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1、先將冷凍的蟹味棒用水泡一下,剝掉塑料皮,一切為二。2、鍋中放入少量油等油熱了,放入蟹味棒進行煎。3、煎到兩面略帶焦黃,熟了為止。4、關小火,熟芝麻倒入鍋中,攪拌均勻。5、出鍋裝盤兒,將蟹味棒排成一排擺在盤中。6、美味...
1、蟹棒沙拉原料:北極甜蝦,蟹棒,檸檬,洋葱,紫甘藍,生菜,香芹,調料:魚露,檸檬汁,白糖,白醋,小紅辣椒,蒜頭。2、北極甜蝦去頭去殼用冷開水衝一下,瀝乾待用。3、蟹肉棒用開水焯一下,瀝乾切成兩段待用。4、紫甘藍、生菜、洋葱切絲,香芹切段...
1、用料:雞蛋1個,蟹柳2根,牛奶10毫升,貝果1個,羽衣甘藍葉子1把15g,芒果1個,黑胡椒少許,檸檬1個,獼猴桃1個,樹莓2顆。2、一個雞蛋,營養加倍。3、半個牛油果壓成泥。4、2根蟹味棒用叉子撕開。5、切好的蘋果片泡入放了一勺鹽的涼白...
1、蟹棒壽司。將蒸好的大米飯趁熱倒入黑白芝麻和香油、精鹽,攪拌均勻,晾涼待用。將蟹肉棒用開水焯熟,切成兩半。將黃瓜、胡蘿蔔、大根切成很細很細的小丁,拌進米飯裏面,攪拌均勻。將米飯做成飯糰。最後將蟹肉棒捲開後包裹...
1、雞腿肉剔骨切塊,用醬油、味精、鹽、生粉醃製15分鐘。2、大蒜切片;青椒、紅椒、蟹棒切片;香菜切碎。3、鍋中放油,放入紅椒和青椒翻炒。4、放入醃製好的雞腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻炒。6、撒上香菜出鍋即可了。...
1、先把豬肉切成絲,放生粉,蠔油,雞粉,鹽攪拌均勻醃十分鐘。2、再把蟹味菇切掉根部,清洗乾淨備用。3、燒半鍋水,水開後立馬把蟹味菇放下去焯下水,撈出控水備用。4、大蒜籽去皮切碎,香葱洗乾淨切成葱花。5、鍋燒七成熱,放二勺花...
1、將蒸好的大米飯趁熱倒入黑白芝麻和香油、精鹽,攪拌均勻,晾涼待用。2、將蟹肉棒用開水焯熟。3、將蟹肉棒切成兩半。4、將黃瓜、胡蘿蔔、大根切成很細很細的小丁。5、拌進米飯裏面,攪拌均勻。6、將米飯做成飯糰。7、將...
蟹味菇豆腐番茄湯的正宗做法主料番茄2個蟹味菇1小包蟹柳1小包豆腐1小塊輔料油適量鹽適量葱薑蒜末1小勺胡椒粉1小勺步驟1.準備好原材料;2.燒熱鍋,放入葱薑蒜末進去爆香;3.倒入番茄小碎粒進去煸炒,直至炒出番茄汁來;嫩滑的豆...
1、引入螺螄、河蜆、河蚌等底棲生物,通常在3、4、5、6月份投放活螺螄200~300千克/畝。2、放青蝦,作為蟹的動物性餌料補充飼料。3、己飼養高蛋白的蟹喜食的蚯蚓,可促進蟹早脱殼,縮短蟹的育肥期。4、料魚、豆餅、玉米、黃豆...
1、蟹棒壽司。(1)將蒸好的大米飯趁熱倒入黑白芝麻和香油、精鹽,攪拌均勻,晾涼待用。(2)將蟹肉棒用開水焯熟,切成兩半。(3)將黃瓜、胡蘿蔔、大根切成很細很細的小丁,拌進米飯裏面,攪拌均勻。(4)將米飯做成飯糰。最後將蟹肉棒捲開後...
1、準備蟹棒10根、澱粉一小盤、雞蛋1個、麪包糠適量、鹽少許、油適量。2、把蟹棒焯水,可以不解凍,水開放進蟹棒,用筷子夾一夾,如果發現裏面有些微軟就可以,不要等它煮的散了在撈,那樣就沒法炸了,撈出來放在廚房紙上控一下水...
1、將小麥麪粉加老面、温開水適當揉勻,待發醇後加鹼揉勻,去除怪味。2、生豬肉斬成泥,添加生抽、雞精、芝麻油、葱、姜後攪拌備用。3、再將蟹棒剁碎粉末,再加小量食用鹽翻拌,添加餃子餡內調拌成餡。4、把合好的面擀成擀麪皮...
