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1、食材:蓮藕2段,幹辣椒若干,白糖若干,涼拌醋若干,冰水大量。2、首先將買來的蓮藕洗淨,去除表面的皮。3、將蓮藕切成薄片,如果藕太多,可以將藕片切開,不用太大薄片。4、將藕片放到不鏽鋼盆或者塑料盆裏,鋁盆或鐵盆容易使藕片變...
1、將豬皮洗乾淨,刮乾淨上面的毛,然後煮開水,放在鍋裏過一遍水,撈起。2、將豬皮切成一塊一塊,採用滷豬皮的方式。考慮到豬皮本身比較有韌性,比較難嚼,所以,在滷之前,需要先用高壓鍋壓20分鐘到半個小時,這樣豬皮就變得軟軟的了。...
1、材料:豬肚1個、黃貢椒適量、米酒適量、味精少許、鹽適量、醬油(老抽)適量、蠔油少許。2、先把白色“肥油”用剪刀剪乾淨。冷水洗淨,一般要多洗幾遍。3、豬肚剪開,切斜刀,0.3cm的厚度最佳。4、豬肚放衡東米酒、鹽、醬油、...
1、用料:高筋麪粉250克、全麥麪包250克、鹽5克、胡椒粉5克、羅勒粉10克。2、輕鬆烙出脆脆餅的做法:拌均勻,變成非常流動的稀麪糊,注意,一定要謹防麪粉變成了一個個的麪疙瘩,要的是如豆漿一樣的稀麪糊。3、把電餅鐺預熱,舀一...
1、食材:茄子500g。2、茄子的花樣做法,比肉還好吃哦,首先把茄子清洗乾淨切成原片狀,放入水裏加一勺鹽浸泡十分鐘左右。3、再準備調製麪糊,碗里加一勺麪粉,一勺澱粉,一勺胡椒粉,少許鹽,兩個雞蛋攪勻至無顆粒的麪糊,茄子裹上面糊,...
1、童子雞1只,五香粉10g,雞粉15g,綿白糖5g,食鹽15g,橄欖油適量,脆皮水,白醋20ml,紅醋20ml,麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水,備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物,清水沖洗乾淨,剪去雞尖,多餘的脂肪和皮,切去雞翅尖和雞爪,備用。4、將開...
1、讓脆哨更脆可以在脆哨中加入酒糟水,準備材料:水、肥肉、醬油、醋、鹽、酒糟水。2、將肥肉放進鍋裏。將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來。將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水。3、在鍋中倒入醋和醬油。加入一...
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧...
1、童子雞1只,五香粉10g,雞粉15g,綿白糖5g,食鹽15g,橄欖油適量,脆皮水,白醋20ml,紅醋20ml,麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水,備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物,清水沖洗乾淨,剪去雞尖,多餘的脂肪和皮,切去雞翅尖和雞爪,備用。4、將開...
1、用料:萵筍500g、食鹽少許、蒜苗1根、紅椒2個、生抽1/2勺。2、萵筍斜切片,稍微切厚一點,吃起來比較有肉質感。蒜苗,辣椒切成自己喜歡的模樣。3、沿鍋邊緣加入油。4、先下蒜苗頭,煸炒出香味。5、下入萵筍片,翻炒。6、萵筍...
過去在晉冀魯豫一帶有個習俗,叫做;“無整不成席”。説的是,凡是酒席中必須要有整雞、整鴨、整魚和整蝦,否則,就不稱之為好的酒席。尤其婚喪嫁娶更為講究,必須要上這四大樣,其實就是,紅燒魚、香酥雞、扒鴨子、油燜蝦。香酥雞入...
1、用料:高筋麪粉250克、全麥麪包250克、鹽5克、胡椒粉5克、羅勒粉10克。2、輕鬆烙出脆脆餅的做法:拌均勻,變成非常流動的稀麪糊,注意,一定要謹防麪粉變成了一個個的麪疙瘩,要的是如豆漿一樣的稀麪糊。3、把電餅鐺預熱,舀一...
1、土豆200克,玉米澱粉20克,鹽50克,白醋20克。2、土豆切片,再切成條;再衝洗乾淨。3、鍋中水開,加入鹽,白醋;再下入土豆煮1分鐘,煮好撈出控幹水分。4、再加入玉米澱粉抓拌均勻,再蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍一小時。5、六成油温下鍋炸,轉小火炸3...
