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第一步：首先梗米先提前用水浸泡20分鐘，糯米提前浸泡4小時左右的時間。第二步：將臘腸切片，並且將香菇洗淨切成粒。之後將提前泡過的粳米以及糯米放入鍋中，加入適當的水，水開後煮2分鐘。第三步：將煮過的米撈出倒入盆中，依次放入...
1、材料：糯米150g，米75g，臘肉10片，臘腸1根，甜玉米1把，豌豆1把，冬筍1株，胡蘿蔔1根，油1勺，鹽適量，竹筒1個。2、將糯米和米提前浸泡一晚。3、處理菜:臘肉切片、臘腸切斜刀片、胡蘿蔔切細丁、冬筍焯熟後切細丁、甜玉米從罐頭拿出瀝一...
竹筒飯一般要蒸20-30分鐘才熟。以一節長25釐米、直徑6釐米的竹筒為例，加水為100毫升為佳。火候：大火15分鐘，中火5分鐘，小火3分鐘即可。大火的十五分鐘一定要燒夠，燒的時間越長，旋轉竹筒就要越頻繁。需注意的是，燒竹筒飯的時...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米：100克;粳米(標一)：50克;臘腸:100克;玉米:30克;豌豆（煮）:15克;胡蘿蔔:10克;香菇:100克;竹筒飯的做法粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時臘腸切片，香菇洗淨...
第一步：首先梗米先提前用水浸泡20分鐘，糯米提前浸泡4小時左右的時間。第二步：將臘腸切片，並且將香菇洗淨切成粒。之後將提前泡過的粳米以及糯米放入鍋中，加入適當的水，水開後煮2分鐘。第三步：將煮過的米撈出倒入盆中，依次放入...
1、主料：糯米400克、竹筒3個、鮮香菇10克、玉米粒30克、胡蘿蔔30克、臘肉25克、鹽2克、紅豆50克、豌豆30克。2、輔料：鋸子1個、軍刀1把。3、做法：（1）將糯米，紅豆，豌豆浸泡在水中4小時待備用。香菇切片玉米用刀切下，胡蘿蔔切粒...
下面給大家介紹三種封口的方法：方法一：將芭蕉葉、粽子葉、荷葉等折成與洞口差不多大的樣子，然後將竹筒口堵嚴即可。方法二：可以用與洞口差不多大小的紅薯堵住竹筒口，這樣不僅能封住口，等飯好了之後還可以吃到烤紅薯，豈不是一...
1、用料：竹筒3個，大米500克，臘肉適量，臘腸適量，時蔬適量，鹽少許，雞精少許，生抽少許，料酒少許，香葱一根。2、買回來的竹筒要好好洗，上面有層自然形成的蠟層，將竹筒涼水下鍋煮10分鐘。切記不可熱水下鍋怕竹子開裂，最好找個平時不用的...
1、選竹節（竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些）長度不要超過25釐米、直徑6釐米左右的竹子，兩頭留長5釐米鋸成單節，再在一頭鑽一小孔可大可小，一節長25釐米、直徑6釐米、小孔1釐。...
竹筒飯是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制竹筒飯或者是去超市購買一些竹筒飯放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制竹筒飯的時候，發現自己不知道如何正確自制竹筒飯，不進行處理...
1、竹筒飯,是雲南地區傣族的特色食品。2、竹筒飯是具有深厚文化底藴的綠色食品和生態食品，又是一種珍貴的民族文化遺產，具有廣闊的開發前景。3、竹筒飯又名香竹飯，做法簡單易行。先準備好新鮮的香竹竹筒，然後把泡好的米裝...
下面給大家介紹三種封口的方法：方法一：將芭蕉葉、粽子葉、荷葉等折成與洞口差不多大的樣子，然後將竹筒口堵嚴即可。方法二：可以用與洞口差不多大小的紅薯堵住竹筒口，這樣不僅能封住口，等飯好了之後還可以吃到烤紅薯，豈不是一...
下面給大家介紹三種封口的方法：方法一：將芭蕉葉、粽子葉、荷葉等折成與洞口差不多大的樣子，然後將竹筒口堵嚴即可。方法二：可以用與洞口差不多大小的紅薯堵住竹筒口，這樣不僅能封住口，等飯好了之後還可以吃到烤紅薯，豈不是一...
第一步：首先梗米先提前用水浸泡20分鐘，糯米提前浸泡4小時左右的時間。第二步：將臘腸切片，並且將香菇洗淨切成粒。之後將提前泡過的粳米以及糯米放入鍋中，加入適當的水，水開後煮2分鐘。第三步：將煮過的米撈出倒入盆中，依次放入...
竹筒飯是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制竹筒飯或者是去超市購買一些竹筒飯放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制竹筒飯的時候，發現自己不知道如何正確自制竹筒飯，不進行處理...
竹筒飯是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制竹筒飯或者是去超市購買一些竹筒飯放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制竹筒飯的時候，發現自己不知道如何正確自制竹筒飯，不進行處理...
1、竹筒飯,是雲南地區傣族的特色食品。2、竹筒飯是具有深厚文化底藴的綠色食品和生態食品，又是一種珍貴的民族文化遺產，具有廣闊的開發前景。3、竹筒飯又名香竹飯，做法簡單易行。先準備好新鮮的香竹竹筒，然後把泡好的米裝...
1、食材：糯米100克、粳米(標一)50克、臘腸100克、玉米30克、豌豆（煮）15克、胡蘿蔔10克、香菇100克。2、粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時。3、臘腸切片，香菇洗淨，切粒。4、將泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開後煮2分鐘。5、將...
竹筒飯是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制竹筒飯或者是去超市購買一些竹筒飯放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制竹筒飯的時候，發現自己不知道如何正確自制竹筒飯，不進行處理...
烤竹筒飯顧名思義就是將竹節處鑿個口將食材（油、水、米、香腸、肉丁、香菇等等，根據自己口味再加入調味料即可）灌入新鮮竹筒中，封上竹筒口，然後放在木炭上烤。是不是覺得很有意思，不僅是製作烤竹筒飯的過程很有趣，烤出來的竹...
第一步：首先梗米先提前用水浸泡20分鐘，糯米提前浸泡4小時左右的時間。第二步：將臘腸切片，並且將香菇洗淨切成粒。之後將提前泡過的粳米以及糯米放入鍋中，加入適當的水，水開後煮2分鐘。第三步：將煮過的米撈出倒入盆中，依次放入...
1、用料：竹筒3個，大米500克，臘肉適量，臘腸適量，時蔬適量，鹽少許，雞精少許，生抽少許，料酒少許，香葱一根。2、買回來的竹筒要好好洗，上面有層自然形成的蠟層，將竹筒涼水下鍋煮10分鐘。切記不可熱水下鍋怕竹子開裂，最好找個平時不用的...
1、食材：絲苗米1斤；臘腸2條；鷓鴣1只；開水適量(按平時煮飯的水量)；新鮮竹筒(儘量取稍厚的)1條。2、竹筒開蓋，肉類切好調好味備用，大米洗乾淨浸泡15分鐘。3、絲苗米用食用油拌勻，均勻地鋪在竹筒的底部。4、加入肉類，再加入適量開...
1、選竹節（竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些）長度不要超過25釐米、直徑6釐米左右的竹子，兩頭留長5釐米鋸成單節，再在一頭鑽一小孔可大可小，一節長25釐米、直徑6釐米、小孔1釐。...
1、判斷竹筒飯的熟度只需要拿根筷子插入飯中間，中間熟了筷子不粘飯。2、竹筒飯蒸30分鐘左右，具體根據竹筒大小決定。竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）香米配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹...
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