有關營養素的精選大全
七大營養素是七種人體生命活動必需的物質，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維。在這些營養素中，碳水化合物、脂肪和蛋白質能為人體的生命活動提供能量，蛋白質還是人體的重要組成部分。維生素、...
1、營養素是維持正常生命活動所必需攝入生物體的食物成分。現代營養學對於營養素的研究，主要是針對人類和禽畜的營養素需要。2、營養素分蛋白質、脂質、碳水化合物（糖類）、維生素和礦物質（無機鹽）、水、纖維素7大類。3、合...
1、蔬菜和水果主要提供維生素與礦物質。2、蔬菜、水果中不僅含有人體健康需要的鈣、磷、鉀、鎂等各種無機鹽類，而且蔬菜、水果也是機體微量元素(鐵、銅、碘、鋅、氟)的重要來源之一。調查發現，歐美等國家人們鈣的攝入主...
現代醫學認為，少白頭的發生多與神經因素、營養不良、內分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關。中醫學則認為，此疾病主要是由於肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭多與遺傳有關，不易治療;而後天性的少白頭，除了根據病...
澱粉屬於六大營養素中的糖類。澱粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，我們每天都吃的大米、麪粉等澱粉類化合物，儘管沒有甜味，也屬於糖類。澱粉存在於植物種子或塊莖中，像水稻、小麥、馬鈴薯中含有大量的澱粉，澱...
頤初營養包含有鈣、鐵、鋅，維生素包括維生素A、維生素C、維生素D3、維生素K、維生素B1、B2、B6、B12，還有DHA、膽鹼、泛酸、煙酸、葉酸和生物素。...
很多家長喜歡給寶寶榨鮮果汁喝，認為這樣是健康的飲食方式，對此，養生專家表示，雖然適當、適量喝鮮榨果汁無妨，但榨汁會導致很多營養素流失，如果用榨果汁取代了吃水果，對寶寶健康是不利的。那麼榨汁會損失什麼營養素呢？維生素C...
人體需要的能量主要來自於食物中的產能營養素，包括蛋白質、脂類、和碳水化合物這三大類。碳水化合物是機體的重要能量來源。我國人民所攝取食物中的營養素，以碳水化合物所佔的比重最大。一般説來，機體所需能量的50％以上是...
在生活中，一些不好的習慣或者是飲食方式不正確，特別容易使我們體內的營養素丟失，尤其是各種維生素和礦物質。那麼，到底是哪些壞習慣呢？接下來，我就把它們一個一個的“揪”出來。步驟/方法：攝入過量的膳食纖維。一些人為了減...
1、打寒戰的作用是經過肌肉的快速抖動（震顫）以緩解寒冷。2、增加產熱營養素由於冬季氣候寒冷，機體每天為適應外界寒冷環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素的攝入量。產熱營養素主要指蛋白質、脂肪、碳水合化物等，因...
1、產能營養素：即“熱源質”，是指在人每天攝取的所有營養素中，在體內可以產生能量的營養素，在營養學上稱之為“產能營養素”。3、三類產能營養素在體內都有其特殊的生理功能並且彼此相互影響，如碳水化合物與脂肪的相互轉化...
1、蔬菜和水果主要提供維生素與礦物質。2、蔬菜、水果中不僅含有人體健康需要的鈣、磷、鉀、鎂等各種無機鹽類，而且蔬菜、水果也是機體微量元素(鐵、銅、碘、鋅、氟)的重要來源之一。調查發現，歐美等國家人們鈣的攝入主...
3歲的孩子已經不再是幼兒，而是學齡前兒童了，身體的變化導致他們對營養的需求也發生了很大變化。那麼3歲的孩子應該注意補充哪些營養素呢？哪些飲食能幫助補充營養素呢？下面我們就來看看兒童保健專家的建議吧。DHA兒科專家...
豆腐含有脂肪、碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等礦物質。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價...
1、人體所需的營養素有六大類：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素、維生素和水。2、蛋白質是維持我們生命活動的物質基礎也是機體組織和細胞的基本成分，它約佔人體總量的18%，蛋白質與各種各樣的生命活動密切相...
1、人體需要的營養素有七大類礦物質，脂類，蛋白質。碳水化合物，維生素，水和膳食纖維。2、作為人體建築材料蛋白質；作為調節物質，調節人體的生理功能主要是維生素，礦物質和膳食纖維等，作為能量物質提供人體所需要的能量。其次，蛋...
1、體內唯一不能合成的營養素是礦物質。2、礦物質是地殼中自然存在的化合物或天然元素。又稱無機鹽，是人體內無機物的總稱。是構成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱，是人體必需的七大營養素之一。...
無論加熱、解凍還是烹調，人們越來越多地依賴微波爐。然而，以下6種健康食物最好別用微波爐加熱，否則易導致營養丟失。種類蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。挪威《斯堪的納維亞農業學報》刊登一項新...
在換季的時候，人很容易感冒，現在這種天氣，很多人稍微不注意就感冒了，日常可以在飲食上多注意一些，補充營養素，那麼，有哪些預防感冒的食療方？下面小編就帶來介紹。有哪些預防感冒的食療方適用於經常受涼的人士二白湯：葱白15克，白...
營養素(nutrient)是指食物中可給人體提供能量、機體構成成分和組織修復以及生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質均稱為營養素。人體所必需的營養素有蛋白質、脂肪、...
肥胖的原因與消化系統紊亂而囤積脂肪、廢物與毒素有關，水果中含有大量的維生素、礦物質與膳食纖維，能補充身體需要的營養素，還可幫助身體新陳代謝。挑選高纖維低卡的水果，並且經常食用，就可以輕鬆吸附油脂，降低食量，讓減重事...
1、三大產能營養素是指是糖類、脂肪和蛋白質，被稱為“三大產熱營養素”，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；2、糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體...
有些藥物與我們體內的維生素和礦物質相沖突，在服用期間，會導致我們體內維生素和礦物質的流失。因此我們需要了解藥物和營養素之間的關係，讓所服的藥物與營養素相互作用，發揮更大的功效，達到“1+1>2”的效果，同時也要避免“1...
1、七大營養素有礦物質、脂類、蛋白質、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維。2、營養素為維持機體繁殖、生長髮育和生存等一切生命活動和過程，需要從外界環境中攝取的物質。營養素必須從食物中攝取，能夠滿足機體的最低需...
大腦是人體最早開始衰老的器官之一。從22歲開始腦細胞就會慢慢減少；40歲以後，腦細胞將以每天1萬個的速度遞減。隨着大腦老化，對於日常中發炎或氧化的傷害，也漸漸喪失抵禦能力，這些過程都會造成自由基傷害腦細胞，使得腦細胞...
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