有關做紅米的精選大全
1、用料:紅米粉160ml(可以買紅米用攪拌機打成粉、)麪粉160ml。2、把米粉面粉和糖都倒盆裏拌勻,把酵母粉用水化開.酵母液倒入粉中。3、再把水都倒進來攪勻,多攪一會兒,讓粉把水吃透,然後蓋上蓋子(我用的飯盒)放在電飯煲...
1、可以做成紅米飯,紅米很難煮,建議泡一天再煮,而且飯比粥好吃,一般紅米和水的比例是1∶2.5。2、煮的時候要大火煮,最好打開鍋蓋,讓飯自由翻滾,要不然會溢得到處都是紫黑色的水。3、以後就轉小火慢慢燜,燜二十至三十分鐘左右,...
1、可以做成紅米飯,紅米很難煮,建議泡一天再煮,而且飯比粥好吃,一般紅米和水的比例是1∶2.5。2、煮的時候要大火煮,最好打開鍋蓋,讓飯自由翻滾,要不然會溢得到處都是紫黑色的水。3、以後就轉小火慢慢燜,燜二十至三十分鐘左右,...
1、麪粉、紅米按個人喜好加量、糖按個人口味加量、發酵母少許、蘇打粉。2、做法:紅米煮熟後放微涼備用。加入麪粉發酵,做成你想要的各種花樣步驟很簡單,裝盤。3、烹飪技巧:紅米又名“紅大米”是南方一種營養價值很高的粗...
1、紅米淘洗一遍,加水隔夜浸泡。2、紅米放入料理機,加入沒過米的水,攪拌生米漿。3、將米漿倒入可微波的碗中。4、中高火,每次加熱一分半,取出攪拌,加熱兩到三次,米漿變成粉團。這時候的粉團還比較燙手,很黏。5、粉團放至到温...
1、紅米淘洗一遍,加水隔夜浸泡。2、紅米放入料理機,加入沒過米的水,攪拌生米漿。3、將米漿倒入可微波的碗中。4、中高火,每次加熱一分半,取出攪拌,加熱兩到三次,米漿變成粉團。這時候的粉團還比較燙手,很黏。5、粉團放至到温...
1、用料:紅米粉160ml(可以買紅米用攪拌機打成粉、)麪粉160ml。2、把米粉面粉和糖都倒盆裏拌勻,把酵母粉用水化開.酵母液倒入粉中。3、再把水都倒進來攪勻,多攪一會兒,讓粉把水吃透,然後蓋上蓋子(我用的飯盒)放在電飯煲...
1、南瓜雞肉紅米飯,南瓜和雞肉是可以補充豐富的維生素,每天食用雞肉可以保證營養的攝入,紅米可以幫助更好的吸收。首先,提前把紅米進行浸泡。第二天早上,把雞肉進行醃製,可以加入料酒、醬油、食用鹽等一些調味品。然後,把南...
1、食材:大米200克、紅棗8粒3人份、紅糖片1小塊、水適量。2、準備紅棗和紅糖片。3、大米洗淨。4、鍋里加入適量的水,放入大米和紅糖片,大火煮沸後轉中小火。5、煮至粘稠,大約需要20分鐘。6、放入紅棗,繼續煮10分鐘即可。...
1、用料:牛腱子肉、油白菜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、花椒、砂糖少許。2、牛腱肉焯水、焯好切小塊、葱薑蒜切好備用。3、小火熱油,放入少量砂糖,炒至糖冒泡,趕緊下牛肉翻炒。4、下牛肉翻炒,炒幹牛肉的水氣,加入料酒再...
1、材料:核桃仁半碗、紅米半碗、大米1碗、油1/3湯匙、鹽1/6湯匙。2、盛半鍋清水,倒入大米和紅米淘洗兩遍。3、放入核桃仁注入清水,水面到米的距離,以沒過食指的第一關節為準。4、在鍋內加1/3湯匙油、1/6湯匙鹽,攪拌均勻後,...
1、紅豆150克,粳米100克,鹽5克,鹽、炒香黑芝麻少許2、製作過程:紅豆洗淨,加入4杯水煮開後,調成中火煮10分鐘後熄火待涼。將糯米洗淨瀝乾後與作法1的紅豆連湯(已經涼的)一起混合泡1小時左右,再用炊飯鍋炊熟。3、但如果沒有時間...
