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1、準備裏脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、鹽、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫縣豆瓣醬。2、首先我們把玉子豆腐切好備用,將肉切成末,姜蒜切末,倒點老抽、料酒,撒上花椒粉、黑胡椒粉、鹽和肉一起攪拌均勻。3、攪拌均勻...
1、水開後蒸15-20分鐘即可。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。2、玉米鬚:玉米鬚又稱龍鬚,有廣泛的預...
1、在蒸玉米之前,將玉米外面的葉子剝去,注意不要把葉子剝完,要將裏面的一層留下。然後將玉米進行沖洗,這樣可以讓玉米先吸收一些水分,用剩下的玉米葉把玉米包裹起來,等水開後把玉米放上蒸屜蓋上鍋蓋就可以了。2、根據玉米的...
1、蒸玉米前可以先將玉米沖洗一下,讓玉米吸收一點水分,等蒸鍋裏的水開後,直接將玉米放上去蒸就可以了。2、蒸好後的玉米最好燜幾分鐘之後再吃,口感會更好,挑選好的玉米也是關鍵,一定要調水分充足,味清香的玉米。...
1、煮玉米時間差不多在一個半小時,若是用高壓鍋煮的話,時間就會大大減少,半個小時差不多就熟了,不過喜歡吃爛一點的玉米就可以煮得稍微久點。2、首先將玉米最外側的玉米外衣去除了,不是全部去除,還要保留兩次剝皮,玉米鬚也要...
1、首先剝掉玉米外面的表皮,將玉米鬚子剝乾淨。2、用刀切開玉米兩段,放入盆中浸泡10分鐘。3、鍋內加入涼水,大火燒開,蒸籠上放上玉米,表面撒上鹽。4、蒸20分鐘,夾出即可。5、簡單又好吃的蒸玉米就做好了。...
1、水開後蒸15-20分鐘即可。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。2、玉米鬚:玉米鬚又稱龍鬚,有廣泛的預...
1、玉米一般隔水蒸15~20分鐘就可以熟。2、玉米分為粳玉米和糯玉米,糯玉米相對來説蒸的時間可以稍微短一些,就會非常到底軟糯額,而粳玉米不管蒸多久,吃上去口感都是比較硬的,所以在蒸之前首先要了解玉米是屬於哪一種類型的,...
1、玉米棒子一般來説水燒開後大火蒸8分鐘左右就可以了。2、而且蒸的玉米會更加好吃,那樣玉米都會很甜,因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。而且蒸好的玉米要馬上瀝乾水分,不要長時間浸泡在煮玉米的...
1、糯玉米一般只需要煮8-10分鐘即可,先將水燒開,然後直接將玉米下鍋煮,不要摘掉葉子和須。2、一般黃色的糯玉米需要煮的時間更短一些,而一些白色的糯玉米煮的時間要更長一些,如果糯玉米煮的時間不夠,其口感和營養價值就會損...
1、玉米棒子一般來説水燒開後大火蒸8分鐘左右就可以了。2、而且蒸的玉米會更加好吃,那樣玉米都會很甜,因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。而且蒸好的玉米要馬上瀝乾水分,不要長時間浸泡在煮玉米的...
1、一般玉米麪麪包蒸多長時間就好了,看你選擇的火候,如果火候比較大的話,那麼10分鐘就可以了,如果火候比較小,那麼25分鐘是最低的。2、所以我們在做這個的時候一定要把它的時間給控制好,如果火候太大就容易給蒸糊,如果火候太...
1、煮玉米時間差不多在一個半小時就可以煮熟了,若是用高壓鍋煮的話,時間就會大大減少,半個小時差不多就熟了,不過喜歡吃爛一點的玉米就可以煮得稍微久點。2、首先將玉米最外側的玉米外衣去除了,不是全部去除,還要保留兩次剝...
