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1、5分鐘。將火腿腸切斷,打上花刀。同時空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後將火腿腸放入空氣炸鍋,180度烤5分鐘即可。想要吃表面更焦脆的可以適當增加時間,但不可超過10分鐘,以免炸糊。2、空氣炸鍋:空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進...
1、5分鐘。將火腿腸切斷,打上花刀。同時空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後將火腿腸放入空氣炸鍋,180度烤5分鐘即可。想要吃表面更焦脆的可以適當增加時間,但不可超過10分鐘,以免炸糊。2、空氣炸鍋:空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進...
1、5分鐘。將火腿腸切斷,打上花刀。同時空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後將火腿腸放入空氣炸鍋,180度烤5分鐘即可。想要吃表面更焦脆的可以適當增加時間,但不可超過10分鐘,以免炸糊。2、空氣炸鍋:空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進...
1、葱,姜,小米椒,豬大腸,食鹽,食用油,生抽,白糖,老抽,麪粉,料酒。2、清洗豬大腸,在豬大腸中加入麪粉、食鹽和料酒,反覆清洗。3、豬大腸入水,清水中加入幾大勺料酒,煮至豬大腸八分熟時,即可把煮好的豬大腸控水撈出,放到一旁晾涼備用。4...
1、汆過水以後的肥腸切塊下入五成油温的鍋中將肥腸煸香(菜油不要太多,肥腸本來會出油)2、煸制的過程中加入:桂皮、八角、漢源花椒、香葉、老薑和白酒,香料下鍋以後繼續中小火煸炒,讓香料的香味熗入肥腸中,肥腸全部吐油並微微...
1、工具/原料:豬肉、紅腸料、灌腸器。2、選擇新鮮豬肉,瘦肉比肥肉多一點,然後剁成餡兒。把紅腸料化水,加入肉餡中。增加彈性,可以加入澱粉。把蒜剁成蒜蓉,混入肉餡,再加入適量鹽,醃製一晚入味(8~10小時)。3、選擇天然腸衣,然後用...
1、食材:脆腸500G、油適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、生抽適量。2、這是我已經收拾乾淨的腸子。3、水裏放一些鹽,料酒,水開後放鍋裏焯水,焯透後撈出。4、把腸子切段,胡蘿蔔切片。5、油熱後放蒜苗頭和薑片爆香。6、放入胡蘿...
1、海腸是可以生吃的,新鮮的海腸可以直接切片做成刺身,口感非常爽脆脆,是一道非常適合下酒的美食。2、不過在生吃海腸前一定要先處理乾淨以免有病菌殘留,另外在吃的時候可以搭配一些蒜末、醋等調味料起到殺菌去腥的作用。...
1、紅腸隨意,洋葱一個,馬蘇裏拉奶酪隨意,披薩餅一個,青椒半個。2、餅底摸上披薩醬。3、依次鋪上一層馬蘇裏拉奶酪洋葱青椒紅腸最後在撒一層奶酪。4、烤箱預熱,200度,中層,烤15到20分鐘。...
1、工具/原料:豬肉、紅腸料、灌腸器。2、選擇新鮮豬肉,瘦肉比肥肉多一點,然後剁成餡兒。把紅腸料化水,加入肉餡中。增加彈性,可以加入澱粉。把蒜剁成蒜蓉,混入肉餡,再加入適量鹽,醃製一晚入味(8~10小時)。3、選擇天然腸衣,然後用...
1、食材:脆腸500G、油適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、生抽適量。2、這是我已經收拾乾淨的腸子。3、水裏放一些鹽,料酒,水開後放鍋裏焯水,焯透後撈出。4、把腸子切段,胡蘿蔔切片。5、油熱後放蒜苗頭和薑片爆香。6、放入胡蘿...
紅腸和香腸的區別有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。紅腸和香腸的區別在於製作不相同、外形不相同、吃法不相同、材料上不相同。1、製作區別香腸是由醃製的豬肉罐頭製成的,而紅腸是用豬肉、澱粉、胡椒和其他香料製成...
1、食材:豬肉90公斤、豬腸300米、食鹽3.3公斤、味精300克、澱粉20公斤、豬油(板油)10公斤、亞硝酸鈉10克、五香粉250克。2、醃製將原料肉用鹽醃製,使鹽分混合均勻地進入肉體。按照上述配料計算,一般加鹽量為肉重的3~5%。同...