1、糯米淘淨後再放少許清水浸泡一夜。2、再衝洗下瀝乾水份。3、蓮藕洗淨用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三釐米左右,留作蓋子。4、將泡好的糯米慢慢填入蓮藕中,一邊填一邊用筷子捅結實一點。5、合上藕蓋子並用牙籤固定封...
1、備食材:米豆腐切丁,紅辣椒一樣切丁,姜、蒜、香葱切成末,辣椒尖備用。2、鍋中倒入食用油,油温八成熱,倒入姜,蒜末炒香,然後倒入幹尖椒和紅辣椒。3、加入2勺剁椒醬和一小勺豆瓣醬,鹽,翻炒一下4、倒入一大碗水,倒入米豆腐,攪動,蓋...
1、材料:核桃仁半碗、紅米半碗、大米1碗、油1/3湯匙、鹽1/6湯匙。2、盛半鍋清水,倒入大米和紅米淘洗兩遍。3、放入核桃仁注入清水,水面到米的距離,以沒過食指的第一關節為準。4、在鍋內加1/3湯匙油、1/6湯匙鹽,攪拌均勻後,...
1、材料:核桃仁半碗、紅米半碗、大米1碗、油1/3湯匙、鹽1/6湯匙。2、盛半鍋清水,倒入大米和紅米淘洗兩遍。3、放入核桃仁注入清水,水面到米的距離,以沒過食指的第一關節為準。4、在鍋內加1/3湯匙油、1/6湯匙鹽,攪拌均勻後,...
1、紅豆薏米是一道由紅豆(此處的紅豆指的是赤小豆)、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效,能夠祛除體內的濕氣,利水消腫、解毒排膿,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用,同時也要注意不宜過量。能當飯吃,是祛濕健...
1、主料:糯米50g,薏米40g,紅豆30g。輔料:清水適量。2、備好紅豆薏米粥的主要材料:糯米50克、薏米40克、紅豆30克3、將準備好的糯米、薏米和紅豆清洗乾淨。4、將糯米、薏米和紅豆放入鍋中,然後加入1000毫升清水。5、蓋上鍋蓋...
1、糯米淘洗後放清水裏浸泡12小時。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水變清澈。2、把淘好的米放蒸格里蒸30-50分鐘(一定蒸至米熟透沒有白心,如果沒有那麼大的蒸格,也用以放到電飯鍋裏煮,但水不要放多,以傾斜鍋能看到水就行。)把...
1、紅米50克,用清水淘洗兩遍。2、放入清水浸泡2小時。3、大米50克,淘洗兩遍。4、將浸泡好的紅米與淘洗乾淨的大米,一同放入電飯鍋內,加入三倍的水,按下煮飯鍵。5、30分鐘後,開蓋。這時米已經開花了,關火保温5分鐘至粥粘稠。6...
1、【食材】:紅豆150克,大米450克,水適量2、紅豆洗淨,睡前浸泡過夜,至少要浸泡5小時,紅豆泡漲後,蒸的時候節省時間,蒸出來口感也好。3、新鮮的大米,清洗乾淨,温水浸泡20分鐘。4、把大米和浸泡紅豆瀝乾水分,一起混合均勻。5、把混...
1、麪粉和玉米麪倒入盆中,放入酵母粉,邊加水邊用筷子攪拌,直到麪粉都沾到水成小塊,倒入玉米粒,然後用手合成不沾手的麪糰,蓋上濕布發酵至兩倍大。2、發好的麪糰搓成長條,切成適當大小的面塊,取一個擀成周邊薄中間稍厚的麪餅,放...
1、南瓜雞肉紅米飯,南瓜和雞肉是可以補充豐富的維生素,每天食用雞肉可以保證營養的攝入,紅米可以幫助更好的吸收。首先,提前把紅米進行浸泡。第二天早上,把雞肉進行醃製,可以加入料酒、醬油、食用鹽等一些調味品。然後,把南...
紅香米俗稱“胭脂米”,為漢中名產,以其色紅、氣香、味醇稱奇於世,為歷代陝西供奉朝廷貢品。並具有清熱潤肺,寧心爽神,滋補腎肝的功效。紅香米做法如下:1、將紅香米放入電飯鍋後按香米量加水,1杯香米加1、2至1、5杯清水;2、先...
1、兩份麪粉和一份生粉加入適量的精鹽,放入適量水拌好。2、紅薯切成丁。3、把紅薯丁、糯米倒入糊糊裏,拌勻。4、油鍋燒熱。5、舀一勺紅薯丁糊糊放入圓形的容器裏,放入油鍋炸。6、底部金黃的時候,翻面再炸。7、兩面都炸好,...
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