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1、主料：高筋麪粉200克、蛋糕粉50克、酵母粉3克、白砂糖30克、鹽2克、奶粉10克、清水130克、雞蛋1個、玉米油22毫升。2、輔料：火腿腸5根、香葱2根、沙拉醬30克。3、做法：（1）原材料準備。（2）麪包桶中加入清水，雞蛋，鹽和糖對角放...
1、真空包裝保存，如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣温又低於攝氏20度，濕度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。2、否則就必須放在冰箱的保温層，並要將温度調校在攝氏4度左右，這樣大約...
1、準備材料精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、澱粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，腸衣用牛大腸。2、醃製：將原料肉用鹽醃製，使鹽分混合均勻地進入肉體。按照上述配料計算，一般加鹽量為肉重的3～5%。同時加入鹽重5%的食...
1、紅腸可以直接吃，但不建議過量食用，以免出現血脂升高的情況。2、紅腸屬於一種熟食，在直接吃的情況下，一般不會產生不良反應。紅腸中含有較為豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分，適量食用能夠為機體補充所需的營養...
紅腸和香腸的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。紅腸和香腸的區別在於製作不相同、外形不相同、吃法不相同、材料上不相同。1、製作區別香腸是由醃製的豬肉罐頭製成的，而紅腸是用豬肉、澱粉、胡椒和其他香料製成...
1、主料：土豆適量、紅腸適量。2、輔料：洋葱適量。3、調料：蒜適量、番茄醬少許、黑胡椒少許。4、將紅腸切為1釐米左右的厚片，土豆去皮，切為和紅腸近似大小的塊，洋葱切塊，也儘量接近紅腸和土豆塊的大小,大蒜切為碎粒。5、平底...
1、真空包裝保存，如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣温又低於攝氏20度，濕度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。2、否則就必須放在冰箱的保温層，並要將温度調校在攝氏4度左右，這樣大約...
1、原料及整理：選中等肥度的新鮮豬肉和新鮮的瘦牛肉。將選好的瘦料肉剔去骨、筋、腱，再將肥瘦料肉分別切成長約10釐米，寬5—6釐米，厚2釐米的肉塊。2、配料(按豬瘦肉60斤，肥肉40斤，牛肉100斤的料肉計算)：澱粉20斤，蒜0.6斤，黑胡...
1、用料：高粉200g、低粉45g、雞蛋1個、牛奶110ml、食鹽4g、白糖18克、酵母5g、橄欖油15g、泰式酸辣醬適量、哈爾濱紅腸兩根、火腿腸3根、新鮮辣椒2～3個、馬蘇裏拉芝士適量。2、把高粉，低粉，鹽，糖，雞蛋，牛奶，酵母加入麪包機，啟...
1、食材：豬肉1000g、澱粉100g、食鹽兩勺、腸衣500g。2、醃製。將原料肉用鹽醃製，使鹽分混合均勻地進入肉體。按照上述配料計算，一般加鹽量為肉重的3~5%。同時加入鹽重5%的食用硝，瘦肉先削皮剔骨，和肥肉分別醃製，揉搓均勻後，...
1、真空包裝保存，如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣温又低於攝氏20度，濕度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。2、否則就必須放在冰箱的保温層，並要將温度調校在攝氏4度左右，這樣大約...
1、精瘦肉90公斤、五花肉20公斤、豬肥膘肉2公斤、牛肉20公斤、澱粉20公斤，加配料精鹽3.3公斤，食用硝10克、味精300克，胡椒粉（八角、香葉、肉桂、肉豆蔻）250克；腸衣用豬小腸所配長度約300米。2、醃製：將原料肉用鹽醃製，使鹽分...
1、哈爾濱紅腸可以真空包裝保存，如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣温又低於攝氏20度，濕度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。2、否則就必須放在冰箱的保温層，並要將温度調校在攝氏4...
1、材料：紅腸兩根，青辣椒兩個，大蒜四瓣，雞精。2、紅腸放入鍋直接幹煎，煎完一面再煎另一面。3、煎至紅腸呈透明狀，加入大蒜，尖椒一同翻炒。4、炒一分鐘後加入雞精即可出鍋。5、哈爾濱紅腸一般指紅腸。紅腸是一種原產於俄羅斯...