1、主料:土豆適量、紅腸適量。2、輔料:洋葱適量。3、調料:蒜適量、番茄醬少許、黑胡椒少許。4、將紅腸切為1釐米左右的厚片,土豆去皮,切為和紅腸近似大小的塊,洋葱切塊,也儘量接近紅腸和土豆塊的大小,大蒜切為碎粒。5、平底...
1、葱,姜,小米椒,豬大腸,食鹽,食用油,生抽,白糖,老抽,麪粉,料酒。2、清洗豬大腸,在豬大腸中加入麪粉、食鹽和料酒,反覆清洗。3、豬大腸入水,清水中加入幾大勺料酒,煮至豬大腸八分熟時,即可把煮好的豬大腸控水撈出,放到一旁晾涼備用。4...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬腸:250克;白蘿蔔:100克;花椒:5克;幹辣椒:10克;八角:1個;蒜:5克;姜:5克;桂皮:1片;草果:1個;香葉:5片;白砂糖:5克;老抽:8克;生抽:3克;紅燒肥腸的做法大腸清洗幹...
1、材料:豬肥腸400克,胡蘿蔔25克,香醋15克,白糖15克,紹酒15克,花椒水25克,醬油75克,胡椒麪、香油、鹽、植物油、鮮湯、味精、水澱粉、葱、姜、蒜各適量。將肥腸放在盆裏,放入鹽和醋,用手反覆抓揉,然後用水洗淨;胡蘿蔔切片,用開水燙...
1、主料:土豆適量、紅腸適量。2、輔料:洋葱適量。3、調料:蒜適量、番茄醬少許、黑胡椒少許。4、將紅腸切為1釐米左右的厚片,土豆去皮,切為和紅腸近似大小的塊,洋葱切塊,也儘量接近紅腸和土豆塊的大小,大蒜切為碎粒。5、平底...
1、食材:紅腸1根,洋葱50克,黑木耳30克,香葱2根,紅椒1個,生薑5克,生抽5毫升,精鹽2克,食用油20毫升。2、紅腸,洋葱,紅椒全部切塊。3、黑木耳用温水泡發後摘洗乾淨,生薑切絲,香葱切段。4、鍋中加水燒開,下黑木耳煮約3分鐘,熟透後撈起來...
1、豬肉洗淨切成略粗的肉條,腸衣用水沖洗乾淨待用,把需要的調味料準備好。2、把豬肉放進較大的容器內(臉盆或鍋內),依次放入鹽、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒,用手把所有材料抓拌均勻,把上好味的肉條放入攪肉機用灌香腸的...
1、主料:土豆適量、紅腸適量。2、輔料:洋葱適量。3、調料:蒜適量、番茄醬少許、黑胡椒少許。4、將紅腸切為1釐米左右的厚片,土豆去皮,切為和紅腸近似大小的塊,洋葱切塊,也儘量接近紅腸和土豆塊的大小,大蒜切為碎粒。5、平底...
1、真空包裝保存,如果打算2、3星期內吃掉的話,而室內氣温又低於攝氏20度,濕度低於60%,便可以不用放進冰箱,只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。2、否則就必須放在冰箱的保温層,並要將温度調校在攝氏4度左右,這樣大約...
1、炒鍋置旺火上,下適量清水燒沸,放入肥腸煮2分鐘取出,用清水漂乾淨;另換清水燒沸,將豬腸再放入鍋裏煨到八成熟,取出稍晾,用潔布搌幹,去掉油膩後盛入碗中,下醬油25克醃漬入味;2、炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,將肥腸下鍋,邊...
1、真空包裝保存,如果打算2、3星期內吃掉的話,而室內氣温又低於攝氏20度,濕度低於60%,便可以不用放進冰箱,只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。2、否則就必須放在冰箱的保温層,並要將温度調校在攝氏4度左右,這樣大約...
主料:西紅柿、豆腐、肥腸、鹽、雞精、味鮮、蒜、清水。做法:1、把買來的肥腸切段,切好西紅柿,大蒜。2、起油鍋,加蒜片,爆香,加西紅柿煸炒,加少量味極鮮提色,讓西紅柿炒出紅汁。3、加少量清水後,加入肥腸和豆腐,小火,燉10至15分鐘...
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