1、材料:水100g、肥肉300g、醬油20g、醋10g、鹽6g、酒糟水20g。做法:先將肥肉放進鍋裏,將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來,將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水,在鍋中倒入醋和醬油,加入一勺鹽,將酒糟水倒入鍋中,將酒糟...
1、用料:高筋麪粉250克、全麥麪包250克、鹽5克、胡椒粉5克、羅勒粉10克。2、輕鬆烙出脆脆餅的做法:拌均勻,變成非常流動的稀麪糊,注意,一定要謹防麪粉變成了一個個的麪疙瘩,要的是如豆漿一樣的稀麪糊。3、把電餅鐺預熱,舀一...
1、食材準備:10斤嫩洋姜、一盤剁辣椒、鹽、白糖、生抽、五香粉、白芝麻。2、洋姜洗淨,新鮮洋姜泥土比較多,洗掉土,一般要洗4次左右,洗到水變清為止,剪掉芽頭。3、洗淨的洋姜,切成厚一點的片,攤開放在太陽下曬一天,曬至洋姜表面...
1、土豆200克,玉米澱粉20克,鹽50克,白醋20克。2、土豆切片,再切成條;再衝洗乾淨。3、鍋中水開,加入鹽,白醋;再下入土豆煮1分鐘,煮好撈出控幹水分。4、再加入玉米澱粉抓拌均勻,再蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍一小時。5、六成油温下鍋炸,轉小火炸3...
1、豬前肩肉,先薄切成片細切成絲再切成顆粒狀,再改刀剁成肉餡。2、葱、蒜、荸薺細切成碎備用。3、容器內放入豬肉餡、放入切好的蒜碎和葱碎,打入一個雞蛋。4、加入2小勺醬油、五香粉、玉米澱粉,適量鹽。5、順一個方向攪拌...
1、用料:萵筍500g、食鹽少許、蒜苗1根、紅椒2個、生抽1/2勺。2、萵筍斜切片,稍微切厚一點,吃起來比較有肉質感。蒜苗,辣椒切成自己喜歡的模樣。3、沿鍋邊緣加入油。4、先下蒜苗頭,煸炒出香味。5、下入萵筍片,翻炒。6、萵筍...
雀巢的脆脆鯊威化巧克力系列:1、美味香滑的雀巢牛奶巧克力,包裹着鬆脆的威化夾層,是隨時隨地理想的小吃;2、成長中的孩子需要充足的能量供給,平衡的膳食對他們的健康成長至關重要;3、孩子們可在兩頓正餐之間享用而不會影響...
1、童子雞1只,五香粉10g,雞粉15g,綿白糖5g,食鹽15g,橄欖油適量,脆皮水,白醋20ml,紅醋20ml,麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水,備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物,清水沖洗乾淨,剪去雞尖,多餘的脂肪和皮,切去雞翅尖和雞爪,備用。4、將開...
1、食材:麪粉500g,食用油20g,香葱10g,鹽5g。2、和麪,麪粉根據自己做的量來定,如果有高筋麪粉更好,沒的話家裏普通的也行,和麪不要太硬,稍微軟一點會更好。3、把和好的面用一塊濕布,平常做饅頭下面墊的那種就行,蓋在面上,防止起幹...
第一步:我們先將雞翅根或者是雞腿用温水洗淨,然後在涼水下鍋,不能熱水或者是開水下鍋,水要沒過雞翅根,水開後煮5分鐘逼出雞翅根中的血水冒出。第二步:等焯好雞翅後,我們將雞翅根撈出並且把鍋裏的水倒掉,然後重新換上新水,煮...
1、食材:麪粉500g,食用油20g,香葱10g,鹽5g。2、和麪,麪粉根據自己做的量來定,如果有高筋麪粉更好,沒的話家裏普通的也行,和麪不要太硬,稍微軟一點會更好。3、把和好的面用一塊濕布,平常做饅頭下面墊的那種就行,蓋在面上,防止起幹...
1、食材:秋葵400g、黑胡椒適量、鹽適量、橄欖油適量。2、準備好食材:新鮮的秋葵。3、將秋葵沖洗乾淨,去掉蒂部。4、鍋中加水,大火燒開,放入秋葵,焯一分鐘左右。5、撈出秋葵,淋幹水分。6、然後加入橄欖油,攪拌均勻。7、撒上適...
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