1、冰凍紅腸解凍後不能直接吃，解凍之後再做熟就可以吃了。2、材料：紅腸兩根，青辣椒兩個，大蒜四瓣，雞精。3、紅腸解凍後切成片，放入鍋直接幹煎，煎完一面再煎另一面；煎至紅腸呈透明狀，加入大蒜，尖椒一同翻炒；炒一分鐘後加入雞精即...
1、食材：紅腸1根，洋葱50克，黑木耳30克，香葱2根，紅椒1個，生薑5克，生抽5毫升，精鹽2克，食用油20毫升。2、紅腸，洋葱，紅椒全部切塊。3、黑木耳用温水泡發後摘洗乾淨，生薑切絲，香葱切段。4、鍋中加水燒開，下黑木耳煮約3分鐘，熟透後撈起來...
1、工具/原料：豬肉、紅腸料、灌腸器。2、選擇新鮮豬肉，瘦肉比肥肉多一點，然後剁成餡兒。把紅腸料化水，加入肉餡中。增加彈性，可以加入澱粉。把蒜剁成蒜蓉，混入肉餡，再加入適量鹽，醃製一晚入味（8~10小時）。3、選擇天然腸衣，然後用...
1、塑封紅腸常温保存的話也要看氣候温度，在冬季0-4℃下，可以保存1個月，必須是不潮濕、不暴曬的情況下。如果是夏季那建議放在冰箱中保存2周時間。2、紅腸選擇優質豬肉味原料肉餡，腸衣則選用的豬腸或者牛、羊肉腸都可以，加...
1、用料：高粉200g、低粉45g、雞蛋1個、牛奶110ml、食鹽4g、白糖18克、酵母5g、橄欖油15g、泰式酸辣醬適量、哈爾濱紅腸兩根、火腿腸3根、新鮮辣椒2～3個、馬蘇裏拉芝士適量。2、把高粉，低粉，鹽，糖，雞蛋，牛奶，酵母加入麪包機，啟...
1、紅腸能冷凍。2、紅腸也稱裏道斯，是一種原產於立陶宛，用豬肉和澱粉等材料加工製作的香腸。哈爾濱特產，源自俄國，是中國有名的特產之一，顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。在全國各地均有銷售，內白塊為肥肉，熏製後便嚼勁十足。...
1、紅腸隨意，洋葱一個，馬蘇裏拉奶酪隨意，披薩餅一個，青椒半個。2、餅底摸上披薩醬。3、依次鋪上一層馬蘇裏拉奶酪洋葱青椒紅腸最後在撒一層奶酪。4、烤箱預熱，200度，中層，烤15到20分鐘。...
1、工具/原料：豬肉、紅腸料、灌腸器。2、選擇新鮮豬肉，瘦肉比肥肉多一點，然後剁成餡兒。把紅腸料化水，加入肉餡中。增加彈性，可以加入澱粉。把蒜剁成蒜蓉，混入肉餡，再加入適量鹽，醃製一晚入味（8~10小時）。3、選擇天然腸衣，然後用...
1、食材：豬肉1000g、澱粉100g、食鹽兩勺、腸衣500g。2、將原料肉用鹽醃製，使鹽分混合均勻地進入肉體。按照上述配料計算，一般加鹽量為肉重的3~5%。同時加入鹽重5%的食用硝，瘦肉先削皮剔骨，和肥肉分別醃製，揉搓均勻後，置於3~4...
1、塑封紅腸常温保存的話也要看氣候温度，在冬季0-4℃下，可以保存1個月，必須是不潮濕、不暴曬的情況下。如果是夏季那建議放在冰箱中保存2周時間。2、紅腸選擇優質豬肉味原料肉餡，腸衣則選用的豬腸或者牛、羊肉腸都可以，加...
用料：紅腸半根、土豆1個、胡蘿蔔1根、豌豆(煮)小半碗、酸黃瓜2根、雞蛋2個、洋葱1/4個、食鹽適量、蒜5瓣、黑胡椒1小勺、檸檬小半個、沙拉醬1大勺、白糖10克、橄欖油30克做法：1、將土豆和胡蘿蔔都去皮洗淨切成小塊，冷凍...
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