1、香菇洗乾淨熱水煮一下泡冷水去掉菇柄切塊備用,黃瓜洗乾淨切塊備用,豆腐洗乾淨切塊備用蟹柳切塊備用、姜、蒜切碎。2、少許油燒熱,姜蒜爆香油鍋,下黃瓜和香菇爆炒片刻後加水(或上湯)煮開後加入蟹柳和豆腐一起煮。3、煮3-5...
1、食材:螃蟹200克、雞蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、鹽5克。2、將螃蟹改刀切塊。3、將切好的螃蟹擺盤。4、放入鍋中,先蒸2分鐘。5、碗中打入三個雞蛋,攪散。6、加入鹽,半碗水攪勻。7、將蛋液倒入碗中。8、封好...
1、主料:蟹味菇150克、瘦肉150克。2、輔料:茶籽油20克、鹽1克、姜3片。3、蟹味菇去根部,洗淨。4、瘦肉洗淨切薄片。5、燒鍋開水,放蟹味菇和薑片再次煮開。6、放瘦肉煮兩分鐘,撇掉浮沫。7、放油鹽調味,起鍋裝盤即可。...
1、食材:螃蟹200克、雞蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、鹽5克。2、將螃蟹改刀切塊。3、將切好的螃蟹擺盤。4、放入鍋中,先蒸2分鐘。5、碗中打入三個雞蛋,攪散。6、加入鹽,半碗水攪勻。7、將蛋液倒入碗中。8、封好...
1、將小麥麪粉加老面、温開水適當揉勻,待發醇後加鹼揉勻,去除怪味。2、生豬肉斬成泥,添加生抽、雞精、芝麻油、葱、姜後攪拌備用。3、再將蟹棒剁碎粉末,再加小量食用鹽翻拌,添加餃子餡內調拌成餡。4、把合好的面擀成擀麪皮...
1、梭子蟹2只、粳米80克、姜5克、鹽1茶匙、胡椒粉2/1茶匙、香菜適量、黃酒1茶匙。2、做法:梗米洗淨,放入砂鍋,注入足量水,先浸泡15-20分鐘。3、將梭子蟹蟹蓋揭開,撕去螃蟹的腮和胃,然後清洗乾淨斬件,姜切絲,香菜切碎。4、將泡...
1、中筋麪粉適量,肉糜適量,蟹肉蟹黃少許,調料適量。2、先準備熬蟹油,用肥肉熬出油。3、將剝好的蟹黃倒入豬油中,熬成金黃色即可。記住要小火,要不然會焦4、蟹肉直接拌入肉糜內,調好味道。5、發麪,包餡、包好後,在上面點綴炒好...
1、先將密封的蟹味菇菇腳切除,一朵朵掰開放入清水中泡一下。2、清洗二次,瀝乾水分備用。3、鍋裏放熱油倒入洗好的蟹味菇翻炒。4、直至炒出水為止,加入生抽,鹽巴等個人喜愛的調味品再翻炒一下。5、嘗試一下是否熟透,出鍋即...
1、中筋麪粉適量,肉糜適量,蟹肉蟹黃少許,調料適量。2、先準備熬蟹油,用肥肉熬出油。3、將剝好的蟹黃倒入豬油中,熬成金黃色即可。記住要小火,要不然會焦4、蟹肉直接拌入肉糜內,調好味道。5、發麪,包餡、包好後,在上面點綴炒好...
1、蟹柳、食鹽、青芥辣、元貞糖、白醋。2、做法:銀針菇切去根部備用,蟹棒切成絲備用。3、鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘,水開後取出瀝乾水分備用。4、將銀針菇、蟹棒絲,放入容器加入調味料攪拌均勻後,放入盤子中即可。...
1、主料:肉蟹3只(重約100克/只),雞爪適量,辣醬。2、配料:葱段、薑片、土豆塊、鮮藕片、胡椒粉、高湯、味精、油、各適量。3、做法:肉蟹斬殺,揭蓋卸鉗,去腮清洗,切成兩半;土豆切塊、加豆瓣醬、高壓鍋壓制2分鐘左右,盛出碼盤備用。4...
1、先熬一鍋粥,根據自家平時吃飯的量。2、青蟹收拾乾淨,青蟹必須是鮮活的。3、切小塊,一隻蟹一般切成四塊。4、如果蟹鉗比較大,可以用刀背稍微拍碎,方便食用。5、鍋裏放適量油,爆香薑絲。6、放入收拾好的蟹塊。7、煎炒至蟹...
1、將小麥麪粉加老面、温開水適當揉勻,待發醇後加鹼揉勻,去除怪味。2、生豬肉斬成泥,添加生抽、雞精、芝麻油、葱、姜後攪拌備用。3、再將蟹棒剁碎粉末,再加小量食用鹽翻拌,添加餃子餡內調拌成餡。4、把合好的面擀成擀麪皮...
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