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蛋糕是非常美味的一道甜品，更是很多朋友下午茶的選擇，但是一般我們所吃的蛋糕都是在外面商店進行購買的，健康以及衞生並沒有什麼保障，就會使得蛋糕吃多了容易給身體造成影響，所以與其自己去外面購買蛋糕，還不如自己在家做蛋...
高筋麪粉可以做蛋糕嗎？1.通常蛋白質含量在51.5%以上可以被叫做高筋麪粉。高筋麪粉顏色較為深，有活性而且光滑。2.高筋麪粉一般多用於製作鬆餅和奶油空心餅。因蛋白質含量高，筋度強，常用來做具有彈性與嚼感的麪包。3.高筋...
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做蛋糕用白朗姆酒還是黑朗姆酒？讓我們一起了解一下吧。兩種朗姆酒都很適合做蛋糕，只是適合做的蛋糕類型有所不同，黑朗姆酒色黑，且香味和口感都比較濃厚，適合用於色深、味濃的蛋糕甜點，特別是用在葡萄乾和巧克力方面；白朗姆酒...
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泡打粉做蛋糕怎麼用？讓我們一起了解一下吧。一斤麪粉放5-10克泡打粉。酵母用量為麪粉量的1～2%，發麪温度為28～30℃，發麪時間隨酵母用量、發麪温度和麪團含糖量等因素而異，一般為1～3小時。拓展：泡打粉做蛋糕的方法食材：雞蛋，低筋...
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聽起來不多
但差距微乎其微
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JRE
朱德的扁擔
出錢
固額
超渡造
上斑
串碼
驍家
童裝童鞋
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