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1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色,然後加入蝦米和蘑菇翻炒,再加入洋葱翻炒,然後加入1500毫升水和鹽煮。3.加入麪條,煮至七成熟。把卷心菜撒在麪條上,煮一分鐘。將芹菜和葱花撒...
1、滷麪的用料:麪條,豆角,瘦肉,鹽,醋,醬油,葱。2、滷麪的做法:準備食材,將肉切成小塊,豆角切段。3、炒鍋放油,油熱後放入葱花和瘦肉,炒至肉變色後放入豆角,加入醬油和鹽,炒勻後放入熱水沒過豆角即可。4、將麪條均勻的鋪在豆角上,小火...
通常在家閒着,你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麪怎麼做好吃呢?下面有兩種方法,今天小編給大家分享如下:1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色,然後加入蝦米和蘑菇...
通常在家閒着,你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麪怎麼做好吃呢?下面有兩種方法,今天小編給大家分享如下:1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色,然後加入蝦米和蘑菇...
1、食材:牛肉10克、小芹菜10克、麪筋10克、豆腐乾10克、海帶10克、木耳10克、黃花菜10克、胡蘿蔔10克、土豆10克、大葱10克、姜10克、料酒1勺、白糖10克、醬油1勺、澱粉10克、蠔油1勺、大蒜20克、芝麻醬10克、菜花10克...
1、主料:肉滷300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油麪150克。2、調味料:清水4杯、鹽1茶匙、醬油2大匙、濕澱粉4大匙、胡椒粉少許、醋4大匙。3、大白菜洗淨、切絲,香菇泡軟切絲,用兩大匙油先炒香菇,再放入大白菜同炒至軟,...
1、食材:細麪條、肉絲、蒜薹、姜1塊、大蒜2、生抽2勺、老抽2勺、鹽和雞精適量。2、在上鍋之前用手將麪條抖散,放入蒸鍋中蒸20分鐘左右。3、肉絲中加入適量的鹽、老抽、生抽、料酒,攪拌均勻後,加入少量的油和澱粉,醃製10分...
1、食材:水300g、老陳醋180g、一品鮮醬油70g、家樂辣鮮露160g、海天生抽15g、美極鮮醬油8g、雞粉4g、生薑15g、香芹10g、香葱15g、黃豆芽10g、海帶絲8g、蒜350g、青口4g、香菜籽2g、線椒15g、八角2個、桂皮4g、香果1個...
1、原料:麪條約150克,青椒1個,肉絲約200克,食用油適量,葱花適量,醬油適量,老抽適量,清水適量,鹽適量,雞精適量,水澱粉適量。2、方法:鍋中燒水,水開下入麪條,煮熟後撈出過涼水,冷卻後控幹水分裝入碗中。3、鍋中燒油,油熱下入肉絲,炒至變...
1、用乾麪條做滷麪用先煮一下乾麪。2、做打滷麪,關於要不要先煮麪的問題,有以下三種選擇:把乾麪下在滷湯裏。先把乾麪用清水煮熟,然後過水,再澆上滷湯。把乾麪在清水裏煮三分熟,然後撈出,在放入滷湯裏繼續煮熟。3、第三種方...
通常在家閒着,你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麪怎麼做好吃呢?下面有兩種方法,今天小編給大家分享如下:1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色,然後加入蝦米和蘑菇...
1、原料:麪條一塊、豬肉250G、料酒、特級醬油、紅燒醬油、蠔油、芹菜、黃豆芽、西紅柿、葱、姜、幹辣椒、鹽各適量。2、所需配菜淘洗乾淨,濕細麪條備用。3、先把麪條放入蒸鍋,上汽後蒸10分鐘。4、芹菜和幹辣椒分別切小段...
通常在家閒着,你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麪怎麼做好吃呢?下面有兩種方法,今天小編給大家分享如下:1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色,然後加入蝦米和蘑菇...
1、滷麪的用料:麪條,豆角,瘦肉,鹽,醋,醬油,葱。2、滷麪的做法:準備食材,將肉切成小塊,豆角切段。3、炒鍋放油,油熱後放入葱花和瘦肉,炒至肉變色後放入豆角,加入醬油和鹽,炒勻後放入熱水沒過豆角即可。4、將麪條均勻的鋪在豆角上,小火...
