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1、用料：鮮嫩艾菜一把、雞蛋2個、大蒜1瓣、生薑10g、生抽5ml、料酒5ml、鹽少許、油適量。2、將艾菜的葉子摘下，留下嫩梗，也可以留下少許嫩芽，用水洗淨，切成小段，大蒜和姜分別切碎。3、雞蛋打散，加入料酒和少許鹽攪勻。4、炒...
1、材料：新鮮艾草葉、生雞蛋、食用鹽、油。2、首先把艾草葉洗淨，焯水剁碎。生雞蛋打撒，攪拌均勻。3、隨後鍋中滾油，放進新鮮艾草葉煸炒。4、加入適度的水，倒進雞蛋液，煸炒至熟。5、最後放進適當鹽調料即可。...
1、材料：新鮮艾草葉、生雞蛋、食用鹽、油。2、首先把艾草葉洗淨，焯水剁碎。生雞蛋打撒，攪拌均勻。3、隨後鍋中滾油，放進新鮮艾草葉煸炒。4、加入適度的水，倒進雞蛋液，煸炒至熟。5、最後放進適當鹽調料即可。...
1、準備葱花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿蔔片、白菜段。2、白菜、胡蘿蔔、香菇焯水３０秒。3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。4、倒入白菜、香菇、胡蘿蔔片，翻炒均勻。5、加白胡椒粉、鹽、生抽，翻炒均勻，裝盤即...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酸菜：200克;紅尖椒:1個;花椒：10顆;姜：5克;葱：5克;色拉油：適量;炒酸菜的做法酸菜用清水反覆沖洗乾淨後擠幹水分，切成絲；紅尖椒洗淨去蒂去籽後切成絲；生薑切...
1、艾草反覆洗淨後放入鍋內焯燙撈出。2、艾草過涼後擠幹水分切碎放入碗中，打入雞蛋，加入椒鹽和五香粉。3、加入麪粉、適量水攪拌成麪糊，舀起來能連成一條線即可。4、鍋內熱油，倒入麪糊攤薄，小火慢煎，煎至兩面熟透即可。...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油菜：1把;菜籽油：1湯勺;食鹽：1小勺;白糖：1小勺;炒青菜的做法把菜葉一層層剝開，用水沖洗乾淨；把青菜切斷熱鍋冷油，加入菜籽油，要把油再熬一會，可以到油表面的...
1、艾草反覆洗淨後放入鍋內焯燙撈出。2、艾草過涼後擠幹水分切碎放入碗中，打入雞蛋，加入椒鹽和五香粉。3、加入麪粉、適量水攪拌成麪糊，舀起來能連成一條線即可。4、鍋內熱油，倒入麪糊攤薄，小火慢煎，煎至兩面熟透即可。...
1、原料：艾葉一把，雞蛋2個，一勺鹽，少量花生油。2、先把艾草洗乾淨，再放在滾水中焯下水後撈出來擠幹水，再切碎備用。3、把雞蛋打進去，打二個就好，雞蛋最好是土雞蛋。4、放一勺鹽，用筷子快速攪拌成蛋液。5、鍋燒七成熱放少量花生...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆芽：300克;雞蛋：2個;粉絲：1把;韭菜:少許;紅椒:半個;食鹽：適量;生抽：適量;醋：適量;白糖：適量;雞精：適量;炒合菜的做法用熱水將粉絲泡發好待用在鍋中將雞...
1、準備原材料：新鮮艾草葉、生雞蛋、食用鹽、油。2、首先把艾草葉洗淨，焯水剁碎。生雞蛋打撒，攪拌均勻。3、隨後鍋中滾油，放進新鮮艾草葉煸炒。4、加入適度的水，倒進雞蛋液，煸炒至熟。5、最後放進適當鹽調料即可。...
1、紅燒肉。用料：五花肉500g、八角2個、老抽10g、鹽1g、糖5g、料酒10g、葱姜適量、油20g。做法：（1）五花肉洗淨切塊。（2）鍋內放半鍋冷水，肉一同冷水下鍋，水開後大火煮兩分鐘，撈出用温水沖洗乾淨，瀝乾水分。（3）鍋子燒熱後放油，油温五...
1、食材：艾葉一把、雞蛋二個。2、先把艾草洗乾淨，再放在滾水中焯下水後撈出來擠幹水，再切碎備用。3、把雞蛋打進去，打二個就好，雞蛋最好是土雞蛋。4、放一勺鹽，用筷子快速攪拌成蛋液。5、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱後把蛋...
