...
1、取決於多大火了，如果火很大，煮3-4分鐘就可以了，火小，7分鐘也可以了。2、千萬不能煮太長時間了，如果時間太長的話，就會將包菜焯得非常軟爛，從而影響它的口感。3、包菜是十字花科、蕓薹屬的植物，具有耐寒、抗病、適應性強、...
1、主料：捲心菜500克。2、調料：花生油70克、食鹽10克、醬油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、幹辣椒6克、香油5克、水澱粉15克、白砂糖15克。3、將捲心菜去掉老葉洗淨，切成菱形片，用鹽10克拌一下。4、將糖、...
1、主料：捲心菜2個、小米椒5個、鹽15克、白醋200毫升。2、捲心菜洗淨，晾乾後用手撕成小片，加入切碎的小米椒拌均。3、加入10-15克食鹽醃製半小時，再倒入白醋拌均。4、蓋上蓋子醃製10小時以上即可食用。...
1、甘藍和包菜沒有區別，它們是同一種蔬菜，只是各地的叫法有所差異。2、甘藍別稱花菜、包菜、蓮花白、大頭菜等，它是我國的重要的栽培蔬菜之一，除芥藍原產於我國之外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。...
1、主料：香菇100g、包菜100g、交白3根、紅蘿蔔半根、芹菜2棵。2、輔料：油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、麻油適量。3、把香菇切成絲，紅蘿蔔、交白擦成絲。4、包菜、芹菜切碎。5、熱鍋中放入油，燒熱。6、放入紅蘿蔔絲翻...
1、包菜一個、豬肉50克、幹辣椒一個、葱花少許、薑末少許、鹽少許、十三香少許、雞精少許、醬油少許。2、把包菜洗淨切成塊。3、肉切片，葱切成葱花，姜切成末，辣椒切丁備用。4、把鍋燒熱倒入適量的油，油熱後下入肉片煸香。...
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