1、原料:麪條約150克,青椒1個,肉絲約200克,食用油適量,葱花適量,醬油適量,老抽適量,清水適量,鹽適量,雞精適量,水澱粉適量。2、方法:鍋中燒水,水開下入麪條,煮熟後撈出過涼水,冷卻後控幹水分裝入碗中。3、鍋中燒油,油熱下入肉絲,炒至變...
通常在家閒着,你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麪怎麼做好吃呢?下面有兩種方法,今天小編給大家分享如下:1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色,然後加入蝦米和蘑菇...
1、主料:麪條500克。2、輔料:長扁豆150克、黃豆芽100克、豬肉絲250克、韭菜少許。3、調料:幹辣椒少許、豆瓣醬少許、花椒少許、八角三個、薑片四片、醬油適量、蠔油少許、鹽適量、十三香適量、香油適量、食用油適量。4、...
1、調料準備:鹽、糖、味精、雞精、五香粉、老抽、生抽、蠔油、(豬油、油潑辣子)。2、蒸麪條。3、葱、姜、蒜。4、切好的葱、姜、蒜5、胡蘿蔔刻槽切花片。6、豇豆洗好切成寸段。7、甘藍切絲。8、提前準備好的紅燒肉9、將...
1、中蝦去頭、殼、剔腸後從背面劃一刀,墨魚刻花切片。2、涼瓜去皮、瓤,切片,番茄去皮、籽,切片,韭菜切段,辣椒切片,蛋青一個打散。3、蝦仁、墨魚片入滾水燙30秒後撈起泡冰水,濾幹備用。4、蝦頭、殼加姜,蒜,葱,料酒和清水熬成一碗...
1、滷麪的用料:麪條,豆角,瘦肉,鹽,醋,醬油,葱。2、滷麪的做法:準備食材,將肉切成小塊,豆角切段。3、炒鍋放油,油熱後放入葱花和瘦肉,炒至肉變色後放入豆角,加入醬油和鹽,炒勻後放入熱水沒過豆角即可。4、將麪條均勻的鋪在豆角上,小火...
1、中蝦去頭、殼、剔腸後從背面劃一刀,墨魚刻花切片。2、涼瓜去皮、瓤,切片,番茄去皮、籽,切片,韭菜切段,辣椒切片,蛋青一個打散。3、蝦仁、墨魚片入滾水燙30秒後撈起泡冰水,濾幹備用。4、蝦頭、殼加姜,蒜,葱,料酒和清水熬成一碗...
1、主料:細麪條、豆角、西紅柿、雞腿菇、葱、蒜、幹辣椒、韭菜、青椒。2、食用油把面拌一拌。3、取蒸鍋,準備把面蒸一蒸,用時是十五分鐘。4、在蒸麪的空隙時間,把各種菜菜都準備好,豆角是主菜,其它的都是配菜,喜歡吃什麼形狀...
1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色,然後加入蝦米和蘑菇翻炒,再加入洋葱翻炒,然後加入1500毫升水和鹽煮。3.加入麪條,煮至七成熟。把卷心菜撒在麪條上,煮一分鐘。將芹菜和葱花撒...
用料:西紅柿3個,茄子1個,大蒜3瓣,鹽半勺、糖2勺,生抽4勺。步驟:西紅柿去皮切丁,茄子去皮切丁,大蒜切成末鍋中倒油,待油温熱放入蒜末(蒜末留一點最後加)。中小火炒香後加入茄子丁,大火炒軟後加生抽、鹽、西紅柿丁,放糖,中火炒到湯...
1、用料:圓茄子一個、青椒半個、葱薑蒜幹辣椒少許、鹽適量、生抽約半湯勺、黃豆醬油約半湯勺、雞精少許、熱水(高湯味道更好)適量、大料一粒、臘肉50克、手擀麪200克、芥花油50克。2、圓茄子去蒂洗淨。3、葱薑蒜改刀。4...
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