1、玉米麪600克、麪粉適量。酵母粉6克、鹼水各適量。2、玉米麪加酵母粉、麪粉、水和勻,發酵後再放入適量鹼水揉勻,餳20分鐘。3、將餳好的麪糰搓至表面光滑,平均分成12等塊,做成饅頭生坯。4、蒸鍋置火上,將饅頭生坯擺入,以大...
1、主料:玉米麪(白)400克,輔料:黃豆粉200克,調料:發酵粉1克,花生油60克。2、將玉米麪、黃豆粉倒入盆內,用温水和勻,放入發酵粉攪勻,蓋上布,餳約1小時。3、淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油,燒熱後,把餳好的玉米麪團分成小塊,每一份在兩手...
1、首先剝掉玉米外面的表皮,將玉米鬚子剝乾淨。2、用刀切開玉米兩段,放入盆中浸泡10分鐘。3、鍋內加入涼水,大火燒開,蒸籠上放上玉米,表面撒上鹽。4、蒸20分鐘,夾出即可。5、簡單又好吃的蒸玉米就做好了。...
1、煮玉米時間差不多在一個半小時就可以煮熟了,若是用高壓鍋煮的話,時間就會大大減少,半個小時差不多就熟了,不過喜歡吃爛一點的玉米就可以煮得稍微久點。2、首先將玉米最外側的玉米外衣去除了,不是全部去除,還要保留兩次剝...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米麪(黃):200克;麪粉:50克;豬肉餡:200克;柿子椒:1個;蝦皮:30克;水:200克;葱:適量;姜:適量;食鹽:適量;醬油:適量;香油:適量;雞精:適量;甜麪醬:適量;花椒粉:適量;...
1、水發冬菇50克,冬筍100克,木耳切絲50克,蝦20克,青豆20克,玉米粒30克,鹽5克,胡椒麪5克,粉澱20克。2、準備餡料:將水發、冬菇、冬筍切成粒狀,木耳切絲,解凍蝦、青豆和玉米粒。3、以上材料加鹽、胡椒麪、澱粉和勻。4、熱水開面,用...
1、材料:玉米麪100克,普通麪粉100克,細砂糖40克,泡打粉2克,酵母粉4克,葡萄乾少許,枸杞少許,紅棗少許,水適量2、把玉米麪、普通麪粉、泡打粉、糖先混合拌勻。3、中間挖洞將乾酵母置於中央。4、倒入適量水,先讓酵母溶解,再繼續加水...
1、玉米棒子一般來説水燒開後大火蒸8分鐘左右就可以了。2、而且蒸的玉米會更加好吃,那樣玉米都會很甜,因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。而且蒸好的玉米要馬上瀝乾水分,不要長時間浸泡在煮玉米的...
1、一般玉米麪麪包蒸多長時間就好了,看你選擇的火候,如果火候比較大的話,那麼10分鐘就可以了,如果火候比較小,那麼25分鐘是最低的。2、所以我們在做這個的時候一定要把它的時間給控制好,如果火候太大就容易給蒸糊,如果火候太...
1、水開後蒸15-20分鐘,隔水蒸出來的玉米,一點兒營養都不損。2、用煤氣的話開中小火慢慢蒸,大概10分鐘左右。3、其實玉米蒸多久都不會蒸爛。4、揭去保鮮膜,涼水上蒸鍋,大火蒸30分鐘。...
1、材料:豬肉150克、日本豆腐200克、蛋50克、明蝦80克、鹽適量、料酒適量、生薑適量、香葱適量、生粉適量。2、把蝦、瘦肉剁碎,生薑切細,然後把以上材料放進碗裏,加入雞精、鹽、料酒。用筷子往一個方向拌的起勁,然後做成一...
1、煮玉米先要剝掉最外面的厚皮,將玉米鬚子剝乾淨,但要把最裏面的一層薄皮留下,帶着薄皮蒸,可以保存下穀物特有的清香,還能保護玉米內水分不容易被蒸發,從而保持玉米原有的口感,並且更容易熟。2、在蒸玉米的時候,一定要涼水放...
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