1、材料：艾葉100克，雞蛋2個，蒜米適量。2、艾葉、雞蛋準備好。3、把艾葉嫩的葉子摘下來放置水裏清洗乾淨。4、鍋裏裝適量的水煮沸，然後放艾葉進去灼20秒左右撈上來。5、瀝乾水份，切成碎丁。6、把雞蛋打到盤子，放艾葉進去，加適...
炒艾葉做法：1、準備原材料：新鮮艾草葉、生雞蛋、食用鹽、油。2、把艾草葉洗乾淨，焯水剁碎。3、把生雞蛋打撒，攪拌均勻。4、隨後鍋中滾油，放進新鮮艾草葉煸炒。5、加入適度的水，倒進雞蛋液，煸炒至熟。6、最後放進適當鹽調料即...
1、艾草可以炒菜吃。2、一般艾葉是用來煲湯或者是用來煮雞蛋吃，也可以將艾葉切碎，放適量麪粉，用水、鹽揉成麪糰，做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟食用。3、艾葉多皺縮、破碎，有短柄。完整葉片展平後呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，...
1、炒菜的炒的筆順：點、撇、撇、點、豎、撇、點、撇。2、炒是最廣泛使用的一種烹調方法，它主要是以油為主要導熱體，將小型原料用中旺火在較短時間內加熱成熟、調味成菜的一種烹調方法。炒也指當今社會上有的人買進賣出以...
1、原料：艾葉一把，雞蛋2個，一勺鹽，少量花生油。2、先把艾草洗乾淨，再放在滾水中焯下水後撈出來擠幹水，再切碎備用。3、把雞蛋打進去，打二個就好，雞蛋最好是土雞蛋。4、放一勺鹽，用筷子快速攪拌成蛋液。5、鍋燒七成熱放少量花生...
1、準備原材料：新鮮艾草葉、生雞蛋、食用鹽、油。2、首先把艾草葉洗淨，焯水剁碎。生雞蛋打撒，攪拌均勻。3、隨後鍋中滾油，放進新鮮艾草葉煸炒。4、加入適度的水，倒進雞蛋液，煸炒至熟。5、最後放進適當鹽調料即可。...
1、材料：艾葉100克，雞蛋2個，蒜米適量。2、艾葉、雞蛋準備好。3、把艾葉嫩的葉子摘下來放置水裏清洗乾淨。4、鍋裏裝適量的水煮沸，然後放艾葉進去灼20秒左右撈上來。5、瀝乾水份，切成碎丁。6、把雞蛋打到盤子，放艾葉進去，加適...
1、材料：新鮮艾草葉、生雞蛋、食用鹽、油。2、首先把艾草葉洗淨，焯水剁碎。生雞蛋打撒，攪拌均勻。3、隨後鍋中滾油，放進新鮮艾草葉煸炒。4、加入適度的水，倒進雞蛋液，煸炒至熟。5、最後放進適當鹽調料即可。...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菠菜：500克;食鹽：7克;味精：2克;蒜泥：10克;花生油：60克;炒菠菜的做法將菠菜洗淨，切成5釐米長的小段；鍋上火燒熱，放入菠菜煸炒幾下，放精鹽、花生油、蒜泥，再炒3...
1、艾草反覆洗淨後放入鍋內焯燙撈出。2、艾草過涼後擠幹水分切碎放入碗中，打入雞蛋，加入椒鹽和五香粉。3、加入麪粉、適量水攪拌成麪糊，舀起來能連成一條線即可。4、鍋內熱油，倒入麪糊攤薄，小火慢煎，煎至兩面熟透即可。...
1、材料：艾葉100克，雞蛋2個，蒜米適量。2、艾葉、雞蛋準備好。3、把艾葉嫩的葉子摘下來放置水裏清洗乾淨。4、鍋裏裝適量的水煮沸，然後放艾葉進去灼20秒左右撈上來。5、瀝乾水份，切成碎丁。6、把雞蛋打到盤子，放艾葉進去，加適...
1、油菜300g，火麻油2勺，蒜半個，生抽1小勺、蠔油1小勺，鹽1小勺。將材料準備好，蒜米洗淨切好；油菜清洗乾淨備用。2、起鍋，倒油2勺火麻油。3、然後再將蒜米倒入，爆香後再將油菜倒入翻炒。4、翻炒至油菜變軟，然後加入生抽、蠔油、...
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